淮北地區(qū)機插水稻缽穴中大苗育秧技術(shù)初探

趙加生 孫 朋 徐士清 孫 研

缽形塑盤育秧機插是稻作生產(chǎn)方式上的一次重大技術(shù)革新，近年來在江蘇、黑龍江、安徽、江西等省示范應(yīng)用，增產(chǎn)效果顯著。缽盤可育出根部帶有完整缽狀營養(yǎng)土塊的水稻秧苗，具有葉齡較長、秧體干重大、充實度高等特點。缽苗移栽時帶缽?fù)?，不傷根，無植傷，因此栽后基本無緩苗現(xiàn)象，分蘗發(fā)生早，前期生長旺盛，植株粗壯，出穗早，穗大粒多，產(chǎn)量高。缽苗培育采用的塑盤規(guī)格為61.8 cm×31.5 cm×2.5 cm（長×寬×高），每盤448孔，孔徑1.6 cm。目前主要與ZZB－6型（RXE－6AM）乘坐式高速插秧機配套使用。灌南縣通過考察淮北地區(qū)多點機插水稻缽穴中大苗育秧技術(shù)情況，并結(jié)合自身試驗結(jié)果，初步掌握了淮北地區(qū)機插水稻缽穴中大苗育秧技術(shù)要領(lǐng)。

1 壯秧標(biāo)準(zhǔn)及意義

江蘇淮北地區(qū)麥（油）稻兩熟制條件下的單季水稻缽苗，適宜秧齡25～30 d，葉齡4.5～5.0；苗高15～20 cm，單株莖基寬0.30～0.40 cm，單株綠葉數(shù)≥4.0，葉色4.0～5.0級；平均帶蘗0.3～0.5個；根系發(fā)達(dá)，單根白根數(shù)13～16條，單株發(fā)根力5～10條；百株干重8.0 g以上，無病斑蟲跡，秧根盤結(jié)好，孔內(nèi)根土成缽?fù)暾?，缽體苗重5 g左右。

成苗孔率：常規(guī)稻≥95%，雜交稻≥90%；平均每孔苗數(shù)：常規(guī)粳稻3～4苗（穗數(shù)型、中穗型品種平均4苗，大穗型品種3苗），雜交粳稻2苗，雜交秈稻1.5～2苗。植株帶蘗率：常規(guī)稻≥30%，雜交稻≥50%。秧盤間、孔穴間的苗數(shù)、苗高以及粗壯度整齊一致。

育秧的核心是壯秧，培育出健壯秧苗，是大田早發(fā)爭足穗、壯稈促大穗的基礎(chǔ)。秧苗在秧田期生長的好壞，不僅影響正在分化發(fā)育中的根、葉、分蘗等器官的質(zhì)量，而且對移栽后的發(fā)根、返青、分蘗，乃至穗數(shù)、粒數(shù)都有極大的影響。

2 育秧技術(shù)

2.1 種子處理

2.1.1 品種利用與曬種選種

選用適合淮北地區(qū)種植的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高抗品種(如連粳6號、連粳7號等)。確保種子質(zhì)量達(dá)國家二級以上標(biāo)準(zhǔn)，純度98%以上，發(fā)芽率90%以上。

選種前曬種2～3 d，提高種子發(fā)芽率和出苗率。稻種要經(jīng)過機械精選，去芒和枝梗，去癟留飽，縮小種子間質(zhì)量差異，使種子萌發(fā)整齊，幼苗健壯?？刹捎媚嗨芏确ㄟx種，泥水密度1.10（鮮雞蛋浮出水面2分硬幣大小)。選種后必須用清水淘洗2遍。

2.1.2 消毒與浸種

為了避免種子帶菌（稻瘟病、惡苗病和其他病原菌）到大田侵染和傳播，選種后還要消毒，以消滅附在種子表面或潛伏在稻殼與種皮之間的病菌。選種后每5 kg種子用25%施保克(主要防治瘟病、惡苗病)3 m1（2 000倍液)加10%吡蟲啉(主要防治蚜蟲、飛虱、薊馬）10 g(600～800倍液)，或每5 kg種子采用25%施?？? m1加4.2%浸豐2 ml加10%蚜虱凈4 g（2 000倍液），浸種2～3 d，每天拌1～2次。

藥劑浸種后均需要用清水洗干凈，如種子尚未吸足水分，還需要繼續(xù)浸種，使種子充分吸收水分。浸種時間長短視氣溫和水溫情況靈活把握，種子吸足水分的形態(tài)特征為谷殼顏色變深，透過陽光呈半透明狀，胚部膨大突起，胚乳變軟，手捻成粉，折斷米粒無響聲。

2.1.3 催芽

為使浸種后充分吸足水的種子發(fā)芽均勻整齊，最好以適溫催芽。用通氣透水性好的器具裝種，上蓋稻草或毛巾，一般溫度控制在30～35℃，催芽10 h左右。也可用專用水稻種籽催芽機器催芽。播種前要求種子達(dá)到“破胸露白”，發(fā)芽率90%以上，芽長不超過l mm。

2.2 苗床準(zhǔn)備

2.2.1 秧田選擇

選擇地塊平整、土質(zhì)肥沃、運秧方便、灌排條件好的旱地。按照秧田與大田比留足秧田，常規(guī)稻每畝用秧盤40張，秧田與大田體積比為1:50；雜交稻每畝用秧盤35張，秧田與大田體積比為1:55。

2.2.2 營養(yǎng)土配制

營養(yǎng)土的配制好壞直接關(guān)系到秧苗素質(zhì)。取大田表層土?xí)窀?，用五目的?xì)篩子過篩，打碎土塊，篩除雜物。常規(guī)稻按每畝70 kg備足營養(yǎng)土，雜交稻每畝60 kg，每盤用土量約1.5 kg。在水稻育秧過程中使用壯秧劑，能起到供肥、調(diào)酸、控高、防病、提高秧苗素質(zhì)等作用。每100 kg細(xì)土加壯秧劑0.5 kg，嚴(yán)格控制用量，并與營養(yǎng)土充分拌勻，以防壯秧劑傷苗。

2.2.3 秧田培肥

育秧前20 d，一般用無機肥培肥，參考用量：每667 m2秧田施用氮、磷、鉀復(fù)合肥(氮、磷、鉀總有效養(yǎng)分含量≥40%，比例分別為l9%、7%、14%）50～70kg或尿素20～30 kg，過磷酸鈣40～80 kg，氯化鉀15～30 kg。具體用量視取土田塊的地力水平而定，施后及時翻耕，達(dá)到全層均勻施肥，切實做到壯秧先壯土。

2.2.4 秧田整地與秧板制作

育秧前10 d上水整地，大田地表應(yīng)平整，無殘茬、秸稈和雜草等，埋茬深度應(yīng)在10 cm以上，泥漿深度達(dá)到5～8 cm，田塊高低差不超過3 cm。經(jīng)過2 d的沉實后排水晾底，開溝作畦，要求畦面平整。根據(jù)缽盤尺寸規(guī)格，畦寬1.5～1.6 m，畦溝寬0.35～0.40 m，溝深0.2 m。做到灌、排分開，內(nèi)、外溝配套，能灌能排能降。并多次上水整田驗平，高低差不超過l cm。

2.3 播種

2.3.1 播期

“寧可田等秧，不可秧等田”。根據(jù)大田讓茬時間，大田耕整、大田沉實時間，按照秧齡25～30 d推算播種期。蘇北地區(qū)水稻移栽期一般在6月15－22日，育秧一般在5月16－23日。

2.3.2 播種量

每667 m2大田用盤35～40張(雜交稻35張，常規(guī)稻40張)，每張缽盤播種量(干種重)根據(jù)壯秧標(biāo)準(zhǔn)每孔出苗數(shù)、成苗率和千粒重而定。常規(guī)稻平均每孔4苗，每孔播種5～6粒，每盤播量60～70 g(千粒重27 g)；雜交粳稻平均每孔2苗，每孔播種2～3粒，每盤播量25～35 g(千粒重26 g)；雜交秈稻平均每孔1.5苗，每孔播種2粒，每盤播量25 g(千粒重25 g)。

2.3.3 播種

播前嚴(yán)格調(diào)試播種機，使缽內(nèi)營養(yǎng)底土厚度穩(wěn)定在1/2～2/3孔深；應(yīng)保持底土沉淀、水分飽和；按壯秧標(biāo)準(zhǔn)選控機器播量，精播勻播；蓋表土厚度不超過盤面，以不見芽谷為宜；擺盤前畦面鋪細(xì)孔紗布，網(wǎng)孔面積小于0.5 ㎜×0.5 ㎜，防止根系竄長至底部床土中；播種后可直接將塑盤沿秧盤長度方向并排對放于畦上，盤間緊密鋪放，秧盤與畦面緊貼，不能吊空。

2.3.4 洇水

擺盤完畢后灌1次平溝水，濕潤秧板后立即排出水，以利于保濕齊苗。

2.3.5 蓋無紡布

鋪置適量稻草或樹枝于盤面，蓋無紡布，然后加蓋稻草，遮陰降溫，確保盤面溫度控制在35℃以內(nèi)。

2.4 秧田管理

2.4.1 齊苗揭膜

齊苗后(1葉1心期)即可揭膜，揭膜時間應(yīng)選擇晴天傍晚或陰天上午，避免晴天烈日下揭膜，以防傷苗。揭膜后澆灌揭膜水，以彌補盤內(nèi)水分不足，速灌速排。

2.4.2 肥料管理

揭膜后1～2 d，1葉1心時及時施斷奶肥，每盤用4 g復(fù)合肥，于傍晚灑施。施后要灑1遍清水，防止燒苗。栽前2 d每盤用氮、磷、鉀復(fù)合肥5 g作送嫁肥。

2.4.3 水分管理

根據(jù)葉片吐水情況或卷葉情況來確定是否需要補水。1～3葉期，晴天早晨葉尖露水少，要及時補水，一旦發(fā)生卷葉隨即補水。3葉期后，秧苗發(fā)生卷葉于當(dāng)天傍晚補水。補水方法：可用噴壺灑水護(hù)苗，如育秧面積過大，可漫灌，做到畦面無積水。4葉期后注意控水，以促盤根。移栽前一天適度澆起秧水，起苗時還應(yīng)注意防止損傷秧苗。

2.4.4 化學(xué)調(diào)控

為防止秧苗旺長，控制秧苗高度不超過20 cm，以適應(yīng)栽插。2葉期每百張秧盤可用15%多效唑粉劑4 g對水噴施，噴霧要均勻、細(xì)致。

2.4.5 病蟲防治

密切注意地下害蟲、飛虱、稻薊馬及條紋葉枯病、稻瘟病的發(fā)生。揭膜后每隔2 d，用藥防治灰飛虱1次，每畝用48%毒死蟬80 m1加銳勁特懸浮劑30 m1，于傍晚前均勻噴霧。移栽前噴施殺蟲劑，做到帶藥移栽。

[1]趙加生，黃開忠，周建傳，等.水稻旱育秧弱苗成因及預(yù)防轉(zhuǎn)化措施[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，1999(6):28.

[2]夏有龍，邱澤森.水稻栽培關(guān)鍵技術(shù)問答[M].北京：農(nóng)業(yè)出版社，1998.

[3]倪玉峰，邱澤森，金建松.水稻旱育稀植新技術(shù)[M].南京:江蘇科學(xué)技術(shù)出版社，1997.