淺談花生栽培技術(shù)

摘要：花生屬豆科落花生屬，具有根瘤菌，固氮潛力較大，能夠提高土壤的肥力和氮含量，花生自身的適應(yīng)性較強(qiáng)，較耐貧瘠，同時(shí)也能夠耐肥、耐旱，對(duì)種植地的要求不嚴(yán)格，既能夠在土壤肥沃、環(huán)境條件較好的地塊種植，也可以在較貧瘠的山區(qū)丘陵或開荒地種植?；ㄉ侵匾挠土献魑铮瑢儆诟咝Ы?jīng)濟(jì)作物，因此，種植花生是增加農(nóng)民收入的較好措施。文章簡(jiǎn)要介紹了花生栽培的技術(shù)措施，以期為生產(chǎn)實(shí)際提供參考。

關(guān)鍵詞：花生；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S565文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1674-0432（2012）-01-0067-1

1 選用良種

選擇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的品種。良種的要求：雙仁飽果率高、整齊度好、網(wǎng)紋清晰、大小適中、結(jié)果集中、易收刨。具有以上特點(diǎn)的品種能夠使其商品價(jià)值提高，從而提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

2 種子處理

為了防止花生病害的發(fā)生，一般會(huì)采取種衣劑拌種的方法，首先將花生連殼晾曬2-3天，每天5-6個(gè)小時(shí)，然后再剝殼選擇種仁飽滿，充實(shí)完整，無(wú)質(zhì)變、無(wú)蟲害的種子。拌種一般采取1：50（種衣劑：種子）的比例將種子與種衣劑混拌均勻，而后即可播種。

3 整地

深耕土壤對(duì)花生栽培有較好的作用，能夠使花生生長(zhǎng)旺盛、病蟲害發(fā)生少，能夠增加花生的產(chǎn)量。因此，整地要求深耕土壤，土層較厚的可以一次性深耕到30厘米，土層較薄的，可以逐年加深，慢慢使土層加厚，以提高產(chǎn)量。

4 適時(shí)早播

當(dāng)平均氣溫大于12℃、5厘米土層地溫大于15℃、連續(xù)3-5天天氣晴好時(shí)，則可以播種花生。在天氣情況允許的條件下，盡量早播，以利于提早達(dá)到有效積溫，以提前開花，避免遭遇伏旱，有利于提高產(chǎn)量。

5 田間管理

5.1 施肥

5.1.1 肥料種類及施肥量

花生的施肥量一般為：每公頃施45立方米腐熟農(nóng)家肥；每公頃施100公斤復(fù)合肥；每公頃施150公斤二銨；花生需鉀較多，每公頃施100公斤硫酸鉀。同時(shí)，需要注意的是花生需硼量較大，因此，種植花生的地塊要注意增施硼肥，一般每公頃施7.5-10公斤硼砂。

5.1.2 施肥方法

根據(jù)花生需氮少、需氮早的特點(diǎn)，氮肥應(yīng)該在早期施用，例如將氮肥作口肥、種肥或者在苗期進(jìn)行追肥，這樣氮肥的作用才能發(fā)揮出來(lái)，需要注意的是尿素不能用作種肥。農(nóng)家肥、復(fù)合肥、磷肥、鉀肥等則應(yīng)該用作底肥施用。

5.2 清棵

清棵，即是在花生出苗后扒開花生植株周圍的土，將子葉露出。根據(jù)過(guò)去的試驗(yàn)示范，發(fā)現(xiàn)經(jīng)過(guò)清棵的花生一般能夠增產(chǎn)12%。主要原因是由于清棵有利于花生第一側(cè)枝的正常生長(zhǎng)，使其能夠盡早接受陽(yáng)光，進(jìn)行光合作用，這樣有利于縮短節(jié)間，利于第二側(cè)枝的生長(zhǎng)發(fā)育及花芽分化，而花生的結(jié)果枝也主要是基部的第一、二對(duì)側(cè)枝，根據(jù)試驗(yàn)確定，第一、二對(duì)側(cè)枝的結(jié)果量占全株結(jié)果的80%-90%。因此，第一二側(cè)枝發(fā)育好即能夠保證花生的產(chǎn)量。

5.3 中耕除草

花生中耕，主要作用是清除雜草、疏松土壤，改善土層的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)、平衡土壤內(nèi)部水、氣、肥、熱的狀況?；ㄉ麄€(gè)生育期一般進(jìn)行3-4次中耕，第一次一般在齊苗至清棵之前，第二次團(tuán)棵時(shí)，第三次在后果針入土前或剛?cè)胪習(xí)r。

5.4 培土

培土的主要作用是縮短果針入土距離，使果針及早入土，并為果針入土和莢果發(fā)育造成一個(gè)疏松的土層，同時(shí)培土后在行間形成壟溝，便于排水。培土應(yīng)在田間剛封壟時(shí)或封壟前已有少數(shù)果針入土。大批果針即將入土之時(shí)進(jìn)行，大約6月20日左右。如果大批果針已經(jīng)入土再培土，往往只能增加后期的上部果針入土機(jī)會(huì)，只能增加秕果或幼果，而原已入土的果針?biāo)幍耐翆幼兒?，反而?duì)莢果發(fā)育不利，增加秕果爛果。

5.5 噴肥保葉

從結(jié)莢期開始，如出現(xiàn)早衰葉黃葉面噴施0.1-0.2%的尿素水溶液。

6 病蟲害防治

常見的花生病主要有莖腐病、根腐病、葉斑病、銹病等。

莖腐病的防治方法：由于莖腐病是種傳病害，因此，在種植方面應(yīng)該進(jìn)行合理輪作，在栽培技術(shù)方面應(yīng)該加強(qiáng)種子的消毒處理，防止帶菌種子播種，包括播前進(jìn)行選種、曬種及藥劑拌種和種子消毒等步驟。

根腐病的防治方法：在栽培技術(shù)方面進(jìn)行合理輪作，播種前嚴(yán)格選種、曬種，同時(shí)用50%的多菌靈進(jìn)行拌種，用量為種子量0.3％，當(dāng)發(fā)現(xiàn)根腐病時(shí)，及時(shí)用1000倍液50％的多菌靈噴霧。

葉斑病的防治方法：選擇抗病品種；在栽培技術(shù)方面進(jìn)行合理輪作；合理輪作；在7、8月份葉斑病高發(fā)期，要進(jìn)行重點(diǎn)防治，在發(fā)病初期可噴灑800倍液50％多菌靈或600倍液75％百菌清可濕性粉劑或800倍70％代森錳鋅，間隔15天進(jìn)行一次噴藥，共噴2－3次即可。

常見的花生蟲害主要有蚜蟲、地老虎和蠐螬。

蚜蟲的防治方法：防治花生蚜蟲必須立足早字，用40％氧化樂(lè)果1000倍液防治即可。

地老虎和蠐螬的防治：由于地老虎和蠐螬等地下害蟲隱蔽性強(qiáng)，常在地下活動(dòng)，因此，防治起來(lái)比較困難，必須采取綜合防治的方法。

7 收獲

收獲花生需要綜合考慮氣候、莢果發(fā)育、地上部生長(zhǎng)情況等因素，確保做到三看一防。看地上部長(zhǎng)勢(shì)：植株頂部不再生長(zhǎng)，中下部葉片脫落，上部葉片變黃，黃昏時(shí)葉片不再閉合，以上現(xiàn)象表明植株已經(jīng)衰老?？辞v果發(fā)育：多數(shù)莢果的表面網(wǎng)紋清晰，剝開果莢，發(fā)現(xiàn)籽粒飽滿、種皮泛紅，可以采收；看氣候：當(dāng)外界環(huán)境的平均氣溫（晝夜）下降到15℃以下時(shí)，應(yīng)該立即收獲。防霉變主要是當(dāng)花生的莢果水分含量高于10％時(shí)，要切實(shí)注意發(fā)霉。

作者簡(jiǎn)介：楊悅（1979-），男，滿族，遼寧北鎮(zhèn)人，就職于北鎮(zhèn)市常興店鎮(zhèn)農(nóng)科站，中級(jí)職稱。