如何培養(yǎng)學(xué)生在化學(xué)實驗中對信息搜索和處理的能力\t

摘要：在初中化學(xué)實驗教學(xué)中，新課標(biāo)明確要求“通過學(xué)生自主、獨立地發(fā)現(xiàn)問題、實驗、操作、調(diào)查、搜集與處理信息、表達(dá)與交流等探索活動，獲得知識、技能、情感與態(tài)度的發(fā)展?！北局_發(fā)和利用學(xué)校資源，加大校內(nèi)實驗室等資源的利用率角度，在化學(xué)實驗教學(xué)中實現(xiàn)新課標(biāo)的要求，提出在化學(xué)實驗教學(xué)中，從儀器、藥品、現(xiàn)象、操作等四個方面，探討如何培養(yǎng)學(xué)生對信息的搜索和處理能力。

關(guān)鍵詞：信息實驗搜索處理

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，學(xué)習(xí)化學(xué)知識離不開化學(xué)實驗，實驗是知識生動活潑的再現(xiàn)，常給人們以深刻的印象和無窮的回憶，也最能調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和積極性。而事實表明在義務(wù)教育階段，大多數(shù)學(xué)生對于化學(xué)實驗還停留在“好玩”的層面上，相當(dāng)一部分學(xué)生對所做過的重要實驗，也只知其然而不知其所以然。對于實驗所呈現(xiàn)的信息不知如何搜索和處理，以及如何對信息進(jìn)行再加工，得以創(chuàng)新。本文主要結(jié)合自己的教學(xué)實踐，從儀器、藥品、現(xiàn)象、操作等四個方面，探討在實驗教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生對信息的搜索和處理能力。

一、常用實驗儀器方面

在教學(xué)實踐中我主要采用分“四步”走的策略，培養(yǎng)學(xué)生對實驗儀器信息的搜索和處理能力。第一步：舉辦實驗儀器掛圖展覽。將常用化學(xué)實驗儀器掛圖懸掛于多媒體教室四周，同時通過多媒體播放視頻，讓學(xué)生自由參觀，使學(xué)生通過對實驗儀器圖形的觀察，視聽的渲染，搜索有關(guān)實驗儀器的名稱、形狀、用途和使用注意事項等方面的信息，進(jìn)行充分地體會和認(rèn)識。第二步：參觀化學(xué)儀器室。通過由掛圖積累的信息，以小組為單位，每小組由一名學(xué)生擔(dān)任導(dǎo)游講解員，帶領(lǐng)本組同學(xué)參觀、接觸和簡單操作化學(xué)儀器室各種實驗儀器。運用比較、分類、歸納、操作等方法存儲記憶相關(guān)信息，引領(lǐng)學(xué)生由感知到實踐，并使學(xué)生在信息搜索的基礎(chǔ)上，準(zhǔn)確地表述。第三步：聯(lián)系實際，讓學(xué)生在生活中尋找化學(xué)儀器的替代品。像藥瓶、滴眼液瓶、吸管、一次性注射器、輸液管、筷子、食用勺、茶杯、臉盆、廢衣夾、氣球等，并以小說明文形式對化學(xué)儀器和生活替代品之間的關(guān)系加以闡述，整合而產(chǎn)生新信息的生長點，創(chuàng)造出所需要的富有個性的新信息。第四步：引導(dǎo)鼓勵學(xué)生利用生活中的廢棄物開展小制作活動。這樣每個學(xué)生都可以在教師的指導(dǎo)下，按照自已搜索到的信息去獨立開展實驗了。小制作活動的經(jīng)常開展，既能使學(xué)生運用已有的信息解決問題，讓信息發(fā)揮最大的學(xué)習(xí)效益，還培養(yǎng)了學(xué)生的設(shè)計、鑒賞和創(chuàng)新能力，又充實豐富了學(xué)生活動課的內(nèi)容。

二、化學(xué)藥品方面

初中化學(xué)實驗室中的這些藥品只是千萬化學(xué)物質(zhì)中的幾種，初中化學(xué)的學(xué)習(xí)從很大程度上講就是從化學(xué)視角來認(rèn)識身邊的物質(zhì)（諸如空氣、氧氣、二氧化碳和水，常見的石灰石、鐵，一些常見的酸、堿、鹽溶液，日常生活中吃、穿、用需要的一些有機物）的化學(xué)組成、性質(zhì)和可能發(fā)生的化學(xué)變化，從中獲得有關(guān)的質(zhì)性質(zhì)與變化的規(guī)律性知識，形成基本的化學(xué)概念，由認(rèn)識物質(zhì)向研究物質(zhì)、創(chuàng)造物質(zhì)邁出堅實的一步。

與人交往，要知道其姓名、分析其相貌、了解其性格、懂得其心意、與其交往，才配知人識人。知物識物也同樣需要把物看作人，從相識到相知。

三、實驗現(xiàn)象方面

實驗現(xiàn)象能有效地揭示出事物的內(nèi)在涵義和變化規(guī)律。在教學(xué)中，學(xué)生對實驗現(xiàn)象的的信息搜索和處理，主要表現(xiàn)在對演示實驗和分組實驗中現(xiàn)象產(chǎn)生的觀察、分析、交流和得出結(jié)論等方面。

從演示實驗角度講，教師首先要做到演示實驗時操作正確、標(biāo)準(zhǔn)和熟練，以保證演示實驗中有效現(xiàn)象的產(chǎn)生，同時對學(xué)生起到示范和感化作用。接著要運用比較有效的手段和方法清楚地把實驗現(xiàn)象展示給學(xué)生，使現(xiàn)象更明顯直觀，便于學(xué)生觀察和搜索信息。然后加強語言提示，引導(dǎo)學(xué)生運用正確的方法對實驗現(xiàn)象進(jìn)行有效的觀察，記錄，依據(jù)對所得信息進(jìn)行甄別、篩選和分析，最后通過正確推理得出科學(xué)的實驗結(jié)論，這樣，有利于學(xué)生科學(xué)的學(xué)習(xí)習(xí)慣和方法的形成，更有助于學(xué)生的觀察能力、分析能力和邏輯推理能力的培養(yǎng)。

四、實驗操作方面

化學(xué)實驗操作主要分為兩類，即化學(xué)實驗基本驗證性操作和“活動與探究”型探究性操作。但實驗并非只是單純的操作，它還需要學(xué)生對實驗原理、實驗?zāi)康挠兴斫?。學(xué)生在實驗過程中，發(fā)現(xiàn)信息、處理信息的能力同樣起著核心的作用——這是中學(xué)化學(xué)教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生實驗?zāi)芰Φ母钜粚哟蔚暮x。

信息的搜索和處理在化學(xué)實驗基本驗證性操作中，主要體現(xiàn)為儀器的規(guī)范使用，使學(xué)生清楚為什么應(yīng)該這樣做，以及不這樣做會有什么不良的后果，使學(xué)生知道其然亦知道其所以然。例如：學(xué)生在化學(xué)實驗中學(xué)到的正確連接儀器裝置、規(guī)范使用儀器、給物質(zhì)加熱的基本方法、制取氣體裝置、氣密性的檢驗、可燃?xì)怏w純度的檢驗及發(fā)生泄漏時應(yīng)及時采取的措施、防止強腐蝕藥品對人體或衣物等腐蝕的措施、有毒有害氣體的防護(hù)及處理等方面。除讓學(xué)生了解規(guī)范操作的信息，還要使學(xué)生在信息搜索和處理的基礎(chǔ)上，對實驗中所得信息進(jìn)行再加工，再創(chuàng)新，產(chǎn)生新信息的生長點。例如：演示CO2化學(xué)性質(zhì)，將CO2通入到澄清石灰水中，它能使澄清石灰水便渾濁。這一過程在七年級生物課探究過，并得出結(jié)論。但在九年級時，探究它有些同學(xué)就看到現(xiàn)象有所不明顯。事實上，這與CO2的量有關(guān)，當(dāng)二氧化碳過多時，它會繼續(xù)與反應(yīng)，沉淀有可能溶解一部分，甚至溶解完，在探究時加以說明，這可使學(xué)生發(fā)展思維能力進(jìn)一步提高。

“活動與探究”型探究性操作中，主要體現(xiàn)為如何分析和處理信息，充分挖掘課本中理論知識與實驗的結(jié)合點，加強實驗設(shè)計性和探究性，幫助學(xué)生樹立創(chuàng)新意識，建立創(chuàng)新思路和創(chuàng)新觀念。"在“人教版九義三年制初中化學(xué)”教科書中，有好幾個探究性實驗的例子。由于獲得探究結(jié)論需要經(jīng)歷比較、分類、歸納、抽象、概念等邏輯思維過程，需要將信息符號化、圖表化、數(shù)字化，需要用到近似、抽象化、模型化等方法。從而使他們在面對實際問題時，能更容易地激活知識，靈活地運用知識解決問題。

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