高職高專商務(wù)英語專業(yè)項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)改革淺探

□文/ 李 佳

（長沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院 湖南·長沙）

引言

近年來，中國的市場逐漸深入地融入到國際經(jīng)濟(jì)社會(huì)之中，國內(nèi)人才市場對商務(wù)英語人才的需求也就愈來愈大。高等職業(yè)教育是我國高等教育的重要組成部分，其目標(biāo)是培養(yǎng)一大批具有必要的專業(yè)理論知識(shí)和較強(qiáng)實(shí)踐能力的高等技術(shù)應(yīng)用性人才?；诖?，高職商務(wù)英語專業(yè)的人才培養(yǎng)模式及專業(yè)教學(xué)便凸顯出它的重要性和迫切性。

作為專門用途英語（ESP）的一個(gè)分支，商務(wù)英語是指商務(wù)共同體成員在從事商務(wù)活動(dòng)時(shí)所使用的英語語言變體的總稱，它只是英語在商務(wù)環(huán)境中的運(yùn)用。實(shí)用性是商務(wù)英語最大的特點(diǎn)。高職商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)的目的是培養(yǎng)學(xué)生用英語進(jìn)行商務(wù)活動(dòng)的能力。

一、項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式的理論依據(jù)

《國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》中提出：“以就業(yè)為導(dǎo)向，深化職業(yè)教育教學(xué)改革”，并指出要“加強(qiáng)職業(yè)院校學(xué)生實(shí)踐能力和職業(yè)技能的培養(yǎng)，高度重視實(shí)踐和實(shí)訓(xùn)教學(xué)?！痹缭?0世紀(jì)七十年代，德國的職業(yè)教育從以傳授知識(shí)為主的學(xué)科結(jié)構(gòu)化教學(xué)范式轉(zhuǎn)向行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)范式。行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)是學(xué)生為主體的教學(xué)，起源于德國，目的是使“學(xué)習(xí)者獲得完成相關(guān)職業(yè)活動(dòng)所需要的知識(shí)和能力”（姜大源，2007：225）。20世紀(jì)九十年代，這一教學(xué)模式傳入我國。

作為行動(dòng)導(dǎo)向主要的教學(xué)組織形式之一，項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法近年來在我國職業(yè)教育中開始推廣并實(shí)踐。項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)是指學(xué)生獨(dú)立地通過確定目標(biāo)要求、制定具體計(jì)劃、逐步實(shí)施等步驟完成一個(gè)實(shí)踐性的、真實(shí)的或接近真實(shí)的任務(wù)，并且檢查和評價(jià)整個(gè)過程。其重點(diǎn)在于學(xué)生的自行規(guī)劃、自我負(fù)責(zé)和完成具有實(shí)際意義的工作成果（姜大源，2007）。由于項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式將公司、企業(yè)的典型工作任務(wù)經(jīng)過分解、簡化融入教學(xué)內(nèi)容，使教學(xué)活動(dòng)依據(jù)現(xiàn)實(shí)工作過程中的各項(xiàng)工作任務(wù)展開，因此在整個(gè)學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生不僅通過“做中學(xué)”掌握相應(yīng)的學(xué)習(xí)內(nèi)容，同時(shí)也發(fā)展和培養(yǎng)了自己的職業(yè)能力。

二、項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)的實(shí)踐應(yīng)用

我系商務(wù)英語專業(yè)項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)改革總的指導(dǎo)原則是：突出商務(wù)英語的實(shí)用性特點(diǎn)，以英語為媒介，以工作任務(wù)為載體，學(xué)生以團(tuán)隊(duì)合作的方式進(jìn)行學(xué)習(xí)。從2009年開始，我院人文藝術(shù)系商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)在專業(yè)教學(xué)中采用項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式，以項(xiàng)目完成為切入點(diǎn)，強(qiáng)化專業(yè)課教學(xué)的實(shí)踐和實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)。研究結(jié)果表明：該教學(xué)模式能在一定程度上提升商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生的英語通用能力和相關(guān)的職業(yè)技能。

我系商務(wù)英語專業(yè)項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)改革實(shí)例在實(shí)踐過程中，專業(yè)教師總結(jié)出以下經(jīng)驗(yàn)和原則：

（一）項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法的實(shí)施原則。項(xiàng)目教學(xué)的整個(gè)過程分為三個(gè)階段：項(xiàng)目的準(zhǔn)備、實(shí)施與評價(jià)。在實(shí)施項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)改革的過程中，專業(yè)教師根據(jù)教學(xué)實(shí)踐以及相關(guān)理論要不斷研究歸納教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、反思教學(xué)過程與教學(xué)效果。

（二）在項(xiàng)目的準(zhǔn)備階段，要注意項(xiàng)目內(nèi)容的選擇與設(shè)計(jì)。對項(xiàng)目內(nèi)容的考慮應(yīng)基于知識(shí)存儲(chǔ)向知識(shí)應(yīng)用的轉(zhuǎn)變。對項(xiàng)目的選擇和設(shè)計(jì)要盡量遵循以下原則：1、難度適中。學(xué)生可接受項(xiàng)目任務(wù)且通過一定的努力能夠完成；2、現(xiàn)實(shí)性與可操作性相結(jié)合。實(shí)際工作任務(wù)不能原封不動(dòng)地植入實(shí)踐教學(xué)中，需要教師根據(jù)教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生程度等實(shí)際情況進(jìn)行提煉和簡化；3、項(xiàng)目的設(shè)計(jì)要具有典型性，即通過在項(xiàng)目中習(xí)得的經(jīng)驗(yàn)，學(xué)生能夠舉一反三地完成同類或相似的工作。

（三）在項(xiàng)目的實(shí)施階段，由教師中心轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生中心。在項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式中，教師扮演著多種角色來引導(dǎo)學(xué)生完成項(xiàng)目任務(wù)。

首先，教師是項(xiàng)目的設(shè)計(jì)者。在項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)中，教師需根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)環(huán)境和教學(xué)媒體等確定教學(xué)組織形式、教學(xué)順序、教學(xué)策略及教學(xué)安排，以指導(dǎo)學(xué)生自主完成一個(gè)完整的項(xiàng)目任務(wù)。

其次，教師是教學(xué)的組織者。在傳統(tǒng)教學(xué)中，組織教學(xué)主要是制定教學(xué)紀(jì)律、規(guī)范學(xué)生學(xué)習(xí)；而在項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)中，組織教學(xué)除了紀(jì)律和規(guī)范，更重要的是激發(fā)學(xué)生的興趣和主動(dòng)性，使學(xué)生由被動(dòng)學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)。

再次，教師是教學(xué)的咨詢者和指導(dǎo)者。項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)要求學(xué)生自行解決問題的計(jì)劃、執(zhí)行實(shí)施計(jì)劃并對項(xiàng)目成果進(jìn)行評價(jià)，形成自己的判斷標(biāo)準(zhǔn)和責(zé)任意識(shí)。在這一過程中，當(dāng)學(xué)生感到迷?；蛩悸烦霈F(xiàn)阻塞時(shí)，教師為學(xué)生提供咨詢和指導(dǎo)，目的是對學(xué)生進(jìn)行方法指導(dǎo)和思維啟迪。因此，與學(xué)生的對話應(yīng)盡量采用開放式問題，如“你為什么會(huì)有這樣的想法呢？”引導(dǎo)學(xué)生對項(xiàng)目任務(wù)做進(jìn)一步探究。這樣，學(xué)生在完成項(xiàng)目的過程中，不僅習(xí)得基本職業(yè)技能，同時(shí)也培養(yǎng)了職業(yè)關(guān)鍵能力。

（四）在項(xiàng)目的評價(jià)階段，形成過程性和總結(jié)性相結(jié)合的項(xiàng)目評價(jià)。評價(jià)的作用一是使學(xué)生反思在完成項(xiàng)目的過程中存在的問題和不足，從而加以改進(jìn)；二是指出項(xiàng)目的可拓展空間，引導(dǎo)學(xué)生對項(xiàng)目進(jìn)行更深入的探究和開發(fā)，從而樹立對與專業(yè)相關(guān)職業(yè)或崗位工作的信心。

項(xiàng)目的評價(jià)階段主要是學(xué)生自評、小組互評、教師總評。在檢查學(xué)生工作和學(xué)生自我評價(jià)的基礎(chǔ)上，教師用歸納性的精煉語言對項(xiàng)目完成情況進(jìn)行評價(jià)，這樣有利于學(xué)生重視實(shí)踐的各個(gè)過程。

三、項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式案例分析

相對于傳統(tǒng)教學(xué)，項(xiàng)目教學(xué)的教學(xué)目標(biāo)確定具有更大的靈活性。因此，在商務(wù)英語寫作這門課程中，基本教學(xué)目標(biāo)為：鍛煉學(xué)生的英語表達(dá)能力，訓(xùn)練學(xué)生的英語思維，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用英語處理商務(wù)信息的能力以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作技巧。

在項(xiàng)目準(zhǔn)備階段，以外貿(mào)工作過程為導(dǎo)向，根據(jù)貿(mào)易流程分階段確定項(xiàng)目內(nèi)容、目標(biāo)。如，“推介公司產(chǎn)品”項(xiàng)目的確定考慮到在實(shí)際的外貿(mào)流程中，不論是發(fā)展新客戶還是維護(hù)老客戶均需對公司的產(chǎn)品進(jìn)行推介，根據(jù)客戶性質(zhì)的不同，推介方式和產(chǎn)品有所側(cè)重。項(xiàng)目要求學(xué)生根據(jù)虛擬客戶的性質(zhì)對公司以及產(chǎn)品進(jìn)行推介。

在項(xiàng)目實(shí)施階段，教師根據(jù)不同的項(xiàng)目對學(xué)生的工作提出成果評價(jià)要求，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行“要做什么”、“該怎么做”、“怎么做最好”的討論。如“推介公司產(chǎn)品”項(xiàng)目的要求是：激發(fā)“客戶”對產(chǎn)品的興趣，或至少要讓“客戶”留下印象；能夠清楚回答“客戶”提出的有關(guān)產(chǎn)品的問題。通過與學(xué)生的討論，詢問學(xué)生的想法，引導(dǎo)學(xué)生按照自己的思路和方法，根據(jù)項(xiàng)目要求進(jìn)行組內(nèi)分工，確定公司類型、產(chǎn)品以及推介形式、推介重點(diǎn)等詳細(xì)方案。

在項(xiàng)目評價(jià)階段，商務(wù)英語寫作課程的總評成績中，平時(shí)項(xiàng)目成績占70%，學(xué)生紀(jì)律占10%，期末考試占20%。這樣的期評成績構(gòu)成督促學(xué)生必須認(rèn)真對待每一個(gè)項(xiàng)目，避免一考定音。平時(shí)的項(xiàng)目成績評定由組內(nèi)自評、小組互評和教師總評構(gòu)成。組內(nèi)自評是一個(gè)重要的環(huán)節(jié)，為避免組長給平均分，教師通過與學(xué)生的討論，共同根據(jù)分工的難度確定每項(xiàng)工作的完成標(biāo)準(zhǔn)和分值，再由每組學(xué)生根據(jù)項(xiàng)目工作的完成情況給予評價(jià)和計(jì)分。教師總評除了對項(xiàng)目的整體情況進(jìn)行評價(jià)之外，還需對項(xiàng)目中學(xué)生存在的共同問題進(jìn)行總結(jié)和評價(jià)，并引導(dǎo)學(xué)生思考如何解決以及如何避免發(fā)生類似情況。

四、反思與總結(jié)：高職商務(wù)英語專業(yè)項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式尚需解決的問題

（一）師資方面的問題。在我系商務(wù)英語專業(yè)項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)改革過程中，我們雖然聘請了商務(wù)領(lǐng)域的專家進(jìn)行指導(dǎo)，以講座的形式促進(jìn)學(xué)生與專家的溝通與交流，但專家由于時(shí)間有限，不能參與到項(xiàng)目完成的每一個(gè)環(huán)節(jié)中，不能對學(xué)生進(jìn)行更靈活的現(xiàn)場指導(dǎo)。因此，行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的支撐需進(jìn)一步加強(qiáng)，在項(xiàng)目的選擇和設(shè)計(jì)方面還需進(jìn)一步對接現(xiàn)實(shí)工作流程。同時(shí)，因?yàn)轫?xiàng)目教學(xué)要求將因材施教落到實(shí)處，教師應(yīng)根據(jù)自己所教授的學(xué)生的具體情況來編寫教材，這些使教師的行業(yè)背景顯得尤為重要。

“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)是提高高職高專教育教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵，我們需進(jìn)一步引進(jìn)具有一線工作經(jīng)驗(yàn)的“雙師型”教師，以促進(jìn)專業(yè)教學(xué)與工作實(shí)踐的有機(jī)融合。與此同時(shí)，我們還需增強(qiáng)師資培訓(xùn)，使專業(yè)教師成為具有行業(yè)背景并擁有行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的“雙師型”教師。綜上所述，一支高素質(zhì)的“雙師型”教師隊(duì)伍是高職商務(wù)英語專業(yè)項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式取得一定成效的關(guān)鍵。

（二）課程設(shè)置方面的問題。在商務(wù)英語寫作項(xiàng)目教學(xué)中，專業(yè)教師發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題：學(xué)生一旦遇上需用英語表達(dá)與外貿(mào)相關(guān)的專業(yè)知識(shí)時(shí)，總是難免出現(xiàn)卡殼、詞不達(dá)意、中文式英文、甚至表達(dá)不出的情況。

目前，部分高職院校的商務(wù)英語專業(yè)的課程設(shè)置基本是采取“英語專業(yè)的語言應(yīng)用課程+商務(wù)知識(shí)”的模式。在這種課程模式之下，如果分別系統(tǒng)地傳授英語語言應(yīng)用知識(shí)和漢語商務(wù)知識(shí)，兩套課程之間容易出現(xiàn)脫節(jié)；如果以商務(wù)專業(yè)方向課程為主干，則實(shí)質(zhì)是全英雙專業(yè)課程授課，對師資要求很高，學(xué)習(xí)成本高，學(xué)生負(fù)擔(dān)重。目前在實(shí)際的教學(xué)中主要采用的是分別系統(tǒng)地傳授英語語言應(yīng)用知識(shí)和漢語商務(wù)知識(shí)。這樣的課程設(shè)置模式在實(shí)際教學(xué)中產(chǎn)生了如下問題：對學(xué)科理論知識(shí)的傳授多于實(shí)踐能力的培養(yǎng)，不能有效培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力，且易導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)積極性下降。因此，高職商務(wù)英語專業(yè)項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式有利于將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行有機(jī)融合，通過“教、學(xué)、做”合一，培養(yǎng)學(xué)生的英語通用能力和崗位英語應(yīng)用能力。

五、結(jié)語

職業(yè)教育要為企業(yè)輸送高技能的人才，其課程與教學(xué)應(yīng)與企業(yè)工作過程緊密聯(lián)系，體現(xiàn)企業(yè)工作崗位的特點(diǎn)與內(nèi)涵要求。項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式是構(gòu)筑學(xué)生職業(yè)能力與企業(yè)需求之間的橋梁。如何使這座橋梁發(fā)揮最大作用，是需要學(xué)校和企業(yè)共同重視的課題，也是高職商務(wù)英語專業(yè)項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式課題組全體教師共同關(guān)注并為之努力的首要任務(wù)。

[1]中共中央國務(wù)院關(guān)于深化教育改革全面推進(jìn)素質(zhì)教育的決定.1996.6.13.

[2]教育部.關(guān)于加強(qiáng)高職高專教育人才培養(yǎng)工作的意見.教高[2000]2 號(hào).

[3]姜大源.當(dāng)代德國職業(yè)教育主流教學(xué)思想研究[M].北京：清華大學(xué)出版社，2007.

[4]姜大源.職業(yè)教育學(xué)研究新論[M].北京：教育與科學(xué)出版社，2007.