一、池塘條件及準備
1. 池塘條件
要求水源充足,水質(zhì)良好,進排水方便并能分開,供電有保證,水陸交通便利。養(yǎng)殖池面積一般10~20畝,水深2~2.5米,最好能配套1~2個3畝的小池塘,便于培育魚種和囤存魚種或成魚。塘壁要求堅固不滲漏,高于歷史最高水位0.5米以上。
2. 配套設(shè)施
配備一條3~5噸的掛漿機船,用于到天然水域中撈取水草和運輸魚種、成魚等。有條件的可每5畝水面安裝一臺3千瓦增氧機。
3. 池塘清整
冬春干塘后,挖去溝中過多的淤泥,使淤泥層維持在10厘米以下,最好經(jīng)冰凍日曬20天左右。放養(yǎng)前每畝分別用生石灰75公斤、茶籽餅25公斤溶化、浸泡后全池潑灑消毒,消毒后施基肥,經(jīng)過濾后進水。
二、養(yǎng)殖技術(shù)要點
1. 苗種放養(yǎng)
草魚放養(yǎng)尾重500克、250克和25克3種規(guī)格,畝放150~750尾左右;團頭魴放養(yǎng)尾重100克和50克2種規(guī)格,畝放300~350尾;鰱、鳙魚放養(yǎng)尾重150克、100克和25克3種規(guī)格,畝放1000~1200尾,鰱、鳙魚比例為6~8︰1;異育銀鯽放養(yǎng)50克和25克2種規(guī)格,畝放1000尾左右;鯉魚放養(yǎng)尾重50克左右的魚種,畝放100尾左右。
2. 餌料來源及分配
利用池塘邊隙地種植多年生的紫花苜蓿、三葉草和一年生的黑麥草、蘇丹草、苦荬菜等高產(chǎn)牧草品種,種植時間、茬口和管理要銜接好,主要解決早春、晚秋青飼料短缺問題。從5月份開始用船到天然水域中撈取苦草、馬蘭眼子菜、浮萍等青飼料,也可采集陸生青飼料,如蔬菜葉、瓜葉、嫩藤蔓等。肥料有雞糞、鴨糞和豬、牛糞等,有條件的可在魚池邊養(yǎng)豬、養(yǎng)雞,實行綜合養(yǎng)殖。全年每畝魚池需青飼料2.6萬公斤(其中水草占70%,陸草占30%)、各種糞肥2700公斤(按濕重計,一般雞、豬糞各占50%),另需菜餅、麩皮等精飼料500~600公斤。
3. 施肥投餌
基肥一般畝施糞肥或混合堆肥200~500公斤,最好遍撒于池底,并用耙子把肥料攪拌在池泥中,可保持較長時間的肥效。追肥則應(yīng)根據(jù)季節(jié)、水溫、水色、透明度靈活掌握。
采取少量勤施的原則,所施肥料都要經(jīng)過發(fā)酵。堅持定時、定位、定質(zhì)、定量的投餌方法,青飼料一般下午2~3時投喂,傍晚前吃完。精餌料在這種養(yǎng)殖模式中作為補充,視水中天然餌料和青飼料豐歉情況靈活掌握,保證讓魚吃勻、吃足、吃好。
4. 飼養(yǎng)管理
每天早晚各巡塘1次,發(fā)現(xiàn)情況及早采取對策。水位以“春淺、夏滿、秋勤”為原則,平時3~5天加水1次,7~9月高溫季節(jié)每天加水1次,每次加水量20~30厘米,保持水質(zhì)達到肥、活、嫩、爽的要求。有增氧機的塘口,6~9月每天或隔天中午開機1小時,魚浮頭嚴重時凌晨開機至日出。
5. 病害防治
嚴格進行魚種消毒,嚴防魚種帶菌(?。┤氤亍M段桂D料要求新鮮、適口、不變質(zhì)。定期消毒水體,加強進水口管理,防止敵害生物和污水進入。魚類發(fā)病季節(jié)用藥物拌餌預防。
6. 捕撈銷售
與市場銜接,制訂好商品魚銷售計劃。一般鯽魚從5月份開始每月捕撈1~3次;草魚、鳊魚、鯉魚抓住中秋、國慶、元旦和春節(jié)上市,以節(jié)日銷售為主;鰱魚、鳙魚從7月份開始輪捕,主要在平時上市,捕大留小,捕大補小,均衡上市。
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