中國地方高校對外漢語教學(xué)模式的探索與實(shí)踐——以中國浙江省臺州學(xué)院為例

羅 華 蔡海燕

（臺州學(xué)院 人文學(xué)院，浙江 臨海 317000）

隨著來華學(xué)習(xí)漢語人數(shù)的劇增，中國越來越多的地方高校接受留學(xué)生學(xué)習(xí)漢語。比較而言，地方高校在學(xué)校影響力和區(qū)域位置諸方面缺乏優(yōu)勢，在教學(xué)條件和師資力量諸方面亦有所不足，但這并不意味著地方高校在對外漢語教學(xué)和留學(xué)生管理方面的水準(zhǔn)和質(zhì)量完全低于非地方性高校。事實(shí)上，地方高校在對外漢語教學(xué)和管理上為了克服先天條件的不足，在某種意義上更重視留學(xué)生的針對性教學(xué)和過程性管理，以期提高質(zhì)量、獲得認(rèn)同、贏得聲譽(yù)。

中國浙江省臺州學(xué)院作為一所地方高校，自2004年開始接受留學(xué)生，在對外漢語教學(xué)中努力探索，圍繞對外漢語教學(xué)的主要任務(wù)，即培養(yǎng)留學(xué)生語言知識、文化知識和言語交際技能，［1］逐步形成了符合學(xué)校和地方實(shí)際、富有成效的教學(xué)模式。

一、教學(xué)配置多元化

通常情況下，非地方性高校有單獨(dú)的留學(xué)生教育教學(xué)機(jī)構(gòu)或部門，其長處是教學(xué)資源配備較充足，短處是這種教學(xué)配置具有一定的封閉性。比較而言，地方高校由于教學(xué)資源配置不充足，不得不另辟路徑，從而避短揚(yáng)長，自成格局。臺州學(xué)院在教學(xué)資源配置上以非線性思維進(jìn)行師資的整合和優(yōu)化，打破專業(yè)、課程的壁壘，由漢語言文學(xué)、英語語言文學(xué)等相關(guān)專業(yè)課程資深教師擔(dān)綱對外漢語課程，有效凸顯漢語學(xué)習(xí)的專業(yè)性，提高課程教學(xué)的有效性，體現(xiàn)課任教師的適用性。

根據(jù)留學(xué)生漢語學(xué)習(xí)的需要，我們選擇漢語言文學(xué)專業(yè)的《現(xiàn)代漢語》教師任教《漢語綜合》、具有國家級普通話測試員資質(zhì)的專業(yè)教師任教《漢語口語》、英語言文學(xué)專業(yè)的《聽力》教師任教《漢語聽力》等等，教師的專業(yè)背景相對于對外漢語教學(xué)自身的特殊性來說，也許有所欠缺，但就其所任課程而言，則是真正的專家。如《漢語綜合》課程，課任教師長期從事現(xiàn)代漢語教學(xué)，熟悉現(xiàn)代漢語的教學(xué)體系、學(xué)習(xí)重點(diǎn)難點(diǎn)等，在教學(xué)上就能既有面上的宏觀把握，又有點(diǎn)上的細(xì)致指導(dǎo)；《口語》課任教師是國家級普通話測試員，又有多年指導(dǎo)中國學(xué)生學(xué)習(xí)普通話的經(jīng)驗(yàn)，因此，在留學(xué)生漢語口語教學(xué)過程中準(zhǔn)確把握學(xué)生學(xué)習(xí)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和薄弱環(huán)節(jié)，有的放矢、切中肯綮；英語言文學(xué)專業(yè)的教師任教《聽力》，由于該課程教師在英語《聽力》教學(xué)中積累了豐富經(jīng)驗(yàn)，自身漢語水平亦較高，比照中國學(xué)生學(xué)外語與留學(xué)生學(xué)習(xí)漢語，在聽力問題上有許多共同性，在教學(xué)上亦能起到舉一反三的效用……諸如此類，我們充分發(fā)揮教師專業(yè)優(yōu)長，構(gòu)建了一個(gè)專業(yè)理論水平高、實(shí)踐能力強(qiáng)的對外漢語教學(xué)團(tuán)隊(duì)。

在此基礎(chǔ)上，為了更好地體現(xiàn)對外漢語教學(xué)自身的特殊性，提高對外漢語教學(xué)水平，我們不斷追求資源配置效率，拓寬教學(xué)資源再挖掘的思路，開展多元化的研修、教研活動，取得資源的延伸價(jià)值和溢出效應(yīng)。一是研修提高。團(tuán)隊(duì)教師通過各種途徑參加各類培訓(xùn)或項(xiàng)目，如，參與國家公派教師項(xiàng)目，參加國家漢辦“對外漢語教學(xué)研討會”、北京語言大學(xué)“對外漢語教學(xué)強(qiáng)化班”等。二是理論提升。撰寫《對外漢語語法、語用的情境教學(xué)》、《地方院校視域中的對外漢語課程規(guī)范建構(gòu)》、《對外漢語初級綜合課的教學(xué)策略初探》等教研論文，將感性的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)上升為理性的理論思考。三是教學(xué)研討。全員參與、常態(tài)化的教學(xué)研討活動是進(jìn)行教學(xué)交流、互鑒的重要平臺，各類層次班級、課程均需以公開課的形式接受團(tuán)隊(duì)教師的聽課，經(jīng)過自評、他人點(diǎn)評，就漢語聽說讀寫課型各自的側(cè)重點(diǎn)及相互的重合點(diǎn)，漢語初、中級不同層次課型的要求，課堂教學(xué)形式的多樣化等諸多問題以及學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況展開充分討論，在及時(shí)解決教學(xué)問題的同時(shí)，也不斷提高整體的教學(xué)水平。而一些專題性的教學(xué)研討會，如中越教師互開觀摩課，專題研討越南留學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，則進(jìn)一步提高了教學(xué)針對性和適用性。

這種在教學(xué)資源配置上以非線性思維進(jìn)行師資的整合和優(yōu)化，對課程體系和教學(xué)內(nèi)容的整合和優(yōu)化也產(chǎn)生積極的影響。重視尋找教學(xué)資源整合的契合點(diǎn)，創(chuàng)新教學(xué)組織形式和方法手段，實(shí)現(xiàn)課程的融合和價(jià)值的再大化，成為一種共識。

比如，針對大多數(shù)年輕留學(xué)生期望通過學(xué)習(xí)漢語獲得更多的就業(yè)或繼續(xù)深造的機(jī)會，尤其希望持有較好成績的HSK證書利于回國就業(yè)、或繼續(xù)來華攻讀碩士學(xué)位、或申請中國政府獎(jiǎng)學(xué)金這一需求，我們以常規(guī)教學(xué)為主，以HSK輔導(dǎo)為輔，將HSK應(yīng)試輔導(dǎo)融入相關(guān)課程，圍繞階段目標(biāo)組織教學(xué)，使柔性目標(biāo)與剛性目標(biāo)相輔相成。具體做法是:第一階段，兩個(gè)月之內(nèi)，通過課堂教學(xué)聽說讀寫的集中訓(xùn)練，通過目的語環(huán)境下漢語的生活化實(shí)踐，促使學(xué)生建立良好的漢語交際語感。第二階段，兩個(gè)月之后，繼續(xù)強(qiáng)化第一階段目標(biāo)，同時(shí)結(jié)合學(xué)生參加HSK的意愿，加快學(xué)習(xí)節(jié)奏，擴(kuò)大詞匯積累。因?yàn)榘凑粘Ｒ?guī)教學(xué)積累詞匯是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，詞匯量貧乏，語言識別和語言表達(dá)就會受阻，聽、讀、寫、說等各項(xiàng)練習(xí)無法深入。我們要求初級班學(xué)生堅(jiān)持每天識記20－30個(gè)生詞，通過數(shù)月自學(xué)，至少完成HSK大綱要求掌握的甲級、乙級詞學(xué)習(xí)，中級班學(xué)生則加強(qiáng)同義詞與近義詞用法辨析。第三階段，循序漸進(jìn)開展分項(xiàng)練習(xí)，比如初級班的聽力、閱讀、寫句等，中級班的訪談聽力、查找病句、各類體裁閱讀、句段擴(kuò)展、篇章縮寫等。最后是統(tǒng)練迎考。通過這種強(qiáng)化學(xué)習(xí)，絕大部分學(xué)生不但順利通過相應(yīng)等級的考試，而且漢語水平、漢語能力的提高可謂突飛猛進(jìn)。

二、教學(xué)平臺開放性

充分利用校園文化資源、地方經(jīng)濟(jì)資源、地方文化資源等課外資源，為留學(xué)生學(xué)習(xí)漢語、了解中國經(jīng)濟(jì)和文化提供開放性的學(xué)習(xí)平臺，是臺州學(xué)院對外漢語教學(xué)的特色之一。

眾所周知，文化知識是對外漢語教學(xué)的重要組成部分。文化因素對話語生成和理解所具有的制約作用、文化因素直接影響漢語學(xué)習(xí)和使用等問題，都是在實(shí)際教學(xué)過程中可知可感的問題。［2］圍繞語言教學(xué)的中心，適度注入文化內(nèi)容，將語言教學(xué)與文化教學(xué)相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)文化體驗(yàn)式教學(xué)，是我們建構(gòu)開放性教學(xué)平臺的立足點(diǎn)和著力點(diǎn)。

這個(gè)開放性平臺是課堂教學(xué)的延伸和擴(kuò)展。其實(shí)，在課堂教學(xué)中，所有的語言學(xué)習(xí)和訓(xùn)練都或多或少涉及到文化知識，但課堂教學(xué)側(cè)重于向?qū)W生傳授與語言密切相關(guān)的表層文化知識，課堂外交流側(cè)重于讓學(xué)生感受深層的文化氛圍和文化精神，［3］正如課堂上讓學(xué)生知道什么場合說什么話，課堂外讓學(xué)生體悟?yàn)槭裁丛谶@個(gè)場合要說這個(gè)話。

這個(gè)開放性教學(xué)平臺充分利用了校園文化資源、地方經(jīng)濟(jì)資源、地方文化資源三大資源，使留學(xué)生學(xué)習(xí)形式和活動載體的設(shè)計(jì)和組織有特色、有用、有效。

校園文化多姿多彩，既充分展示中國文化，又充分尊重留學(xué)生的本國文化；既有傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵，又有現(xiàn)代文化的元素，具有多元文化和諧共存的特點(diǎn)。留學(xué)生生活于校園中，耳濡目染、感同身受，極易引起共鳴，并積極參與其中。比如臺州學(xué)院的校訓(xùn)“澡身浴德，修業(yè)及時(shí)”，語出《禮記》和《易經(jīng)》，從載體到內(nèi)涵都富有深厚的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)，留學(xué)生在理解校訓(xùn)的同時(shí)，也是對中國傳統(tǒng)文化的理解。比如參加清明踏青、端午品粽、中秋賞月、重陽登高等活動，留學(xué)生不但了解中國傳統(tǒng)節(jié)慶習(xí)俗（通常，東南亞國家的留學(xué)生也向中國學(xué)生介紹本國類似節(jié)慶的不同習(xí)俗），還進(jìn)一步理解課堂上所學(xué)中國古典詩文的意境和情懷。中國的古典樂器、中國畫、中國武術(shù)等等都深深吸引著留學(xué)生。2007年，越南學(xué)生陳氏河玲在教師指導(dǎo)下，結(jié)合留學(xué)生活體驗(yàn)，創(chuàng)作了中國畫《江南秋色》，榮獲浙江省來華留學(xué)生“夢行浙江”首屆才藝大賽二等獎(jiǎng)。此外，具有現(xiàn)代文化特色和時(shí)尚元素的校園演唱會、派對等也頗受留學(xué)生喜愛，留學(xué)生參與演出并受到中國學(xué)生的歡迎。

地方經(jīng)濟(jì)是地方社會的重要窗口，也是中國社會、經(jīng)濟(jì)的縮影。通過考察臺州地方經(jīng)濟(jì)，特別是考察合資企業(yè)、特色制造業(yè)、特色農(nóng)業(yè)，使留學(xué)生不但了解臺州經(jīng)濟(jì)，更重要的是拓展了他們未來事業(yè)發(fā)展的視野。臺州地處中國大陸黃金海岸線中部，位于上海經(jīng)濟(jì)區(qū)南翼，是中國重要的制造業(yè)基地，汽車摩托車及配件、塑料模具、醫(yī)藥化工、家用電器、閥門水泵、工藝禮品等產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品，歷史悠久，工藝精湛。臺州也是中國著名的果品和海洋漁業(yè)生產(chǎn)基地，蜜橘、楊梅、柚、青蟹等素負(fù)盛名。臺州已與160多個(gè)國家和地區(qū)建立經(jīng)濟(jì)貿(mào)易關(guān)系，并接受美國、日本、新加坡、馬來西亞、韓國等60多個(gè)國家和地區(qū)的客商投資，外資或合資企業(yè)達(dá)1700多家。我們定期組織學(xué)生參觀考察與留學(xué)生所在國有合作項(xiàng)目或經(jīng)貿(mào)來往密切的企業(yè)，如蘇泊爾集團(tuán)（中國最大炊具制造商，在越南設(shè)有分公司）、茗元茶葉公司（韓商投資）、祥和集團(tuán)（生產(chǎn)電子材料、出口韓國日本等），留學(xué)生運(yùn)用所學(xué)漢語了解企業(yè)情況，嘗試充當(dāng)臨時(shí)翻譯，有效鍛煉了漢語的言語交際能力。實(shí)踐活動之后，一些企業(yè)還主動要求我們推薦優(yōu)秀學(xué)生擔(dān)任翻譯工作。在參觀橘子、楊梅、柚等水果生產(chǎn)基地時(shí)，技術(shù)人員通常會給學(xué)生講解生產(chǎn)歷史和技術(shù)，指導(dǎo)學(xué)生采摘果實(shí)，一些留學(xué)生興之所至自編自唱橘子歌。

地方文化源遠(yuǎn)流長，融自然景物、人文景觀和民俗風(fēng)情于一體，既可以滿足留學(xué)生領(lǐng)略自然風(fēng)光的娛樂心理，又能夠激發(fā)其學(xué)習(xí)中國文化的濃厚興趣。臺州自古以“海上名山”著稱，又是中華下湯文化發(fā)源地，自然景觀奇麗，且歷史悠久、文化積淀深厚。特別是天臺山被譽(yù)為“佛宗道源，山水神秀”，是中國道教南宗本山，中國佛教天臺宗的發(fā)祥地，還是日本、韓國佛教天臺宗祖庭。考察臺州文化已經(jīng)成為臺州學(xué)院留學(xué)生文化教學(xué)的重要內(nèi)容，比如，教師帶領(lǐng)留學(xué)生登臨古城墻（又稱“江南長城”），告訴學(xué)生“江南長城”與“北京長城”的淵源關(guān)系；漫步明清古街（又稱“紫陽古街”），告訴學(xué)生中國江南傳統(tǒng)的手工作坊和古建筑的特點(diǎn)；參觀國清寺，給學(xué)生講解佛教天臺宗的來龍去脈；游覽天臺山，講解中國道教知識；所到之處，還有諸多的名點(diǎn)小吃、民間藝術(shù)……學(xué)生眼觀耳聽心悟，是語言學(xué)習(xí)，也是人文深呼吸。而且，每次活動前，我們要求學(xué)生上網(wǎng)查閱材料，了解各名勝古跡的地理位置、自然人文景觀、小吃特產(chǎn)等信息，教師也會打印資料分發(fā)給學(xué)生。學(xué)生每學(xué)期通常還要完成1-2篇考察報(bào)告，敘述觀感或心得。

此外，由于近年在越南、韓國等國家經(jīng)商的浙江臺州籍人士越來越多，我們除了積極創(chuàng)造條件使留學(xué)生了解臺州經(jīng)濟(jì)、社會、文化的特點(diǎn)，還有意識地讓學(xué)生了解一些臺州方言。

三、教學(xué)管理針對性

在留學(xué)生常規(guī)管理之外，臺州學(xué)院開展的“1+1”活動是提高留學(xué)生管理效率的有效方法。所謂“1+1”活動，是指一名留學(xué)生與一名中國學(xué)生進(jìn)行合作學(xué)習(xí)的形式。在漢語言文學(xué)專業(yè)中，我們選擇一些熱情、有責(zé)任、學(xué)習(xí)優(yōu)秀且語言能力強(qiáng)的學(xué)生參加活動。他們的主要任務(wù)是幫助留學(xué)生融入漢語氛圍，了解相關(guān)規(guī)則，體驗(yàn)人文情懷。

留學(xué)生入學(xué)之初，“1+1”活動的中方同學(xué)幫助辦理入學(xué)手續(xù)、指引日常起居、熟悉生活環(huán)境、處理困難問題等等，同齡人熱情的目光、猜測比劃的手勢、夸張的保姆式發(fā)音示范和日常用語的反復(fù)聽說操練，使留學(xué)生很快消除了陌生感、緊張感，自覺融入目的語交際氛圍中。比較于讓留學(xué)生自行熟悉環(huán)境而進(jìn)入留學(xué)角色，“1+1”活動無疑更高效。

留學(xué)生開始正規(guī)學(xué)習(xí)后，“1+1”活動的中方同學(xué)就成為漢語教學(xué)的“助教”。一方面，任課教師鼓勵(lì)留學(xué)生課外多多接觸中國同學(xué)、請教學(xué)習(xí)上的問題；另一方面，教師對中國同學(xué)進(jìn)行了漢語正音、正字、規(guī)范語句等，以期同學(xué)間的輔導(dǎo)取得良好效果。這類課堂外的教學(xué)在入學(xué)初期幾個(gè)月進(jìn)行得極為頻繁，結(jié)對雙方就課程內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí)和訓(xùn)練。通過課堂內(nèi)外的配合和促進(jìn)，1－2個(gè)月后，每一個(gè)留學(xué)生的言語交際通常都會取得較大的進(jìn)步，由入學(xué)初的聽不懂、不會說，漸進(jìn)至日常聽說無大礙、交流趨于主動、學(xué)習(xí)進(jìn)度加快的良好狀態(tài)。

隨著言語交際的日益順暢，“1+1”活動的豐富性也日益彰顯?！?+1”變成了“1+N”或者“N+N”，留學(xué)生們逐漸與越來越多的中國學(xué)生成為朋友，也越來越多地參與到中國學(xué)生的活動中。比如，中外美食大比拼 （留學(xué)生和中國同學(xué)制作各自拿手菜肴、點(diǎn)心，互相品評）；中外學(xué)生普通話大賽以及舉行足球籃球乒乓球賽事，甚至中國學(xué)生組織的班級郊游，也邀請留學(xué)生參與。豐富多樣的活動，不但對提高留學(xué)生語言知識、文化知識和言語交際技能起到重要作用，也使留學(xué)生教學(xué)管理更具針對性，有序而富有成效。

“1+1”活動還為中外學(xué)生的文化、情感交流提供了廣闊空間，當(dāng)一批批留學(xué)生學(xué)成歸國之際，他們和中國學(xué)生的擁抱、不舍的淚光，便是跨越文化的情感的真實(shí)見證，這種人文情懷的體驗(yàn)是一生寶貴的精神財(cái)富。

［1］李泉.對外漢語教學(xué)理論研究［M］.北京:商務(wù)印書館，2006.

［2］趙金銘.對外漢語教學(xué)概論［M］.北京:商務(wù)印書館，2004.

［3］程棠.對外漢語教學(xué)目的、原則、方法［M］.北京:北京語言大學(xué)出版社，2007.