高職商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)項(xiàng)目課程設(shè)計(jì)初探

摘要： 當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的發(fā)展對(duì)高等職業(yè)技術(shù)院校商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)提出了新的要求。為了更好地適應(yīng)這種要求，商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)項(xiàng)目課程設(shè)計(jì)尤為重要。本文分析了商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)項(xiàng)目課程設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)，分析了如何進(jìn)行商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)項(xiàng)目課程設(shè)計(jì)，指出了適用于商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)項(xiàng)目課程的教學(xué)方法。

關(guān)鍵詞： 高職英語(yǔ)教學(xué) 商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ) 項(xiàng)目課程設(shè)計(jì)

在中國(guó)“走出去”戰(zhàn)略的影響下，企事業(yè)單位對(duì)國(guó)際商務(wù)貿(mào)易類(lèi)專(zhuān)業(yè)的人才需求增大。而外語(yǔ)人才，特別是既有一定國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)專(zhuān)業(yè)知識(shí)與操作技能，又熟練地用外語(yǔ)進(jìn)行交流的人才日益緊缺。面對(duì)這樣的人才需求狀況及國(guó)家、區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大趨勢(shì)，高等職業(yè)技術(shù)院校商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)應(yīng)致力于培養(yǎng)既具備外貿(mào)專(zhuān)業(yè)技能又有扎實(shí)語(yǔ)言功底的技能型專(zhuān)門(mén)人才，這使得商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)項(xiàng)目課程設(shè)計(jì)顯得尤為重要。

1.商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)項(xiàng)目課程設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)

商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)課程是高職院校商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)必修課，是一門(mén)英語(yǔ)語(yǔ)言與商務(wù)知識(shí)、商務(wù)溝通相結(jié)合的、以英語(yǔ)口頭表達(dá)為主的實(shí)踐性很強(qiáng)的綜合應(yīng)用性課程。經(jīng)過(guò)多次的教改、課改，高職院校的商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)模式由以往的過(guò)于強(qiáng)調(diào)理論，注重語(yǔ)法的準(zhǔn)確性和語(yǔ)言的正確性而忽略語(yǔ)言的實(shí)用功能，逐步轉(zhuǎn)變?yōu)槟壳暗囊越滩臑橹饕虒W(xué)內(nèi)容，以句型為研究對(duì)象，以完成情景對(duì)話(huà)為鞏固練習(xí)的教學(xué)模式。雖然這種模式廣泛采用了任務(wù)型教學(xué)、案例等方式，加強(qiáng)了模擬情景的互動(dòng)教學(xué)，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性和獨(dú)立性，但是這種模式下學(xué)生所要求完成的任務(wù)是孤立的。學(xué)生只學(xué)會(huì)如何完成一個(gè)個(gè)具體的任務(wù)，而無(wú)法將這些孤立的任務(wù)聯(lián)系起來(lái)，即他們沒(méi)有了解到真實(shí)環(huán)境下整個(gè)工作流程應(yīng)該是怎樣的，這使得學(xué)生就業(yè)時(shí)顯得手足無(wú)措，無(wú)法勝任相關(guān)外貿(mào)崗位。

英國(guó)卡蘭斯特大學(xué)的應(yīng)用語(yǔ)言學(xué)學(xué)者Dick Allwright經(jīng)過(guò)大量的研究表明，如果學(xué)生有更多機(jī)會(huì)使用目的語(yǔ)在商務(wù)模擬的環(huán)境中進(jìn)行交流，就可以通過(guò)更多有意義的語(yǔ)言運(yùn)用習(xí)得目的語(yǔ)。因此，為了讓學(xué)生真正動(dòng)起來(lái)，培養(yǎng)學(xué)生的工作思維，了解整個(gè)工作流程，許多高職院校開(kāi)始進(jìn)行商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)項(xiàng)目課程改革。

2.商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)項(xiàng)目課程設(shè)計(jì)

3.適用于商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)項(xiàng)目課程的教學(xué)方法

基于工作過(guò)程的商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)，應(yīng)采取多元化和多樣化的課堂教學(xué)模式和方法，“教、學(xué)、做”為一體，提高學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，提升學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力。

（1）案例教學(xué)法：教學(xué)內(nèi)容取材于真實(shí)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，訓(xùn)練學(xué)生商務(wù)活動(dòng)的判斷能力和實(shí)際問(wèn)題的處理能力，讓學(xué)生從知識(shí)的被動(dòng)接受者轉(zhuǎn)變?yōu)榻虒W(xué)活動(dòng)的主動(dòng)參與者和積極探索者；在發(fā)揮教師主導(dǎo)作用的同時(shí)，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。

（2）任務(wù)型教學(xué)法：這一方法實(shí)踐性強(qiáng)，教師讓學(xué)生明確具體的任務(wù)目標(biāo)，并在任務(wù)完成的過(guò)程中積極主動(dòng)地進(jìn)行學(xué)習(xí)，將知識(shí)和技能融為一體。教師可以設(shè)立不同的任務(wù)類(lèi)型，使學(xué)生從被動(dòng)接受知識(shí)到主動(dòng)獲取知識(shí)，從而有效地進(jìn)行語(yǔ)言輸出，提高語(yǔ)言技能。

（3）交際教學(xué)法：該方法主要通過(guò)交際活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言技能和語(yǔ)用能力。例如教師創(chuàng)建虛擬的英語(yǔ)交際環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力和溝通技巧。

（4）項(xiàng)目教學(xué)法：在教學(xué)中，教師選取典型工作任務(wù)作為教學(xué)項(xiàng)目，學(xué)生分組對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行討論，并寫(xiě)出各自的計(jì)劃書(shū)，然后演示項(xiàng)目結(jié)果，由學(xué)生闡述各組的設(shè)計(jì)和構(gòu)想；最后由教師對(duì)學(xué)生的項(xiàng)目結(jié)果進(jìn)行評(píng)估。通過(guò)以上步驟，可以充分發(fā)掘?qū)W生的創(chuàng)造潛能，培養(yǎng)和提高他們的動(dòng)手能力、實(shí)踐能力、分析能力和綜合能力，在課堂教學(xué)中把理論與實(shí)踐教學(xué)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，充分發(fā)掘?qū)W生的創(chuàng)造潛能，提高學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的綜合能力。

（5）探究型教學(xué)法：以實(shí)際的工作問(wèn)題為導(dǎo)向，培養(yǎng)學(xué)生收集、分析和利用信息解決問(wèn)題的能力和與他人分享資源與合作探究的能力。

4.結(jié)語(yǔ)

正如徐國(guó)慶教授所說(shuō)項(xiàng)目課程已成為職業(yè)教育課程改革的主導(dǎo)理念，其影響的廣度和深度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了我國(guó)歷次的職業(yè)教育課程改革。商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)作為商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐性較強(qiáng)的課程之一，在用人單位對(duì)學(xué)生口語(yǔ)及商務(wù)操作能力要求越來(lái)越高的當(dāng)下，其項(xiàng)目課程的開(kāi)發(fā)顯得尤為重要。只有這樣，才能真正把高職學(xué)生培養(yǎng)成為高端技能型人才，更好地提升學(xué)生的職業(yè)能力，從而增強(qiáng)其競(jìng)爭(zhēng)力。

參考文獻(xiàn)：

［1］徐國(guó)慶.職業(yè)教育項(xiàng)目課程開(kāi)發(fā)指南［M］.上海：華東師范大學(xué)出版社，2009.

［2］吳周娜.高職商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)項(xiàng)目化教學(xué)探討［J］.長(zhǎng)春理工大學(xué)學(xué)報(bào)，2011（6）：168-169.

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基金項(xiàng)目：本文系系第一期江蘇省職業(yè)教育教學(xué)改革研究課題《高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)項(xiàng)目課程體系建設(shè)研究》的階段性研究成果，課題編號(hào)ZCG55，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：曹成志。