高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)問(wèn)題的思考——以蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游英語(yǔ)專業(yè)為例

張曉紅

(蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇蘇州 215008)

高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)問(wèn)題的思考
——以蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游英語(yǔ)專業(yè)為例

張曉紅

(蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇蘇州 215008)

頂崗實(shí)習(xí)作為有效推進(jìn)高職高專工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)的重要途徑，能大大提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力和職業(yè)素養(yǎng)。由于我院商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)尚未開(kāi)展頂崗實(shí)習(xí)，而旅游英語(yǔ)專業(yè)卻已經(jīng)實(shí)施了頂崗實(shí)習(xí)的人才培養(yǎng)方式，因此，為了更好地開(kāi)展商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的頂崗實(shí)習(xí)，本研究通過(guò)對(duì)已完成頂崗實(shí)習(xí)的旅游英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，并通過(guò)反思頂崗實(shí)習(xí)中存在的問(wèn)題，從而為研究我院開(kāi)展商務(wù)英語(yǔ)頂崗實(shí)習(xí)提供建議和幫助。關(guān)鍵詞:高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè);旅游英語(yǔ)專業(yè);頂崗實(shí)習(xí);存在問(wèn)題;措施

1 高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)狀

根據(jù)教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》，高職教育頂崗實(shí)習(xí)的目的是“校企合作、工學(xué)結(jié)合、加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)基地建設(shè)”［1］，因此我們至少要安排半年時(shí)間讓學(xué)生到企業(yè)等用人單位進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，這樣才能切實(shí)提高學(xué)生的實(shí)踐能力和職業(yè)素養(yǎng)。而事實(shí)上，頂崗實(shí)習(xí)作為高職教育人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)，也是有效推進(jìn)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)的重要途徑，它能夠幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)從畢業(yè)到就業(yè)的零距離過(guò)渡。

另一方面，社會(huì)對(duì)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)人才的培養(yǎng)水平也提出了更高的要求。統(tǒng)計(jì)顯示，隨著中國(guó)對(duì)外貿(mào)易規(guī)模的不斷增大，中國(guó)對(duì)外貿(mào)人才的需求也進(jìn)一步加大。由于商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)要求學(xué)生不僅掌握管理、貿(mào)易、法律和財(cái)會(huì)知識(shí)，同時(shí)還要具備語(yǔ)言、商業(yè)知識(shí)、商務(wù)技能，并且掌握大量的商務(wù)談判技能，因此在國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)方向、國(guó)際商務(wù)管理及秘書(shū)方向、會(huì)展英語(yǔ)方向均可以找到就業(yè)崗位，具體體現(xiàn)在:跟單員、外貿(mào)業(yè)務(wù)員、報(bào)關(guān)員、秘書(shū)、企業(yè)管理人員、翻譯等。事實(shí)上，在前程無(wú)憂人才招聘網(wǎng)發(fā)布的2010年需求最旺以及求職者最青睞的十大職業(yè)以及人力資源服務(wù)商智聯(lián)招聘發(fā)布的2011年人才市場(chǎng)供需情況報(bào)告中，位居前列的銷售客服、品牌市場(chǎng)、項(xiàng)目管理、貿(mào)易物流、管理類人才等都是商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)所涉及的范疇。

對(duì)目標(biāo)就業(yè)群崗位的深入調(diào)查使我們進(jìn)一步了解到:一方面企業(yè)要求畢業(yè)生具備商務(wù)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和技能，入職就能上崗;另一方面，企業(yè)要求畢業(yè)生不僅能敬業(yè)愛(ài)崗、艱苦奮斗，同時(shí)要能積極進(jìn)取，盡快融入企業(yè)文化，為促進(jìn)企業(yè)發(fā)展做貢獻(xiàn)［2］。因此，就業(yè)崗位群對(duì)畢業(yè)生職業(yè)素質(zhì)能力的要求，也就要求我們?cè)诩訌?qiáng)實(shí)踐教學(xué)時(shí)必須緊貼企業(yè)實(shí)際需要，形成特色實(shí)踐教育模式，從而真正做到既提高學(xué)校的管理效率，又提高學(xué)生的實(shí)踐能力就成為我們亟待解決的問(wèn)題?？傮w來(lái)說(shuō)，高職學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)管理的最終目標(biāo)是在實(shí)現(xiàn)教師的指導(dǎo)質(zhì)量目標(biāo)和學(xué)生的實(shí)習(xí)質(zhì)量目標(biāo)的基礎(chǔ)上，結(jié)合理論知識(shí)和實(shí)踐過(guò)程，提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力和職業(yè)素養(yǎng)，真正實(shí)現(xiàn)學(xué)生的“零距離”上崗［3］。但目前在具體的實(shí)踐中，卻存在一系列的問(wèn)題，主要體現(xiàn)在，一方面，實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)不清楚導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容安排隨意;另一方面，平時(shí)的單項(xiàng)訓(xùn)練不夠系統(tǒng)導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容之間關(guān)系不夠緊密;另外，后續(xù)缺乏跟蹤指導(dǎo)導(dǎo)致教學(xué)效果不佳［4］。因此，如何提高頂崗實(shí)習(xí)的成效就成為我們教育工作者必須探索思考的問(wèn)題。

2 關(guān)于我院商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)問(wèn)題的研究與分析

由于我院的商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)尚未開(kāi)展頂崗實(shí)習(xí)，而旅游英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生已經(jīng)開(kāi)展此項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng)，考慮到商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)與旅游英語(yǔ)專業(yè)兩者在人才培養(yǎng)模式上，語(yǔ)言與專業(yè)知識(shí)的結(jié)合方面，尤其是課程的整合等方面有極大的相似性。因此，筆者將從旅游英語(yǔ)專業(yè)的頂崗實(shí)習(xí)入手，通過(guò)對(duì)已完成頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生的問(wèn)卷調(diào)查，反思其在頂崗實(shí)習(xí)實(shí)施過(guò)程中存在的問(wèn)題，從而為我院開(kāi)展商務(wù)英語(yǔ)頂崗實(shí)習(xí)提供建議和幫助。

2.1 研究對(duì)象和研究方法

本次研究的調(diào)查對(duì)象為我院2009屆旅游英語(yǔ)專業(yè)參加頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生。本次問(wèn)卷調(diào)查共設(shè)計(jì)了17道題目，其中選擇題12道，主觀題3道，簡(jiǎn)答題2道。題目從學(xué)生、學(xué)校及企業(yè)三方面出發(fā)，內(nèi)容涉及全面，能準(zhǔn)確反應(yīng)三方在整個(gè)頂崗實(shí)習(xí)的過(guò)程中各自的位置及問(wèn)題所在。共發(fā)放問(wèn)卷90份，問(wèn)卷回收90份，其中有效問(wèn)卷85份，因此有效率為94.4%。同時(shí)我們對(duì)回收的問(wèn)卷運(yùn)用 SPSS統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行了數(shù)據(jù)處理與分析。

2.2 研究結(jié)果與分析

2.2.1 由于缺乏良好的職業(yè)規(guī)劃，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)頂崗實(shí)習(xí)的認(rèn)識(shí)不夠

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，由于學(xué)生沒(méi)有很好地規(guī)劃自身的職業(yè)生涯，因此在就業(yè)時(shí)并沒(méi)有很好地將專業(yè)、興趣和職業(yè)結(jié)合在一起，這就導(dǎo)致學(xué)生對(duì)就業(yè)崗位的選擇極具隨意性(見(jiàn)圖1)。其中通過(guò)網(wǎng)絡(luò)投遞的方式高達(dá)75.6%。在選擇企業(yè)時(shí)，學(xué)生對(duì)企業(yè)性質(zhì)的選擇也極具隨意性(見(jiàn)圖2)。因此，一方面導(dǎo)致學(xué)生因?yàn)闆](méi)有簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議而得不到相應(yīng)的權(quán)益保障(在本研究中共有48.6%的學(xué)生沒(méi)有與實(shí)習(xí)單位簽訂協(xié)議)，另一方面導(dǎo)致學(xué)生高頻率地更換工作崗位(在本研究中共有79.8%的學(xué)生在實(shí)習(xí)中更換了崗位)。而其中的原因竟是43.6%的學(xué)生一時(shí)無(wú)法適應(yīng)崗位，24.5%的學(xué)生認(rèn)為崗位與自己的興趣愛(ài)好不同。

2.2.2 由于待遇較低，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)企業(yè)歸屬感不夠

根據(jù)調(diào)查，由于學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)期間待遇普遍較低(見(jiàn)圖3)，這就導(dǎo)致他們?cè)陧攳弻?shí)習(xí)中容易出現(xiàn)倦怠、不積極的現(xiàn)象，也就導(dǎo)致由于待遇不滿意而離職的學(xué)生占到17.6%。究其原因，一方面，學(xué)生主觀認(rèn)為工資太低無(wú)法接受，另一方面，學(xué)生認(rèn)為企業(yè)層面也并未真正接納他們。因此，對(duì)自己所在的實(shí)習(xí)單位，學(xué)生普遍缺乏歸屬感和責(zé)任感。

2.2.3 由于學(xué)生工作經(jīng)驗(yàn)不足，導(dǎo)致學(xué)生較難適應(yīng)工作壓力

在絕大部分學(xué)生看來(lái)，“創(chuàng)新能力”、“細(xì)心”、“認(rèn)真”、“自學(xué)能力”、“性格”等方面的能力無(wú)關(guān)緊要。在他們看來(lái)，“參加工作后，你覺(jué)得自己最欠缺的是什么”中，經(jīng)驗(yàn)最缺乏。這就往往使他們一旦發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)中的工作狀況與預(yù)想差別大，竟有81.2%的學(xué)生覺(jué)得難以接受，認(rèn)為和預(yù)想的差不多的占到16.2%，認(rèn)為比預(yù)想的要容易的只占2.6%。而事實(shí)上，這也在很大程度上體現(xiàn)了學(xué)生的綜合素質(zhì)亟待提高。

3 措施和建議

3.1 強(qiáng)化保障措施，做好頂崗實(shí)習(xí)前的準(zhǔn)備，充分保障學(xué)生合法權(quán)益

學(xué)校在學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)前，應(yīng)該切實(shí)強(qiáng)化學(xué)生對(duì)頂崗實(shí)習(xí)相關(guān)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)。首先應(yīng)盡量根據(jù)校外實(shí)訓(xùn)基地的企業(yè)區(qū)域分布，配備管理人員和校內(nèi)指導(dǎo)老師。然后在實(shí)習(xí)前由管理人員、校內(nèi)指導(dǎo)老師和企業(yè)指導(dǎo)老師共同制定各崗位的實(shí)習(xí)計(jì)劃，做到定崗定責(zé)。在主動(dòng)幫助學(xué)生聯(lián)系實(shí)習(xí)崗位的同時(shí)，提醒學(xué)生慎重選擇合作企業(yè)，并要求學(xué)生要以合同的方式法律約定各方職責(zé)，從而充分保障學(xué)生各方權(quán)益。并加強(qiáng)實(shí)習(xí)期的安全教育，切實(shí)提高學(xué)生的安全意識(shí)。

3.2 發(fā)揮學(xué)校主導(dǎo)作用，加強(qiáng)頂崗實(shí)習(xí)期的組織管理，切實(shí)提高頂崗實(shí)習(xí)效果

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在頂崗實(shí)習(xí)時(shí)所學(xué)的專業(yè)與從事的工作毫不相關(guān)的竟占到43%。這就往往影響學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的質(zhì)量，使頂崗實(shí)習(xí)流于形式。因此，學(xué)校要變被動(dòng)為主動(dòng)，建立相對(duì)穩(wěn)定的能滿足頂崗實(shí)習(xí)需要的校外實(shí)習(xí)基地。在與企業(yè)合作方面，學(xué)校應(yīng)積極尋找與企業(yè)的利益共同點(diǎn)，建立雙方合作的長(zhǎng)效機(jī)制，實(shí)現(xiàn)雙方共贏的局面［5］。一方面，學(xué)校可以根據(jù)企業(yè)需要培養(yǎng)人才，而企業(yè)則為學(xué)校提供良好的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件;另一方面，學(xué)?？梢酝ㄟ^(guò)提供培訓(xùn)，為企業(yè)解決難題等方式，使企業(yè)切實(shí)從中受益，提高企業(yè)參與合作的積極性，真正建立良好的校企合作關(guān)系，從而確立穩(wěn)定的有質(zhì)量的校外實(shí)訓(xùn)基地，在頂崗實(shí)習(xí)時(shí)也能分項(xiàng)目推進(jìn)［6］。反過(guò)來(lái)也就能從根本上使企業(yè)從內(nèi)心真正接納學(xué)生，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)頂崗實(shí)習(xí)企業(yè)的歸屬感和責(zé)任感。同時(shí)，對(duì)于校企雙方來(lái)說(shuō)，頂崗實(shí)習(xí)的核心在與于合作，因此，學(xué)校應(yīng)該與企業(yè)共同承擔(dān)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間的組織管理工作。這就能在保障頂崗實(shí)習(xí)工作順利進(jìn)行的前提下，及時(shí)解決各種問(wèn)題，從而切實(shí)提高學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的效果。

3.3 改革教學(xué)管理，科學(xué)評(píng)價(jià)實(shí)習(xí)表現(xiàn)，真正提高學(xué)生綜合素質(zhì)

要提高學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和社會(huì)適應(yīng)能力，就要切實(shí)提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。因此，對(duì)于學(xué)校來(lái)說(shuō)，首先應(yīng)構(gòu)建以就業(yè)為導(dǎo)向、以能力為本位的課程體系。通過(guò)改革教學(xué)制度、課程體系、教學(xué)模式和教材研發(fā)，從而切實(shí)提高學(xué)生的專業(yè)技能和職業(yè)核心能力。在設(shè)置人才培養(yǎng)目標(biāo)時(shí)，應(yīng)使專業(yè)鏈與行業(yè)鏈相對(duì)接，依據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需求，通過(guò)邀請(qǐng)企業(yè)參與制定課程標(biāo)準(zhǔn)和課程設(shè)置，構(gòu)建以“職業(yè)能力為本”的商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的模塊化課程體系。就目前而言，雖然認(rèn)為教師教學(xué)態(tài)度和教學(xué)效果較好的占到48.7%，但認(rèn)為專業(yè)課程設(shè)置不夠合理的占到51.2%，認(rèn)為理論課堂教學(xué)機(jī)制不靈活，教材滯后的占到57.3%，認(rèn)為實(shí)踐教學(xué)需要改進(jìn)的占到42%，而認(rèn)為課程設(shè)置缺乏特色，難以滿足企業(yè)工作需求方面的要求的達(dá)到45.3%。通過(guò)這種“職業(yè)能力為本”的模塊化課程體系，一方面優(yōu)化了課程設(shè)置，教材的反饋、評(píng)價(jià)機(jī)制和精品教材戰(zhàn)略，從而滿足不同學(xué)生的需要［7］。另一方面增加了他們工作時(shí)的底氣，提高了工作的能力，達(dá)到了從業(yè)的基本要求，降低了他們?cè)诠ぷ鲿r(shí)遇到困難不知如何解決的壓力。

4 結(jié)語(yǔ)

總體來(lái)說(shuō)，頂崗實(shí)習(xí)主要分為三個(gè)階段:實(shí)習(xí)前的準(zhǔn)備、實(shí)習(xí)中的管理和實(shí)習(xí)結(jié)束后的經(jīng)驗(yàn)交流及表彰等。要想提高頂崗實(shí)習(xí)的成效，必須切實(shí)注重激勵(lì)機(jī)制和約束機(jī)制，只有當(dāng)學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生共同努力，才能使學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)中收到良好的效果。作為實(shí)踐能力提升的一個(gè)良好途徑，對(duì)于在校的大學(xué)生而言，機(jī)會(huì)彌足珍貴。正如調(diào)查的同學(xué)中100%均認(rèn)為頂崗實(shí)習(xí)是必要的，它能夠教會(huì)他們?nèi)绾螒?yīng)對(duì)工作中的挑戰(zhàn)和困難，是正式步入職場(chǎng)的必經(jīng)階段。本次調(diào)查由于只是針對(duì)旅游英語(yǔ)專業(yè)的頂崗實(shí)習(xí)進(jìn)行了研究，只能為我院制定商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)方案提供一定的參考，而如何進(jìn)一步有效地實(shí)現(xiàn)我院商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的管理也是今后有待研究的方向。

［1］教育部.關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)［G］.河北省教育廳.高職高專教育評(píng)估手冊(cè).北京:機(jī)械工業(yè)出版社，2007:99-103.

［2］羅建華.“工學(xué)結(jié)合、分層推進(jìn)”特色實(shí)踐教學(xué)模式探索［J］.中國(guó)電力教育，2000(10):132-134.

［3］龔迎春.高職高專學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)管理模式的探索和實(shí)踐［J］.教育與職業(yè)，2011(15):47-48.

［4］遲雯.高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)工學(xué)結(jié)合實(shí)踐教學(xué)體系研究［J］.順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2011(2):59-61.

［5］張曉紅，萬(wàn)宗琴.工學(xué)結(jié)合模式下項(xiàng)目教學(xué)在商務(wù)英語(yǔ)談判教學(xué)中的實(shí)踐及策略研究［J］.太原城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2012(7):45-46.

［6］遲雯.廣東高職院校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)現(xiàn)狀及其對(duì)策研究［J］.廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2009(4):36-39.

［7］高月春，劉茗，李春暉.高師教育實(shí)習(xí)改革實(shí)踐探索——以河北師范大學(xué)“頂崗實(shí)習(xí)”為例［J］.河北師范大學(xué)學(xué)報(bào)(教育科學(xué)版)，2007(6):93-98.

Problems and Countermeasures of Post Practice of Business English in Higher Vocational Colleges—Tourism English Speciality in Suzhou Polytechnic Institute of Agriculture

ZHANG Xiao-hong
(Suzhou Polytechnic Institute of Agriculture，Suzhou 215008，Jiangsu，China)

Nowadays most higher vocational colleges have undertaken the mode of post practice and tourism English speciality in Suzhou Polytechnic Institute of Agriculture is no exception.Considering the similarities between tourism English and business English in Suzhou Polytechnic Institute of Agriculture，the paper conducts a study of post practice in it，with 90 subjects and questionnaires.As business English students haven’t taken the post practice，this paper explores some specific measures and implementation by pointing out some existing problems in the post practice of tourism English，which hopefully will provide a good reference for the post practice of business English.

Business English speciality in higher vocational colleges;tourism English;post practice;problems;countermeasures

G718.5

A

1008-9446(2012)04-0090-05

全國(guó)農(nóng)業(yè)職業(yè)教育“十二五”期間科學(xué)研究立項(xiàng)課題:2011078

2012-10-18

張曉紅(1979-)，女，江蘇江陰人，蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，碩士，主要從事英語(yǔ)教育和應(yīng)用語(yǔ)言學(xué)的研究。