談?dòng)⒄Z(yǔ)教學(xué)中的跨文化教育

　　摘 要： 成功的交際除了依靠良好的語(yǔ)言結(jié)構(gòu)知識(shí)外，還依靠有關(guān)的文化知識(shí)，也就是說(shuō)，學(xué)習(xí)外語(yǔ)的同時(shí)必須學(xué)習(xí)與目的語(yǔ)有關(guān)的文化。近年來(lái)，隨著改革開(kāi)放步伐的加快，對(duì)外交往的日益頻繁，國(guó)與國(guó)之間的交流越來(lái)越廣泛，跨文化教育在英語(yǔ)教學(xué)中的作用受到普遍的關(guān)注。文章從提高學(xué)生的英語(yǔ)應(yīng)用能力出發(fā)，探討英語(yǔ)教學(xué)中跨文化教育的必要性、英語(yǔ)教學(xué)中跨文化教育的原則和跨文化交際能力培養(yǎng)路徑等問(wèn)題。
　　關(guān)鍵詞： 英語(yǔ)教學(xué) 跨文化教育 培養(yǎng)途徑
　　外語(yǔ)教學(xué)的最終目的是使學(xué)習(xí)者掌握目的語(yǔ)（target language），并用之進(jìn)行交際。成功的交際除了依靠良好的語(yǔ)言結(jié)構(gòu)知識(shí)外，還依靠有關(guān)的文化知識(shí)，也就是說(shuō)，在學(xué)習(xí)外語(yǔ)的同時(shí)還必須學(xué)習(xí)與目的語(yǔ)有關(guān)的文化。然而，由于長(zhǎng)期以來(lái)受應(yīng)試教育的影響，我國(guó)的英語(yǔ)教學(xué)強(qiáng)調(diào)聽(tīng)說(shuō)讀寫的訓(xùn)練，認(rèn)為掌握了一定量的語(yǔ)匯和語(yǔ)法規(guī)則就能在跨文化交際中如魚(yú)得水，中西文化的差異是可有可無(wú)的內(nèi)容。近年來(lái)，隨著改革開(kāi)放步伐的加快，對(duì)外交往的日益頻繁，國(guó)與國(guó)之間的交流越來(lái)越廣泛，特別是社會(huì)信息化，使人足不出戶便可進(jìn)行跨文化交際。時(shí)代的變化和要求，使英語(yǔ)教學(xué)中的文化輸入（cultural input）受到了廣泛關(guān)注。因?yàn)橛⒄Z(yǔ)不僅是交流信息的工具，而且有助于學(xué)習(xí)者開(kāi)闊視野，擴(kuò)大知識(shí)面，加深對(duì)外部世界的了解，借鑒和吸收外國(guó)文化精華，提高文化素養(yǎng)。本文具體論述英語(yǔ)教學(xué)中跨文化教育的必要性、原則和跨文化交際能力的培養(yǎng)路徑等問(wèn)題。
　　一、英語(yǔ)教學(xué)中跨文化教育的必要性
　　現(xiàn)代語(yǔ)言學(xué)家奠基人索緒爾把語(yǔ)言定義為表達(dá)觀念的符號(hào)系統(tǒng)。隨著社會(huì)語(yǔ)言學(xué)的建立和發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越重視語(yǔ)言的功能和語(yǔ)言使用的研究。以Halliday為代表的系統(tǒng)功能學(xué)派認(rèn)為語(yǔ)言是社會(huì)語(yǔ)義系統(tǒng)的一部分，語(yǔ)言發(fā)展的過(guò)程就是人的社會(huì)化過(guò)程，而人的社會(huì)化是在跨文化交際實(shí)踐中通過(guò)交際完成的。每個(gè)人都是社會(huì)的成員，每個(gè)社會(huì)都有其本身的交際準(zhǔn)則和模式。語(yǔ)言之所以成為人類交際的工具，成為文化的載體，正是社會(huì)成員按照自己民族文化的模式對(duì)語(yǔ)言加以運(yùn)用的結(jié)果。人們發(fā)現(xiàn)，“文化錯(cuò)誤”（cultural mistakes）要比語(yǔ)言錯(cuò)誤（linguistic mistakes）嚴(yán)重得多，因?yàn)檎Z(yǔ)言錯(cuò)誤至多是言不達(dá)意，無(wú)法把心里想說(shuō)的東西清楚地表達(dá)出來(lái)，而文化錯(cuò)誤往往使本族人與異族人之間產(chǎn)生嚴(yán)重誤會(huì)甚至敵意。只有具備了一定的跨文化交際能力，說(shuō)話者才能有效地避免由于不同文化背景而造成的交際障礙和交際摩擦，順利達(dá)到交往的目的，成功地運(yùn)用第二語(yǔ)言進(jìn)行跨文化交際。因此，外語(yǔ)教學(xué)不僅僅應(yīng)該包括語(yǔ)言教學(xué)，還應(yīng)該包括文化教學(xué)。美國(guó)外語(yǔ)教學(xué)協(xié)會(huì)在其提出的外語(yǔ)能力要求中，已經(jīng)把它列入交際能力的內(nèi)容。Hymes提出的交際能力的四個(gè)重要參數(shù)為：合語(yǔ)法性、適合性、得體性和實(shí)際操作性，其中適合性和得體性的實(shí)質(zhì)就是語(yǔ)言使用者的社會(huì)文化能力。美國(guó)外語(yǔ)教學(xué)專家Winston Brembeck說(shuō)：“采取只知其語(yǔ)言不懂其文化的教法，是培養(yǎng)語(yǔ)言流利的大傻瓜的最好辦法。”［１］董亞芬（1997）指出：“任何一種民族語(yǔ)言都是該民族文化的重要組成部分和載體。在語(yǔ)言材料中，篇章、句子甚至每個(gè)詞無(wú)不包含著本民族的文化信息?！保?］語(yǔ)言是人類用來(lái)表達(dá)思想、傳遞感情的交際工具。語(yǔ)言不僅僅是在一定范圍內(nèi)社會(huì)約定俗成的語(yǔ)音符號(hào)和書寫符號(hào)，還反映使用該語(yǔ)言的地域特征、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、風(fēng)土人情和社會(huì)風(fēng)俗。因此，可以說(shuō)語(yǔ)言反映社會(huì)文化，又同時(shí)受到社會(huì)文化的制約。把英語(yǔ)教學(xué)與文化教育相結(jié)合，有助于學(xué)生開(kāi)闊眼界，擴(kuò)大知識(shí)面，加深對(duì)世界的了解，借鑒和吸收外國(guó)文化精華，提高文化素養(yǎng)，最終促進(jìn)語(yǔ)言應(yīng)用能力的大幅度提高。
　　二、英語(yǔ)跨文化教育的原則
　　英語(yǔ)教學(xué)中的跨文化教育首先應(yīng)體現(xiàn)實(shí)用性原則，突出主流文化。所導(dǎo)入的文化內(nèi)容與學(xué)生所學(xué)的語(yǔ)言內(nèi)容密切相關(guān)，與日常交際所涉及的主要方面密切相關(guān)。文化教學(xué)結(jié)合語(yǔ)言交際實(shí)踐，使學(xué)生不至于認(rèn)為語(yǔ)言和文化的關(guān)系過(guò)于抽象、空洞和捉摸不定，語(yǔ)言知識(shí)與文化知識(shí)傳授同步，使二者構(gòu)成水乳交融的完整教學(xué)體系。文化教學(xué)不僅要側(cè)重介紹目的語(yǔ)文化的差異，而且要突出目的語(yǔ)主流文化的特點(diǎn)。
　　其次，英語(yǔ)教學(xué)中的文化教育應(yīng)遵循循序漸進(jìn)的原則，突出文化教育的階段性。文化背景知識(shí)是一個(gè)民族、一個(gè)社會(huì)在其形成和發(fā)展過(guò)程中逐漸產(chǎn)生并代代相傳的實(shí)踐知識(shí)和信念。一種語(yǔ)言的文化背景知識(shí)是極其廣泛的。鑒于外語(yǔ)教學(xué)的特點(diǎn)，文化教育有一個(gè)階段性或?qū)哟蔚膯?wèn)題，我們可以把大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的文化教育劃分為文化知識(shí)層次的教學(xué)與文化理解層次的教學(xué)。文化知識(shí)層次的教學(xué)主要傳授的是知識(shí)文化，即目的語(yǔ)國(guó)家的政治、經(jīng)濟(jì)、科技、教育、宗教、法律、哲學(xué)、歷史文化、文學(xué)藝術(shù)等不直接影響交際的背景知識(shí)。文化理解層次的教學(xué)主要傳授的是交際文化，即直接影響交際的背景知識(shí)和普通的文化模式。它包含的內(nèi)容十分廣泛，小到能見(jiàn)可聞的衣食住行、家庭起居、婚喪生禮、節(jié)日喜慶、禁忌諱語(yǔ)、風(fēng)俗習(xí)慣、生活方式、信息傳媒等，大至抽象的行為規(guī)范、倫理標(biāo)準(zhǔn)、人生信仰、價(jià)值觀念等。［3］
　　最后，英語(yǔ)教學(xué)中的文化教育應(yīng)強(qiáng)調(diào)適合性原則，一方面，根據(jù)學(xué)生的語(yǔ)言水平、接受能力和領(lǐng)悟能力，確定文化教學(xué)的內(nèi)容，由淺入深，由簡(jiǎn)單到復(fù)雜，由現(xiàn)象到本質(zhì)。另一方面，教師對(duì)文化內(nèi)容的講解要有選擇。對(duì)于主流文化的內(nèi)容，或有廣泛性的內(nèi)容，應(yīng)該詳細(xì)講解，反復(fù)操練，舉一反三。另外，由于文化內(nèi)容本身就廣而雜，因此教師要鼓勵(lì)學(xué)生自己進(jìn)行大量的課外閱讀和實(shí)踐，豐富文化積累。
QDpXpUp0OF27H/z988Ahg94p58SbR0ns0d+xH0SddxQ=　　三、跨文化交際能力培養(yǎng)的路徑
　　跨文化交際能力的復(fù)雜性和多面性決定了跨文化交際能力培養(yǎng)的路徑眾多。從已有的研究和教學(xué)實(shí)踐中可以辨認(rèn)出兩種基本路徑：第一種是獨(dú)立或相對(duì)獨(dú)立于語(yǔ)言學(xué)習(xí)的、較為直接的、較為系統(tǒng)的文化學(xué)習(xí)，我們稱為“顯性”的路徑；第二種是融入語(yǔ)言學(xué)習(xí)之中的、較為間接的、相對(duì)分散的文化學(xué)習(xí)，稱為“隱性”的路徑。［4］
　　1.顯性路徑
　　最具顯著性的跨文化交際教育是在語(yǔ)言課程之外開(kāi)設(shè)專門的“文化”課程和文化導(dǎo)入。文化導(dǎo)入實(shí)際上也是一種顯性文化學(xué)習(xí)，因?yàn)榻淌诨驅(qū)氲娜匀皇侵苯拥摹⑼怙@的、客觀的、與“語(yǔ)言點(diǎn)”相對(duì)的“文化點(diǎn)”。顯性文化教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)在于，它給學(xué)生以較系統(tǒng)、較確定的文化知識(shí)。而這種知識(shí)是跨文化交際能力的重要組成部分和基礎(chǔ)，是不可缺少的，它可以為學(xué)生進(jìn)行文化探索提供一個(gè)基本的認(rèn)識(shí)框架［5］。然而，顯性文化教學(xué)又有其局限性，它有可能忽略那些無(wú)形的、藏匿于生活各個(gè)方面、與個(gè)人際遇關(guān)系密切的文化因素和文化特質(zhì)，忽略學(xué)習(xí)者實(shí)際面臨這些因素和特質(zhì)時(shí)的主觀認(rèn)識(shí)、思維過(guò)程和行為能力，忽略學(xué)習(xí)者自己進(jìn)行文化探究的能力與學(xué)習(xí)策略，而這些正是對(duì)個(gè)體交際者在復(fù)雜變幻的跨文化境遇中很有助益的東西。
　　2.隱性路徑
　　隱性路徑的文化學(xué)習(xí)是伴隨語(yǔ)言學(xué)習(xí)過(guò)程，與語(yǔ)言學(xué)習(xí)緊密聯(lián)系和相互滲透的。主要指在疏通課文意義時(shí)對(duì)某個(gè)文化知識(shí)點(diǎn)的分析講解以幫助學(xué)生理解課文，使學(xué)生了解某個(gè)語(yǔ)言現(xiàn)象后面的文化典故，豐富文化知識(shí)，從而讓學(xué)生理解與把握其中所表達(dá)的思想主題及其現(xiàn)實(shí)文化意義。隱性文化學(xué)習(xí)的優(yōu)點(diǎn)是有利于發(fā)展學(xué)生“無(wú)形”的文化領(lǐng)悟力和思考力，是一種對(duì)現(xiàn)實(shí)社會(huì)的關(guān)注與關(guān)懷，也是一種學(xué)習(xí)能力，一句話，是一種更能應(yīng)付現(xiàn)實(shí)的、真實(shí)的跨文化交際情境的能力。然而隱性文化學(xué)習(xí)的局限是不可回避的：隨課文內(nèi)容零散和隨機(jī)地學(xué)習(xí)目的語(yǔ)文化可能導(dǎo)致某些知識(shí)項(xiàng)目的缺失；此外，這種學(xué)習(xí)容易受到傳統(tǒng)語(yǔ)言教學(xué)方法的沖擊，例如在處理閱讀課文時(shí)，容易走回重形式、輕內(nèi)容、重表層信息、輕深層內(nèi)涵的老路，因而使文化學(xué)習(xí)落空。有鑒于此，在我國(guó)特定的外語(yǔ)教學(xué)環(huán)境中，隱性文化教學(xué)與顯性文化教學(xué)相結(jié)合、相補(bǔ)充是必要的。［6］
　　四、結(jié)語(yǔ)
　　英語(yǔ)教學(xué)的根本任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)生具有較扎實(shí)的語(yǔ)言基本功，并能借助英語(yǔ)與來(lái)自不同文化的人們進(jìn)行得體的、有效的交際，終極目的是培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)交際能力。因此，英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)該以跨文化教育為主導(dǎo)，英語(yǔ)教師一定要有文化意識(shí)，結(jié)合所授內(nèi)容，有目的地對(duì)學(xué)生進(jìn)行文化輸入，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)語(yǔ)言的同時(shí)也學(xué)習(xí)文化，最終提高他們的跨文化交際能力，也就是語(yǔ)言應(yīng)用能力。
　　參考文獻(xiàn)：
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　　［5］Chen，Shen.The Teaching of Cultures in Foreign Language Education［M］.北京語(yǔ)言文化大學(xué)出版社，199