河北省農(nóng)民消費結(jié)構(gòu)的變化趨勢

[摘 要]近年來，隨著收入的增加，河北農(nóng)民的消費水平提高了。本文分析現(xiàn)階段河北省農(nóng)民消費結(jié)構(gòu)的宏觀變化特征。最后，指出了農(nóng)村消費結(jié)構(gòu)變化的趨勢。

[關鍵詞]消費水平 消費結(jié)構(gòu) 趨勢

消費結(jié)構(gòu)是指人們在一定的社會經(jīng)濟條件下，消費的各種不同類型的消費資料所占的比例關系。人們的消費內(nèi)容、消費質(zhì)量和消費水平通過消費結(jié)構(gòu)可以很好的反應出來。農(nóng)村家庭消費結(jié)構(gòu)的變化趨勢對啟動農(nóng)村消費市場、促使全省經(jīng)濟增長具有深遠的影響。本文數(shù)據(jù)均來源于河北省經(jīng)濟統(tǒng)計年鑒，衡量消費結(jié)構(gòu)的指標共有八個，它們分別是：食品、衣著、居住、家庭設備、醫(yī)療保健、交通和通訊、文教娛樂、其他等。

一、河北省農(nóng)民消費水平的變動

從增長速度上看，大致可分四個階段：

第一階段是1990年—1993年，這一階段表現(xiàn)為緩慢增長的消費水平。從1990年的456元的農(nóng)民人均年消費支出，到1993年增加到了696元，增長0.53倍，年平均增長率為15.1﹪。

第二階段是1994年—1996年，這一階段主要表現(xiàn)為快速增長的消費水平。從1994年的779元的農(nóng)民人均年消費支出，到1996年急劇增加到了1398元，增長0.795倍，年平均增長率創(chuàng)歷史的為33.9﹪。

第三階段是1997年—2002年，這一階段國內(nèi)外經(jīng)濟環(huán)境的變化很大，不管是國內(nèi)通貨緊縮、出口下降，還是國際上亞洲金融危機都使得河北省農(nóng)民消費呈現(xiàn)出增長速度回落較大的態(tài)勢，個別年份負增長也首次出現(xiàn)。從1997年的1394元的農(nóng)民人均年消費支出，到2002年增加到1476元，年平均增長率只有1.1﹪。

第四階段是2003年—2009年，這一階段表現(xiàn)為逐漸恢復穩(wěn)定增長的趨勢。為此政府采取了多種行之有效的措施，解決了許多關系到農(nóng)民消費的問題，比如推行家電下鄉(xiāng)政策、發(fā)放各種補貼、免除農(nóng)業(yè)稅以減輕農(nóng)民負擔等等。這些措施使農(nóng)民人均年消費支出由2003年的1600元增加到2009年的3349元，消費水平恢復迅速，年平均增長率達到13.1﹪。

二、河北省農(nóng)民消費結(jié)構(gòu)的變動

農(nóng)民消費支出結(jié)構(gòu)按照其變化的趨勢大致可以分為以下幾類。

（1）食品占總消費的比例穩(wěn)步下降

數(shù)據(jù)顯示，隨著農(nóng)民收入年年增長，食品消費占總消費的比例卻呈現(xiàn)出不斷下降的趨勢，隨之而變的是膳食結(jié)構(gòu)更加合理。過去是高熱量的谷類食物農(nóng)民消費量較多，高脂肪、高營養(yǎng)的動物食品消費相對較少?，F(xiàn)在的情況恰恰相反，農(nóng)民多消費肉蛋奶，少消費糧食。營養(yǎng)搭配大大改善。數(shù)據(jù)如下，從1995年的208.53公斤人均糧食消費量銳減到2009年的180.91公斤。相反，肉類和蛋類人均消費量從1995年到2009年大幅上漲，分別為5.9公斤上升的10.15公斤，3.69公斤上升到7.22公斤。

（2）衣著和家庭設備占總消費的比例雖然上下浮動，總的呈下降趨勢

數(shù)據(jù)顯示，隨著農(nóng)民收入的持續(xù)增長，在衣著上的消費額年年提高，但這和總消費量過高的增長速度相比反而相對減少了，結(jié)果是衣著消費支出所占比例呈現(xiàn)下降不可避免。

家庭設備的支出和衣著相似。另外，值得注意的是，家庭設備較多的是家電和電子產(chǎn)品，更新?lián)Q代較快，成本降低了，產(chǎn)品價格也在不斷降低，這也促使家庭設備消費支出呈現(xiàn)出下降的趨勢。

（3）文教娛樂占總消費的比例盡管上下浮動，但總的是上升趨勢

隨著收入的逐年增加，農(nóng)民對自己文教娛樂的需求也越來越高。過去在農(nóng)村，文化娛樂非常稀少和單一?，F(xiàn)在經(jīng)濟條件好了，農(nóng)民對精神消費越來越多。尤其是從2007年開始，我國推行農(nóng)村義務教育減免學雜費和書費等政策，農(nóng)民的教育負擔大為減輕，農(nóng)民隨即加大了對娛樂方面的消費。

三、河北省農(nóng)民消費結(jié)構(gòu)變化趨勢

（1）恩格爾系數(shù)不斷下降

按照聯(lián)合國糧農(nóng)組織根據(jù)恩格爾系數(shù)大小提出的貧富標準，河北省農(nóng)民在1993年—1997年處于溫飽，隨后的兩年1998年和1999年短暫處在小康水平，然后的十年2000年—2009年，8年都是富裕階段，只有2004年和2005年是小康水平。顯然，恩格爾系數(shù)不斷下降，農(nóng)民的生活水平已經(jīng)從溫飽快速跨過小康進入富裕階段。

（2）生存型改變?yōu)榘l(fā)展和享受型

傳統(tǒng)意義上生存型消費主要包括吃、穿、住，那么發(fā)展和享受型消費就應該是諸如交通通訊、家庭設備、醫(yī)療保健、文教娛樂等項目。河北省農(nóng)民1993年生存型消費的比例為79.6%，接近五分之

四、剩下的發(fā)展和享受型的為20.4%?？梢?，過去農(nóng)民消費主要是為了吃、穿、住為了生存。但到2009年，生存型消費下降為66.0%，發(fā)展和享受型上升為34.0%。

（3）實物消費改變?yōu)閯趧蘸途裣M

從另外的角度，衣著、食品、居住、家庭設備可以劃分為實物消費，醫(yī)療保健、交通通訊是勞務消費，文教娛樂是精神消費。河北省農(nóng)民1993年這三種消費的比例分別為84.8%、7.9%和5.9%。但到2009年，這三個比例發(fā)生了明顯的變化，分別為71.1%、19.1%和7.9%。

參考文獻：

[1]陳剛.張卉.中國農(nóng)民消費結(jié)構(gòu)及其影響因素.廣告大觀理論版.2010.2

[2]河北省歷年經(jīng)濟年鑒.河北省統(tǒng)計局網(wǎng)站（http：//www.hetj.gov.cn/）