論人文教育在中藥鑒定技術課程教學中的滲透

李建民

（北京衛(wèi)生學校，北京 100053）

論人文教育在中藥鑒定技術課程教學中的滲透

李建民

（北京衛(wèi)生學校，北京 100053）

人文教育是培養(yǎng)人文精神的教育。專業(yè)課教師在教學過程中應有意識地將課程中蘊含的人文精神貫穿于教學過程的始終，使所教的課程都滲透著人文素質(zhì)教育。在中藥鑒定技術課程的教學過程中，從加強愛國主義教育，增強民族自豪感，熱愛中醫(yī)藥事業(yè)，講究職業(yè)道德，培養(yǎng)法制觀念，滲透科學發(fā)展觀教育和環(huán)保教育，加強資源保護的意識，賞析藥名詩詞、對聯(lián)，激發(fā)學生興趣，加深文化底蘊幾個方面滲透人文教育。

人文教育；人文精神；中藥鑒定技術課程

人文教育就是培養(yǎng)人文精神的教育，也就是“將人類優(yōu)秀的文化成果，將人文科學通過知識傳授、環(huán)境熏陶，使之內(nèi)化為人格、氣質(zhì)、修養(yǎng)，成為人的相對穩(wěn)定的內(nèi)在品格”[1]。目前，專業(yè)教育與人文教育脫節(jié)，重科學輕人文的現(xiàn)象普遍存在，致使人文精神危機日益加重。不少學生畢業(yè)后知識、技能結(jié)構(gòu)單一，人文知識掌握不足，缺乏進一步發(fā)展的后勁[2]。因此，專業(yè)課教師在教學過程中應有意識地將課程中蘊含的人文精神貫穿于教學過程始終，使所教的課程都滲透著人文素質(zhì)教育[3]。人文教育的滲透使專業(yè)課更加豐富，更加富有生機和個性，這樣就會在激發(fā)學生追求科學知識的同時，潛移默化地提高其人文素養(yǎng)。中藥鑒定技術是中藥專業(yè)的一門專業(yè)課程，在中藥鑒定技術的教學中滲透人文教育內(nèi)容，將人文教育始終貫穿于專業(yè)知識中，筆者做了如下嘗試。

1 加強愛國主義教育，增強民族自豪感，熱愛中醫(yī)藥事業(yè)

在中藥鑒定技術的發(fā)展簡史教學中，介紹我國唐代的《新修本草》是世界上第一部藥典性專著，比歐洲最早的地方性的《佛洛倫斯藥典》（公元1498年）和《紐倫堡藥典》（公元1542年）分別早839年和883年，比歐洲第一部全國性的《丹麥藥典》（公元1772年）早1113年，《新修本草》還首創(chuàng)了藥學著作圖文對照的先例，大大提高了鑒別水平。李時珍的《本草綱目》是古典藥物學水平最高的著作，該書17世紀初就傳到國外，先后有多種文字的譯本，對世界科學文化特別是醫(yī)藥學的發(fā)展做出了杰出貢獻[4]。

在講授附子和烏頭的化學成分時，介紹我國明代末期著作《白猿經(jīng)》中記載的從草烏中經(jīng)反復提取，得到的冰樣物質(zhì)，是世界上最早提煉出的生物堿結(jié)晶。此項成果，比歐洲人在19世紀初從鴉片中提取的，號稱是世界上的第一個生物堿——嗎啡早了一百多年[5]。

講授人參時，介紹我國是人參的故鄉(xiāng)，是發(fā)現(xiàn)人參植物并用于醫(yī)療實踐最早的國家。曾有一段時間我國的人參產(chǎn)量、質(zhì)量比不上韓國的高麗參，香港市場上還出現(xiàn)過買高麗參搭送國產(chǎn)人參的現(xiàn)象。經(jīng)我國人參科研人員的努力，我國人參產(chǎn)量和國際市場銷量均居世界第一位，新開河紅參、皇封參等從外觀到質(zhì)量都已趕上甚至超過了韓國的高麗參。

講授秦皮時，介紹我國是發(fā)現(xiàn)熒光并用于鑒別物質(zhì)最早的國家。漢代《淮南子》中秦皮“剝?nèi)∑ひ詽n水，正青，用洗眼，愈人目中夫翳”的記載即是最早發(fā)現(xiàn)熒光的記載，“正青”即是秦皮用水浸漬后產(chǎn)生的熒光的顏色。唐代《新修本草》記載：“秦皮取皮漬水便碧色，書紙看之皆青色者是真?！边@是世界上最早利用熒光鑒別物質(zhì)的記載，比歐洲最早的荷蘭人利用熒光鑒別礦石早數(shù)百年[6]。

講授麻黃時，介紹麻黃堿（素）能成為世界廣泛使用的藥物，是我國老一輩藥學工作者陳克恢先生的貢獻。麻黃素雖然是日本人最早發(fā)現(xiàn)提煉出的，但并未引起反響，陳克恢先生于1924年再次提煉出麻黃素，并做了一系列藥理實驗，發(fā)現(xiàn)其為擬交感神經(jīng)藥，引起許多國家學者的重視，使麻黃素成為世界公認的治療支氣管喘息的重要藥物[7]。

講青蒿時，介紹我國自主創(chuàng)新研制成功的第一個被國際社會認可的一類新藥青蒿素，它是我國藥學工作者在充分發(fā)掘祖國藥學遺產(chǎn)的基礎上研制出來的。成書于漢代的我國第一部藥學專著《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有“青蒿截瘧”的記載，晉代葛洪的《肘后備急方》有“青蒿一握，水二升漬，絞取汁，盡服之，治寒熱諸瘧”的記載。這些記載說明我國用青蒿治療瘧疾有著悠久的歷史和豐富的經(jīng)驗，我國藥學工作者在這些經(jīng)驗基礎上，進行了一系列深入研究，發(fā)現(xiàn)了青蒿中治療瘧疾的有效成分青蒿素，并研制成一類新藥，繼而開發(fā)研制成雙氫青蒿素等療效更好的品種，在國際上享有盛譽。2007年召開的中非論壇北京峰會上，國家主席胡錦濤同志宣布了造福于非洲人民的八項主張和措施，其中一項就是捐助3億元人民幣，用于建設治療瘧疾的醫(yī)院和提供青蒿素藥品。

以上這些內(nèi)容都給學生留下了深刻的印象?；仡櫄v史，展望未來，使學生更加熱愛自己所選擇的中醫(yī)藥事業(yè)，加強了他們的社會責任感。

2 講究職業(yè)道德，培養(yǎng)法制觀念

在教學中，貫穿“依法鑒定”、“質(zhì)量第一”的教育理念，使學生牢固樹立“依法鑒定”、“質(zhì)量第一”的觀念。

中藥鑒定的基本任務和目的是鑒定中藥材的真?zhèn)蝺?yōu)劣，確保中藥質(zhì)量。在講授中藥鑒定的任務、目的和相關藥材鑒定時，列舉中藥材市場上出現(xiàn)的假藥、劣藥充斥的現(xiàn)象，如將芭蕉根莖雕琢成人形冒充人形何首烏，將芭蕉芋根莖、紫茉莉根制成假天麻，用雜皮熬制成假阿膠，以亞香棒蟲草、地蠶根莖、草石蠶根莖及人工模具壓制品冒充冬蟲夏草等，強調(diào)中藥材的質(zhì)量和人民的生命安危息息相關，學生肩負的使命重大，要不斷增強鑒別藥材真?zhèn)蝺?yōu)劣的本領，學好用好中藥鑒定知識和技能，把好中藥鑒定的質(zhì)量關，培養(yǎng)良好的醫(yī)藥職業(yè)道德，為我國中藥材市場的規(guī)范化、合格中藥的生產(chǎn)和流通及維護人民的生命安全、健康盡職盡責，增強學生的責任感和使命感。

在講授斑蝥、馬錢子等毒性藥品時對學生進行有關毒性藥品管理的法制教育。舉四川某地一藥店經(jīng)理違反毒性藥品管理法律出售斑蝥，造成8人死亡，自己也鋃鐺入獄的案例，教育學生在毒性藥品的儲藏、銷售、使用中都應嚴格按照有關毒性藥品管理的法律要求去做。

3 滲透科學發(fā)展觀教育和環(huán)保教育，加強資源保護意識

介紹中藥資源和羚羊角、麝香、冬蟲夏草、肉蓯蓉、甘草、麻黃等野生資源緊缺品種時，對學生進行科學發(fā)展觀教育和環(huán)境保護教育。增強學生的環(huán)保意識，使學生認識到只有貫徹落實科學發(fā)展觀，保護中藥資源，才能達到中藥資源的可持續(xù)利用。賽加羚羊在我國野外已經(jīng)滅絕，1995年的調(diào)查表明，我國麝的數(shù)量僅有10萬余頭，相當于20世紀60年代的4%，資源已面臨枯竭。為從根本上扭轉(zhuǎn)我國麝資源危機的嚴峻形勢，經(jīng)國務院批準，國家林業(yè)局于2003年2月將麝屬所有種由國家二級保護野生動物調(diào)整為國家一級保護野生動物，以全面加強麝資源保護，并要求全面禁止獵捕麝和收購麝香的行為，中藥生產(chǎn)所需天然麝香全部從現(xiàn)有庫存或人工繁殖所獲天然麝香中提取。其它如甘草、厚樸、杜仲、黃柏、麻黃、肉蓯蓉、阿魏、冬蟲夏草、蛤蚧、豹、象、熊等資源的破壞也十分嚴重[8～9]。甘草、麻黃、肉蓯蓉等品種的過度采挖，在破壞中藥資源的同時，也對環(huán)境造成了很大破壞，風沙嚴重，沙塵暴的產(chǎn)生都與之有一定關系[10]。科學發(fā)展觀，第一要務是發(fā)展，核心是以人為本，基本要求是全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展，根本方法是統(tǒng)籌兼顧。因此，我們必須貫徹落實科學發(fā)展觀，統(tǒng)籌兼顧，總攬全局，科學規(guī)劃，協(xié)調(diào)發(fā)展，兼顧各方，才能解決好中藥資源開發(fā)利用和保護問題，以達到中藥資源的可持續(xù)利用。

通過學習，學生感觸很深，認識到只有人類與自然和睦相處，共同發(fā)展，才能取得更大的生存空間，表示一定要從身邊小事做起，自覺熱愛自然、保護自然資源。

4 賞析藥名詩詞、對聯(lián)，激發(fā)學生學習興趣，加深文化底蘊

中醫(yī)藥學是中華民族的瑰寶，凝聚著中華民族的智慧和優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。醫(yī)學與文學的互相滲透，使中醫(yī)藥與詩詞、民間文學等有著不解之緣。筆者在教學中結(jié)合所講內(nèi)容適時、適量地講一些藥名詩詞、藥名對聯(lián)，對學生滲透語言學和文學知識的教育，提高學生文化素質(zhì)，增加其對中藥專業(yè)的認同感，從而加強對中醫(yī)藥事業(yè)的熱愛。如清代名醫(yī)王端履的藥名詩《端午感懷》“粽纏益智喜開筵，戶插菖蒲艾并懸，節(jié)過中天才半夏，螳螂奮斧逞車前”，含有益智、菖蒲、艾、半夏、車前等藥名。在講授半夏、石菖蒲、艾葉、益智、車前草等藥材時，給學生講解這首藥名詩，學生非常感興趣，在講到益智、車前草時，學生大多已能熟練地背誦這首藥名詩了。明末清初醫(yī)學家傅山，擅長用中藥作對聯(lián)，他與另一位名醫(yī)合作的長聯(lián)“白頭翁騎海馬赴常山揮大戟怒戰(zhàn)草蔻百合，不愧將軍國老；何首烏駕河豚入大海操仙茅逼殺木賊千年，堪稱長卿仙人”，工整巧妙，而且應和環(huán)環(huán)相扣、情景交融，上下聯(lián)相映成趣，合璧成輝[11]。在講到何首烏、白頭翁等相關藥材時，介紹這幅長聯(lián)，極大地激發(fā)了學生的學習興趣。其他如“一陣乳香知母至，半窗故紙防風來”、“獨有癡兒漸遠志，更無慈母望當歸”等，均在講授相關藥材鑒定時給學生講解，學生學習熱情高漲，有的學生還運用所學專業(yè)知識，自編對聯(lián)，寫出了不少妙句，促進了專業(yè)知識的學習。

總之，人文精神的培養(yǎng)，人文素質(zhì)的提高是一個長期的、潛移默化的過程，筆者在中藥專業(yè)課程中藥鑒定技術的教學中嘗試進行人文教育的滲透，使單純的專業(yè)知識與人文教育有機地結(jié)合起來，可以改善學生的知識結(jié)構(gòu)，促進他們創(chuàng)造性思維的發(fā)展，對提高學生的人文素養(yǎng)起到一定作用。在今后的教學工作中，應不斷提高自身的人文素養(yǎng)，進一步發(fā)掘和利用課程中的人文內(nèi)涵，營造有利于培養(yǎng)學生人文精神的情境，積極引導學生追求真善美，幫助學生形成健全的人格，為提高學生的人文素養(yǎng)做出更多的貢獻。

[1]楊德廣．加強人文教育，提高人文素質(zhì)[J]．教育研究，1999（2）：64．

[2]段素峰．中等專業(yè)學校應加強人文教育[J]．教育與科研，2000（14）：15．

[3]謝法綱．中職衛(wèi)生學校醫(yī)學人文素質(zhì)教育現(xiàn)狀分析與對策[J]．衛(wèi)生職業(yè)教育，2009，27（10）：28．

[4]李建民．天然藥物學基礎[M]．第2版．北京：人民衛(wèi)生出版社，2008．

[5]國家中醫(yī)藥管理局《中華本草》編委會．中華本草[M]．上海:上?？茖W技術出版社，1999．

[6]鄔家林，謝宗萬．中藥秦皮的本草考證[J]．中醫(yī)藥學報，1983（5）：64～70．

[7]何端生．麻黃素百年史話[J]．藥學通報，1986，21（8）：488～491．

[8]李建民．天然藥物學基礎[M]．北京：人民衛(wèi)生出版社，2002．

[9]楊嘉玲，李炳生．中藥鑒定技術[M]．北京：人民衛(wèi)生出版社，2009．

[10]肖培根，王永炎．中藥資源與科學發(fā)展觀[J]．中國中藥雜志，2004，29（5）：385．

[11]黃海波．中國傳統(tǒng)文化與中醫(yī)[M]．北京：人民衛(wèi)生出版社，2007．

G420

A

1671-1246（2012）02-0029-02

注：本文系全國第三屆“人衛(wèi)社杯”衛(wèi)生職業(yè)教育教學改革征文獲獎論文