物聯(lián)網(wǎng)視角下農(nóng)產(chǎn)品流通渠道創(chuàng)新研究

摘要：本文從物聯(lián)網(wǎng)的基本原理出發(fā)，研究了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的關(guān)系及其發(fā)展，在此基礎(chǔ)上對物聯(lián)網(wǎng)視角下農(nóng)產(chǎn)品流通渠道創(chuàng)新進(jìn)行了論述。

關(guān)鍵字：物聯(lián)網(wǎng) 農(nóng)產(chǎn)品流通渠道

物聯(lián)網(wǎng)的概念最早是在1999年提出來的，它在當(dāng)時(shí)被定義為：“把所有物品通過射頻識別等信息傳感設(shè)備與互聯(lián)網(wǎng)連接起來，實(shí)現(xiàn)智能化識別和管理”。物聯(lián)網(wǎng)是伴隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展而來的，它通過一系列的高科技技術(shù)諸如射頻自動識別技術(shù)、數(shù)據(jù)通信技術(shù)等實(shí)現(xiàn)了全世界萬事萬物的流通。

一、物聯(lián)網(wǎng)與農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的關(guān)系

農(nóng)產(chǎn)品的流通是整個(gè)物流行業(yè)中的一個(gè)重要組成部分。目前，農(nóng)產(chǎn)品物流主要是以農(nóng)產(chǎn)品本身及其相關(guān)信息的流通為中心，以實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物流的協(xié)調(diào)發(fā)展為內(nèi)容，以實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品及其信息在全世界范圍內(nèi)的流通為目的，以農(nóng)產(chǎn)品的增值和保值為主要目標(biāo)的物品流通活動。相對于其他物品的流通而言，農(nóng)產(chǎn)品的流通有其獨(dú)特的要求。

首先，由于農(nóng)產(chǎn)品受自然因素的影響，其產(chǎn)品流通相對其他物品而言比較有難度，再加上農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)的發(fā)展滯后于其他物品的流通，因此，農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)尚處于現(xiàn)代物流管理的低水平階段。伴隨著消費(fèi)者需求的不斷增加，農(nóng)產(chǎn)品物流不得不依靠現(xiàn)代物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)來開通新的流通渠道。

其次，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的研究中不斷應(yīng)用，在解決了農(nóng)產(chǎn)品流通問題的同時(shí)，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在不斷的應(yīng)用實(shí)踐中也得到了極大的提高和進(jìn)步，為其他領(lǐng)域的物流業(yè)發(fā)展帶來了新的血液和思路。

二、物聯(lián)網(wǎng)視角下農(nóng)產(chǎn)品流通渠道創(chuàng)新

（一）農(nóng)產(chǎn)品安全運(yùn)輸檢測系統(tǒng)

農(nóng)產(chǎn)品的安全運(yùn)輸是開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的關(guān)鍵，它決定了農(nóng)產(chǎn)品流通的后續(xù)發(fā)展。在物聯(lián)網(wǎng)視角下，通過建立GPS定位終端，對農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸車輛進(jìn)行實(shí)時(shí)追蹤，對實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸環(huán)節(jié)上的安全性提供了保障。其具體做法是：首先，農(nóng)產(chǎn)品供貨方對執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸任務(wù)的交通工具安裝GPS車載終端設(shè)備；然后，依靠物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)獲得農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的信息，并把這些信息和GPS技術(shù)獲得的定位信息有效結(jié)合起來，實(shí)現(xiàn)運(yùn)輸車輛的實(shí)時(shí)視頻監(jiān)控。

（二）農(nóng)產(chǎn)品安全存儲系統(tǒng)

農(nóng)產(chǎn)品的存儲是農(nóng)產(chǎn)品流通渠道中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，農(nóng)產(chǎn)品存儲條件如何，對農(nóng)產(chǎn)品后續(xù)的流通和交易產(chǎn)生重要的影響。建立農(nóng)產(chǎn)品的安全存儲系統(tǒng)，首先要建立一個(gè)智能化的遠(yuǎn)程檢測系統(tǒng)，對農(nóng)產(chǎn)品存儲倉庫進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，遠(yuǎn)程倉庫檢測系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)商和承運(yùn)商信息的同時(shí)檢測，因?yàn)樗蚱屏说赜蚝蜁r(shí)空的限制，中國的供應(yīng)商和美國的承運(yùn)商均能在同一個(gè)時(shí)間對中途存儲倉庫的存貨物情況進(jìn)行掌握。

其次，農(nóng)產(chǎn)品的存儲作為一個(gè)暫時(shí)的靜態(tài)管理階段，就需要根據(jù)實(shí)際情況建立一個(gè)靜態(tài)下的存貨管理系統(tǒng)，通過這個(gè)系統(tǒng)，客戶可以通過計(jì)算機(jī)服務(wù)器模式享用到管理系統(tǒng)所提供的任何服務(wù)；同時(shí)，通過對農(nóng)產(chǎn)品的存貨進(jìn)行電子標(biāo)簽、條碼掃描以及智能卡等方式，對其進(jìn)行分類存儲管理，保證存貨數(shù)量的準(zhǔn)確性，保證存貨的進(jìn)出協(xié)調(diào)一致。

（三）智能交易系統(tǒng)

農(nóng)產(chǎn)品完成了從農(nóng)場到包裝、運(yùn)輸，再到存儲的過程之后，農(nóng)產(chǎn)品的流通進(jìn)入到了農(nóng)產(chǎn)品的交易環(huán)節(jié)。智能化的交易系統(tǒng)極大地提高了貨物交易的效率，減少了貨物交易的成本。網(wǎng)上智能交易結(jié)算是智能交易系統(tǒng)的關(guān)鍵技術(shù)。通過zigbee、wifi等先進(jìn)技術(shù)，把智能交易終端和智能交易器相互連接起來，每個(gè)交易器都只對其當(dāng)下的交易數(shù)據(jù)進(jìn)行傳輸和管理，并把其所獲得的相關(guān)信息傳輸?shù)脚c之相應(yīng)的智能交易終端，從而形成了一個(gè)智能交易的終端系統(tǒng)。

智能化交易器是整個(gè)智能交易系統(tǒng)的核心技術(shù)，因?yàn)橹悄芑慕灰灼鞑粌H能夠感知貨物的重量和數(shù)量，以及貨物的質(zhì)量；凡是通過智能化交易器進(jìn)行交易的用戶，其基本的信息如姓名、聯(lián)系方式以及現(xiàn)金狀況等都能被感知到。

（四）農(nóng)產(chǎn)品安全檢測系統(tǒng)

農(nóng)產(chǎn)品是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡氖称分?，食品安全問題關(guān)乎到每個(gè)消費(fèi)者的切身利益；建立農(nóng)產(chǎn)品的安全檢測系統(tǒng)，對農(nóng)產(chǎn)品的安全衛(wèi)生進(jìn)行全面有效地檢查，這也是農(nóng)產(chǎn)品流通新渠道的重要內(nèi)容。該系統(tǒng)主要是通過智能化的食品安全檢測儀器，對農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)場生產(chǎn)、運(yùn)輸、倉庫存儲以及交易等整個(gè)過程中的安全衛(wèi)生進(jìn)行的檢查。在這一系統(tǒng)中，農(nóng)產(chǎn)品物流信息平臺實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品安全衛(wèi)生信息的統(tǒng)一集中和發(fā)布，任何地區(qū)的承運(yùn)商和消費(fèi)者都能及時(shí)掌握農(nóng)產(chǎn)品貨物的安全衛(wèi)生狀況，及時(shí)掌握貨物的原產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、材料組合、包裝式樣以及檢測結(jié)果等，為承運(yùn)商和消費(fèi)者的購買交易提供準(zhǔn)確的參考信息，并為農(nóng)產(chǎn)品的安全交易提供了強(qiáng)有力的保障。

隨著物流業(yè)的不斷發(fā)展，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)已經(jīng)深入到了物流行業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域當(dāng)中，農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對改變我國農(nóng)產(chǎn)品物流相對落后的現(xiàn)狀，促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展發(fā)揮著巨大的作用。隨著我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)技術(shù)的不斷發(fā)展，相信在未來的一段時(shí)間里，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的開發(fā)和創(chuàng)新中將得到更深入的應(yīng)用。

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〔本文系山西省歸國留學(xué)人員課題“金秋桃罐頭果肉護(hù)色方法研究”（項(xiàng)目編號2010109）、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)青年科技創(chuàng)新基金“轉(zhuǎn)大豆DNA玉米的氮代謝研究”（項(xiàng)目編號2004057）研究成果〕

（杜娟，1978年生，山西祁縣人，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)貿(mào)學(xué)院講師。研究方向：農(nóng)林經(jīng)濟(jì)和生態(tài)經(jīng)濟(jì)）