工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系優(yōu)化研究

褚衍昌

（中國(guó)民航大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院，天津 300300）

實(shí)踐教學(xué)在工商管理類(lèi)應(yīng)用型人才培養(yǎng)體系中具有重要地位和作用，實(shí)踐教學(xué)體系是高等學(xué)校為培養(yǎng)應(yīng)用型人才、配合理論教學(xué)而設(shè)置的為學(xué)生提供實(shí)踐教學(xué)、保證學(xué)生掌握一定職業(yè)技能的一系列要素的統(tǒng)一體。在高等教育比較發(fā)達(dá)的歐美國(guó)家，工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)對(duì)學(xué)生專(zhuān)業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)具有非常重要的作用，并形成了各具特色的實(shí)踐教學(xué)體系。美國(guó)斯隆管理學(xué)院鼓勵(lì)學(xué)生參加“本科生研究實(shí)踐”，麻省理工學(xué)院提倡“研究是實(shí)踐的核心”，沃頓商學(xué)院強(qiáng)調(diào)課外學(xué)習(xí)必須“團(tuán)隊(duì)工作”，加拿大滑鐵盧大學(xué)實(shí)行“以就業(yè)為導(dǎo)向的合作教育”[1]。

隨著中國(guó)“高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程”的推進(jìn)，工商管理實(shí)踐教學(xué)也逐步成為提升工商管理教學(xué)質(zhì)量的關(guān)注的熱點(diǎn)。目前，國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)工商管理實(shí)踐教學(xué)必要性、實(shí)際存在問(wèn)題、實(shí)踐教學(xué)體系結(jié)構(gòu)、教學(xué)模式和發(fā)展建議進(jìn)行了系列研究，極大地推進(jìn)了工商管理實(shí)踐教學(xué)理論研究和實(shí)踐教學(xué)的快速發(fā)展。但是，從特色專(zhuān)業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)角度對(duì)實(shí)踐教學(xué)體系進(jìn)行的研究很少，而現(xiàn)實(shí)中許多高校的工商管理實(shí)踐教學(xué)課程設(shè)置同質(zhì)化，不能根據(jù)本校資源、行業(yè)和區(qū)域特色進(jìn)行針對(duì)性實(shí)踐教學(xué)，本文針對(duì)這種情況，并結(jié)合民航運(yùn)輸企事業(yè)單位對(duì)中國(guó)民航大學(xué)工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的知識(shí)、能力和素質(zhì)的要求，迫切要求對(duì)現(xiàn)存的工商管理實(shí)踐教學(xué)系統(tǒng)進(jìn)行優(yōu)化，以專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)為依據(jù)，設(shè)計(jì)具有行業(yè)特色的實(shí)踐教學(xué)體系。

1 2008版培養(yǎng)方案實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀

對(duì)工商管理專(zhuān)業(yè)2008版培養(yǎng)方案中課程設(shè)置結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析可以看出，工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)主要為各層次實(shí)驗(yàn)課程（包括課內(nèi)實(shí)驗(yàn)和集中實(shí)驗(yàn)）和集中實(shí)踐環(huán)節(jié)；其中實(shí)驗(yàn)課程共計(jì)29門(mén)，其中公共基礎(chǔ)課2門(mén)、學(xué)科基礎(chǔ)課3門(mén)、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課11門(mén)，專(zhuān)業(yè)課（兩個(gè)方向）8門(mén)，專(zhuān)業(yè)選修課5門(mén)，實(shí)驗(yàn)總學(xué)時(shí)256；集中實(shí)踐教學(xué)共計(jì)17門(mén)，35個(gè)學(xué)分，690學(xué)時(shí)，具體如表1所示。

表1 2008版工商管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)方案中課程設(shè)置體系結(jié)構(gòu)比例表Tab.1 Table of proportions of business administration specialty training scheme course setting system of 2008 edition

從上述分析可以看出，中國(guó)民航大學(xué)工商管理實(shí)踐教學(xué)體系還存在如下問(wèn)題。

1）缺少層次性和體系化

實(shí)踐教學(xué)具有典型的目標(biāo)性、層次性和體系化。實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)是將各個(gè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)通過(guò)合理配置，構(gòu)建成以應(yīng)用能力的培養(yǎng)為主體的過(guò)程，按基本技能、專(zhuān)業(yè)技能和綜合技術(shù)應(yīng)用能力等層次，循序漸進(jìn)地安排實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，將實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)落實(shí)到各個(gè)實(shí)踐教學(xué)體系環(huán)節(jié)中，讓學(xué)生在實(shí)踐教學(xué)中掌握必備的、完整的、系統(tǒng)的技能和技術(shù)。學(xué)校工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)雖然有實(shí)習(xí)、實(shí)驗(yàn)、畢業(yè)論文等環(huán)節(jié)，但各環(huán)節(jié)還存在內(nèi)容單一、深度不夠等問(wèn)題。

2）內(nèi)容、學(xué)時(shí)等方面的問(wèn)題

實(shí)驗(yàn)課程集中在公共基礎(chǔ)平臺(tái)、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程、方向成組課程和專(zhuān)業(yè)選修課的課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)（29門(mén)，課堂實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)基本在4～6學(xué)時(shí)之間）。大多數(shù)課程實(shí)驗(yàn)以案例分析為主，但教學(xué)大綱中沒(méi)有明確具體實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目；有些課程實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)偏少。

3）集中實(shí)踐環(huán)節(jié)的問(wèn)題

相比2004版培養(yǎng)方案，除毛概、入學(xué)教育、軍訓(xùn)、畢業(yè)教育、科技文獻(xiàn)檢索等集中實(shí)踐為學(xué)校統(tǒng)一安排外，2008版增加了3門(mén)綜合實(shí)訓(xùn)課程，但數(shù)量還較少，遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足對(duì)學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能和綜合素質(zhì)的訓(xùn)練要求，不能夠適應(yīng)現(xiàn)階段社會(huì)對(duì)學(xué)生培養(yǎng)的需要，從專(zhuān)業(yè)調(diào)研也可以看出，企事業(yè)單位對(duì)于學(xué)生實(shí)踐能力的要求也越來(lái)越高，這就更加需要優(yōu)化現(xiàn)有的實(shí)踐教學(xué)體系。

2 基于“三層次四模塊”的實(shí)踐教學(xué)體系設(shè)計(jì)

實(shí)踐教學(xué)體系設(shè)計(jì)的基本思路是以專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)為指導(dǎo)，注重學(xué)生知識(shí)體系構(gòu)建和能力培養(yǎng)，以良好的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)滿(mǎn)足民航行業(yè)發(fā)展需要。實(shí)踐教學(xué)體系以就業(yè)去向?yàn)楦?，將?shí)踐教學(xué)各環(huán)節(jié)綜合配置，構(gòu)建“三層次四模塊”的實(shí)踐教學(xué)體系[2]。

三個(gè)層次是指實(shí)踐的層次，具體如表2所示。

表2 工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)三層次Tab.2 Three hierarchy of business administration specialty practice teaching

1）基礎(chǔ)層次 以公共課程為基礎(chǔ)的素質(zhì)教育系列實(shí)踐教學(xué)層次，以培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析、解決問(wèn)題的能力及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和基本操作技能為主。學(xué)生在進(jìn)入大學(xué)后從一年級(jí)就開(kāi)始的實(shí)踐活動(dòng)，以思想品德課的道德實(shí)踐為起點(diǎn)，涉及到外語(yǔ)、計(jì)算機(jī)、數(shù)學(xué)、體育等公共課程。

2）提高層次 以專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程、專(zhuān)業(yè)課程和專(zhuān)業(yè)選修課為主的實(shí)踐教學(xué)層次，以吸引、激發(fā)學(xué)生的求知欲，培養(yǎng)學(xué)生綜合把握和運(yùn)用學(xué)科知識(shí)的能力為主?；趯?zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課的專(zhuān)業(yè)理論認(rèn)知實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的感性認(rèn)識(shí)和理解；基于專(zhuān)業(yè)課的專(zhuān)業(yè)操作技能實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，主要是為學(xué)生更好地掌握專(zhuān)業(yè)基本方法和技能，提高分析和解決問(wèn)題的能力，進(jìn)行實(shí)務(wù)性的課堂演示和案例教學(xué)，開(kāi)發(fā)綜合性或設(shè)計(jì)性的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目?；趯?zhuān)業(yè)選修課的專(zhuān)業(yè)技術(shù)適應(yīng)能力的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，包括第二課堂的課外科技活動(dòng)、科技競(jìng)賽、學(xué)術(shù)講座、社會(huì)調(diào)查、社團(tuán)活動(dòng)等。

3）綜合層次 以社會(huì)實(shí)踐、實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文為主的實(shí)踐教學(xué)層次，該實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)以學(xué)生就業(yè)和創(chuàng)新能力培養(yǎng)為目標(biāo)，以探索性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)及科研訓(xùn)練、社會(huì)實(shí)踐、畢業(yè)設(shè)計(jì)為主，突出學(xué)生創(chuàng)造性、探索性能力的培養(yǎng)。

按照這3個(gè)層次，將實(shí)踐教學(xué)劃分為4大模塊，以社會(huì)認(rèn)知實(shí)踐增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)、以專(zhuān)業(yè)技能實(shí)踐培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)素質(zhì)、以實(shí)驗(yàn)室模擬實(shí)踐提高動(dòng)手能力、以基地實(shí)習(xí)提高崗位適應(yīng)能力。

1）基本實(shí)驗(yàn)?zāi)K 是指驗(yàn)證性、綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)基本實(shí)驗(yàn)技能、方法和手段；主要集中在各層次課程的課內(nèi)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)和集中實(shí)踐的獨(dú)立實(shí)驗(yàn)或綜合實(shí)訓(xùn)。

2）專(zhuān)業(yè)技能訓(xùn)練和綜合實(shí)訓(xùn)模塊 根據(jù)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行的技能訓(xùn)練，如訂座系統(tǒng)上機(jī)實(shí)踐、航空公司運(yùn)營(yíng)管理綜合實(shí)訓(xùn)、機(jī)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理綜合實(shí)訓(xùn)等。

3）專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)模塊 指課程實(shí)習(xí)、專(zhuān)業(yè)考察、社會(huì)調(diào)研等，目的是拓展學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，強(qiáng)化學(xué)生的專(zhuān)業(yè)意識(shí)。

4）社會(huì)認(rèn)知實(shí)踐模塊 以增強(qiáng)學(xué)生對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)能力、適應(yīng)能力，目的是培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。

3 工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)體系

圖1 工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系Fig.1 System of business administration experiment teaching

在現(xiàn)有2008版工商管理實(shí)踐教學(xué)體系的基礎(chǔ)上，根據(jù)“三層次四模塊”的實(shí)踐教學(xué)體系思路，構(gòu)建中國(guó)民航大學(xué)工商管理專(zhuān)業(yè)新的實(shí)踐教學(xué)體系。重點(diǎn)是實(shí)驗(yàn)體系和集中實(shí)踐課程安排。工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)體系如圖1所示。將實(shí)驗(yàn)課程分為四個(gè)模塊，分別培養(yǎng)學(xué)生不同能力。各模塊實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目來(lái)源于各層次（學(xué)科基礎(chǔ)課程、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程、專(zhuān)業(yè)課程）課程，包括獨(dú)立實(shí)驗(yàn)和課內(nèi)實(shí)驗(yàn)等，形成專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目群（與理論課程群對(duì)應(yīng)）。同時(shí)依據(jù)實(shí)驗(yàn)課程的性質(zhì)和培養(yǎng)學(xué)生能力的要求，對(duì)實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)進(jìn)行了優(yōu)化。對(duì)于理論課內(nèi)實(shí)驗(yàn)和獨(dú)立實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)、案例模板、學(xué)時(shí)要求、講授方式、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等方面都提出了統(tǒng)一要求[3]。

4 工商管理專(zhuān)業(yè)集中實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)

工商管理專(zhuān)業(yè)集中實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)的基本思路是以支持專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)為根本目的，全面培養(yǎng)學(xué)生各方面能力，采用多層次集中實(shí)踐環(huán)節(jié)將理論知識(shí)串聯(lián)并加以應(yīng)用，重點(diǎn)是解決實(shí)際問(wèn)題。結(jié)果如表3所示。

表3 工商管理專(zhuān)業(yè)集中實(shí)踐課程優(yōu)化方案Tab.3 Optimized scheme of business administration specialty centralized practice course

除基礎(chǔ)層次集中實(shí)踐課程沒(méi)有變動(dòng)外，其他層次集中實(shí)踐環(huán)節(jié)進(jìn)行了大幅的優(yōu)化。如新增加了5門(mén)集中實(shí)踐課程，這些課程來(lái)自于相應(yīng)的課程群，而且是綜合實(shí)訓(xùn)類(lèi)型，該類(lèi)課程的主要目的是綜合訓(xùn)練學(xué)生運(yùn)用多門(mén)相關(guān)課程進(jìn)行分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，而且綜合訓(xùn)練接近企業(yè)實(shí)戰(zhàn)。另外一個(gè)優(yōu)化特點(diǎn)是，除了幾門(mén)集中實(shí)踐隨課程開(kāi)展外，提高層次的集中實(shí)踐課程都安排第七學(xué)期（該學(xué)期沒(méi)有任何理論課程，全部為集中實(shí)踐課程），這樣的安排讓學(xué)生能集中時(shí)間和精力做好每一個(gè)集中實(shí)踐，更有針對(duì)性和目標(biāo)性。

5 結(jié)語(yǔ)

在工商管理品牌專(zhuān)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目下，工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系對(duì)部分的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行了優(yōu)化，但在實(shí)施過(guò)程中還需要諸多的保障條件。如實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)境的構(gòu)建，以滿(mǎn)足新的實(shí)驗(yàn)課程和集中實(shí)踐課程的需要；課程教學(xué)大綱、教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化調(diào)整；任課教師知識(shí)的更新和能力的訓(xùn)練提高等。

要加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，為實(shí)踐教學(xué)打下堅(jiān)實(shí)的軟硬件基礎(chǔ)。工商管理專(zhuān)業(yè)課程實(shí)驗(yàn)和綜合實(shí)訓(xùn)通常是利用先進(jìn)的軟件系統(tǒng)進(jìn)行，這類(lèi)軟件系統(tǒng)仿真企業(yè)的環(huán)境，模擬企業(yè)的流程和各種崗位，學(xué)生在模擬系統(tǒng)內(nèi)可以進(jìn)行多種管理身份的互動(dòng)式實(shí)戰(zhàn)操作。學(xué)校應(yīng)加大在工商管理實(shí)驗(yàn)室建設(shè)方面的資金投入，通過(guò)軟硬件的建設(shè)和完善，在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中開(kāi)展模擬實(shí)驗(yàn)，訓(xùn)練學(xué)生的數(shù)據(jù)分析能力和決策能力等。

要優(yōu)化整合實(shí)驗(yàn)和集中實(shí)踐課程的教學(xué)內(nèi)容，進(jìn)一步強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)的地位[4]。目前，工商管理專(zhuān)業(yè)的課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系基本上仍然為傳統(tǒng)的單一知識(shí)傳授的課程教學(xué)模式，由于理論課程中缺少有針對(duì)性的實(shí)習(xí)、實(shí)踐環(huán)節(jié)，培養(yǎng)的學(xué)生專(zhuān)業(yè)應(yīng)用能力普遍不高。應(yīng)根據(jù)新的工商管理專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)修訂相關(guān)課程的教學(xué)內(nèi)容，加大實(shí)踐教學(xué)的比重。突出實(shí)踐教學(xué)在人才培養(yǎng)中的作用，并使之滲透入理論教學(xué)過(guò)程中，這樣既有利于學(xué)生實(shí)踐能力的提高，也有利于對(duì)理論知識(shí)的系統(tǒng)理解和有效吸收。

通過(guò)引進(jìn)和培訓(xùn)，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍的建設(shè)，形成應(yīng)用性課程開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)，豐富實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容。

同時(shí)，還要合理開(kāi)發(fā)和利用學(xué)校的各種社會(huì)資源，建立校外實(shí)習(xí)基地。學(xué)校應(yīng)充分挖掘各種社會(huì)資源，加強(qiáng)與民航生產(chǎn)企業(yè)、服務(wù)機(jī)構(gòu)、各級(jí)政府以及民航主管部門(mén)的聯(lián)系，建立多種類(lèi)型的實(shí)踐教學(xué)基地，形成一個(gè)穩(wěn)定的、可持續(xù)發(fā)展的實(shí)踐教學(xué)基地群，為學(xué)生提供廣泛的實(shí)踐機(jī)會(huì)。

總之，改革、完善實(shí)踐教學(xué)體系是工商管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)中的重要問(wèn)題，是需長(zhǎng)期關(guān)注和投入的重要工作之一，必須緊密結(jié)合社會(huì)經(jīng)濟(jì)需求的變化，不斷創(chuàng)新和完善人才培養(yǎng)的實(shí)踐教學(xué)體系和方式。

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