古交市地處太原西北端,是一個以煤炭為主的資源性山城。由于境內煤炭、鐵礦等地下礦產資源的大量開采,導致土地、房屋塌陷逐年增加,耕地銳減,迫使部分農民棄房、棄耕向城鎮(zhèn)搬遷,農產品的生產量極為短缺,全市五大國統(tǒng)礦區(qū)及城鎮(zhèn)居民的農產品需求量主要依靠外地供應。加上近年來生態(tài)環(huán)境治理工作的開展,煤焦企業(yè)關閉整合,很多農民工失去了就業(yè)崗位,農民收入大幅下降,僅依靠傳統(tǒng)種植方式經濟效益低下,難以增加收入。因此,為了使有限的土地發(fā)揮更大的效益,創(chuàng)造更多的收入,必須采用節(jié)地、省水、高效的先進農業(yè)設施,走集約化經營的道路,以解決我市農業(yè)土地資源少、水資源匱乏的發(fā)展瓶頸,解決農村勞動力就業(yè)困難的問題,從而實現(xiàn)山區(qū)農業(yè)的快速轉型和可持續(xù)發(fā)展。
一、古交市農業(yè)生產及設施農業(yè)狀況
古交市屬土石山區(qū),境內國土面積1500平方公里,全市轄七鄉(xiāng)、三鎮(zhèn)、四個街道辦事處??側丝?1.6萬人,其中農業(yè)人口8.9萬人??偢孛娣e約22萬畝,人均耕地僅1.05畝,耕地以旱坡地為主,水澆地約1萬畝左右。氣候為北溫帶大陸性氣候,日照充足,晝夜溫差大。全年日照時數(shù)2808小時,年最高氣溫達40℃,最低氣溫為-20℃,年平均溫度9.5℃。年均降水量460毫米,雨量集中在每年的7、8、9月份,是一個水資源匱乏的地區(qū)。結冰期從11月份開始,翌年3月解凍,冰期約5個月,凍土深度0.5~0.8米。無霜期平均158天,糧食作物傳統(tǒng)種植制度為一年一熟。種植的主要農作物有馬鈴薯、谷子、玉米、豆類、糜黍、蔬菜等,2011年農業(yè)總收入19533萬元,占全市經濟總收入1058488萬元的1.85%。
目前,全市發(fā)展各類設施農業(yè)880余畝,主要以蔬菜種植為主。其中溫室558.04畝,大棚239.15畝,小棚83畝。設施農業(yè)用地僅占全市總耕地面積的0.4%。據(jù)2011年統(tǒng)計,我市日光能大棚蔬菜平均畝產值達到2~4萬元,是露地蔬菜畝產值(3000~6000元)的6.67倍;是傳統(tǒng)種植糧食作物畝產值(300~600元)的66.67倍。因此,發(fā)展設施農業(yè)潛力巨大,效益顯著。
二、古交市設施農業(yè)發(fā)展的幾種模式
1.集體牽頭、個體經營模式
此種經營模式占全市設施農業(yè)總面積的19.93%。邢家社鄉(xiāng)龍子村就這種模式,龍子村有耕地510畝,專業(yè)菜田485畝,設施農業(yè)(蔬菜)占地118畝。其中日光能溫室50畝,鋼架大棚40畝,小棚28畝,設施農業(yè)用地占全村總耕地的23.14%。2011年蔬菜產量250萬公斤,該村僅蔬菜一項人均收入9800元,占全村經濟總收入的95.47%。被評為農村“一村一品”省級示范村。其經營方式采用承包地歸個戶所有,由村集體牽頭,組織農戶投資建設設施農業(yè)及蔬菜生產與銷售。農業(yè)部門進行技術指導、服務,政府部門給予一定的資金扶持。到2011年底,龍子村蔬菜基地生產的蔬菜全部達到無公害標準,有18個蔬菜品種已經通過農業(yè)部無公害產品認證,是古交遠近聞名的蔬菜村。
2.合作社+基地+農戶的運作模式
該運作模式占全市設施農業(yè)總面積的43.55%。古交市岔口鄉(xiāng)關頭村老農種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社種植養(yǎng)殖園屬此種模式,園區(qū)規(guī)劃總面積1000畝,計劃總投資1.2億元。2011年已建成設施農業(yè)204.8畝,其中日光能溫室102畝,日光能大棚102.8畝,有40畝日光能溫室實現(xiàn)當年建設、當年受益。園區(qū)經營體制走“合作社+基地+農戶”的運作模式,農戶既可得到穩(wěn)定的土地傭金收入,又可賺取合作社打工收入,還可獲得合作社股份分紅收入。合作社制定了“八統(tǒng)一、一分散”的管理模式,即:統(tǒng)一建棚、統(tǒng)一劃域種植、統(tǒng)一品種劃分、統(tǒng)一技術培訓、統(tǒng)一無公害認證、統(tǒng)一注冊商標、統(tǒng)一品牌包裝、統(tǒng)一銷售、分散生產管理。確保蔬菜生產高效益、蔬菜產品高質量。合作社還將在品牌上做文章,包裝上下功夫,標準上求突破,銷售上搞創(chuàng)新。把園區(qū)打造成為一個具有古交特色的設施蔬菜種植和畜禽養(yǎng)殖基地。
3.煤焦企業(yè)轉型發(fā)展設施農業(yè)高效模式
該模式占全市設施農業(yè)總面積的6.77%。例如古交市龍城向新公司是一個主產煤焦的企業(yè),2011年公司全面關停煤礦和洗煤焦化企業(yè),成立了龍城向新種植專業(yè)合作社,并建立了向新高科技蔬菜園區(qū)。向新蔬菜園區(qū)占地面積600畝,按照園區(qū)的總體規(guī)劃,園區(qū)內計劃建設設施蔬菜300畝,其中日光能溫室50座,塑料大棚100座,5000平方米的工廠化育苗溫室一座;現(xiàn)代農業(yè)科技展示中心、凈菜加工車間、蔬菜檢驗中心、果品采摘園等,總投資1.1億元。2011年開發(fā)土地300余畝,新建日光能溫室40.6畝,并獲得了較好的經濟效益。同時,園區(qū)內安排了82個農民工就業(yè)。
4.農戶個體分散經營模式
該模式為土地承包戶獨立經營、自產自銷,其設施較為簡陋,科技含量低,種植品種多、面積小,難以形成規(guī)模,經濟效益低下。個體分散經營模式占全市設施農業(yè)總面積的29.75%。
三、山區(qū)發(fā)展設施農業(yè)存在的問題及建議
1.古交市當前發(fā)展設施農業(yè)存在的主要問題
1.1水資源瓶頸
古交市的河川水澆地只有1萬畝左右,二坡地發(fā)展設施缺乏灌溉條件,需要很大的投資引水上山,而且旱坡地實施設施農業(yè)條件差,需要平整改造后才能利用,限制了設施農業(yè)的發(fā)展。
1.2科技水平較低
農民教育水平相對較低,常年從事農業(yè)生產的多為中老年人,學歷偏低,一般是小學和初中文化程度,青壯年勞力多外出打工,年輕人、有文化的人大多不愿意從事農業(yè)。農民科技知識儲備不足,對新技術、新的經營理念較為消極,一般是憑經驗進行農業(yè)生產,高新技術應用較少。
1.3資金投入不足
設施農業(yè)是一項高投入、高產出的產業(yè),如果沒有一定的投入很難產生相應的規(guī)模和效益。而農民自有資金不足,想新建農業(yè)設施力不從心。
2.對發(fā)展山區(qū)設施農業(yè)的建議
2.1制定相應的扶持政策
政府部門要圍繞設施農業(yè)生產的產前、產中、產后環(huán)節(jié),強化服務;建立健全設施農業(yè)管理組織機構,結合實際制定統(tǒng)一的設施農業(yè)發(fā)展規(guī)劃和建設標準;制定相應的優(yōu)惠扶持政策,如對設施農業(yè)技術裝備、生產機具進行補貼,為農戶提供小額貸款等;在引導設施農業(yè)經濟合作組織有序發(fā)展的同時,扶持一批有優(yōu)勢、有特色的龍頭企業(yè)和生產大戶,帶動農副產品加工業(yè)、飼料生產企業(yè)、營銷企業(yè)和中介服務組織的發(fā)展,引導民間資本和吸引外資來開發(fā)設施農業(yè),提高設施農業(yè)工業(yè)化水平;積極培育產地交易市場和社會中介組織,促進產銷的流暢和銜接,積極向外界發(fā)布銷售信息,解決農民的銷售難題。
2.2建立以政府扶持為導向、社會投入為主體、自我積累發(fā)展為基礎的多元化、多渠道、多層次投入體制
近年來,我市在綠色轉型跨越發(fā)展中,一些耗能高、污染大的企業(yè)相繼關停,這些企業(yè)家在多年的經營中,積累了一定的資金,正在尋找資本投資出路,政府要創(chuàng)造條件,做好土地整合和流轉,積極引導這些社會民間資本投資開發(fā)設施農業(yè),并與農民組成合作社,既解決了富裕階層投資去向問題,又解決了農村勞動力就業(yè)的問題,農民們既可得到耕地的固定收入,又可安心的在外打工或到合作社工作。這也是解決偏遠山區(qū)農民脫貧致富的有效途徑。
2.3加強對農民的技術培訓,提高農民科學素質
設施農業(yè)需要全新的耕作方式和理念以及較高的技術和管理水平,要采取多種形式開展對農民的教育和培訓,組織農民到設施農業(yè)示范區(qū)實地參觀學習,或聘請有經營管理水平的技術人員介紹經驗并進行指導,使經營者和農民掌握先進的管理和種植技術。同時提高設施農業(yè)科技水平,大力推廣我市當前發(fā)展起來的三種設施農業(yè)建設、經營模式,引導農民由一家一戶分散種植,向聯(lián)戶連片成園區(qū)、基地規(guī)模發(fā)展。并擴大設施農業(yè)應用領域,由單一種植蔬菜,發(fā)展到蔬菜、瓜果等稀缺優(yōu)良品種以及畜禽養(yǎng)殖領域。還可發(fā)展新型設施農業(yè),變管護房為農民居住房,既可供農民居住,也可發(fā)展為休閑觀光旅游農業(yè)。
2.4建設新型日光能溫室
在提高河川耕地質量的基礎上,充分利用國家改造二坡地的扶持政策,對靠近城鎮(zhèn)的二坡地進行改造,利用山區(qū)條件,建設半地下式日光能溫室,這種溫室可節(jié)約部分建筑材料,也利于山區(qū)防風,起到保溫、保水、抗旱節(jié)水的作用。從而逐步擴大設施農業(yè)的規(guī)模。
2.5建立農業(yè)保險機制,用保險來穩(wěn)定農業(yè)風險對設施農業(yè)生產的沖擊和影響,以保持設施農業(yè)穩(wěn)定和可持續(xù)發(fā)展
我國國民經濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要中,明確提出要實行強農惠農政策,加快發(fā)展現(xiàn)代農業(yè),推進農業(yè)科技創(chuàng)新。太原市政府也制定相關惠農措施,每年拿出一定資金發(fā)展設施農業(yè)。古交市應抓緊機遇求發(fā)展,大力發(fā)展古交市設施農業(yè),提升農業(yè)現(xiàn)代化、產業(yè)化水平,推進農業(yè)發(fā)展方式轉變,盡快實現(xiàn)農業(yè)轉型發(fā)展。
作者簡介: 張采玉,男,1957年10月生,山西古交市人,大專,助理農藝師,主要從事農業(yè)技術推廣工作。