走近小型節(jié)水農(nóng)場(chǎng)

阿聯(lián)酋地處北回歸線上，介于北緯22.5°至26°之間，自然條件十分惡劣，氣候炎熱干燥，年均降水量約100毫米，而蒸發(fā)量卻超過3500毫米，是典型的熱帶沙漠氣候。阿聯(lián)酋全國(guó)國(guó)土面積為8.36萬平方公里，其農(nóng)業(yè)規(guī)模十分有限，全國(guó)可耕地面積僅占總國(guó)土面積的3.8%，除艾因、利瓦和哈塔等少數(shù)幾個(gè)綠洲外，全國(guó)97%以上的土地均被荒漠或鹽堿地覆蓋。一些外國(guó)環(huán)境專家曾斷言，這里無法發(fā)展農(nóng)業(yè)。但阿聯(lián)酋人民卻憑著超強(qiáng)的決心與毅力，通過長(zhǎng)期政策扶持以及巨大的資金投入，因地制宜地確定了以私營(yíng)小型節(jié)水農(nóng)場(chǎng)為主體，國(guó)營(yíng)大規(guī)模農(nóng)場(chǎng)為補(bǔ)充，農(nóng)業(yè)科學(xué)試驗(yàn)基地為外圍，抗旱抗鹽作物為重點(diǎn)的沙漠農(nóng)業(yè)模式，并取得了較好效果。

阿聯(lián)酋目前共有23682座農(nóng)場(chǎng)。其中私營(yíng)小型節(jié)水農(nóng)場(chǎng)主要集中在阿聯(lián)酋東部靠近波斯灣的哈伊馬角酋長(zhǎng)國(guó)，這一地區(qū)擁有從鄰國(guó)阿曼境內(nèi)的哈杰爾山脈中延伸出來的地下水系，而且降雨量也較為豐富。一家典型的私營(yíng)小型節(jié)水農(nóng)場(chǎng)一般耕地面積在2至3公頃左右，農(nóng)場(chǎng)的建設(shè)由國(guó)家集中統(tǒng)一規(guī)劃和高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)、施工。農(nóng)場(chǎng)區(qū)均建有高標(biāo)準(zhǔn)公路、充足的電力系統(tǒng)及大口徑集中輸水管線。農(nóng)場(chǎng)周邊用鋼板圍墻分隔。若干整齊劃一的小農(nóng)場(chǎng)在沙漠中一字排開，綿延幾十公里，構(gòu)成了一道獨(dú)特的風(fēng)景線。小農(nóng)場(chǎng)主要用礦化度約3克/公斤的地下水滴灌。每個(gè)農(nóng)場(chǎng)一般建有一個(gè)約100立方米的貯水池，以及由人力控制的二次加壓滴灌輸水系統(tǒng)，使有限的水資源得到了充分利用。

在農(nóng)作物選擇方面，小型節(jié)水農(nóng)場(chǎng)根據(jù)市場(chǎng)需求和產(chǎn)品生產(chǎn)成本確定種植結(jié)構(gòu)，基本不種植糧食作物，以生產(chǎn)蔬菜、水果和椰棗為主。在蔬菜品種上，主要生產(chǎn)番茄、黃瓜、茄子、西葫蘆、辣椒、胡蘿卜等果類蔬菜。大白菜、芹菜、韭菜、大蔥等葉類蔬菜也有生產(chǎn)，但由于光照強(qiáng)烈，氣溫太高，闊葉類蔬菜生產(chǎn)難度很大，故產(chǎn)量有限，且價(jià)格極貴。水果品種方面，主要生產(chǎn)柑橘、檸檬、葡萄、芒果等。除上述傳統(tǒng)果蔬類作物外，部分小型農(nóng)場(chǎng)還開展了花卉種植。

近年來，為了支持小型節(jié)水農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展，鼓勵(lì)農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，阿聯(lián)酋中央政府和各酋長(zhǎng)國(guó)政府不斷加大政策扶持力度。私營(yíng)農(nóng)場(chǎng)主每年購買化肥、種子和殺蟲劑等生產(chǎn)資料費(fèi)用的50%由中央政府補(bǔ)貼。中央政府今年還開始向種植節(jié)水作物的農(nóng)場(chǎng)提供每年27200美元的節(jié)水補(bǔ)貼。同時(shí)，中央政府還提供農(nóng)機(jī)貸款和配套技術(shù)支持。

阿聯(lián)酋的小型節(jié)水農(nóng)場(chǎng)近年來發(fā)展得如火如荼，不僅農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)不斷提高，種類不斷豐富，而且還成為農(nóng)業(yè)科研成果最好的實(shí)驗(yàn)基地。最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，阿聯(lián)酋目前蔬菜年產(chǎn)量約24萬噸、水果年產(chǎn)量約79萬噸、椰棗年產(chǎn)量約75萬噸。以上農(nóng)產(chǎn)品可以滿足阿聯(lián)酋每年國(guó)內(nèi)65%的果蔬需求。同時(shí)，阿聯(lián)酋還向其他海灣國(guó)家出口椰棗，向歐洲出口玫瑰和菊花等花卉。部分小型節(jié)水農(nóng)場(chǎng)通過與科研機(jī)構(gòu)合作，進(jìn)行耐鹽抗旱作物種植以及無土栽培等實(shí)驗(yàn)。比如阿布扎比附近的一家農(nóng)場(chǎng)就與阿聯(lián)酋馬斯達(dá)爾農(nóng)學(xué)院合作，在干旱且富含鹽的土壤上種植海篷子，這種作物的種子含有大量的油，可以提煉為生物燃料。研究人員還創(chuàng)新性地把種植海篷子和培育紅樹林及魚蝦養(yǎng)殖結(jié)合起來，利用灌溉過海篷子田的高鹽度水繼續(xù)灌溉耐鹽度更高的紅樹林，并利用紅樹林葉片飼養(yǎng)魚蝦，形成了一條較完整的生物循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。

2011-08-06 經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 孟翰禹