呼和浩特地區(qū)中蒙藥材資源概況及開發(fā)利用進(jìn)程△

張雄杰 盛晉華 色仁那木吉拉

(1.內(nèi)蒙古天際綠洲特色生物資源研發(fā)中心，內(nèi)蒙古呼和浩特 010018;2.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010019;3.內(nèi)蒙古醫(yī)科大學(xué)，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010110)

內(nèi)蒙古是蒙藥的原產(chǎn)地和發(fā)祥地，蒙藥材資源分布廣闊、儲量豐富。中蒙藥植物種類達(dá)1070多種，占我國全部藥用植物資源種類的10%左右［1］。呼和浩特地域面積1.7萬平方公里，雖然僅占內(nèi)蒙古自治區(qū)面積的1.5%，但它擁有北部的大青山、東南部的蠻漢山、西南部的土默川平原3種不同地貌、土壤、氣候特征的地域，因而蘊(yùn)藏著適宜于三種生態(tài)環(huán)境、種類豐富多樣的藥用植物，植物藥種類高達(dá)400多種［2，3］;同時(shí)由于呼和浩特是內(nèi)蒙古政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，蒙古族人口集中，有400多年的歷史，當(dāng)?shù)厝藗儗λ幱弥参镔Y源認(rèn)識、研究、利用比其它地區(qū)更加久遠(yuǎn)、廣泛而深入;對藥材資源的開發(fā)廣度、產(chǎn)業(yè)化深度、經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)化力度均相對高于其它地區(qū)。呼和浩特中蒙藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有獨(dú)特優(yōu)勢條件，可成為呼和浩特未來發(fā)展首選的新型經(jīng)濟(jì)形式;目前呼和浩特中蒙藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展中還存在諸多制約因素，需要相應(yīng)的解決對策。

1 呼和浩特的中蒙藥材資源及其開發(fā)利用的進(jìn)程

1.1 野生藥用植物的自然繁育和傳統(tǒng)采集加工利用階段。蒙藥已有2800多年的發(fā)展史［4］。在《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草綱目》等中藥本草古籍中就有蒙古族醫(yī)藥的經(jīng)驗(yàn)和方劑記載。到了明清時(shí)代，逐步建立起了完整的蒙醫(yī)藥理論體系，其標(biāo)志性成果是著名蒙醫(yī)藥學(xué)家占布拉道爾吉編著了《蒙藥正典》(無誤蒙藥鑒);其中收集并記載了879種蒙藥材，對藥材的資源、采集及炮制和應(yīng)用有系統(tǒng)描述。內(nèi)蒙古自治區(qū)成立時(shí)，蒙醫(yī)藥已經(jīng)積累了豐富的蒙藥材學(xué)知識和臨床治療經(jīng)驗(yàn)，據(jù)史料記載［5］，1945年呼和浩特市擁有大小藥材藥鋪38家，注冊資金200多萬元(當(dāng)時(shí)幣值)，先后以晉商永合堂和京商宏達(dá)堂兩大藥鋪為龍頭，經(jīng)營藥材種類上千種，多數(shù)藥店均設(shè)有專業(yè)蒙古族店員，蒙藥材經(jīng)營額占到總營業(yè)額20%以上。可見，蒙藥業(yè)在解放前的呼和浩特就已初步繁榮。這一發(fā)展階段的特點(diǎn)是:(1)以自然野生藥材為原料，沒有人工栽培藥材;(2)藥材炮制加工以經(jīng)驗(yàn)和手工法為主，沒有現(xiàn)代藥物化學(xué)指導(dǎo)和工業(yè)設(shè)備使用;(3)以行醫(yī)者個人或藥鋪為生產(chǎn)經(jīng)營單元，沒有現(xiàn)代企業(yè)的產(chǎn)業(yè)化加工方式。而這一模式，在當(dāng)前的蒙醫(yī)藥界依然存在。例如，對一些沒有人工種植來源的蒙藥材，蒙醫(yī)院仍然依靠野生藥材采集，并采用傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)和手工法在藥房進(jìn)行加工炮制。該模式隨著天然藥材資源的逐步減少和人類對藥材需求量的增大，已與現(xiàn)代蒙醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)不相適應(yīng);既不利于野生藥材資源的保護(hù);也不利于藥材質(zhì)量的控制和藥材產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化國際化。野生藥用植物資源的管理與開發(fā)利用急需步入新的階段。

1.2 中蒙藥材野生資源保護(hù)撫育與可持續(xù)利用方式。進(jìn)入20世紀(jì)80年代以來，蒙藥材資源調(diào)查和保護(hù)研究被逐步重視起來。根據(jù)內(nèi)蒙古天際綠洲特色生物資源研發(fā)中心近年來的初步調(diào)查統(tǒng)計(jì):呼和浩特市中蒙野生藥材蘊(yùn)藏種類400種以上，其中有開發(fā)利用價(jià)值的種類有80種以上，道地中蒙藥材種類達(dá)30種以上;呼和浩特地區(qū)中蒙藥材野生資源分布，可依據(jù)地貌、氣候、土壤可明顯地劃分為3個不同自然區(qū)域(表1):即北部大青山區(qū)、東南部蠻漢山區(qū)、西南部土默川平原區(qū)。這一區(qū)劃可以作為呼和浩特市的縣級中蒙藥區(qū)劃方法，歸類于內(nèi)蒙古陰山區(qū)(國家分類Ⅵ2區(qū))以及內(nèi)蒙古中溫帶野生中藥區(qū)(國家分類Ⅵ區(qū))。近30年來，各區(qū)域藥材資源的蘊(yùn)藏有了巨大的變化，這是由于人類活動范圍廣度和深度快速倍增，加之自然和生物影響力的作用，野生藥用植物的生存空間不斷縮小、生存環(huán)境不斷惡化。部分植物已經(jīng)進(jìn)入稀有瀕危狀態(tài)(如陰山烏頭)［6～9］，很多藥材蘊(yùn)藏量猛減(如人參)，導(dǎo)致采集采收困難。其次，人類造成的環(huán)境污染也擴(kuò)散到了野生藥物資源區(qū)域，藥材因農(nóng)藥、重金屬超標(biāo)不能被利用。為了資源的可持續(xù)利用，必須對中蒙藥材進(jìn)行野生資源保護(hù)和人工撫育。1989年自治區(qū)人民政府頒發(fā)的《野生藥材資源保護(hù)管理?xiàng)l例》，這是呼和浩特市實(shí)施資源保護(hù)和撫育工作開始的標(biāo)志，但真正全面實(shí)施生態(tài)保護(hù)措施是始于2002年以來的一系列退耕還林政策、圍封轉(zhuǎn)移政策、封山禁牧政策和自然生態(tài)保護(hù)區(qū)建設(shè)政策的實(shí)施。通過2002年以來的圍封保護(hù)措施和生態(tài)建設(shè)工程，呼和浩特的草場林地保護(hù)區(qū)域分布及保護(hù)面積達(dá)42.4萬公頃(表2)，占到呼市國土總面積的30%左右，這為野生藥材資源留下了廣闊的生存環(huán)境。當(dāng)前留存的野生藥用植物，大多分布在天然草原牧場、林地、山地、自然保護(hù)區(qū)、國家森林公園、旅游生態(tài)保護(hù)區(qū)內(nèi);野生藥材在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)種植區(qū)域內(nèi)已經(jīng)很少見到甚至完全消失，只有極少量種類分布在田埂地頭、村邊路旁、荒灘野坡。市政府的野生藥材資源保護(hù)管理措施，遏制藥材資源的繼續(xù)減少。藥用植物資源的利用方式，也由上世紀(jì)70年代的的亂挖亂采、過度利用階段，進(jìn)入到21世紀(jì)的保護(hù)、撫育與可持續(xù)利用的新階段。

表1 呼和浩特市野生藥材資源縣級區(qū)劃

表2 呼和浩特市野生藥材資源保護(hù)區(qū)域及保護(hù)面積

1.3 中蒙藥材野生物種引種馴化及衍生產(chǎn)業(yè)拓展。開展中蒙藥材引種馴化工作的必要性:①部分野生中蒙藥材被列為珍稀瀕危植物(如肉蓯蓉)，法律不允許再被開采利用或采集不到;②藥材的日常需量較大(如菘藍(lán))，自然蘊(yùn)藏量不能滿足生產(chǎn)需求;③野生藥材采集繁瑣(如連翹)，不宜于采集天然資源;④藥材是已經(jīng)人工種植成功的貴重藥材(如西洋參)，需要引種到新的地區(qū)擴(kuò)種。近年來呼和浩特市已經(jīng)完成、仍在實(shí)施或急需實(shí)施的引種馴化種類歸結(jié)如下表3。其中，2005年始，內(nèi)蒙古天際綠洲特色生物資源研發(fā)中心土左旗藥圃園累計(jì)引入80種野生和外來家栽藥材進(jìn)行試驗(yàn)研究，引種后穩(wěn)定成活的有48種;已完成20種緊缺藥材種的種子收集、室內(nèi)盆栽。

表3 呼和浩特地區(qū)已經(jīng)完成、正在實(shí)施或急需實(shí)施的引種馴化藥材種類

野生藥材或外來家栽藥材的引種馴化，不僅要求引入后種植成活，獲得生物產(chǎn)量，更重要的是使其藥用品值與原產(chǎn)區(qū)相近，保證有效成分的持續(xù)和穩(wěn)定，進(jìn)而取得較高經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。在地貌、氣候、土壤差異較大的兩個地區(qū)之間引種時(shí)，需要逐步分段遷移，或逐步撤去施予的人工模擬的條件，按照逐步適應(yīng)原則進(jìn)行，因而某些引種馴化需持續(xù)多年。引種馴化期間，部分產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)不到藥用標(biāo)準(zhǔn)，造成藥材資源的浪費(fèi)。根據(jù)內(nèi)蒙古天際綠洲特色生物資源研發(fā)中心2005～2012年期間引種馴化經(jīng)驗(yàn)，在引種期間，可依托農(nóng)區(qū)良好的設(shè)施農(nóng)業(yè)條件，將部分藥材種原轉(zhuǎn)向藥用蔬菜、保健茶葉、調(diào)味品、香料用品、園林花卉等用途，可開辟出多條藥材種衍生產(chǎn)業(yè)的道路，有助于提高藥材生產(chǎn)的總體經(jīng)濟(jì)效益。例如該中心先后開發(fā)了鵝絨藤葉菜、地梢瓜菜、紅花葉菜、草木犀葉芽菜、鎖陽干菜絲、金蓮花茶、決明子茶、香青蘭葉芽茶、黃芩苦山茶、薄荷葉調(diào)料包、玫瑰干花香包、香青蘭抗旱花卉種子等18種衍生系列產(chǎn)品，并均已取得經(jīng)濟(jì)效益。中蒙藥材野生物種引種馴化是個長期沒有直接效益的過程，與藥材資源的衍生產(chǎn)業(yè)相伴推進(jìn)實(shí)施，這將是未來蒙藥材資源開發(fā)利用的輔助形式之一。

1.4 家栽藥材的標(biāo)準(zhǔn)化種植與產(chǎn)加化工業(yè)利用。2008年我國飲片生產(chǎn)企業(yè)的開始實(shí)施GMP強(qiáng)制認(rèn)證。飲片生產(chǎn)企業(yè)的GMP實(shí)施，要求企業(yè)制定生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程(SOP)，藥材基地生產(chǎn)需執(zhí)行SOP。呼和浩特市的中蒙藥材種植已有數(shù)十年歷史，種植產(chǎn)量曾占到自治區(qū)總種植產(chǎn)量的13%，位居全區(qū)第三(鄂爾多斯第一，占50%;巴彥淖爾第二，占13%)［1］，其中的甘草、麻黃、黃芩、枸杞、沙棘、小茴香、菘藍(lán)等久負(fù)盛名，種植區(qū)集中在武川縣、土左旗、托縣以及林格爾縣［5～8］。以2005年為例，呼和浩特中蒙藥種植面積17000多畝［6］。呼和浩特歷史上曾形成“拳頭藥品+龍頭藥企+藥材種植基地”產(chǎn)業(yè)鏈模式的藥材有:麻黃、甘草、菘藍(lán)等，但當(dāng)前都已衰退。沙棘產(chǎn)業(yè)鏈模式是呼和浩特市有代表性的現(xiàn)代化藥材產(chǎn)業(yè)模式。該模式以進(jìn)入國際市場沙棘黃酮產(chǎn)品為先導(dǎo)，以內(nèi)蒙古宇航人加工企業(yè)為龍頭，以和林縣和清水河縣沙棘產(chǎn)區(qū)為基地，以高新技術(shù)為支撐，形成了從產(chǎn)地到國際高端市場的產(chǎn)業(yè)化鏈條，是地方藥材實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、國際化程度較高的范例。甘草、麻黃、黃芩、枸杞、小茴香、菘藍(lán)，均為呼和浩特地道性、有特色、主產(chǎn)地、有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的藥材，需研發(fā)創(chuàng)新高新技術(shù)產(chǎn)品，繼續(xù)推進(jìn)其產(chǎn)業(yè)化過程。

2 呼和浩特中蒙藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢條件

2.1 中蒙藥材產(chǎn)業(yè)有豐富的綠色資源作為依托。呼和浩特地區(qū)40多萬公頃的受保護(hù)草原林地上，擁有中400種以上蒙藥材野生藥材，其中有開發(fā)利用價(jià)值的種類80種以上，道地中蒙藥材種類在30種以上，野生蘊(yùn)藏量巨大，此外尚有3萬多畝人工種植藥材供給。

2.2 中蒙藥材產(chǎn)業(yè)有強(qiáng)勁的加工企業(yè)作為發(fā)展主體。當(dāng)前呼和浩特地區(qū)擁有8家制藥企業(yè):內(nèi)蒙古奧特奇蒙藥股份有限公司、內(nèi)蒙古大唐藥業(yè)公司、內(nèi)蒙古黃河制藥廠、內(nèi)蒙古凱蒙藥業(yè)有限公司、內(nèi)蒙古惠豐藥業(yè)有限公司、內(nèi)蒙古蘭太藥業(yè)有限公司、內(nèi)蒙古宇航人藥業(yè)有限公司、內(nèi)蒙古盛樂制藥藥業(yè)有限公司，他們將發(fā)展成為帶動中蒙藥材產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)。

2.3 中蒙藥材產(chǎn)業(yè)有廣闊而成熟的市場交易平臺。北方藥都和呼和浩特藥交會均為國內(nèi)知名的藥材交易市場平臺，這一市場網(wǎng)絡(luò)不但覆蓋全國醫(yī)藥行業(yè)，也是新產(chǎn)品走向國際市場的跳板。

2.4 中蒙藥材產(chǎn)業(yè)有雄厚的科技創(chuàng)新能力。內(nèi)蒙古的蒙藥材科研力量主體集中在呼和浩特市，多年來政府不斷加強(qiáng)了蒙藥科技創(chuàng)新能力的建設(shè)，形成了強(qiáng)有力的的科研隊(duì)伍，可為呼和浩特的中蒙藥材產(chǎn)業(yè)服務(wù)。

3 呼和浩特中蒙藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展制約因素及解決對策

3.1 蒙藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展制約因素。當(dāng)前呼和浩特蒙藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展制約因素有:產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)總量偏小，經(jīng)濟(jì)單元集中度低;基礎(chǔ)研究落后，沒有關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新;產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系沒有和國際接軌;產(chǎn)品在國際市場上沒有品牌競爭力。

3.2 蒙藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展制約因素的解決對策。解決上述問題對策為:加強(qiáng)政府引導(dǎo)，做大企業(yè)和產(chǎn)業(yè)規(guī)模，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)中各分散單位的集中;增加科技投入，加強(qiáng)集成創(chuàng)新與關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān);立足國際高端市場，加強(qiáng)品牌建設(shè)與國際市場開拓投入。

4 呼和浩特中蒙藥材產(chǎn)業(yè)在地方中經(jīng)濟(jì)中的戰(zhàn)略定位

隨著呼和浩特市工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、產(chǎn)業(yè)化過程的推進(jìn)和完成，在未來10年內(nèi)地方經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)將由傳統(tǒng)工業(yè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)向新型經(jīng)濟(jì)，而中蒙藥材產(chǎn)業(yè)應(yīng)成為是呼和浩特首選的新型經(jīng)濟(jì)之一。

［1］郭巧珍.藥用植物資源學(xué)［M］.高等教育出版社，2007年第一版:7～8.

［2］趙在光.呼和浩特市大青山自然保護(hù)區(qū)［J］.內(nèi)蒙古林業(yè)，2009，3:5 ～8.

［3］呼格吉勒圖.蠻漢山旅游資源開發(fā)研究［J］.內(nèi)蒙古師大學(xué)報(bào)，1998，3:52 ～54.

［4］松林等.試論中國蒙藥的研究概況［J］.中國民族醫(yī)藥雜志，2006;1:26～29.

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［6］張昭俊.呼和浩特市中蒙藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略與對策［J］.北方經(jīng)濟(jì)，2006:8～10.

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［8］朱亞民.內(nèi)蒙古植物藥志［M］.第1卷，呼和浩特:內(nèi)蒙古人民出版社，2000.

［9］朱亞民.內(nèi)蒙古植物藥志［M］.第2卷，呼和浩特:內(nèi)蒙古人民出版社，1989.

［10］朱亞民.內(nèi)蒙古植物藥志［M］.第3卷，呼和浩特:內(nèi)蒙古人民出版社，1989.