化工原理課程教學(xué)改革探析

【摘 要】化工原理是化工專業(yè)的一門主干專業(yè)基礎(chǔ)課程，是學(xué)好其他專業(yè)課程的基礎(chǔ)。提高化工原理的教學(xué)效果，一直是從事化工原理教學(xué)的教師十分關(guān)注的問題。本文結(jié)合化工原理課程的教學(xué)內(nèi)容和特點，以及化工原理教學(xué)中的實際，就化工原理的教學(xué)方法和模式進(jìn)行了探索，以提高化工原理教學(xué)的質(zhì)量。

【關(guān)鍵詞】化工原理 多元化 教學(xué)手段 實踐教學(xué)

【中圖分類號】G712 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】1674-4810（2012）24-0187-01

化工原理是當(dāng)前化工相關(guān)專業(yè)所開設(shè)的最主要的專業(yè)基礎(chǔ)課，是學(xué)好其他專業(yè)課程的基礎(chǔ)。其內(nèi)容由化工過程中各種單元操作的基本原理及典型設(shè)備的操作和化工基本計算所構(gòu)成，同時這門課程與化工企業(yè)崗位聯(lián)系緊密。因此，如何在課堂上充分調(diào)動學(xué)生的思維靈活性，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，培養(yǎng)學(xué)生運用基本原理分析和解決化工操作中的實際問題能力，是化工原理教學(xué)中的關(guān)鍵。

一 改革和完善教學(xué)方法和教學(xué)手段

1.采用多媒體教學(xué)

化工原理是一門實踐性很強的工程學(xué)科，其教學(xué)內(nèi)容是與實際密切相關(guān)的，尤其離不開對設(shè)備的講解。生產(chǎn)中所用到的化工設(shè)備如離心泵、換熱器、精餾塔等學(xué)生以前從未接觸過，缺乏感性認(rèn)識。傳統(tǒng)化工原理教學(xué)，教師僅用粉筆、黑板和語言表達(dá)教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)是在靜止、平面、呆板、抽象中完成，費時費事，效果又差。采用計算機多媒體技術(shù)，運用視頻、動畫、圖像等現(xiàn)代教學(xué)手段，如用動畫展示雷諾實驗；用動畫展示設(shè)備各種板式塔的塔板結(jié)構(gòu)、漏液、液泛和霧沫夾帶等現(xiàn)象 ，可以形象逼真地重現(xiàn)設(shè)備操作和設(shè)備內(nèi)部結(jié)構(gòu)，使得復(fù)雜的結(jié)構(gòu)直觀化，原理教學(xué)簡單化，在課堂上給學(xué)生一種很強的感性認(rèn)識，使課堂內(nèi)容豐富而又生動。同時，通過采用多媒體技術(shù)輔助教學(xué)，增大了課堂信息量，促進(jìn)了教學(xué)內(nèi)容的更新和發(fā)展，擴大了學(xué)生的知識廣度。

2.采用多元化課堂教學(xué)手段

課堂是最重要的教學(xué)陣地，在化工原理教學(xué)過程中，如何將內(nèi)容講解清楚，使學(xué)生熟練掌握，調(diào)節(jié)課堂氣氛、調(diào)動學(xué)生的聽課積極性是十分關(guān)鍵的。在課堂教學(xué)過程中，運用啟發(fā)、討論、互動式的教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性；采用以教師講授為主，分階段目標(biāo)實施法，類比式教學(xué)等方法，使學(xué)生有獲得成功后的喜悅。這些教學(xué)手段的實施，能大幅提高課堂教學(xué)效果和培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識。

3.加強教學(xué)反思

“學(xué)而不思則罔，思而不學(xué)則殆”。教學(xué)反思是教師對自己教學(xué)過程的總結(jié)。通過反思，教師可以不斷地提高自身能力并形成自己的教學(xué)思想和風(fēng)格，使教學(xué)水平不斷提高，才能贏得學(xué)生的信任和領(lǐng)導(dǎo)的賞識，自己的才能才可以得到更大的發(fā)揮。反思應(yīng)主要集中在平時的教學(xué)工作中，要從不同的視角和方式找出教學(xué)中的優(yōu)點和各種詬病，審視自己的教育方法，尋找不同的視角看問題，在教學(xué)中不斷反思，不斷提高自己的教學(xué)水平。

二 加強化工原理課程的專題性教學(xué)

根據(jù)化工專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)，在可就業(yè)的化工技術(shù)領(lǐng)域中，化工類專業(yè)對于化工單元操作的原理和應(yīng)用知識深度的要求更多。因此，應(yīng)該在化工單元操作的原理和應(yīng)用知識深度上進(jìn)行拓寬與加深，通過進(jìn)一步學(xué)習(xí)化工原理實驗課程達(dá)到該目的，因此，做好化工原理實驗課程的教學(xué)內(nèi)容規(guī)劃顯得更為重要。

1.強化單元操作理論分析

首先對學(xué)生在化工原理中已經(jīng)學(xué)習(xí)過的單元操作進(jìn)行知識結(jié)構(gòu)梳理和復(fù)習(xí)，找出重點，然后有針對性地進(jìn)行深化剖析。如柏努利方程式的推導(dǎo)，通過流體流動機械能衡算方程式的這種導(dǎo)出過程，方程式的機械能是單位流體的能量，與管道中流體流量的大小無關(guān)，這個概念會給學(xué)生留下深刻的印象，從而很容易理解流體流動機械能衡算方程式可以適用于分支管道和匯合管道。通過化工原理實驗教學(xué)，能激發(fā)學(xué)生們探究問題的好奇心，活躍了思維，拓寬了視野，提高了分析問題、解決問題的能力。

2.選擇典型例題進(jìn)行教學(xué)分析

在學(xué)習(xí)各單元操作的基本內(nèi)容之后，如何檢查真正理解和掌握的情況？ 典型考試題就是很好的教學(xué)分析材料。為了激發(fā)學(xué)生積極向上的進(jìn)取心和好奇心，同時為了樹立自身的自信心，選擇典型的考試題目進(jìn)行教學(xué)分析則更加有意義。

教師對題目要做好細(xì)致的分析，向?qū)W生講解之后要及時做題目，進(jìn)行分析評述，要及時評價所分析題目的難易程度，使學(xué)生心里有底。

三 加強化工原理課程的實驗教學(xué)

實驗教學(xué)是化工原理課程教學(xué)的一個重要環(huán)節(jié)，其任務(wù)是讓學(xué)生加深理解和鞏固已學(xué)的設(shè)備理論和操作知識，培養(yǎng)學(xué)生解決工程問題的能力和掌握一定的實驗操作技能。通過對實驗現(xiàn)象的觀察、分析和討論來培養(yǎng)學(xué)生獨立思考問題和解決問題的能力?，F(xiàn)在化工原理實驗主要是利用化工實習(xí)軟件和仿真軟件，仿真實驗是化工原理實驗的一種發(fā)展趨勢，利用仿真軟件，將傳統(tǒng)的“預(yù)習(xí)—操作—報告”模式改變?yōu)椤邦A(yù)習(xí)—仿真—操作—報告”的新模式。

總之，教學(xué)改革是一個長期的過程，需要與時俱進(jìn)，不斷改革創(chuàng)新，改變傳統(tǒng)教學(xué)模式，尋求新的教學(xué)方法；不斷關(guān)注學(xué)科的發(fā)展前沿，及時補充課程發(fā)展中的新成果和新動向，將學(xué)生培養(yǎng)為具有知識新、適應(yīng)能力強等高素質(zhì)的應(yīng)用型人才，才能讓學(xué)生在激烈的競爭環(huán)境中脫穎而出，成為化工行業(yè)里的中流砥柱。

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〔責(zé)任編輯：龐遠(yuǎn)燕〕