印度琥珀蠶養(yǎng)殖技術(shù)

鐘 健 江秀均 姚麗萍 朱水芬 廖鵬飛

(云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶桑蜜蜂研究所，云南蒙自 661101)

琥珀蠶(Antheraea assamensis)屬鱗翅目(Lepidoptera)大蠶蛾科(Saturniidae)柞蠶屬(Antheraea)昆蟲，中文學(xué)名為鉤翅大蠶蛾，因產(chǎn)于印度阿薩姆邦(Assam)而得名，印度人稱Muga silkworm。一般生長(zhǎng)在雅魯藏布江流域、喜馬拉雅山脈東部潮濕溫和的丘陵氣候條件下，主要分布在印度的阿薩姆邦和與之相鄰的緬甸部分地區(qū)，在我國云南省也發(fā)現(xiàn)有野生的琥珀蠶蛾。

琥珀蠶是一種珍貴的野蠶資源，利用琥珀蠶繭繅制的琥珀蠶絲，顏色金黃色，有光澤，韌性好，耐洗不易褪色，吸濕性強(qiáng)，穿著舒適耐用，可以使用50年以上［1］。琥珀蠶絲產(chǎn)量稀少，高貴華麗，具有很高的商業(yè)價(jià)值，是家蠶絲的5～10倍。印度是現(xiàn)在唯一開發(fā)利用琥珀蠶資源的國家，琥珀蠶生產(chǎn)在印度具有較悠久的歷史，文字記載可以追溯到公元前321年，在古印度一直是皇家用品，1662年一位名叫Jean Joseph的法國游客在《Travels in India》(印度游記)一文中提及這一天然神奇的金黃色絲織品，才被外人所知曉。目前琥珀蠶絲主要是用于制作高品味的紗麗，作為新婚女子的禮物。

1 印度琥珀蠶的生產(chǎn)現(xiàn)狀

印度琥珀蠶為半馴養(yǎng)，即室外放養(yǎng)，收繭后人工制種。屬多化性，一年可繁育5～6代，琥珀蠶完成一個(gè)世代約需要50～70 d，越冬代需要120～150 d。5月、6月、10月、11月生產(chǎn)的琥珀蠶繭主要用于繅絲，1月、6月、7月、12月生產(chǎn)的琥珀蠶繭多用于制種。琥珀蠶繁殖率低、產(chǎn)卵量少、孵化率低是制約印度琥珀蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素。2007—2009年，印度琥珀蠶的蠶種產(chǎn)量有11萬～14萬蛾，2010年上升到27.4萬蛾［4］(但其絲產(chǎn)量并沒有相應(yīng)地大幅度提升)。其實(shí)在印度，琥珀蠶的飼養(yǎng)及繭絲利用也并不普及，只有阿薩姆邦、梅加拉亞邦(Khasi)、阿魯納恰爾邦(Arunachal Pradesh)、比哈爾邦(Bihar)等地能生產(chǎn)少量的琥珀蠶繭，每年只能生產(chǎn)100～130 t生絲(表1)。阿薩姆邦是印度琥珀蠶絲的主產(chǎn)地，其每年的琥珀絲產(chǎn)量可以占到印度總產(chǎn)量的85% ～95%［2－3］。

表1 印度野蠶絲的產(chǎn)量

2 飼養(yǎng)琥珀蠶的飼料植物

琥珀蠶食性甚廣，能吃多種植物?！吨袊Q絲大全》［5］中記載其主食樟科楠木屬(Phoebe Nees)的潤(rùn)楠及木姜子屬(Litsea polyantha)的假柿木姜子等。在印度其主要飼料為黃心樹(Som，學(xué)名:Machilus bombycina)和假柿木姜子樹(Soalu，學(xué)名:Litsaea polyantha)。絲繭育主要以黃心樹的樹葉為飼料，種繭育則主要以假柿木姜子樹的樹葉為飼料。其第2飼料為黑木姜子(Digloti，學(xué)名:Litsea salicifo-lia)和山雞椒(Mejankari，學(xué)名:Litsaea cubeba)等［6－7］。但根據(jù)維基百科［8］，琥珀蠶的幼蟲能吃的植物遠(yuǎn)不止這些，能吃樟科的樟屬(Cinnamomum)、月桂屬(Laurus)、鱷梨屬(Persea)、木姜子屬(Litsea)，樺木科的鵝耳櫪屬(Carpinus)，木蘭科木蘭屬(Magnolia)、含笑屬(Michelia)，殼斗科櫟屬(Quercus)，蘿藦科肉珊瑚屬(Sarcostemma)和山礬科山礬屬(Symplocos)等植物。

3 蠶卵的孵化

琥珀蠶的卵呈灰色或灰褐色，卵粒較大，克卵粒數(shù)在120粒左右。其適宜孵化的條件:溫度26±1℃，相對(duì)濕度85%。在當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件下，夏季一般在產(chǎn)卵后12 d左右孵化，冬季則要16～25 d。幼蟲孵化從清晨開始，10:00左右結(jié)束(但據(jù)我們觀察，云南省在12:00—21:00也有蠶卵正在孵化的)，剛孵化的蟻蠶有吃卵殼的習(xí)性。季節(jié)不同孵化率有一定差別，一般在40% ～95%。夏季可以將蠶卵放置在6～10℃溫度環(huán)境下推遲孵化，冬季可以將蠶卵放在28～30℃環(huán)境下加速孵化［10］。

4 琥珀蠶的飼養(yǎng)

4.1 室外放養(yǎng)

琥珀蠶在印度是半馴養(yǎng)，多化性，1年發(fā)生4～6代，但野生狀態(tài)下的多為二化性。同柞蠶一樣，琥珀蠶飼養(yǎng)主要還是靠放養(yǎng)。放養(yǎng)前，可以用糖漿、魚骨頭等誘殺螞蟻、老鼠，清除蜂巢，在樹的主干上綁稻草，放香蕉皮等刺激物，防止螞蟻等天敵上樹，同時(shí)也可以阻止琥珀蠶幼蟲在吃光樹葉后爬散到地面。

放養(yǎng)時(shí)，將待孵化的卵盒放到枝條上任幼蟲爬散，也可以將帶有嫩葉的小枝條輕放到蠶卵盒上，新孵出的幼蟲自己爬到葉片上去，然后將爬上嫩枝條的幼蟲放置在黃心樹或假柿木姜子樹的不同部位，使其分布均勻。新孵出的幼蟲放養(yǎng)的最佳時(shí)間是在早上，但在刮大風(fēng)或下雨的時(shí)候不宜放養(yǎng)。放養(yǎng)時(shí)應(yīng)根據(jù)每棵樹的大小確定放養(yǎng)量，不宜過多，要留有足夠的樹葉直到幼蟲成熟，這樣可以避免頻繁的轉(zhuǎn)移幼蟲。1棵生長(zhǎng)充足的黃心樹或假柿木姜子樹，足夠飼養(yǎng)5蛾琥珀蠶卵的幼蟲，可收獲200粒蠶繭;野外放養(yǎng)的琥珀蠶收繭率很低，一般只有10% ～20%。如在1棵樹上放養(yǎng)量過多，則可能強(qiáng)迫幼蟲吃一些不適合自己齡期的樹葉，造成體質(zhì)衰弱容易生病;同時(shí)，因幼蟲吃光了樹葉不利于樹的生長(zhǎng)，對(duì)樹的傷害也很大。而將沒有樹葉吃的幼蟲從一棵樹上轉(zhuǎn)移到另一棵樹上也是非常費(fèi)勁的事(圖1［9］)。如果遇到確實(shí)需要轉(zhuǎn)移幼蟲時(shí)，當(dāng)?shù)厝耸怯靡环N竹子編的三角塊(Kharikas)收集轉(zhuǎn)移。同時(shí)為防止鳥雀對(duì)幼蟲的危害，還要準(zhǔn)備嚇鳥及防護(hù)用的擴(kuò)音器、彈弓等用具，有條件的還可以用尼龍網(wǎng)罩起來。如果必須改變幼蟲的食物，應(yīng)先轉(zhuǎn)移到假柿木姜子樹上，然后再轉(zhuǎn)到黃心樹上，因琥珀蠶幼蟲更偏好于黃心樹葉的味道［10］。

圖1 飼養(yǎng)者正在轉(zhuǎn)移幼蟲

琥珀蠶繭的全繭量一般在3.5～6.0 g，繭層量在0.3～0.6 g，吃不同飼料所營繭的大小差別不大，但繭色卻各有差異，其色澤有深淺之別。如果琥珀蠶的幼蟲吃山雞椒樹的葉片，則會(huì)吐乳白色絲，其價(jià)值要比黃色絲高。然而，與吃黃心樹飼料相比，幼蟲吃山雞椒的樹葉生長(zhǎng)發(fā)育更慢、體質(zhì)更弱。

4.2 室內(nèi)飼養(yǎng)

琥珀蠶的室內(nèi)飼養(yǎng)不需要像室外放養(yǎng)那樣需經(jīng)?？醋o(hù)，可以減少支出，降低幼蟲死亡率，還可以保護(hù)幼蟲免受寄生蜂、鳥雀等天敵的危害，特別是在早春冰雹嚴(yán)重、各種危害頻繁的時(shí)候，其優(yōu)勢(shì)更加明顯。采一些黃心樹或假柿木姜子樹的枝條插到盛水的容器中，或者將枝條插在濕潤(rùn)的河沙槽中，然后噴一些保鮮劑［11］，必要時(shí)隨時(shí)更換新鮮枝條。室內(nèi)溫度要控制在24～30℃，相對(duì)濕度控制在75% ～85%，室內(nèi)窗戶要定時(shí)打開通風(fēng)換氣，有光照。琥珀蠶幼蟲喜歡吃樹葉上的露水，飼養(yǎng)時(shí)可每天在嫩枝條上噴1次水。細(xì)菌病、白僵病是室內(nèi)飼養(yǎng)幼蟲死亡率高的兩大主因，養(yǎng)蠶時(shí)必須講究衛(wèi)生，飼育室和飼養(yǎng)用具都必須嚴(yán)格消毒，以減少蠶病的發(fā)生。

室內(nèi)飼養(yǎng)琥珀蠶存在枝條難持久保鮮、易感染細(xì)菌病、特別費(fèi)工費(fèi)時(shí)等問題。目前這3個(gè)問題都未能得到很好地解決，因此，琥珀蠶不太可能在室內(nèi)大規(guī)模飼養(yǎng)。然而在室外全齡飼養(yǎng)琥珀蠶損失也較大，有80%以上的琥珀蠶是在幼蟲3齡以前損失的，目前最好的辦法是在室內(nèi)飼養(yǎng)到2齡或3齡，再將幼蟲轉(zhuǎn)移到戶外放養(yǎng)。為解決品系退化而改變蠶繭品質(zhì)等問題，印度的研究機(jī)構(gòu)主要是從野外收集野生琥珀蠶繭，使之與半馴化株系進(jìn)行雜交。

5 營繭與采繭

琥珀蠶幼蟲成熟后有裹葉吐絲做繭的習(xí)性，熟蠶從吐絲到營繭結(jié)束一般需24 h，做繭時(shí)通常要纏繞2～4片葉，繭的外層有明顯的葉痕，琥珀蠶繭帶有1個(gè)小柄，繭色呈金黃色，其絲也保持著金黃色。雌蠶結(jié)的繭要比雄蠶大，通常繭在白天形成。夏季在吐完絲7 d后就可以采繭，要是在冬季則要延遲到10 d。采繭時(shí)上繭和次下繭應(yīng)分開堆放，將裹在繭上的樹葉清理干凈。挑選健康優(yōu)良的蠶繭用于制種，其他的用于繅絲。蠶繭的全繭量、繭層量和繭絲長(zhǎng)都隨季節(jié)的不同而變化，一般是春、秋季各項(xiàng)成績(jī)更優(yōu)。

6 烘繭及繅絲

6.1 烘繭

將鮮繭放進(jìn)95℃的烤箱中殺蛹1.0～1.5 h，然后再將溫度逐漸降至55℃，烘烤7.0～8.0 h。

6.2 煮繭

用鋁鍋煮繭，在3 L水中放入蘇打粉(碳酸鈉)9～12 g，水沸騰時(shí)將琥珀蠶繭放進(jìn)去，視蠶繭情況煮5～10 min。

6.3 繅絲

有56%的琥珀蠶繭是用印度傳統(tǒng)的手工木輪繅絲車(Bhir)繅出來的，2個(gè)人每天只能繅制生絲60～80 g，效率較低。近年來印度也在推廣踏板驅(qū)動(dòng)繅絲機(jī)(Pedal driven reeling machines)，每人每天能繅150 g。通常1粒繭的繭絲長(zhǎng)在350～550 m，生產(chǎn)1 kg琥珀蠶生絲需要4 500～6 000粒繭［11］。印度琥珀蠶的主產(chǎn)地在阿薩姆邦，琥珀蠶絲主要還是以傳統(tǒng)的手工作坊生產(chǎn)為主，其成品也主要銷售在產(chǎn)地附近，并在當(dāng)?shù)匦纬闪藵夂竦溺晷Q絲文化，在印度野蠶業(yè)占有重要的一席之地［13－14］。

7 蠶種生產(chǎn)

7.1 種繭選擇及保存

琥珀蠶繭收獲時(shí)，通過肉眼判斷定級(jí)，要選擇雌雄比例相近、成熟時(shí)間較為一致，繭型正、蛹健康鮮活、絲質(zhì)好、繭層高、繅絲性能好、繭絲長(zhǎng)、紋理緊湊，沒有遭受過病蟲害侵襲的種繭用于制種。

種繭應(yīng)保存在能透氣的竹籃中，不能堆積太厚，根據(jù)籃子的大小裝50～150粒繭不等。需要入庫冷藏的種繭先放置在25℃環(huán)境下保護(hù)，每隔12 h降5℃，讓溫度遞減，直至5℃，種繭可以在此溫度下保存4個(gè)月。同樣，種繭出庫時(shí)要讓溫度遞增，每隔12 h增加5℃，直至接近室溫。夏季溫度高，如果缺少冷藏設(shè)備，也可以將種繭存放在高海拔的低溫地區(qū)，在運(yùn)輸途中蠶繭不要堆積、注意通風(fēng)換氣、要采取保護(hù)措施，防止運(yùn)輸途中顛簸傷蛹。在幼蟲期也可以通過光照、溫度、相對(duì)濕度等因素誘導(dǎo)其化性，促使琥珀蠶滯育［9］。

7.2 制種

雄蛾化蛾時(shí)間一般要比雌蛾早，制種后期常出現(xiàn)雄蛾不足的情況。雌繭質(zhì)量較大(5.0～6.0 g)，雄繭質(zhì)量較小(3.5～5.0 g)，可以據(jù)此將雌雄繭分開。種繭適宜保護(hù)溫度是22～25℃，可用不同溫度調(diào)節(jié)使雌雄蛾出蛾一致以便于交配，一般將發(fā)育快的種繭保存在5～10℃中以延遲發(fā)育，或通過冷藏雄蛾加以調(diào)節(jié)。雄蛾冷藏溫度以4～8℃、冷藏時(shí)間不超過7 d為宜;冷藏溫度過低或過高，冷藏時(shí)間過長(zhǎng)都不好。除前期的選繭外，還應(yīng)加強(qiáng)蠶蛾的選擇，要選擇翅膀?qū)挻?、顏色呈自然褐色、無畸形、尿液乳白的種蛾用于制種。

蠶蛾喜歡在低溫潮濕的環(huán)境下交配，雄蛾活潑，靈巧善飛行;雌蛾肥大，很少飛行。蠶蛾交配時(shí)間通常要12 h。在晚上配對(duì)后，第2天上午手工拆對(duì)。拆對(duì)時(shí)要特別小心，不要傷到雌蛾。當(dāng)雄蛾數(shù)量少時(shí)，拆對(duì)后雄蛾可以用于2交。交配拆對(duì)后，將雌蛾的后翅系在稻草棒子(Karika，一種當(dāng)?shù)厝嗽牡静莅糇?上產(chǎn)卵(圖 2［15］)。

為保證蠶種質(zhì)量，只收集雌蛾在前3 d所產(chǎn)的卵，3 d后產(chǎn)的卵所孵化的幼蟲，因體質(zhì)弱、存活差，利用價(jià)值不大。1只雌蛾通?？僧a(chǎn)100～250粒蠶卵，琥珀蠶蛾在春、秋季產(chǎn)卵數(shù)最多，夏季產(chǎn)卵少。制種后還要進(jìn)行蠶種檢驗(yàn)，淘汰病弱蛾產(chǎn)的卵與感染了微粒子病雌蛾所產(chǎn)的卵。

圖2 雌蛾系在稻草棒子上產(chǎn)卵

［1］黃平，吳克軍，劉敏，等.印度琥珀蠶業(yè)的歷史現(xiàn)狀與發(fā)展趨向［J］.北方蠶業(yè)，2006，27(3):15 －16.

［2］Ministry of textile of India.CSB Annual Report-2009—2010［R］.New Delhi:Ministry of textile of India，2010.

［3］Ministry of textile of India.CSB Annual Report-2010—2011［R］.New Delhi:Ministry of textile of India，2011.

［4］Central Silk Board .Note on the performance of Indian silk industry＆ functioning of central silk board［R］.Bangalore，2011.

［5］黃君霆，朱萬民，夏建國，等.中國蠶絲大全［M］.成都:四川科技出版社，1996:986.

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［7］Anon.Sericulture-Muga food plants cultivation［EB/OL］.Agriculture Planning and Information Bank(APIB).http://megapib.nic.in/allied_sector_sericulture_mugafpcul.htm.

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［9］Luit Chaliha.A man rearing Muga silkworm in Assam［EB/OL］.Demotix，2010-11-12.http://cdn3.demotix.com/news/504910/man-rearing-muga-silkworm-assam.

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［15］Anon.Sericulture in Cooch Behar［EB/OL］.Cooch Behar.http://coochbehar.nic.in/HTMfiles/CoB_Seri_Muga.html.