物流管—理—專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建以安慶師范學(xué)院省級特色專業(yè)建設(shè)為例

張 敏 （安慶師范學(xué)院 經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院，安徽 安慶 246133）

物流管理專業(yè)是以管理學(xué)為背景，以經(jīng)濟(jì)學(xué)和企業(yè)管理理論為依托，以現(xiàn)代信息管理技術(shù)為支撐的集培養(yǎng)企業(yè)管理、物流管理、經(jīng)濟(jì)學(xué)等領(lǐng)域于一體的一個(gè)極具生命力和市場普適性的新專業(yè)。物流活動(dòng)是由運(yùn)輸、儲(chǔ)存等七大功能要素構(gòu)成的有機(jī)整體，實(shí)踐性是物流管理專業(yè)最顯著的特征。因此，對物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的研究與探索具有重要意義。從目前我國已經(jīng)開設(shè)的物流管理專業(yè)現(xiàn)狀看，各高校專業(yè)課程的開設(shè)都相當(dāng)廣泛，但對學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)良莠不齊。因此，物流管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)問題日益引起了人們的重視。

安慶師范學(xué)院在市場營銷與國際貿(mào)易本科辦學(xué)的基礎(chǔ)上，于2006年開設(shè)了物流管理本科專業(yè)，經(jīng)過幾年的探索及實(shí)踐條件的建設(shè)，逐步形成了一套科學(xué)而有特色的實(shí)踐教學(xué)體系，并取得了較好的教學(xué)效果。2011年物流管理專業(yè)入選安徽省省級高等學(xué)校特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)。

1 物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的重要性

實(shí)踐教學(xué)既是教學(xué)活動(dòng)，又是生產(chǎn)、科研、社會(huì)實(shí)踐等一般性的實(shí)踐活動(dòng)，側(cè)重于對理論知識的驗(yàn)證、強(qiáng)化和拓展，具有較強(qiáng)的直觀性和操作性。與理論教學(xué)相比較，實(shí)踐教學(xué)由于實(shí)驗(yàn)環(huán)境逼真，可使學(xué)生增強(qiáng)感性認(rèn)識，能夠把相對枯燥的專業(yè)理論與實(shí)際操作結(jié)合起來，有助于提高學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)、訓(xùn)練學(xué)生的操作能力和創(chuàng)新能力，從而提高專業(yè)教學(xué)的整體效果，對于應(yīng)用型學(xué)科而言意義更大。

教高 【2005】1號文件中明確指出，要 “大力加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，切實(shí)提高大學(xué)生的實(shí)踐能力。高等學(xué)校要強(qiáng)化實(shí)踐育人的意識，區(qū)別不同學(xué)科對實(shí)踐教學(xué)的要求，合理制定實(shí)踐教學(xué)方案，完善實(shí)踐教學(xué)體系”。

物流管理專業(yè)作為應(yīng)用層次的專業(yè)，它涉及的應(yīng)用面較廣，既有面向管理層的應(yīng)用又有面向操作層的應(yīng)用等。由于涉及的應(yīng)用范圍較廣，必然會(huì)給該專業(yè)的教學(xué)工作帶來一定難度。尤其是需要培養(yǎng)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的人才，則更需要以扎實(shí)的實(shí)踐教學(xué)為依托。

縱觀我國高校各物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案中均設(shè)計(jì)有一定比例的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，但缺乏系統(tǒng)性研究和整體設(shè)計(jì)，實(shí)踐教學(xué)方案與培養(yǎng)應(yīng)用型、復(fù)合型人才目標(biāo)有較大的距離。

具體來說，物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的重要性主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

（1）加深學(xué)生對物流概念的理解，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性

由于物流活動(dòng)環(huán)節(jié)多、范圍廣，所涉及到的概念多且枯燥，如果只是通過課堂上教師的講解，很難使學(xué)生真正理解概念的內(nèi)涵。只有通過實(shí)踐教學(xué)這一環(huán)節(jié)使學(xué)生置身其中，加深其對理論教學(xué)中相關(guān)概念、理論的理解，從而起到延伸理論教學(xué)的作用，進(jìn)而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。

（2）加強(qiáng)學(xué)生對所學(xué)知識的運(yùn)用，培養(yǎng)學(xué)生理論與實(shí)踐相結(jié)合的能力

應(yīng)用型學(xué)科教學(xué)活動(dòng)的最終目的是培養(yǎng)具有一定實(shí)際操作能力的人，也就是說學(xué)生要具備理論聯(lián)系實(shí)際的能力。要想培養(yǎng)學(xué)生具備這種能力，就必須在教學(xué)過程中給學(xué)生提供能夠?qū)⒗碚撆c實(shí)際相結(jié)合條件。無疑，企業(yè)是實(shí)現(xiàn)這種結(jié)合最好的載體。然而現(xiàn)階段，由于企業(yè)經(jīng)營的風(fēng)險(xiǎn)很大，競爭激烈，大多數(shù)企業(yè)不愿讓學(xué)生直接參與實(shí)際物流運(yùn)作或管理過程，真正意義上的校企合作很難落實(shí)，導(dǎo)致學(xué)生參加各類專業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)，大部停留在 “走馬觀花”的狀態(tài)。因此只有通過實(shí)踐教學(xué)這一有效手段，使學(xué)生在模擬現(xiàn)場的物流管理工作中充當(dāng)某一角色，從而可以獲得實(shí)際參與感，使課堂上所學(xué)的基本理論、基本方法以及專業(yè)基本技能得到全面地檢驗(yàn)和運(yùn)用，提高綜合運(yùn)用的能力和素質(zhì)。同時(shí)也使學(xué)生有機(jī)會(huì)發(fā)現(xiàn)實(shí)際工作中存在的問題，并通過尋找解決問題的途徑，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。

（3）培養(yǎng) “兩能型”物流人才，促進(jìn)學(xué)生充分就業(yè)

“兩能型”人才是安慶師范學(xué)院根據(jù)物流的學(xué)科特點(diǎn)及市場需求狀況提出的新型的物流人才培養(yǎng)模式。這類人才不僅擁有過去傳統(tǒng)教育模式下培養(yǎng)的就業(yè)能力，而且還顯示出突出的創(chuàng)業(yè)能力，前者體現(xiàn)為人才通過掌握一定專業(yè)領(lǐng)域的知識和技能，達(dá)到對現(xiàn)有社會(huì)各類崗位的適應(yīng)能力，后者則強(qiáng)調(diào)人才勇于承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、善于掌控大局和敢于不斷創(chuàng)新突破自我的能力。 “兩能型”人才的培養(yǎng)擴(kuò)大了傳統(tǒng)意義上就業(yè)的概念，將創(chuàng)業(yè)也納入到了就業(yè)的范疇，這是緩解就業(yè)壓力，實(shí)現(xiàn)社會(huì)與人共同發(fā)展過程中人盡其才的需要，對我國物流業(yè)的發(fā)展乃至經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展作用重大。

2 物流管理實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建方案

2.1 構(gòu)建原則

根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)、學(xué)科發(fā)展趨勢及市場需求，安慶師范學(xué)院在構(gòu)建物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系時(shí)主要遵循以下原則。

2.1.1 系統(tǒng)性原則

由于物流活動(dòng)是由眾多功能要素構(gòu)成，因此對物流管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)就必須分散在不同的教學(xué)環(huán)節(jié)中，如：開展經(jīng)典案例討論、物流視頻、情景模擬游戲等課堂教學(xué)；物流管理軟件操作的實(shí)驗(yàn)室教學(xué)；組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)際調(diào)研活動(dòng)；建立相對穩(wěn)定的教學(xué)實(shí)踐基地等。安慶師范學(xué)院在構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系時(shí)將系統(tǒng)性作為根本性原則。

2.1.2 就業(yè)與創(chuàng)業(yè)相結(jié)合的原則

物流管理專業(yè)具有很強(qiáng)的實(shí)踐性，因此對學(xué)生的培養(yǎng)必須在厚基礎(chǔ)、寬口徑的基礎(chǔ)上，加大對學(xué)生基本技能的培養(yǎng)，使其畢業(yè)后能夠適應(yīng)社會(huì)上現(xiàn)有的各種崗位，能夠做到先就業(yè)再擇業(yè)。由于物流行業(yè)的進(jìn)入門坎相對較低，因此對學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)成為安慶師范學(xué)院物流管理專業(yè)的一個(gè)新的亮點(diǎn)。

2.1.3 綜合性原則

綜合性體現(xiàn)在教師類型的綜合上，由于物流學(xué)科的綜合性很強(qiáng)，要對物流活動(dòng)有一個(gè)整體的把控，就必須具備從生產(chǎn)到銷售以及在這個(gè)過程中的成本控制等一套完整的知識體系，這對于任何一位具有專業(yè)背景的教師來說都有一定的難度。而安慶師范學(xué)院的物流管理專業(yè)隸屬于經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院的教師專業(yè)類型較多，涵蓋了經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)兩大類學(xué)科的全部專業(yè)，這就為物流活動(dòng)的全過程管理與控制提供了可能，因此在構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系時(shí)打破原來按學(xué)科設(shè)置專業(yè)的傳統(tǒng)布局，對實(shí)踐教學(xué)設(shè)施進(jìn)行重新整合，形成一體化綜合實(shí)踐教學(xué)模式。

2.1.4 交替性原則

安慶師范學(xué)院物流管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)主要分為基礎(chǔ)實(shí)踐教學(xué)、專業(yè)實(shí)踐教學(xué)、綜合實(shí)踐教學(xué)三個(gè)階段，在每一階段中遵循 “理論—實(shí)踐—再理論—再實(shí)踐”的原則，對理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的安排分階段進(jìn)行優(yōu)化組合、合理配置，使實(shí)踐教學(xué)和理論教學(xué)在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法以及教學(xué)條件等方面相互協(xié)調(diào)和配套。

2.2 實(shí)踐教學(xué)體系方案

在充分認(rèn)識實(shí)踐教學(xué)對物流人才培養(yǎng)過程中重要性的基礎(chǔ)上，結(jié)合社會(huì)發(fā)展對高素質(zhì)應(yīng)用型人才的更高要求，安慶師范學(xué)院對物流管理教學(xué)實(shí)踐的組成部分進(jìn)行了系統(tǒng)的調(diào)整，構(gòu)建了由基礎(chǔ)實(shí)踐教學(xué)、專業(yè)實(shí)踐教學(xué)和綜合實(shí)踐教學(xué)構(gòu)成的實(shí)踐教學(xué)體系 （如圖1）。

2.2.1 基礎(chǔ)實(shí)踐教學(xué)

這一階段的實(shí)踐教學(xué)安排在管理學(xué)、物流管理等專業(yè)基礎(chǔ)課的開始階段，該階段的主要任務(wù)是物流認(rèn)知實(shí)習(xí)，通過帶領(lǐng)學(xué)生到相關(guān)企業(yè)參觀、學(xué)習(xí)；聘請物流專家或企業(yè)一線的物流工作人員來學(xué)院進(jìn)行講座等手段，使學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)知識之前便對物流專業(yè)知識有一個(gè)比較全面的感性認(rèn)識，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)興趣，以達(dá)到讓學(xué)生掌握物流管理專業(yè)的基本理論和基本方法的目的。

圖1 物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系

2.2.2 專業(yè)實(shí)踐教學(xué)

這一階段的實(shí)踐教學(xué)階段安排在運(yùn)輸管理、配送管理、物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)、供應(yīng)鏈管理等專業(yè)主干課程學(xué)習(xí)階段，該階段的主要任務(wù)是單項(xiàng)專業(yè)技能訓(xùn)練，如：運(yùn)輸、配送、包裝、儲(chǔ)存等物流環(huán)節(jié)。通過學(xué)生到校外基地實(shí)習(xí)、第二課堂活動(dòng)、課內(nèi)實(shí)踐等教學(xué)手段，以達(dá)到加深學(xué)生對相應(yīng)原理的理解。目前，安慶師范學(xué)院已與安慶港、幸運(yùn)物流等多家物流企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系；開展了校內(nèi)外物流設(shè)計(jì)大賽、科學(xué)研究、社會(huì)實(shí)踐、學(xué)術(shù)報(bào)告等形式多樣的第二課堂活動(dòng)，在極大地豐富了學(xué)生課堂生活的同時(shí)，并取得了優(yōu)異的成績 （在 “順豐杯”第三屆全國大學(xué)生物流設(shè)計(jì)大賽中獲得一等獎(jiǎng)）；課內(nèi)實(shí)踐主要通過各門課程的任課教師在課堂上設(shè)計(jì)相應(yīng)的實(shí)踐環(huán)節(jié)和觀看視頻等途徑來進(jìn)行。

2.2.3 綜合實(shí)踐教學(xué)階段

綜合實(shí)踐教學(xué)階段主要包括校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文三部分。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)安排在專業(yè)主干課程學(xué)完以后進(jìn)行。畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文安排在學(xué)生所有課程完成之后進(jìn)行。目前安慶師范學(xué)院的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)主要是利用ERP沙盤實(shí)訓(xùn)，將學(xué)生分成幾個(gè)小組，在設(shè)計(jì)出相應(yīng)的情景基礎(chǔ)之上，賦予其不同的角色，模擬企業(yè)運(yùn)行，然后進(jìn)行角色輪換，通過這種方式使學(xué)生了解整個(gè)企業(yè)運(yùn)營過程，提高學(xué)生解決問題的綜合能力，以及良好的團(tuán)隊(duì)精神與職業(yè)素養(yǎng)。畢業(yè)實(shí)習(xí)采用學(xué)生可以自己聯(lián)系實(shí)習(xí)單位也可以通過學(xué)院的推薦單位進(jìn)行實(shí)習(xí)，在實(shí)習(xí)期間，每名學(xué)生都配有實(shí)習(xí)單位指導(dǎo)教師和學(xué)院指導(dǎo)教師，并要按時(shí)完成實(shí)習(xí)報(bào)告。畢業(yè)論文是學(xué)生四年大學(xué)學(xué)習(xí)的總結(jié)，鑒于物流專業(yè)實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)，在對學(xué)生畢業(yè)論文的選題過程中更加側(cè)重于理論與實(shí)踐相結(jié)合，將教師的課題與學(xué)生論文進(jìn)行結(jié)合，起到了產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的良好效果。

3 建立實(shí)踐教學(xué)體系的保障機(jī)制

為了使實(shí)踐教學(xué)方案在教學(xué)過程中能夠得到很好的落實(shí)，安慶師范學(xué)院建立了實(shí)踐教學(xué)的保障機(jī)制。

3.1 進(jìn)一步完善師資結(jié)構(gòu)，加大對 “雙師型”教師的培養(yǎng)

物流管理專業(yè)同其他專業(yè)一樣都面臨著難以擺脫 “理論脫離實(shí)踐”的困境，主要原因是絕大部分教師來自于高校，研究生畢業(yè)后直接走上講臺，這導(dǎo)致了目前在我國高校中普遍存在的教師學(xué)歷較高、理論知識很強(qiáng)，但專業(yè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足的現(xiàn)象，這在很大程度上影響到學(xué)生的就業(yè)能力。為改變教師實(shí)踐能力不足的現(xiàn)狀，安慶師范學(xué)院通過引進(jìn)物流管理專業(yè)的碩士、博士研究生，聘請物流企業(yè)的高級管理人才擔(dān)任客座教授，選派部分年輕的骨干教師參加物流企業(yè)或教育部門組織的有關(guān)培訓(xùn)班進(jìn)行培訓(xùn)等三種途徑，加大對 “雙師型 “教師的培養(yǎng)。

3.2 進(jìn)一步加大對實(shí)驗(yàn)室軟硬件設(shè)備的投入，建立穩(wěn)固的實(shí)習(xí)基地

在現(xiàn)有專業(yè)實(shí)驗(yàn)室的基礎(chǔ)上，充實(shí)相關(guān)實(shí)驗(yàn)設(shè)備，加大對實(shí)驗(yàn)室軟硬件設(shè)備的投入。購買了物流管理、供應(yīng)鏈管理、倉儲(chǔ)管理等物流軟件，提高實(shí)驗(yàn)開課率。

校企合作是實(shí)踐教學(xué)的重要手段，是學(xué)生走向工作崗位的最好過度平臺。安慶師范學(xué)院目前已與幸運(yùn)物流、安慶港建立了較為穩(wěn)定的企業(yè)實(shí)習(xí)基地。對于低年級學(xué)生可進(jìn)行短期的觀摩教學(xué)實(shí)習(xí)，如對設(shè)施設(shè)備的認(rèn)知、對物流中心工作流程的參觀，了解物流企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)，使學(xué)生熟悉物流企業(yè)的環(huán)境；而對于高年級的學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)實(shí)習(xí)，根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況安排每個(gè)學(xué)生崗位，值得注意的是，在進(jìn)行專業(yè)實(shí)習(xí)過程中不要將學(xué)生僅僅定位為操作人員，而是在此基礎(chǔ)上更加重視培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)踐操作過程中發(fā)現(xiàn)問題和分析解決問題的能力，要撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告，提出作業(yè)流程和操作方法的不合理之處，制定改進(jìn)方案，使學(xué)生在正式進(jìn)入工作崗位之前盡早了解物流領(lǐng)域的應(yīng)用需求和發(fā)展方向，激發(fā)學(xué)生發(fā)奮學(xué)習(xí)的積極性，增強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新意識和提高學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。

3.3 進(jìn)一步完善實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系

為確保實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，建立了學(xué)校—學(xué)院—學(xué)生的三級教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系。一是學(xué)校層面，將實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量檢查納入到日常的教學(xué)檢查中；每學(xué)期有計(jì)劃地對實(shí)驗(yàn)課及實(shí)驗(yàn)室管理開展質(zhì)量評價(jià)；二是學(xué)院層面，每學(xué)期通過下達(dá)教學(xué)任務(wù)，開展期中檢查和召開年度教學(xué)工作總結(jié)會(huì)，對實(shí)踐教學(xué)執(zhí)行情況進(jìn)行全面總結(jié)，對下一步工作進(jìn)行規(guī)劃；三是學(xué)生層面，每學(xué)期定期召開學(xué)生座談會(huì)，全面聽取學(xué)生對教學(xué)質(zhì)量的反饋意見；要求學(xué)生對校外實(shí)習(xí)進(jìn)行總結(jié)，定期整理反饋意見。

4 結(jié) 語

總之，安慶師范學(xué)院物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建，是在基于物流專業(yè)的特性及物流行業(yè)的市場需求的基礎(chǔ)上，結(jié)合了安慶市的實(shí)際情況和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，圍繞 “兩能型”物流人才培養(yǎng)目標(biāo)，在進(jìn)一步加深學(xué)生對理論知識理解的同時(shí)，逐步提升學(xué)生的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)能力，不斷提升學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展能力。

[1] 燕珍，鄧小瑜，蔡曉麗.應(yīng)用型物流管理人才培養(yǎng)目標(biāo)下的實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建管理專業(yè)課[J].物流科技，2011(4):28-30.

[2]姚志強(qiáng)，胡文海.資源環(huán)境與城鄉(xiāng)規(guī)劃管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系探討——以池州學(xué)院國家級特色專業(yè)建設(shè)為例[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011,39(35):22123-22125,22128.

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