華菜士們之于新聞業(yè)的價(jià)值
無可否認(rèn),20世紀(jì)后半期是電視媒體的黃金時(shí)代。同樣無可否認(rèn),這個(gè)時(shí)代最重要最傳奇的媒體人正在一個(gè)個(gè)離開。4月7日去世的93歲的美國(guó)電視主持人邁克·華萊士是最近的一個(gè)。在他之前,有2009年去世的同樣93歲的克朗凱特,有2011年去世的92歲的安迪魯尼。他們的共同特征是作為一個(gè)新聞節(jié)目主持人或新聞評(píng)論員在某一檔節(jié)目中主持長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年。
對(duì)觀眾來說,華萊士們是他們集體記憶的重要符號(hào)。老年人和他們見證肯尼迪被刺、水門事件,中年^跟他們經(jīng)歷美蘇爭(zhēng)霸、中東戰(zhàn)爭(zhēng),年輕人則聽他們?cè)u(píng)論“9·11”事件、金融危機(jī)。時(shí)代巨浪一波接一波,總統(tǒng)議員換了一茬又一茬,流行和時(shí)尚都反復(fù)了幾個(gè)來回,但一旦站在主持臺(tái)上,他們就是能夠讓觀眾停止調(diào)換頻道,聽他們講述這個(gè)世界正在發(fā)生的事情。這是他們的魅力所在,也是他們之所以為這個(gè)世界所懷念的原因。但在我看來,他們不止做了這些,他們的價(jià)值不僅在于他們采訪了無數(shù)個(gè)政客商賈或者作了成千上萬條的評(píng)論,還在于他們給新聞業(yè)尤其是電視新聞業(yè)立了一個(gè)標(biāo)桿。
他們將呆滯死板的“播音員”變成了充滿個(gè)性的“主持人”乃至觀點(diǎn)鮮明的“評(píng)論員”,在數(shù)十年里做同一檔節(jié)目,將人們從肥皂劇頻道拉回來,用高收視率和巨大的實(shí)際影響力改變了美國(guó)電視新聞業(yè)。這就是華萊士們的意義所在,他們給電視新聞業(yè)設(shè)立了職業(yè)標(biāo)桿。
“幾萬茶企抵不過英國(guó)立頓”告誡了什么? 馮創(chuàng)志
中國(guó)為茶葉大國(guó),早為世界公認(rèn)的。中國(guó)盛產(chǎn)茶葉確實(shí)令世界為之矚目。但是,茶葉大國(guó)不等于茶葉強(qiáng)國(guó)。中國(guó)要成為茶葉強(qiáng)國(guó),英國(guó)立頓就是一面鏡子。
英國(guó)聯(lián)合利華立頓一家茶葉加工企業(yè)的年產(chǎn)值為200億元人民幣。而中國(guó)7萬家茶企,據(jù)悉一年茶葉總產(chǎn)值只達(dá)300億元。2011年,聯(lián)合利華公布2010年業(yè)績(jī)達(dá)86.05億歐元,與上年度相比增長(zhǎng)11%。其中,聯(lián)合利華指出,立頓在中國(guó)市場(chǎng)增長(zhǎng)喜人。
來自權(quán)威信息顯示,2011年上半年,中國(guó)茶葉出口14.7375噸,出口金額約為3.6億美元,而同期斯里蘭卡茶葉出口14.33萬噸,價(jià)值6.35億美元。既然中國(guó)茶葉質(zhì)量堪稱世界有名,為何中國(guó)茶葉出口價(jià)卻比斯里蘭卡低一倍?分析個(gè)中原因,中國(guó)出口的茶葉大多數(shù)依賴進(jìn)口商,根據(jù)進(jìn)口商人的需求來出口相應(yīng)的產(chǎn)品。而很多進(jìn)口商都有自己的品牌,只需原料或初級(jí)產(chǎn)品。這表明,中國(guó)茶葉不能在世界同行享受既得的均價(jià),缺少自己的出口渠道,不能打出自己的品牌也。是碌因之一。
還應(yīng)一說的,中國(guó)茶企著眼于互聯(lián)網(wǎng)爆炒天價(jià),以為如此才是提高茶葉身價(jià)的絕招。殊不知,卻令廣大公眾望茶興嘆,一般百姓只能作飯后的談資,根本無能力購(gòu)買國(guó)內(nèi)名茶。
由此可見,“7萬中國(guó)茶企抵不過一個(gè)英國(guó)立頓”,根本原因是在茶葉銷售問題上沒有真正做到轉(zhuǎn)型升級(jí)。
培養(yǎng)大眾化消費(fèi)市場(chǎng)是多年來茶葉行業(yè)經(jīng)常呼吁的問題。實(shí)際上,對(duì)于茶葉消費(fèi)也好,還是其他食品行業(yè)也好,中國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人經(jīng)常講的觀點(diǎn),就是乘以13億人口,也就是看問題想問題要想到13億人口。中國(guó)擴(kuò)大內(nèi)需之所以成功,就是著眼于13億人口這個(gè)世界獨(dú)一無二的巨大市場(chǎng)。這個(gè)市場(chǎng)巨大,占有它就可以令商品扎根。一個(gè)好的茶葉品牌不靠爆炒,靠的是持之以恒的質(zhì)量、功夫和貨真價(jià)實(shí)的信譽(yù)。