培養(yǎng)高端技能型口腔工藝技術(shù)人才新課程體系的構(gòu)建

丁存善，王 荃，盧嘉靜

（泰州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇 泰州 225300）

1 行業(yè)背景與人才需求

1.1 專業(yè)背景

口腔工藝技術(shù)在口腔醫(yī)學(xué)中占有非常重要的地位，從業(yè)人員受口腔臨床醫(yī)師的委托，為患者制作、修理人造器官即義齒修復(fù)體和矯治器等。這是一門綜合性很強的技術(shù)，要求從業(yè)人員必須手法純熟、技藝高超，以制作出符合生理功能與形態(tài)要求的修復(fù)體。

我國現(xiàn)有的口腔工藝技術(shù)人員多數(shù)未經(jīng)過正規(guī)職業(yè)教育培訓(xùn)，有些口腔工藝技師是從修表技師、雕刻技師等專業(yè)轉(zhuǎn)行而來，專業(yè)相關(guān)知識、專業(yè)操作技能、自我知識更新能力和適應(yīng)行業(yè)發(fā)展變化的能力等均與崗位的要求相距甚遠，嚴重制約著口腔醫(yī)學(xué)的發(fā)展[1]。

1.2 行業(yè)發(fā)展新特征

近年來，隨著口腔工藝技術(shù)的迅猛發(fā)展，CAD/CAM（計算機輔助設(shè)計與制作）技術(shù)、種植義齒工藝技術(shù)、精密附著體工藝技術(shù)等新技術(shù)、新工藝已廣泛應(yīng)用于口腔修復(fù)體制作中?？谇还に嚰夹g(shù)的不斷完善，新材料的不斷開發(fā)，新設(shè)備的不斷出現(xiàn)以及計算機輔助設(shè)計與制作研究的一體化，使得行業(yè)對口腔工藝技術(shù)人才的需求量增大，并對其技能水平和綜合素質(zhì)提出了更多、更高的要求。從業(yè)人員不僅要有扎實的理論知識和嫻熟的操作技能，還要具有不斷學(xué)習和運用本專業(yè)新知識、新技術(shù)、新工藝的能力，以適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的需要，成為高端技能型口腔工藝技術(shù)人才。

在發(fā)達國家（如日本、德國等），口腔工藝技術(shù)教育除了培養(yǎng)學(xué)生制作修復(fù)體的基本技能外，新材料、新設(shè)備應(yīng)用已被列入教學(xué)內(nèi)容；義齒加工企業(yè)中新材料、新設(shè)備也得到廣泛應(yīng)用，完成了傳統(tǒng)工藝的轉(zhuǎn)型升級。我國一些先進的義齒加工企業(yè)也在逐步應(yīng)用CAD/CAM技術(shù)、種植義齒工藝技術(shù)、精密附著體工藝技術(shù)等，他們迫切需要能夠應(yīng)用新材料、新技術(shù)的高端技能型口腔工藝技術(shù)人才。

1.3 人才需求

盡管我省有3所學(xué)校可以培養(yǎng)口腔醫(yī)學(xué)相關(guān)專業(yè)人才，但我省口腔工藝技術(shù)專業(yè)人才仍不到3000人。而華東等經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)，對口腔工藝技術(shù)人才的需求量更大，高端技能型人才更為缺乏。

行業(yè)的發(fā)展和行業(yè)對人才的需求，迫切要求不斷發(fā)展口腔工藝技術(shù)專業(yè)教育，創(chuàng)新口腔工藝技術(shù)專業(yè)教學(xué)體系，以培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟、社會和行業(yè)發(fā)展需求的高端技能型口腔工藝技術(shù)人才，促進口腔工藝技術(shù)行業(yè)規(guī)范化、科學(xué)化地穩(wěn)步發(fā)展，幫助企業(yè)實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級，滿足人民大眾日益增長的口腔醫(yī)療保健需要。

2 人才培養(yǎng)目標

人才培養(yǎng)目標是一個專業(yè)規(guī)定的人才培養(yǎng)方向和標準。根據(jù)社會需求和我院的實際情況，我們將口腔工藝技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標定為：培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，適應(yīng)現(xiàn)代口腔工藝技術(shù)發(fā)展需要，具有口腔工藝技術(shù)基本理論、較強實踐技能和良好職業(yè)素質(zhì)，既能勝任各類口腔醫(yī)療機構(gòu)、各級義齒加工企業(yè)口腔修復(fù)技術(shù)工作，又能應(yīng)用口腔工藝前沿技術(shù)制作精密修復(fù)體的高端技能型口腔工藝技術(shù)人才。

3 構(gòu)建培養(yǎng)高端技能型口腔工藝技術(shù)人才的新課程體系

3.1 根據(jù)口腔工藝新技術(shù)的發(fā)展更新課程內(nèi)容

根據(jù)口腔工藝新技術(shù)的發(fā)展重新篩選課程內(nèi)容。如由于目前新工藝CAD/CAM技術(shù)已能解決純鈦、各類合金等鑄造固定修復(fù)體的制作和瓷修復(fù)體的內(nèi)冠部分（純鈦、各類合金、氧化鋯）的制作，因此，對于鑄造固定修復(fù)體的內(nèi)容可適當調(diào)整，著重強化貴金屬鑄造修復(fù)體制作的能力；瓷修復(fù)體制作則注重學(xué)生上瓷與車瓷能力的培養(yǎng)，使教學(xué)內(nèi)容具有針對性和適用性。

3.2 以工藝制作項目及流程為參照設(shè)置新項目課程

傳統(tǒng)的固定和活動修復(fù)崗位已不適應(yīng)現(xiàn)代加工企業(yè)的規(guī)模化生產(chǎn)，因為更多的加工企業(yè)以口腔修復(fù)工藝的主要工序流程設(shè)定新崗位。這就需要校企合作調(diào)研、分析崗位任務(wù)，確定職業(yè)能力，根據(jù)職業(yè)能力，增設(shè)矯治器設(shè)計與制作、CAD/CAM技術(shù)項目化課程，而原有的牙雕塑技術(shù)、全口義齒工藝技術(shù)、固定義齒工藝技術(shù)、可摘局部義齒工藝技術(shù)等專業(yè)核心課程應(yīng)以工作任務(wù)為線索，以工作過程為導(dǎo)向，進一步優(yōu)化課程內(nèi)容[2]。

3.3 構(gòu)建實踐主導(dǎo)、工作過程導(dǎo)向的專業(yè)課程新體系

我校原有專業(yè)課程體系分為4個教學(xué)模塊，即由公共基礎(chǔ)課程與選修課程組成的綜合素質(zhì)教學(xué)模塊，由固定義齒制作、活動義齒制作、牙體雕塑技術(shù)等組成的專業(yè)技能教學(xué)模塊，由二、三、四學(xué)期最后一周集中強化實訓(xùn)與頂崗實訓(xùn)形成的就業(yè)創(chuàng)業(yè)教學(xué)模塊，由口腔工藝新技術(shù)應(yīng)用、口腔疾病概論等課程組成的專業(yè)拓展教學(xué)模塊。

近年來，由于患者對美學(xué)的要求越來越高，口腔正畸治療得到患者的重視，現(xiàn)有的加工中心從業(yè)人員難以制作出符合口腔正畸醫(yī)師要求的各類矯治器。因此，我們根據(jù)行業(yè)的要求，把矯治器設(shè)計與制作作為專業(yè)的核心技能課程之一，與固定義齒制作、活動義齒制作、牙雕塑技術(shù)組成基本技能教學(xué)模塊，繼續(xù)保留綜合素質(zhì)教學(xué)模塊和就業(yè)創(chuàng)業(yè)教學(xué)模塊，并將先進的口腔修復(fù)技術(shù)（如CAD/CAM技術(shù)、種植體冠修復(fù)等）引入教學(xué)計劃，變專業(yè)拓展教學(xué)模塊為高端技能教學(xué)模塊（見表1）。基本技能教學(xué)模塊重在培養(yǎng)學(xué)生扎實的理論知識和嫻熟的操作技能；高端技能教學(xué)模塊重在培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用新材料、新技術(shù)的能力，為現(xiàn)有義齒加工企業(yè)技術(shù)升級提供技術(shù)保障。

表1 新課程體系

總之，緊扣口腔醫(yī)學(xué)行業(yè)要求，以培養(yǎng)能應(yīng)用前沿技術(shù)的高端技能型口腔工藝技術(shù)人才為目標，就必須進行合理的課程改革，將口腔前沿技術(shù)及時引入教學(xué)，以滿足企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的需要。為了保證課程改革的順利進行，必須同時創(chuàng)新高端技能型口腔工藝技術(shù)專門人才培養(yǎng)模式；創(chuàng)新適應(yīng)校企合作、工學(xué)結(jié)合、“教學(xué)做”一體化的教學(xué)模式；打造一支“專兼結(jié)合、國際交流、雙師結(jié)構(gòu)”的專業(yè)教學(xué)團隊；創(chuàng)新校企合作體制，深化與行業(yè)服務(wù)鏈全方位合作，實現(xiàn)校企深度對接，進一步加大引進國外先進教學(xué)方法和教學(xué)資源的力度。

[1]謝麗娜，李鵬，馮貴芝.淺談口腔工藝技術(shù)教學(xué)改革的迫切性及策略[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2009，25（5）：16-17.

[2]姜大源.職業(yè)教育學(xué)研究新論[M].北京：教育科學(xué)出版杜，2007.■