“小塊分割”在教學(xué)實(shí)踐中的運(yùn)用舉例①

侯前進(jìn) 張聞鶴

摘要:為說(shuō)明“小塊分割”控制教學(xué)節(jié)奏的有效性,在闡釋教學(xué)節(jié)奏的概念的基礎(chǔ)上,通過(guò)具體教學(xué)實(shí)踐活動(dòng),在“小塊分割”理念指導(dǎo)下,在課堂教學(xué)實(shí)踐中,展示了以科學(xué)術(shù)語(yǔ)與生動(dòng)活潑的文學(xué)語(yǔ)言靈活穿插、講授與自學(xué)活動(dòng)的交替安排、教學(xué)內(nèi)容疏與密的合理配置,具有起到調(diào)節(jié)、控制課堂節(jié)奏從而提高教學(xué)效果的實(shí)際作用。切實(shí)有效地提高了針對(duì)低素質(zhì)生源教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞:小塊分割教學(xué)節(jié)奏教學(xué)效果穿插交替疏密

中圖分類號(hào):G4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1672-3791(2012)04(c)-0196-02

教學(xué)節(jié)奏的控制方法多種多樣,其中,在控制教學(xué)節(jié)奏的理念下,將“小塊分割”方法運(yùn)用于教學(xué)實(shí)踐中,取得了比較好的實(shí)際效果。

1科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)與生動(dòng)形象的教學(xué)語(yǔ)言靈活運(yùn)用—教學(xué)語(yǔ)言的小塊分割

例一，酰化反應(yīng)的教學(xué)實(shí)例。在《有機(jī)化學(xué)》(人民衛(wèi)生出版社主編曾崇禮2004年第一版)酰化反應(yīng)的教學(xué)中,涉及?；磻?yīng)的章節(jié)有“第九章羧酸衍生物”和“第十三章胺、重氮化合物、偶氮化合物”,在“第九章羧酸衍生物”中,對(duì)?；磻?yīng)的介紹是在酰鹵的氨解反應(yīng)中,以酰鹵通式表示該類物質(zhì)的氨解反應(yīng)(即?；磻?yīng)),產(chǎn)物酰胺同樣以通式表示,由于反應(yīng)方程式采用通式以及闡釋以及舉例說(shuō)明不多,再加上語(yǔ)言抽象嚴(yán)謹(jǐn),因此,學(xué)生對(duì)其反應(yīng)機(jī)理理解掌握有明顯困難。在“第十三章胺、重氮化合物、偶氮化合物”中,介紹?；磻?yīng)時(shí),指出了能發(fā)生?；磻?yīng)的胺類的條件以及酰鹵類酰化劑、酸酐類酰化劑發(fā)生?；磻?yīng)的舉例；但是,由于理科教科書的語(yǔ)言往往具有科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、簡(jiǎn)潔抽象,甚至艱深晦澀的特點(diǎn),再加上實(shí)際舉例不夠充分,其歸納出的規(guī)律對(duì)于學(xué)生而言就有難以理解之虞。在?；磻?yīng)教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)中第一階段,教學(xué)語(yǔ)言首先使用科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)幕瘜W(xué)專業(yè)語(yǔ)匯,解釋、闡述?；磻?yīng)機(jī)理、規(guī)律；但是在進(jìn)入學(xué)生“練習(xí)-教師評(píng)價(jià)”的第二階段,就可以對(duì)教學(xué)語(yǔ)言進(jìn)行“小塊分割”,不能長(zhǎng)時(shí)間地繼續(xù)使用這種專業(yè)語(yǔ)言,應(yīng)該從切實(shí)提高教學(xué)效果考慮,力求語(yǔ)言的生動(dòng)性、生活性、文學(xué)性,讓學(xué)生找到對(duì)比、理解、演繹、想象的切入點(diǎn)；在“練習(xí)-教師評(píng)價(jià)”的第二階段,針對(duì)學(xué)生不清楚什么樣的胺類化合物可以發(fā)生酰化反應(yīng)以及復(fù)雜多變的?；瘎┗瘜W(xué)鍵從哪里斷裂的困惑,教師可在教科書提供的有限的練習(xí)、例題基礎(chǔ)上,再補(bǔ)充較為充足的實(shí)例(4～6個(gè)),引導(dǎo)學(xué)生觀察：(1)多種類型的胺類化合物(伯胺、仲胺)與結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單、典型的?；瘎?乙酰氯)反應(yīng)實(shí)例(觀察對(duì)象是多種類型的胺類化合物)。(2)觀察多種類型的酰化劑(簡(jiǎn)單酸酐:乙酰氯、苯甲酰氯；較復(fù)雜酸酐:苯磺酰氯、乙酸酐、苯甲酸酐、苯甲乙酸酐、馬來(lái)酸酐等)與簡(jiǎn)單的胺類的反應(yīng)(觀察對(duì)象是多種類型的酰化劑)。

在(1)中,讓他們自己發(fā)現(xiàn):發(fā)生?；磻?yīng)的胺類結(jié)構(gòu)中必須至少含有一個(gè)氫原子、叔胺結(jié)構(gòu)中已經(jīng)沒(méi)有剩余氫原子,所以叔胺不能發(fā)生?；磻?yīng)。

在(2)中,讓他們自己發(fā)現(xiàn):無(wú)論?；瘎┑慕Y(jié)構(gòu)是簡(jiǎn)單還是復(fù)雜,胺類從酰化劑中只取其中的?；?/p>

在此基礎(chǔ)上,教師再用生動(dòng)的、生活的、文學(xué)的語(yǔ)言給予于強(qiáng)化,例如對(duì)(1),可以歸納為容易理解、記憶的口訣:伯胺仲胺,有氫就行。

對(duì)與(2),可以給學(xué)生簡(jiǎn)單講述《紅樓夢(mèng)》第九十一回,《縱淫心寶蟾工設(shè)計(jì),布疑陣寶玉妄談禪》中黛玉考驗(yàn)寶玉的故事,最后由“弱水千尺,單取一瓢飲”轉(zhuǎn)化并歸納為:千變?nèi)f化,只取?；?。

例二，化學(xué)鍵教學(xué)實(shí)例。在第二章物質(zhì)結(jié)構(gòu)和元素周期律第三節(jié)化學(xué)鍵化學(xué)鍵的教學(xué)過(guò)程中,(全國(guó)中等衛(wèi)生學(xué)校教材化學(xué) 第三版主編蔣大惠,以下簡(jiǎn)稱《化學(xué)》。)為加深學(xué)生對(duì)離子鍵、共價(jià)鍵以及共價(jià)鍵的特殊類型配位鍵成鍵過(guò)程特點(diǎn)的認(rèn)識(shí),教師可以采用講故事的方法,形象地描繪它們的特點(diǎn)。

故事（1）掠奪式—離子鍵形成過(guò)程，鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)中八國(guó)聯(lián)軍掠奪中國(guó),依仗的就是船堅(jiān)炮利、倚強(qiáng)凌弱,強(qiáng)盜式的掠奪:這是離子鍵形成過(guò)程中,最外層電子數(shù)占優(yōu)勢(shì)(4～7個(gè))的非金屬元素的原子搶奪最外層電子數(shù)處于劣勢(shì)(1～3個(gè))的金屬元素原子的最外層電子離子鍵形成過(guò)程的形象生動(dòng)的描述。

故事（2）合作式—共價(jià)鍵形成過(guò)程，由于宿舍距離教室比較遠(yuǎn),2個(gè)同學(xué)都想購(gòu)買自行車作交通工具,這2個(gè)同學(xué)各自僅有50元,可是購(gòu)買自行車的最低費(fèi)用是100元,于是2個(gè)人協(xié)商,各自出資50元,合資購(gòu)買了自行車,自行車就成為了他們的共有財(cái)產(chǎn),雙方都達(dá)到了自己的目的,這是共價(jià)鍵形成過(guò)程的形象描述。

故事（3）捐助式—配位鍵形成過(guò)程，一個(gè)老少邊窮地區(qū)的貧困生需要上學(xué),可是一貧如洗,社會(huì)上好心人知道了,主動(dòng)向他無(wú)償捐助巨額資金,解決了這個(gè)貧困生小學(xué)到大學(xué)期間全部費(fèi)用,并不需要這位貧困生再拿錢作為“合資股份”,這是配位鍵形成過(guò)程的形象描述。

2講授與練習(xí)的穿插—教學(xué)活動(dòng)形式的小塊分割

在設(shè)計(jì)《化學(xué)》教材第二章物質(zhì)結(jié)構(gòu)和元素周期律第一節(jié)原子的結(jié)構(gòu)教學(xué)方式時(shí),可在講授完“質(zhì)量數(shù)A=質(zhì)子數(shù)Z=中子數(shù)N”的關(guān)系后,直接進(jìn)入穿插進(jìn)行相關(guān)練習(xí)(化學(xué)教材P31)練習(xí)結(jié)束評(píng)價(jià)之后再進(jìn)行再繼續(xù)進(jìn)行余下的新課內(nèi)容教學(xué),而不要把教師的講授活動(dòng)在時(shí)間上過(guò)于延長(zhǎng)。

3問(wèn)題引導(dǎo)先行講授后置—教學(xué)方式小塊分割

在設(shè)計(jì)《化學(xué)》第十五章“酯和油脂”第二節(jié)“油脂”教學(xué)方式時(shí),為激活他們大腦的興奮性,提高學(xué)生的主動(dòng)參與意識(shí),采取問(wèn)題引導(dǎo)先行講授后置的設(shè)計(jì),在課堂活動(dòng)開始,先用投影儀在屏幕上打出以下問(wèn)題。

(1)油脂的含義是什么？

(2)油脂從結(jié)構(gòu)上劃分,屬于哪一類物質(zhì)？

(3)油和脂有哪些不同？

(4)油脂的生理意義是什么？

(5)油脂中烴氧基和酰基分別由誰(shuí)提供？

(6)不同的油脂結(jié)構(gòu)中,變化的成分是什么？不變的成分是什么？

(7)舉例說(shuō)明什么是必需脂肪酸。

(8)油脂是怎樣水解的？

(9)油脂氫化反應(yīng)使油脂發(fā)生了哪些變化？

(10)地溝油為什么不可以食用？

(11)油脂在人體內(nèi)消化時(shí)為什么要膽汁參與？

在給予學(xué)生一定的自學(xué)時(shí)間后,教師再進(jìn)行針對(duì)以上問(wèn)題的提問(wèn)與闡述,學(xué)生以自學(xué)為主“學(xué)”的活動(dòng)轉(zhuǎn)為以教師講授為主“教”的活動(dòng),學(xué)生大腦興奮區(qū)域進(jìn)而轉(zhuǎn)換輪休抑或思維活動(dòng)的強(qiáng)度得以適當(dāng)調(diào)節(jié)。

4教學(xué)內(nèi)容疏密相間

《化學(xué)》教材第八章電解質(zhì)溶液第五節(jié) “緩沖溶液原理”(本章最后一節(jié))從文字篇幅上考量,與本章其它四節(jié)比較,它的篇幅并不大,然而,其實(shí)質(zhì)內(nèi)容卻是本章前四節(jié)內(nèi)容的總和與綜合,內(nèi)容密度很大。因此,在設(shè)計(jì)本節(jié)課堂教學(xué)內(nèi)容時(shí),應(yīng)在二個(gè)學(xué)時(shí)(一個(gè)完整的教學(xué)時(shí)長(zhǎng),80分鐘)內(nèi)對(duì)本節(jié)內(nèi)容實(shí)施教學(xué)活動(dòng),適宜分割教學(xué)內(nèi)容。在緩沖原理高密度重頭教學(xué)內(nèi)容之前,可先有針對(duì)性地復(fù)習(xí)強(qiáng)弱電解質(zhì)的概念、弱電解質(zhì)的電離特點(diǎn)、溶液酸堿性與PH值的關(guān)聯(lián)、水電離平衡的移動(dòng)等基礎(chǔ)知識(shí)(相對(duì)低密度內(nèi)容),再進(jìn)行緩沖原理高密度內(nèi)容教學(xué),使其教學(xué)內(nèi)容疏密相間,減輕學(xué)生負(fù)擔(dān)。不能因其篇幅不長(zhǎng)而壓縮在40分鐘之內(nèi)(一個(gè)學(xué)時(shí))完成。

參考文獻(xiàn)

[1] 中國(guó)社會(huì)科學(xué)院語(yǔ)言研究所詞典編輯室[M].現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典北京:商務(wù)印刷館出版,修訂版,2001.

[2] 皮連生,王小明,龐維國(guó),等.教育心理學(xué)(第3版)[M].上海:上海教育出版社,2004.

[3] 阮迪云.神經(jīng)生理學(xué)[M].合肥:中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)出版社,2008.

[4] 朱大年.生理學(xué)(第7版）[M].2008-01-01.北京:人民衛(wèi)生出版社,2009，5.

[5] 王國(guó)華,劉合群.職業(yè)教育心理學(xué)[M].廣州:廣東高等教育出版社，2004.

[6] 鄭日昌,伍新春.職業(yè)技術(shù)教育心理學(xué)[M].北京:北京師范大學(xué)出版社,1999.

[7] 劉重慶,崔景貴.職業(yè)教育心理學(xué)學(xué)科定位與教材建筑[J].鎮(zhèn)江高專學(xué)報(bào)，2001(11).

[8] 劉德恩.職業(yè)教育心理學(xué)[M].上海:華東師范大學(xué)出版社,2001.