淺析高職旅行社管理方向課程體系的優(yōu)化

【摘 要】隨著旅游經濟的不斷發(fā)展，旅行社行業(yè)專業(yè)技術人員、旅行社高級管理和營銷人才的缺乏日益凸顯，這對高職院校旅游人才的培養(yǎng)提出了較高的要求。本文分析了高職院校旅行社方向課程開設的現狀，提出了四個方面的常見問題，并建設性的給出了優(yōu)化高職旅行社管理方向課程體系的對策。

【關鍵詞】高職院校；旅行社管理；課程體系；優(yōu)化

一、研究背景

近年來，隨著經濟結構調整和經濟發(fā)展方式的轉變，我國旅游業(yè)迎來了重要的發(fā)展機遇，旅游交通、餐飲、住宿、娛樂及基礎設施的建設日趨完善，旅游經濟規(guī)模持續(xù)擴大，國際旅游地位不斷攀升，中國成為世界上發(fā)展最快的旅游大國。旅行社作為旅游業(yè)的四大支柱產業(yè)之一，在旅游經濟的發(fā)展過程中占據著重要的地位。截至2010年底，全國有旅行社22784家，旅行社直接從業(yè)人員為277262人，對比2000年的從業(yè)人員164289人，十年間增加了3倍多，這個增長速度遠高于第二產業(yè)從業(yè)人員年均增長速度。

但是，隨著行業(yè)不斷發(fā)展諸多問題也日漸暴露出來。目前我國旅行社的各類專業(yè)技術人員、旅行社高級管理和營銷人才是遠遠不能滿足旅行社自身及我國旅游業(yè)的發(fā)展需要。尤其是近年來，隨著我國入境和出境旅游市場的迅猛發(fā)展和業(yè)務量的擴大，通曉客源國語言及民俗風情、能夠熟練掌握出境游業(yè)務的服務型人才極為搶手，擅長同各國領事館、海關、邊境人員打交道，在異國有迅速處理突發(fā)事件能力的高端旅游專才更是鳳毛麟角。據國家旅游局統計截至2010年底，全國導游員總數為590181人，如此龐大的導游隊伍中持資格證和初級證者占百分之九十以上；持中級、高級和特級證者所占比例極低，不到百分之十。另外，旅行社行業(yè)內人員綜合素質偏低，服務觀念的傳統模式化，實踐操作技能的格式化，已不能適應旅游者越來越個性化的需求，從業(yè)人員隊伍素質成為制約產業(yè)發(fā)展的薄弱環(huán)節(jié)，這對我們高校旅行社人才培養(yǎng)教育方面提出了更高的要求。

二、高職院校旅行社方向課程開設的現狀及問題

旅行社管理是高職旅游管理專業(yè)的專業(yè)方向課程，是包含旅游地理學、管理學和營銷學等知識的應用型學科，理論性和實踐性都很強，通過系統課程的設置與實施，讓學生掌握旅行社管理的基本理論、基本知識和基本技能，接受旅行社管理與技能方面的系統訓練，使學生能夠在實際管理中進行導游、接待、計調、外聯等具體的實務操作，并且在應用中發(fā)展創(chuàng)新思維。目前，我國1000多所高職院校旅游專業(yè)大都設置了旅行社管理專業(yè)方向的課程，但是，很多課程的開設沒有緊扣地方經濟脈搏，依托行業(yè)背景，立足市場需求，相對缺乏系統性和針對性，主要問題歸納如下：

（一）旅行社管理方向課程體系的建設思路不清楚

很多高職院校在進行旅行社管理方向課程體系的設計時，沒有進行市場調研和實地比對考證，沒有行業(yè)專家的建議和指導，更沒有結合旅行社實際工作流程和崗位需求，直接采取當前最省時也最有效的方法——跟風仿效，不因地制宜也不經嚴格論證，簡單復制其他學校較為成功的理念和模式；或者干脆閉門造車，將就其他方向的專業(yè)課象征性的開設一到兩門旅行社相關的課程了事，使得獨立的一個專業(yè)方向下僅有一具空殼。學生學了幾年畢業(yè)后到了工作崗位，方方面面的知識似乎都學到過，但真正操作起來又覺得什么都不會，得重頭學起，造成了就業(yè)真空和資源浪費。

（二）旅行社管理方向課程體系的結構設計不合理

旅行社管理是一門應用性很強的綜合性的專業(yè)，需要《旅游學概論》、《客源國概況》、《旅游線路設計》、《導游業(yè)務》、《旅游市場營銷》、《對客服務技巧》、《旅行社計調業(yè)務》、《旅游產品設計》、《旅游心理學》等眾多課程的支撐，如何依據市場導向和崗位能力需求，掌握這些知識內在的邏輯關系，并在不同的階段循序漸進的安排好相關板塊課程是構建該課程體系的關鍵所在。多數高職院校沒有對此進行深入的討論和分析，加上老師在教學的過程中缺乏旅行社的實戰(zhàn)經驗，所以枯燥干癟的理論和反復的說教使得學生在知識和技能的積累中感覺雜亂無章，無所適從。

（三）旅行社管理方向課程體系的內容陳舊殘缺、關聯度不高

目前，我國1000多所高職院校旅游專業(yè)大都設立了旅行社專業(yè)方向，但課程體系很不完善，有些只開設了旅行社經營管理、導游基礎、導游實務等少數幾門課程，針對性應用性不強。其次，由于我國普通高校旅游管理專業(yè)設置較晚，起初多是歷史專業(yè)、地理專業(yè)、經管類等傳統學科基礎上辦起來的，因而，許多高職旅游院校依托原有較強的師資和實驗實訓優(yōu)勢，開設了一些實質與旅行社關聯度不大的邊緣性課程，課程體系結構與培養(yǎng)目標脫節(jié)，課程內容與市場實際需求不沾邊。學生無法接受旅行社管理知識的系統教育和培訓，畢業(yè)后只能從事一般導游員工作，無法勝任旅行社基本管理崗位。

（四）實踐教學環(huán)節(jié)薄弱

實踐教學是培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神和實踐能力的重要手段，是培養(yǎng)技能型和應用型人才的重要教學環(huán)節(jié)，是學生零距離就業(yè)的必經之路，因此合理安排理論和實踐環(huán)節(jié)的比例尤為重要。但是現在的高職學校的旅游院系大都重理論而輕實踐，沒有完善的實訓設備設施，也沒有較為專業(yè)的雙師型教師或者行業(yè)指導老師，使得旅行社方向實踐課程和實踐環(huán)節(jié)的安排一般相對偏少，結構比例失調，且實踐課程的指導思想擺脫不了“教師中心式”的傳統模式，學生處于較被動的位置，難以發(fā)揮主觀能動性和創(chuàng)新性，不能得到真正的鍛煉，實習效果欠佳。

三、高職旅行社管理方向課程體系的優(yōu)化

（一）以就業(yè)為導向，以崗位能力為依據重建旅行社管理方向的課程體系

根據高等職業(yè)技術教育的特點，課程設置必須滿足培養(yǎng)學生具備本專業(yè)所要求的綜合素質能力和專業(yè)基本能力，同時具備職業(yè)持續(xù)發(fā)展的能力。因此，旅行社管理方向課程體系的設計，應以職業(yè)化教育為指導，以市場需求為目標，首先依據旅行社經營管理工作的重點及過程，確定崗位群，其次明確崗位職責和工作任務，制定完成相關任務的程序和標準，分析提煉完成任務應具備的職業(yè)能力，進而透析出該種能力所應具備的知識結構和素質體系，最終進行課程體系的重組（見圖1）。

（二）調整課程體系結構

高職院校要通過課程體系結構的重新整合，構建包括旅游管理專業(yè)基礎課程系列、專業(yè)主干課程系列、旅行社管理理論課程系列和旅行社技能實踐課程系列等四大板塊的旅行社課程體系新架構。各板塊的課程設置合理，板塊的比重平衡，實現課程體系結構的最優(yōu)化配置（見圖2）。

（三）更新課程內容

課程體系架構調整的關鍵，是課程內容安排要科學合理。任課教師最好利用周末或者寒暑假時間，常常參加旅行社的頂崗實習，積極進行行業(yè)的溝通和交流，緊扣旅行社行業(yè)的現實熱點和焦點問題，掌握最新科研成果和學術動態(tài)。同時要不斷創(chuàng)新教學方法，改革教學模式，科學安排教學內容。要培養(yǎng)學生發(fā)現問題、分析問題和解決問題的綜合能力，全面提高學生素質培養(yǎng)更多旅行社管理的專業(yè)人才。

（四）旅游管理專業(yè)

旅游管理專業(yè)是典型的應用型綜合專業(yè)，旅行社管理人才的培養(yǎng)必須注重實際操作能力的培養(yǎng)，完善校內外實訓基地的建設，加強跟企業(yè)和行業(yè)的溝通，積極參加行業(yè)技能競賽，通過競賽摸清行業(yè)水準，尋找差距，揚長避短。具體來說，在現有實訓基地的基礎上合理完善模擬導游實訓室、旅游軟件實驗室，旅行社服務實訓中心，使學生在校期間能夠在真實的環(huán)境下掌握旅行社企業(yè)所需的各項專業(yè)技能，實現學校與企業(yè)、社會的無縫隙鏈接。其次，要跟地方上的各家旅行社企業(yè)建立友好合作關系，加強教師和學生平時的帶團實踐，重視組織學生參加全國導游資格證考試，然后持證到旅行社帶團實習，提高學生的實踐技能，增強學生的組織能力、綜合協調能力、獨立工作能力，全面提升綜合素質。

隨著旅游市場的逐漸規(guī)范和完善，旅行社的競爭越來越突出的表現為人才的比拼，高職院校既然看到了旅行社業(yè)人才需求廣、就業(yè)容量大、經濟回報明顯等特征，就應該理性的思考如何從課程體系的全面優(yōu)化來實現學校與旅行社的無縫對接。

參考文獻：

[1]汪京強.高等學校經濟管理類旅游專業(yè)實踐教學體系的建立[J].嘉興學院學報，2005.

[2]林龍飛.論高校旅行社管理專業(yè)方向的課程體系優(yōu)化[J].湖南財經高等?？茖W院報，2008.

[3]薛武.淺析新時期旅游高等教育人才培養(yǎng)模式[J].絲綢之路，2009，22.

[4]陳偉，朱峰.中國旅游高等教育學科建設的存在問題及解決對策[J].中國電力教育，2008.

[5]曹華盛.“旅行社經營管理”課程教學模式的創(chuàng)新性探索與實踐[J].內江師范學院學報，2008.