ESP理論下的高職英語(yǔ)新型教學(xué)模式探索

劉繼鋒

高職院校采用的傳統(tǒng)教學(xué)模式已經(jīng)不能滿足社會(huì)對(duì)于英語(yǔ)實(shí)用性人才的需求，而ESP教學(xué)理論與企業(yè)對(duì)于高職院校培養(yǎng)人才的要求在很多方面是一致的，高職英語(yǔ)和ESP教學(xué)理論在很多方面也是不謀而合的。目前的培養(yǎng)模式離不開傳統(tǒng)的框架，培養(yǎng)的學(xué)生得不到社會(huì)的認(rèn)可。社會(huì)要求從業(yè)人員既具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)，又具備一定的英語(yǔ)能力，很多企業(yè)把英語(yǔ)水平看作學(xué)生的重要素質(zhì)之一，所以英語(yǔ)教學(xué)的成效與高職院校學(xué)生的就業(yè)有很大的聯(lián)系。高職英語(yǔ)教學(xué)需要新的教學(xué)理論來指導(dǎo)，高職院校也需要實(shí)行一種新的教學(xué)模式來培養(yǎng)社會(huì)需要的人才。近年來，對(duì)ESP教學(xué)實(shí)踐性的研究也不在少數(shù)，但很少有突破性的進(jìn)展，因而高職英語(yǔ)教學(xué)面臨的困境并未解決。雖然很多院校對(duì)公共英語(yǔ)教學(xué)進(jìn)行了改革，但由于改革并沒有超出原有的框架，收效甚微。許多院校開設(shè)的ESP教學(xué)采取普通英語(yǔ)（EGP）和專門用途英語(yǔ)（ESP）絕對(duì)分開的模式，這是與ESP的教學(xué)原理相違背的，因而造成高職英語(yǔ)教學(xué)不能達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。[1]教學(xué)內(nèi)容由學(xué)校決定，沒有分析學(xué)習(xí)者的需要；大多數(shù)院校在教師不具備ESP教學(xué)能力的情況下開設(shè)該課程，造成教學(xué)效果不理想，影響學(xué)生學(xué)習(xí)積極性；教材選取的隨意性大，現(xiàn)有的ESP教材與各院校的專業(yè)不相符，不能滿足學(xué)生目標(biāo)崗位對(duì)其知識(shí)技能的要求等。

筆者結(jié)合十多年ESP教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)和本校在高職英語(yǔ)教學(xué)改革中的實(shí)踐，認(rèn)為目標(biāo)崗位上的高職英語(yǔ)教學(xué)是解決這一困境的有效方法。目標(biāo)崗位上的高職英語(yǔ)教學(xué)是以目標(biāo)崗位要求為基礎(chǔ)進(jìn)行課堂教學(xué)和實(shí)踐的模式，此模式要求學(xué)生從入校開始就要選擇自己的工作方向，學(xué)生在目標(biāo)崗位上來學(xué)習(xí)知識(shí)與技能，以合作學(xué)習(xí)的方式解決在崗位實(shí)踐中遇到的問題，課堂學(xué)習(xí)和實(shí)踐學(xué)習(xí)同時(shí)交叉進(jìn)行。該模式下的高職英語(yǔ)教學(xué)要根據(jù)目標(biāo)崗位要求以及學(xué)生的學(xué)習(xí)需求來進(jìn)行語(yǔ)言技能和實(shí)際操作能力的培養(yǎng)，以培養(yǎng)出適合崗位要求的實(shí)用型人才。

一、在“需求分析”的基礎(chǔ)上設(shè)定教學(xué)目標(biāo)

John Swales（1989）認(rèn)為，學(xué)習(xí)需要分析還應(yīng)該包括對(duì)教學(xué)環(huán)境（即learning Environment學(xué)習(xí)環(huán)境）的考察，教學(xué)環(huán)境的諸多因素都會(huì)影響教學(xué)的需要。[2]學(xué)習(xí)環(huán)境越接近目標(biāo)崗位，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的目標(biāo)技能就越有好處。學(xué)生直接在目標(biāo)崗位上學(xué)習(xí)，培養(yǎng)出來的學(xué)生自然受企業(yè)歡迎。目標(biāo)情景中的知識(shí)和技能分析應(yīng)該從Employees(Target Situation Needs)雇員目標(biāo)崗位需求來進(jìn)行。高校要放低姿態(tài)去和企業(yè)共同探討目標(biāo)崗位的要求，然后再進(jìn)行課程設(shè)置，按目標(biāo)崗位的技能要求培養(yǎng)的學(xué)生自然會(huì)受到企業(yè)的青睞。由于學(xué)生在目標(biāo)崗位學(xué)習(xí)，學(xué)生在此崗位上缺什么知識(shí)和技能很容易測(cè)定。但這只是一種需求測(cè)定，而不是學(xué)生主動(dòng)的需求，而要達(dá)到預(yù)期效果，就要考慮學(xué)習(xí)者自身主動(dòng)的需求——學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。學(xué)生對(duì)學(xué)校一廂情愿安排的教學(xué)內(nèi)容并不感興趣，學(xué)生不知道學(xué)這些知識(shí)有什么用，甚至教師也不清楚所教的內(nèi)容和學(xué)生將來的工作有何關(guān)系，學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)難以形成，就難保證學(xué)習(xí)效果。學(xué)習(xí)起主動(dòng)作用的是學(xué)生自身，學(xué)校強(qiáng)制為學(xué)生安排，忽視學(xué)生的主動(dòng)性，那么教學(xué)不成功也是難免的。目標(biāo)情景是高于還是低于學(xué)生的期望值？什么樣的知識(shí)是社會(huì)需要的？學(xué)生想以何種方式進(jìn)行學(xué)習(xí)？要解決這些問題需要教學(xué)中按下面流程進(jìn)行：首先，由學(xué)校與有意向接受這種人才培養(yǎng)模式的企業(yè)接觸，洽談企業(yè)和學(xué)校共建學(xué)生學(xué)習(xí)所需要的環(huán)境的問題，確定企校共建的具體模式后，學(xué)校對(duì)參與這種模式教學(xué)的教師進(jìn)行選拔，安排其到企業(yè)相關(guān)崗位實(shí)習(xí)，熟悉各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)；然后安排相關(guān)專業(yè)的新生到企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐式的學(xué)習(xí)，已參加實(shí)習(xí)的教師也隨同新生到企業(yè)任教；教學(xué)前，教師與企業(yè)的相關(guān)崗位負(fù)責(zé)人探討目標(biāo)崗位需求，確定大致教學(xué)內(nèi)容；學(xué)生對(duì)目標(biāo)崗位各環(huán)節(jié)進(jìn)行流程式的熟悉，同時(shí)，教師對(duì)其知識(shí)進(jìn)行測(cè)試以確定目標(biāo)崗位上學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，然后了解學(xué)生對(duì)目標(biāo)崗位的知識(shí)需求；根據(jù)兩種需求的了解，對(duì)已確定的大致教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整，然后再與企業(yè)目標(biāo)崗位負(fù)責(zé)人進(jìn)行商談，進(jìn)一步確定教學(xué)內(nèi)容。最后一步是一個(gè)多次循環(huán)的過程，以真正找出學(xué)生對(duì)于崗位的專業(yè)需求和知識(shí)需求。

二、以“學(xué)生的學(xué)習(xí)為中心”進(jìn)行課堂教學(xué)

Hutchinson&Waters認(rèn)為，雖然強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言運(yùn)用可以幫助我們表達(dá)教學(xué)目的，但是在ESP教學(xué)中重要的不是語(yǔ)言的運(yùn)用，而是語(yǔ)言的學(xué)習(xí)。這里的語(yǔ)言學(xué)習(xí)指的是以學(xué)生和學(xué)生的學(xué)習(xí)為中心進(jìn)行各種教學(xué)活動(dòng)，高職英語(yǔ)的教學(xué)要求與此不謀而合。因而，學(xué)生如何獲得學(xué)習(xí)知識(shí)的能力也是教學(xué)要考慮的。同時(shí)，學(xué)生在企業(yè)學(xué)習(xí)時(shí)，不只進(jìn)行實(shí)踐性的學(xué)習(xí)，也不只進(jìn)行課堂教學(xué)，而是課堂教學(xué)以學(xué)生為中心，實(shí)踐學(xué)習(xí)以學(xué)生學(xué)習(xí)為中心，二者結(jié)合進(jìn)行。[3]

以旅游英語(yǔ)為例，根據(jù)學(xué)生的英語(yǔ)水平和工作崗位的能力要求，把學(xué)生安排到接待、進(jìn)餐及旅游服務(wù)等環(huán)節(jié)，這些環(huán)節(jié)和相關(guān)的英語(yǔ)知識(shí)相對(duì)應(yīng)。教師在課堂上可以根據(jù)工作崗位要求，創(chuàng)設(shè)特定情景讓學(xué)生進(jìn)行模擬訓(xùn)練，然后讓學(xué)生發(fā)揮自己的想象，盡可能猜測(cè)在實(shí)際工作崗位會(huì)遇到什么樣的問題，學(xué)會(huì)運(yùn)用自己的語(yǔ)言能力去解決。通過模擬訓(xùn)練、角色扮演、情景分析、小組討論等方法進(jìn)行ESP教學(xué)是非常有效的，這種雙向的和學(xué)生工作崗位相關(guān)的課堂教學(xué)深受學(xué)生歡迎。具體可表現(xiàn)為：運(yùn)用多媒體技術(shù)，對(duì)各崗位的工作實(shí)際進(jìn)行錄制，然后到課堂上講解，讓學(xué)生對(duì)真實(shí)材料進(jìn)行模擬，然后想象可能出現(xiàn)的其他情況；在活動(dòng)中熟練掌握旅游基本技能和基本流程，同時(shí)對(duì)真實(shí)材料中的各種用語(yǔ)進(jìn)行翻譯訓(xùn)練，并學(xué)會(huì)對(duì)旅游景點(diǎn)介紹和相關(guān)材料進(jìn)行翻譯等；通過課堂演練讓學(xué)生熟悉這種學(xué)習(xí)模式，通過對(duì)學(xué)習(xí)策略的學(xué)習(xí)學(xué)會(huì)自學(xué)。課堂上的這些環(huán)節(jié)一切都是以學(xué)生為中心進(jìn)行教學(xué)的，是以學(xué)生實(shí)際語(yǔ)言水平提高和實(shí)際的需求為原則的。課外實(shí)踐環(huán)節(jié)，學(xué)生把課堂知識(shí)用于工作崗位，教師在旁邊督導(dǎo)，學(xué)生盡量在不求助的情況下完成工作。在這個(gè)過程中，會(huì)遇到課堂上沒學(xué)到的知識(shí)或沒預(yù)料到的情況，學(xué)生嘗試解決，解決不了的，帶到課堂上向老師或其他同學(xué)求助。這個(gè)過程是學(xué)生學(xué)習(xí)和實(shí)踐的過程，又是考查學(xué)生學(xué)習(xí)的過程。學(xué)生自己獨(dú)立完成的可以加分，求助完成的不加不減。實(shí)踐學(xué)習(xí)中，學(xué)生會(huì)看到自己的不足，也會(huì)學(xué)到新知識(shí)。以學(xué)生學(xué)習(xí)為中心，既考查了學(xué)生課堂知識(shí)的掌握情況，也了解了學(xué)生個(gè)人獲得知識(shí)的特點(diǎn)，以便教師在今后教學(xué)中因材施教。

三、以“目標(biāo)崗位需求為中心”開發(fā)高職英語(yǔ)教材

英語(yǔ)教材的開發(fā)分兩步走：從根據(jù)專業(yè)選擇高職英語(yǔ)教材到自主開發(fā)英語(yǔ)教材。高職英語(yǔ)教學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)用性，但是實(shí)用性很難界定。在沒有自主開發(fā)教材的階段，可根據(jù)專業(yè)對(duì)已有教材進(jìn)行借用，還可以利用互聯(lián)網(wǎng)來尋找接近于目標(biāo)崗位實(shí)際的教學(xué)材料。比如商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的商務(wù)洽談環(huán)節(jié)，先匯總現(xiàn)有的教材，向資深從業(yè)人員進(jìn)行咨詢，探討其在目標(biāo)崗位上的實(shí)用性，去偽存真后用于課堂教學(xué)。在自主開發(fā)教材階段，編寫教材要企業(yè)、教師和學(xué)生多方參與。首先，向企業(yè)征求目標(biāo)崗位的某個(gè)環(huán)節(jié)要達(dá)到的要求，和企業(yè)從業(yè)人員探討在該環(huán)節(jié)需要的知識(shí)和技能，確定教學(xué)目標(biāo)。在這個(gè)過程中，企業(yè)要提供在目標(biāo)崗位上常用的一些說明書、技術(shù)合同、產(chǎn)品圖紙，目標(biāo)崗位的英語(yǔ)詞匯也要匯集成冊(cè)。同時(shí)，隨企業(yè)崗位的變化以及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的更新，更新目標(biāo)崗位相關(guān)內(nèi)容。學(xué)生參與高職英語(yǔ)教材開發(fā)時(shí)，不是到處去查詢已有材料，而是要在目標(biāo)崗位實(shí)踐中運(yùn)用各種技術(shù)收集和記錄所遇到知識(shí)和能力應(yīng)用的實(shí)際情況，還可以利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，發(fā)動(dòng)其他專業(yè)的學(xué)生、教師、從業(yè)人員以及往屆畢業(yè)生共同參與編寫。摒棄紙質(zhì)教材，利用多媒體教學(xué)，這樣隨時(shí)可補(bǔ)充更新更實(shí)用的素材。教材的實(shí)用性尤其與學(xué)生在工作崗位的實(shí)踐密切相關(guān)，這也是一個(gè)多次循環(huán)的步驟，只有通過不斷地實(shí)踐檢驗(yàn)才能最終使教材內(nèi)容更接近于目標(biāo)崗位實(shí)際需要。

四、以“培養(yǎng)學(xué)生能力”為原則設(shè)立學(xué)生考評(píng)體系

ESP理論下高職英語(yǔ)有三種基本評(píng)估方式：定位考試（Placement test）、成績(jī)測(cè)試（Achievement Test）和水平測(cè)試（Proficiency Test）。[4]前面兩種分別是學(xué)習(xí)課程前確定學(xué)生原有知識(shí)的測(cè)試和對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)狀況的階段測(cè)試，水平測(cè)試是學(xué)習(xí)了ESP課程的最終測(cè)試。水平測(cè)試包括兩個(gè)方面：英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)和崗位應(yīng)用技能?；A(chǔ)知識(shí)的測(cè)試在平時(shí)課堂進(jìn)行，改變一張期末考卷定結(jié)果的方式。測(cè)試包括學(xué)生的課堂出勤率、課堂表現(xiàn)、語(yǔ)言表達(dá)、發(fā)現(xiàn)問題的情況、平時(shí)作業(yè)、學(xué)習(xí)策略以及學(xué)習(xí)態(tài)度等。崗位技能測(cè)試是主要部分，可由教師和學(xué)生實(shí)習(xí)崗位指導(dǎo)老師（即從業(yè)人員）共同完成。授課教師要對(duì)學(xué)生的課堂表現(xiàn)加以評(píng)價(jià)，還要在學(xué)生進(jìn)行崗位實(shí)踐學(xué)習(xí)中對(duì)其學(xué)習(xí)策略的養(yǎng)成、實(shí)踐學(xué)習(xí)的態(tài)度以及解決問題的方式進(jìn)行評(píng)價(jià)。崗位技能應(yīng)用情況由崗位指導(dǎo)老師進(jìn)行考核，主要對(duì)學(xué)生的崗位技能知識(shí)學(xué)習(xí)、工作態(tài)度、運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決問題的能力及崗位輪換的測(cè)評(píng)等進(jìn)行綜合考核評(píng)價(jià)。學(xué)生知識(shí)能力的培養(yǎng)是注重應(yīng)用文的寫作還是聽說由崗位需求決定，其綜合能力的形成是在目標(biāo)崗位上各種能力的強(qiáng)化疊加。由于社會(huì)對(duì)學(xué)生英語(yǔ)水平的認(rèn)定也要看其綜合能力，因而，注重聽說的崗位技能合格之后，學(xué)生可輪換到注重書寫的崗位上，或二者交叉進(jìn)行。為應(yīng)對(duì)將來學(xué)生跳槽的情況，學(xué)生在學(xué)習(xí)期間可參加相關(guān)英語(yǔ)證書的考試，比如，劍橋商務(wù)英語(yǔ)等級(jí)考試BEC、報(bào)關(guān)員考試等。

由于篇幅的限制，對(duì)該教學(xué)模式存在的不足未多做探討，如學(xué)生在企業(yè)實(shí)習(xí)的時(shí)間安排、教師素質(zhì)的培養(yǎng)、如何進(jìn)行崗位輪換等。然而，由于學(xué)生從入學(xué)就在企業(yè)目標(biāo)崗位上學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)初就接觸到專業(yè)英語(yǔ)與技能的訓(xùn)練，英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)的教授和專業(yè)技能訓(xùn)練是同時(shí)進(jìn)行的，不會(huì)產(chǎn)生脫節(jié)的問題；課程的設(shè)置不是學(xué)校說了算，而由企業(yè)崗位需求來決定，這種課程設(shè)置完全符合ESP教學(xué)理論的要求；教師先到企業(yè)熟悉各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)，自身先符合ESP的教學(xué)要求，解決了英語(yǔ)教師不夠?qū)I(yè)的矛盾；該教學(xué)模式提倡運(yùn)用多媒體教學(xué)，使用自編教材，教材是根據(jù)崗位實(shí)際要求編制的，解決了教材不夠?qū)I(yè)的問題。高職英語(yǔ)教學(xué)和ESP教學(xué)理論的高度一致性決定了二者結(jié)合的必然性，也確定了高職英語(yǔ)教學(xué)改革的方向，需要企事業(yè)單位、高校、英語(yǔ)教師和政府部門共同努力完成。

[1]李勇軍.高職專門用途英語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)狀及對(duì)策[J].教育與職業(yè)，2007，（18）：128-129

[2]Hutchinson,T.&Waters,A.1987 English for Specific Purposes.A Learning-centered Approach [M]Cambridge:Cambridge University Press.89-95

[3]文軍.專門用途英語(yǔ)——以學(xué)習(xí)為中心的方法[J].大連外國(guó)語(yǔ)學(xué)院學(xué)報(bào)，1998，（9）：54-56

[4]武競(jìng)，高莉麗，高雋.關(guān)于改進(jìn)高等職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的幾點(diǎn)思考[J].教育與職業(yè)，2008，（23）：81-82