充分發(fā)揮綜合潛力，促進(jìn)我國糧食生產(chǎn)

摘要 中國作為世界農(nóng)業(yè)大國和第一人口大國，糧食的生產(chǎn)不但時(shí)刻不能松懈還要未雨綢繆，在確保18億畝耕地紅線的基礎(chǔ)上，充分利用現(xiàn)有條件、挖掘內(nèi)在潛力、綜合運(yùn)用有效手段，促進(jìn)我國糧食生產(chǎn)，增強(qiáng)我國糧食保障。本文從提高土地質(zhì)量、加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)、提高良種貢獻(xiàn)等幾個(gè)方面進(jìn)行簡要闡述。

關(guān)鍵詞 綜合千里 糧食生產(chǎn)

中圖分類號(hào)：F304 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

一、研發(fā)優(yōu)良品種，提高良種貢獻(xiàn)

一位農(nóng)業(yè)專家曾說過：“農(nóng)業(yè)問題的核心是種子，它科技含量最高?！庇嘘P(guān)數(shù)據(jù)顯示，在我國，“良種對(duì)農(nóng)業(yè)的貢獻(xiàn)率超過40%”。1976年，袁隆平發(fā)明的雜交水稻，當(dāng)年推廣280萬畝，全部增產(chǎn)20%以上。2011年9月19日，農(nóng)業(yè)部超級(jí)雜交稻驗(yàn)收專家組宣布，由袁隆平院士研制的“Y兩優(yōu)2號(hào)”超級(jí)雜交水稻在湖南省邵陽市的百畝連片試驗(yàn)中，獲得了平均畝產(chǎn)926.6公斤的重大突破。與此相應(yīng)，“中國玉米之父”、山東登海種業(yè)股份有限公司董事長李登海在玉米優(yōu)良品種培育方面的重大貢獻(xiàn)，到目前為止，他們培育的玉米良種已累積推廣10億畝，增產(chǎn)1000多億斤，增效1000多億元?？梢哉f，我國現(xiàn)在之所以能夠用占全球9%的耕地和6%的淡水養(yǎng)活了占全球21%的人口，科學(xué)家群體在優(yōu)良糧種方面的貢獻(xiàn)功不可沒。在增加產(chǎn)量的同時(shí)，科學(xué)家們還研制出了既增產(chǎn)又節(jié)水的優(yōu)良品種，比如節(jié)水小麥。

二、加強(qiáng)農(nóng)田改造，提升耕地質(zhì)量

僅有優(yōu)良品種，沒有適宜的、高質(zhì)量的土壤還不行。當(dāng)前，在提高耕地質(zhì)量方面，大致包括以下幾個(gè)方面：一是改造中低產(chǎn)田，再一就是搞好測(cè)土配方，有針對(duì)性地施肥。首先，通過改造中低產(chǎn)田，提高糧食產(chǎn)量的潛力是很大的，它表現(xiàn)在兩個(gè)方面，一個(gè)是中低產(chǎn)田改造后，單產(chǎn)提高的數(shù)量很可觀，另一個(gè)是我國可改造的中低產(chǎn)田的數(shù)量非常巨大。中國工程院院士、小麥育種專家李振聲1987年帶領(lǐng)400余名科技人員對(duì)黃淮海平原中低產(chǎn)田進(jìn)行大規(guī)模改造和治理，6年時(shí)間實(shí)現(xiàn)黃淮海地區(qū)糧食增產(chǎn)504.8億斤 。

三、改變種植模式，提高產(chǎn)出效率

這個(gè)方面就是通過采取對(duì)土地進(jìn)行規(guī)模種植、立體經(jīng)營等措施而提高糧食產(chǎn)量和產(chǎn)出效益。首先是通過規(guī)?；?jīng)營來相對(duì)增加土地?cái)?shù)量。家庭聯(lián)產(chǎn)承包制的實(shí)行，在提高單位面積產(chǎn)量的同時(shí)，也使大塊土地被分割成條條塊塊，增加了路、埂、溝、渠等非種植土地的數(shù)量。通過土地流轉(zhuǎn)，實(shí)行規(guī)?；N植，就可以增加耕地的有效利用面積。例如：安徽省鳳陽縣劉府鎮(zhèn)農(nóng)民趙世來，2002年開始租用趙莊村1萬多畝土地進(jìn)行集約化經(jīng)營，僅僅因?yàn)榇蚱瞥邪镏g的田埂進(jìn)行重新開發(fā)之后，硬是多出1000多畝可耕土地 。其次就是集約化經(jīng)營，進(jìn)行立體種植和養(yǎng)殖。其三是通過更科學(xué)的作物布局方式來提高農(nóng)作物產(chǎn)量。

四、注重環(huán)境保障，提高糧食產(chǎn)量

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是對(duì)自然環(huán)境依賴性很強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，這個(gè)自然環(huán)境不僅是一個(gè)國家和區(qū)域的大環(huán)境，而且也包括特定區(qū)域的小環(huán)境，也就是通過人為因素能夠改變的小環(huán)境，其中的農(nóng)田林網(wǎng)工程就可以通過防風(fēng)防沙、防止水土流失、保護(hù)土壤營養(yǎng)等方面的措施來大幅度地提高糧食產(chǎn)量。河南省內(nèi)黃縣的一個(gè)村，原來土地沙化，一年只能種一季花生，畝產(chǎn)300斤，林網(wǎng)化以后，花生畝產(chǎn)可達(dá)720斤，小麥畝產(chǎn)可達(dá)760斤。就整個(gè)河南省來說，農(nóng)田林網(wǎng)能使全省農(nóng)作物平均增產(chǎn)10%左右，每年增產(chǎn)糧食可達(dá)百億斤 。黑龍江省龍江縣地處大興安嶺南麓與松江平原的過渡地帶，屬于黑龍江省西部典型的干旱區(qū)，十年九旱。以前，由于大量的森林砍伐，植被遭到嚴(yán)重破壞，2000年左右龍江縣連年干旱，2001年干旱更甚，當(dāng)年全縣糧食產(chǎn)量平均畝產(chǎn)37公斤。對(duì)此，縣委縣政府大力治理荒山荒坡，向生態(tài)要生產(chǎn)力。按照“宜林則林、宜草則草”的原則，實(shí)施連片開發(fā)。幾年來，龍江縣造出了百萬畝的人工林。良好的生態(tài)保護(hù)，改善了龍江縣的環(huán)境。2011年，龍江縣糧食總產(chǎn)量63億多斤，平均畝產(chǎn)1300多斤，名列黑龍江縣級(jí)單位產(chǎn)量第一名 。

五、科學(xué)儲(chǔ)存消費(fèi)，減少直接損失

當(dāng)前，在糧食的儲(chǔ)存和消費(fèi)兩個(gè)環(huán)節(jié)上，無論世界范圍還是我們中國，損失和浪費(fèi)都很嚴(yán)重。據(jù)資料顯示：全世界每年大約有13億噸糧食被浪費(fèi)或遭人為流失，超過全球糧食的1/3，超過全球谷物產(chǎn)量的一半 。在我國，由于設(shè)施簡陋、方法原始，工藝落后，我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失驚人。據(jù)農(nóng)業(yè)部有關(guān)專家測(cè)算，我國糧食、馬鈴薯、水果、蔬菜的產(chǎn)后損失率分別為7—11%、15—20%、15—20%、20—25%。折算經(jīng)濟(jì)損失高達(dá)3000億元，相當(dāng)于1億多畝耕地的投入和產(chǎn)出被浪費(fèi)掉 與此同時(shí)，由于不科學(xué)的飲食習(xí)慣和消費(fèi)觀念，我國每年餐桌浪費(fèi)相當(dāng)驚人。對(duì)此，我們一方面要采用有效措施減少糧食在儲(chǔ)存環(huán)節(jié)的損失。另一方面，改變不合理的消費(fèi)觀念和建立科學(xué)理性的消費(fèi)習(xí)慣，減少在消費(fèi)過程中人為的食物浪費(fèi)。

當(dāng)然，要增加我國糧食生產(chǎn)，不僅僅是以上幾個(gè)方面，還有許多其他重要環(huán)節(jié)，比如繼續(xù)加大政策支持力度、搞好農(nóng)田水利基本建設(shè)、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科技含量、建立健全農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的社會(huì)化服務(wù)體系等。只要我們思想重視、措施得力、多管齊下、整體推進(jìn)，我們一定能夠更很好地解決十三億中國人吃飽飯、吃好飯的重大課題，為我國的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化、政治、生態(tài)文明建設(shè)打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（作者：周口市委黨校，經(jīng)濟(jì)學(xué)副教授，研究方向：政治經(jīng)濟(jì)學(xué)和宏觀經(jīng)濟(jì)管理）

注釋：

《周口日?qǐng)?bào)》2008年2月28日.

《中國青年報(bào)》2002年10月30日.

《河南日?qǐng)?bào)》2011年11月18日.

《人民日?qǐng)?bào)》2012年8月27日.

《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》2011年10月17日.

《河南日?qǐng)?bào)》2012年8月24日.