淺析海南會展業(yè)從業(yè)人員跨文化交際能力的培養(yǎng)——以博鰲亞洲論壇為例

榮 磊

(海南大學旅游學院，海南海口570228)

會展業(yè)，顧名思義，是會議業(yè)和展覽業(yè)的總稱，是指在一定的地域空間，由多個人集聚在一起形成的，定期或不定期的、集體性的物質(zhì)、文化交流活動[1]，在國外被稱作MICE(Meeting，Incentive，Conference，Exhibition)，可延伸至博覽會、展覽會、交易會、運動會、招商會以及各類經(jīng)濟、商務、學術(shù)交流研討會等。近代意義上最早的會展(貿(mào)易性)形成于19世紀中期德國的萊比錫[2]。經(jīng)過一個半世紀的發(fā)展，會展業(yè)現(xiàn)已成為各國經(jīng)濟不可缺少的部分，在第三產(chǎn)業(yè)中有著舉足輕重的地位，很多國家都將其當作支柱產(chǎn)業(yè)加以大力發(fā)展。有關(guān)資料統(tǒng)計，國際上會展業(yè)對相關(guān)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)出比例是1:9，即如果舉辦會展本身的收入是1，那么相關(guān)產(chǎn)業(yè)的社會收入則為9[3]。

在我國，被稱作“朝陽產(chǎn)業(yè)”的會展業(yè)也在蓬勃發(fā)展，北京、上海、廣州等一線城市會展業(yè)發(fā)展已形成一定規(guī)模，成功舉辦過很多國際性大型會展，如奧運會、世博會和亞運會。此外，鑲嵌在碧波浩渺的南中國海面上的海南島也通過服務博鰲亞洲論壇逐步建立了舉辦大型國際會議的服務保障機制?！敖鸫u國家領(lǐng)導人第三次會晤”、“博鰲國際旅游論壇”、“第十屆亞太華商領(lǐng)袖(?？?論壇”、“東亞海大會和部長級會議”、“環(huán)海南島公路自行車賽”、“第60屆世界小姐大賽全球總決賽”等活動的成功舉辦，彰顯了海南舉辦大型國際會議和賽事活動的實力。

一 國際旅游島建設(shè)與海南會展業(yè)

2009年12月，《國務院關(guān)于推進海南國際旅游島建設(shè)發(fā)展的若干意見》(簡稱《意見》)正式印發(fā)，標志著海南國際旅游島建設(shè)上升為國家戰(zhàn)略。《意見》提出“海南要加快發(fā)展會展產(chǎn)業(yè)，完善博鰲會展服務設(shè)施，積極招徠承辦各種專題會議展覽”，海南會展業(yè)迎來百年不遇的重大發(fā)展機遇。正如海南會展協(xié)會會長楊學功所言:在國際旅游島的開局之年，海南會展業(yè)的發(fā)展，可以用“爆發(fā)性”來形容[4]。

海南省“十二五”規(guī)劃綱要提出:以博鰲亞洲論壇為龍頭，以?？?、三亞為重要基地，培育國際會展品牌，把會展業(yè)發(fā)展成為海南國際旅游島聚人氣、展形象、擴影響、增效益的重要產(chǎn)業(yè)和載體。

國家利好政策的支持和連續(xù)十年服務博鰲亞洲論壇取得的經(jīng)驗，使海南會展已經(jīng)駛上平穩(wěn)較快發(fā)展的道路。

二 博鰲亞洲論壇服務保障隊

博鰲亞洲論壇品牌效應強、參會人員層次高、范圍廣，其成功舉辦帶動了海南會展業(yè)的迅速發(fā)展，舉辦的大型展覽和會議明顯增多，會議運作水平快速提高[5]，不僅提升了海南的知名度和美譽度，同時也使海南會展行業(yè)直接受益，會展經(jīng)濟得到快速發(fā)展。

博鰲亞洲論壇是一個非政府、非營利的國際組織，目前已成為亞洲以及其他大洲有關(guān)國家政府、工商界和學術(shù)界領(lǐng)袖就亞洲以及全球重要事務進行對話的高層次平臺。自2001年2月成立并定址海南以來，在博鰲召開了成立大會(2001)和十次年會(2002－2011)。

根據(jù)圖1可以看出，博鰲亞洲論壇服務保障隊可分為上、中、下游三部分。上游由論壇秘書處和海南省論壇年會服務保障工作領(lǐng)導小組組成;領(lǐng)導小組下設(shè)6個工作組，構(gòu)成中游部分;其中辦公室設(shè)在省外事僑務辦公室，牽頭負責年會的綜合協(xié)調(diào)、接待、禮賓和后勤保障工作，再次下設(shè)數(shù)個工作小組構(gòu)成下游部分，工作小組會根據(jù)每年論壇實際情況進行增減，例如2011年設(shè)有三亞組，負責“金磚國家”領(lǐng)導人第三次會晤。

從上游到下游，構(gòu)成一支由外事干部、公安干警、省直機關(guān)職工、專業(yè)技術(shù)人員、高校學生志愿者等組成的國際會議服務保障隊。上游的組織、策劃，中游的硬件設(shè)施、軟件服務，再到下游的具體服務、接待，整條鏈上的工作人員都需要具備較高的跨文化交際能力，才能確保年會順利召開，并且達到國際會議標準。

圖1 博鰲亞洲論壇服務保障隊結(jié)構(gòu)

三 會展與跨文化交際

(一)跨文化對會展的影響

博鰲亞洲論壇與會代表包括各國政要、企業(yè)界、學術(shù)界重量級人物，而且并不局限于亞洲。像這樣的國際會展活動，與會者均是來自具有不同文化背景的國家，他們之間的交流往往是跨文化交流，其中看不到、摸不著的文化差異現(xiàn)象會很大程度上影響會展組織者和參與者。因此，會展業(yè)從業(yè)人員應該具備必備的文化知識，用來設(shè)計有效的議題，尊重與會方的價值觀和社會準則;掌握跨文化知識，具備評估文化差異和跨文化交際能力。這樣才能克服文化障礙，把信息有效傳遞給對方，達到交流目的，從而完成“有效的交際”——這是會展業(yè)從業(yè)人員需具備的重要技能[6]。

(二)博鰲亞洲論壇中的跨文化交際問題

下列案例均來自博鰲亞洲論壇服務接待過程中發(fā)生的實例:

案例1:某一次年會的開幕當天，伊朗代表團從三亞的下榻酒店轉(zhuǎn)場到博鰲的國際會議中心參加開幕式，途中，接待人員為了緩解來賓長途奔波的困乏，打開了中巴車上的電視，播放當時風靡全球的God Is a Girl的MV(DJ版)，不料伊朗駐華大使二等秘書立即要求我們切換節(jié)目。

分析:在伊朗，女性衣著不宜太暴露，不能穿迷你裙，肩膀到膝蓋必須遮掩不露，衣袖不可短到露肩或露出腋下[7]。

案例2:同樣發(fā)生在伊朗代表團，海南方某女性工作人員與伊朗方男性工作人員初次見面，伸出右手主動與其握手，伊朗方工作人員見狀只是禮貌地回應。

分析:在伊朗，男士不主動與女士握手，即使女士主動與男士握手，男士也只禮貌回應。

案例3:年會期間，新西蘭代表團工作人員與海南方接待人員在酒店內(nèi)偶遇，禮貌問候:How are you doing?海南方接待人員也很熱情，回應道:Fine，where are you heading for?Have you had your breakfast?聽到這樣的問候，新方工作人員顯得迷惑不解，不知如何回應，只能微笑著離開，很是尷尬。

分析:西方國家問候人的方式一般是Hello，How are you等，而中國人的問候語會讓他們覺得是在侵犯其隱私。

案例4:年會期間會有很多雙邊會見，這些會場大多集中在某一固定區(qū)域，為了避免代表團車隊碰到交通管制或交通擁堵，會議流程中各代表團從酒店出發(fā)的時間精確到了分鐘。在一次伊朗團與中方領(lǐng)導人會見中，伊朗團在計劃出發(fā)時間后5分鐘才走出酒店，急壞了當時的總指揮。

分析:我們不能評論伊朗人的時間觀念，但是伊朗確實不習慣遵守事先的計劃，他們認為，現(xiàn)實狀況比事先安排的計劃更重要，對按日程辦事的態(tài)度往往嗤之以鼻，并且認為在時間上限定“最后期限”是對自己的一種“威脅”。

案例5:某學生志愿者在與日本代表團工作人員交流會議流程時，總是直接注視日方人員的眼睛，慢慢地，雙方的對話變得不是很愉快，這位學生不得不求助于其組長。后來，組長告訴他原因:日本人不習慣在交談時眼對眼。

分析:西方人交談時，直接注視對方的眼睛，是正直與誠實的標志。在亞洲人看來，不一定要正視對方，甚至地位低的一方還有可能通過避免不斷的目光接觸，以示謙卑或尊敬。會展從業(yè)人員要注意使用對方文化認可的眼神接觸，避免發(fā)生誤會。

四 跨文化交際能力的培養(yǎng)

海南會展業(yè)要實現(xiàn)專業(yè)化、規(guī)?；⑵放苹蛧H化并舉，瓶頸在于會展業(yè)人才，其中專業(yè)策劃人才、設(shè)計人才和管理人才固然重要，但在國際旅游島背景下，有一批精通外語、具有國際視野和國際會議保障技能的跨文化人才顯得更為重要。因為掌握跨文化交際能力的會展工作人員能夠了解文化差異，懂得尊重對方的交際習慣，減少溝通中的壁壘，進而使海南會展業(yè)完全與國際接軌，促進海南會展業(yè)發(fā)展。

(一)外語知識

外語知識是跨文化交際的首要條件。國際會展一般以英語作為工作語言。

1.加強英語的聽、說、讀、寫技能

會展工作人員要全方位提高英語水平，其中提高英語使用熟練度，掌握英語口語表達和英語行文規(guī)范尤為重要。無論是在會展準備期間的郵件、電話溝通，還是會展期間的服務與接待，會展工作人員都要自信、流利和準確使用英語。

2.掌握專業(yè)、規(guī)范的會展英語

會展英語涉及大量專業(yè)詞匯，體現(xiàn)“措詞婉轉(zhuǎn)，講究禮節(jié)，語言簡練”的特點[8]。會展工作人員要通過實用、權(quán)威的會展英語教材或者其他資源掌握會展英語，提升自身專業(yè)素質(zhì)。

(二)文化差異知識

不同的地理環(huán)境、不同的歷史背景孕育了各民族不同的文化。不同文化代表不同的風俗習慣和行為準則。會展工作人員僅僅掌握外語是不夠的，還要“知己知彼”，即認識到自身文化與對方文化的差異。

1.言語交際和非言語交際

語言是文化的載體，不同民族的言語表達折射出不同的文化。會展工作人員要掌握對方言語表達方式，準確解析對方所要傳達的信息。文化同時與非言語交際密不可分，各民族文化的非言語交際行為既有共性，又有獨特性，其獨特性源于很多非言語交際行為是在特定的文化環(huán)境中形成的。非言語交際一般是情感和情緒的表露，最能反映人的真實態(tài)度、心理活動和價值觀念[9]。因此，會展工作人員要了解言語交際和非言語交際的文化差異，消除交際障礙，避免發(fā)生交際摩擦。

2.跨文化敏感性培訓

對其他文化的敏感是成功進行跨文化交際的重要條件。加強文化敏感性培訓可以增強會展工作人員跨文化意識，進而提高跨文化交際能力?？梢詾闀构ぷ魅藛T開設(shè)文化課程和專題講座，組織實地考察、訪問外籍人士，以此達到跨文化交際培訓目的。會展工作人員也可以從文學作品和影視作品中提取文化信息，增強對文化的敏感性。

(三)談判技巧

會展工作人員不可能完全掌握對方的文化，完全“知己知彼”。在跨文化

交際中，有時不知道怎么說或是怎么做才不會引起對方誤會，在這種情況下，可運用“談判技巧”[10]，開門見山(如:I would like to ask you a question，but I am not sure if it is a personal one in your culture.)或?qū)⒆陨砦幕忉尳o對方(如:If I have asked you a personal question，I am sorry.In my culture，this question is common)。

(四)交際實踐

在實踐中，工作經(jīng)驗尚淺的會展工作人員即使在理論上已經(jīng)具備了基本跨文化知識，但是由于受工作強度、個人情緒或者緊張心理的影響，還是會產(chǎn)生交際障礙。因此可見，心理素質(zhì)和跨文化知識只有通過交際實踐才能不斷得到加強和鞏固。政府或社會團體建立會展人才會員資料庫，設(shè)有會展專業(yè)的高校采用校企合作的實踐型培養(yǎng)方式，都可以為會展從業(yè)人員和會展專業(yè)學生提供學習與實踐的機會。

總 結(jié)

海南已經(jīng)具備承辦各種大型國際會議、展覽的能力。海南國際旅游島建設(shè)背景下，會展業(yè)發(fā)展勢必要走向國際化，會展組織方對各國文化差異的處理直接影響會展的效果與質(zhì)量，所以跨文化交際人才是會展持續(xù)發(fā)展的重要保證。因此，大力培養(yǎng)具備跨文化交際能力的會展從業(yè)人員對海南國際旅游島建設(shè)將具有深遠意義。

[1]馬勇，王春雷.會展管理的理論、方法與案例[M].北京:高等教育出版社，2003.

[2]徐婷婷，張敏.試論復合型會展人才的培養(yǎng)[J].上海應用技術(shù)學院學報，2009(3).

[3]黃驥.對海南發(fā)展會展旅游的思考[J].瓊州大學學報，2002(1).

[4]中國會展網(wǎng).海南會展業(yè)迎來“爆炸性”發(fā)展[EB/OL].http://www.expo－china.com/pages/news/201012/72100/

[5]火爆展會網(wǎng).2011海南博鰲亞洲論壇將助力?？?、三亞會展業(yè)發(fā)展[EB/OL].http://www.1131.cc/news/7357

[6]陳澤炎.會展文化概念辨析[J].中國會展，2005(14).

[7]余廷明.“博鰲亞洲論壇”成員國國情及對華關(guān)系[M].北京:民族出版社，2003.

[8]趙璐.會展英語特點及專業(yè)人才培養(yǎng)體系探討[J].湖北函授大學學報，2011(8).

[9]畢繼萬.跨文化非語言交際[M].北京:外語教學與研究出版社，1999.

[10]林大津.跨文化交際研究[M].福州:福建人民出版社，2008.