夏輝
倫敦人與酒
許多人覺得倫敦是個(gè)人人酒不離口、時(shí)時(shí)杯不離手的地方,這主要?dú)w功于電影與電視的共同影響。這一看法在一定程度上是真實(shí)的。英國國家健康中心的數(shù)據(jù)顯示,12%的倫敦人(約90萬人)每周飲酒的天數(shù)超過5天。2009年的一份報(bào)告顯示,在英國,每年因飲酒過度而造成的誤工時(shí)間累計(jì)長(zhǎng)達(dá)1700萬個(gè)工作日。
倫敦不乏奢華的酒店吧臺(tái)和高檔的美食酒吧,可是每當(dāng)我獨(dú)自一人走進(jìn)當(dāng)?shù)氐木瓢蓵r(shí),都覺得自己像是西部片里突然闖入酒館的凄慘外來客。不過,不久前,我愛上了一家不起眼的酒吧,它位于派克姆區(qū),名叫格萊特·阿姆斯。這里有上好的正宗英國啤酒,還有身上刺有很多文身的酒保貝蒂,以及十分樂意與陌生人交談的老顧客們。幾杯啤酒下肚,我想起派克姆麥就在附近,當(dāng)年威廉·布萊克曾聲稱自己第一次看到天使的地方就是那里。如果我住在這家酒吧附近,一定會(huì)隔三差五地來這兒坐坐。
倫敦人會(huì)對(duì)即將開幕的奧運(yùn)會(huì)感到激動(dòng)嗎
完全不。在每年7月與8月的旅游旺季,倫敦人就像是迫不得已要為自己十幾歲的女兒辦聚會(huì)的父親一樣慍怒不已。面對(duì)吵吵嚷嚷、令人反感、執(zhí)意要玩得盡興的外來客們,倫敦人感到尷尬與不適,心中充滿著勉強(qiáng)掩飾的怒火。
此外,也沒有什么事能讓倫敦人覺得大驚小怪的。這里什么都發(fā)生過了,包括奧運(yùn)會(huì),而且舉辦過兩次,分別在1908年和1948年。有些時(shí)候,倫敦人這種懶洋洋的淡定態(tài)度是件好事。但是,一旦有人建議說未來發(fā)生的某件事會(huì)給倫敦帶來裨益、變革或者——最糟糕的——愉悅時(shí),懷有這種淡定態(tài)度的倫敦人會(huì)立馬覺得自己受到了侮辱。
但有一種情況例外。2012年奧運(yùn)會(huì)期間,需要住宿的游客預(yù)計(jì)達(dá)到45萬人。各收入階層的倫敦人都興奮不已,準(zhǔn)備將自己的住房租出去,趁機(jī)撈上一筆。屆時(shí)房租價(jià)格可能會(huì)達(dá)到平時(shí)租金的4倍左右。
倫敦的出租車司機(jī)有多聰明
史蒂夫·麥克納馬拉是英國注冊(cè)出租車司機(jī)聯(lián)合會(huì)秘書長(zhǎng),他駕駛出租車的時(shí)間長(zhǎng)達(dá)30多年。在他看來,倫敦的出租車司機(jī)真的非常聰明。
具體來講,倫敦的出租車司機(jī)要具備哪些知識(shí)?
每一位倫敦出租車司機(jī)都需要將查令十字車站周圍6英里(約9656米)范圍內(nèi)的每條街道和行駛路線熟記于心。倫敦共有2.6萬條街道,約有14.8萬處名勝古跡。司機(jī)僅僅準(zhǔn)備資格考試就要花費(fèi)3年以上的時(shí)間,而通過考試可能還需要好幾年。
10年前,倫敦大學(xué)進(jìn)行了一項(xiàng)研究,研究者發(fā)現(xiàn),倫敦的出租車司機(jī)比一般人聰明。
如何快速評(píng)判一個(gè)倫敦人
從他或她正在看的報(bào)紙入手。
《每日電訊報(bào)》
老一輩的保守主義者,他們把板球比賽看得比家庭還重,以此悼念大英帝國的隕落。他們上一次真正開心的時(shí)刻是在諾曼底登陸的那天。
《衛(wèi)報(bào)》(或周日版《觀察家報(bào)》)
練習(xí)高溫瑜伽的中產(chǎn)階級(jí)自由主義者,一心想著要結(jié)束所有戰(zhàn)爭(zhēng),喜歡自己卷煙抽。
《泰晤士報(bào)》
絕對(duì)是政治家或企業(yè)精英,自以為寬容和藹,沒有中產(chǎn)階級(jí)朋友。
《獨(dú)立報(bào)》
接受過多教育又輕度抑郁的失意者,他們真的對(duì)環(huán)境問題非常擔(dān)憂。
《每日郵報(bào)》
中產(chǎn)階級(jí)家庭主婦,她們最怕的是房?jī)r(jià)上漲、埃爾頓·約翰和吉卜賽人,鐘愛的是撒切爾夫人、天才寵物的故事和喬治·克魯尼。
《每日快報(bào)》
一群不寬容、易發(fā)怒、尚未從戴安娜王妃之死的陰影中走出來的人。由于總是擔(dān)心遭受恐怖襲擊,他們只好靠杜松子酒和真人秀電視節(jié)目麻醉自己度日。
《每日鏡報(bào)》
對(duì)于讀這份報(bào)紙的人來說,美好的夜間戶外活動(dòng)從在賽狗場(chǎng)上痛飲開始。
《太陽報(bào)》
深受勞動(dòng)階層中的保守分子喜愛,他們熱衷于閱讀包含各種勁爆八卦消息的小報(bào),此類小報(bào)無論抓住什么話題,都直擊痛處,毫不手軟,無論話題涉及的是政治、足球還是袒胸露背的女人。
為什么倫敦人總是在道歉
倫敦人永遠(yuǎn)都帶有抱歉的神態(tài),這看上去既令人困惑,又不合常理。他們無時(shí)無刻不在道歉:撞到你時(shí)、被你撞到時(shí)、走進(jìn)門時(shí)、掉了東西時(shí)、想要說話時(shí)、慌慌張張時(shí)、表示不同意時(shí)、與你擦肩而過時(shí)、聽不清你說話時(shí)、聽得十分明白卻沒想到合適的內(nèi)容回應(yīng)時(shí)……他們都在道歉。但是,嘴上說“不好意思”絕不表示這個(gè)人真的覺得過意不去。時(shí)常把道歉掛在嘴邊是倫敦人眾多鬼把戲中的一種,用于掩蓋他們的真實(shí)感受,讓外人——甚至他們自己——都看不透自己。
快速指南:倫敦人嘴上說的和心里真實(shí)想的
“那事兒不值一提……”
(“請(qǐng)繼續(xù)感謝我……”)
“我不是要故意搞笑,但是……”
(社交場(chǎng)合中不宜話題即將登場(chǎng)的前奏)
“我可能要遲到10分鐘……”
(“我會(huì)在約定時(shí)間之后的30分鐘到一個(gè)小時(shí)之間的某個(gè)時(shí)刻到達(dá)?!保?/p>
“我有點(diǎn)兒想聊聊這件事……”
(“我已經(jīng)攢了幾年的牢騷,就要爆發(fā)了!想讓我閉嘴,除非有上好的紅酒或者正宗的干白葡萄酒。”)
“沒什么好抱怨的……”
(“我剛才抱怨過了?!保?/p>
“這可能是我的錯(cuò)……”
(“這肯定是你的錯(cuò)。”)
倫敦人為什么要親吻別人的兩頰
據(jù)出生于肯特郡、現(xiàn)任馬里蘭大學(xué)歷史系主任的理查德·普萊斯說,倫敦人親吻兩頰的習(xí)俗是20世紀(jì)70年代開始從法國傳過來的,經(jīng)過幾十年后在倫敦扎了根。他說:“1994年英吉利海峽隧道開通后,法國人就會(huì)來倫敦逛瑪莎百貨,尤其是英鎊不堅(jiān)挺的時(shí)候?!彼囊馑际?,正是因?yàn)檫@樣,法國人這種親熱的打招呼方式才漸漸滲透到了倫敦這一國際大都會(huì)的文化中。“這是(倫敦)歐洲化的一種反映。”他說,“唉,真是時(shí)代不同了!在我父母的年代,人們還覺得吻臉頰侵犯了私人空間呢?!?/p>