Como Shambhala Estate：集體心靈療養(yǎng)

Stress Management變得流行，精明的公司高層們更偏重于深層次的團(tuán)體度假體驗(yàn)：讓人與環(huán)境融合的同時，思考如何尋回已經(jīng)在商場里迷失的“自我”和被損毀的健康。Como Shambhala Estate（The Estate）正是這樣的地方。

從巴厘島中心區(qū)的烏布離開，大約只需15分鐘，耳邊即時清凈下來，人越來越少，只有三三兩兩島上特有的摩托騎行者從身邊經(jīng)過。真正低調(diào)奢華的度假村都愿意遠(yuǎn)離喧囂，藏匿于不受打擾的避世之所。

一片安靜的村落盡頭，Como Shambhala Estate出現(xiàn)了，簡單的灰墻、大院，白色而簡約的Lobby建筑，沉穩(wěn)大氣，沒有矯飾。據(jù)說這片占地9.3公頃的地方，原本是一個私人的宅邸，因?yàn)閯?chuàng)辦人Christian Ong女士是新加坡著名的企業(yè)家，她曾被邀請來過，立即愛上了這里，幾番周折后，終于如愿購置下來，打造了今天的Como Shambhala Estate（The Estate），它也成為了Como Shambhala酒店集團(tuán)品牌中的旗艦店。

“Shambahala香巴拉”這個詞令人遐想，它通常指神秘、尚未被人發(fā)現(xiàn)的、充滿幸福感的地方，或者是精神中尚未被我們覺知的部分。The Estate只有5座獨(dú)立宅院（Residence）和10間別墅（Villa），請來了以Cheong Yew Kuan為首的當(dāng)?shù)刂ㄖ煟园屠鍗u印度教之五行來命名5個獨(dú)立宅院，分別是：風(fēng)、火、水、木、土，隱于山林中，各有其特殊設(shè)計(jì)?！澳尽?，是搭建在參天古木中的樹屋，“土”則呈現(xiàn)出爪哇皇室大地尊者的貴氣布置，“水”是一座由占地91平方米的主套房與別致的日式水花園和一個私人瀑布組成的居所，水聲處處聞。

Como Shambhala Estate并不自己當(dāng)作Resort，而自稱為療養(yǎng)之地。甚至它的名字聽起來也完全不像酒店或者度假村。就像總經(jīng)理John Halpin說的，他們事實(shí)上并不是真正的酒店概念，主要關(guān)注的是旅行者的“健康”和“幸?！钡母拍睿麄兊睦砟钍牵耗闼龅倪\(yùn)動、吃的食物、思考問題的方式將會傳達(dá)出身體的感受，所有這些都是ComoShambhala關(guān)注的焦點(diǎn)。

作為心靈療養(yǎng)地，Como Shambhala Estate的與其他推廣MICE的酒店度假村不同，只有30個房間，Christian Ong說：“這里不是很大的度假村，所以不能舉辦很大型的會議，但是很適合那些私密的或者有特殊需要的團(tuán)隊(duì)來此減壓、分享、頭腦風(fēng)暴。事實(shí)上，可以把一些健康理念引入到他們的會議中，會更有效果。這是一種新的時尚，讓公司能夠賦予給員工的不僅僅是獎金或獎勵，而是健康。”

The Estate的不同尋常，從Check in就開始了，它不像通常的酒店在Lobby里進(jìn)行，而是在獨(dú)屬的別墅部落里，由私人管家式的服務(wù)生來完成。他遞給我一份幾頁長的健康調(diào)查問卷，為第二天和健康理療師的交談做準(zhǔn)備。令我印象深刻的是，問卷非常詳細(xì)，并且里面有很多問題是關(guān)于個人精神狀況的描述，包括精神感受、情緒變化、希冀在這個療養(yǎng)之地達(dá)到的心靈目標(biāo)等，很特別。The Estate為此擁有一個咨詢團(tuán)隊(duì)，其成員大多數(shù)都是長期研究跟健康相關(guān)的生活方式，很多人都是虔誠的瑜伽圣者，同時也是佛教徒。

The Estate另一個特別之處是擁有超過12名Como Shambhala治療師，他們根據(jù)每一位賓客的需要，提供各式治療療程。而Como Shambhala 倡導(dǎo)的整全健康法核心，就是對飲食的強(qiáng)調(diào)，The Estate的營養(yǎng)師會與度假村的賓客和各廚房合作，確保賓客的個人餐飲需要得到充分照顧。Como Shambhala并不執(zhí)著于熱量計(jì)算的飲食方式，而是提倡一項(xiàng)更為平衡的飲食法，鼓勵賓客享受美食的同時，對食物營養(yǎng)抱有終身的關(guān)注，這一點(diǎn)與經(jīng)過8年演變的Como Shambhala美食價值觀——行政總廚Chris Miller設(shè)計(jì)的“個人化飲食計(jì)劃”如出一轍。

Como Shambhala與不同的客席治療大師合作，當(dāng)中包括被視為當(dāng)代最具影響力的思想家Robert Thurman博士，其它客席導(dǎo)師包括瑜伽和普拉提教練、生命導(dǎo)師和能量治療師；客席的專業(yè)導(dǎo)師主持學(xué)習(xí)研討會，主題包括西藏佛學(xué)、冥想等。很多訪客都會根據(jù)停留的時間，根據(jù)營養(yǎng)師和導(dǎo)師們的建議，參加一套專門為他們的健康定制的健康課程。避世靜修周一般包括每天早晚共五小時的修習(xí)，配合討論，讓參加者對靜修主題有更深入的了解。

很多大公司因此看中了這個離群索居的心靈療養(yǎng)之地，它的精致的健康幸福概念，讓人眼前一亮。而總經(jīng)理John說，在Como Shambhala工作帶給他開悟的經(jīng)歷，他曾在傳統(tǒng)的酒店集團(tuán)工作，還曾在不丹住過，但是，Como Shambhala給他的感覺更像是生活所給予的禮物，而他認(rèn)為，在這里學(xué)到的最多的是“平衡”。（文/Emma）

4 HOURS . 哥本哈根

為何丹麥會是全球國民幸福指數(shù)最高的國度？漂亮而玲瓏的首都哥本哈根可以解答這一問題?？紤]到這座城市城區(qū)的緊湊以及公共交通費(fèi)用的昂貴，租一輛自行車，和哥本哈根人一樣以兩個輪子穿梭于大街小巷是最推薦的代步方式。

1st小時：當(dāng)然不要錯過自新港（Nyhavn）開始的水上游船之旅。新港是哥本哈根眾多戶外餐廳與酒吧的聚集地，白天充滿了懶洋洋曬太陽的游客，傍晚開始則是呼朋引伴的哥本哈根人的社交之地。在狹窄的新港運(yùn)河上停靠著一艘接一艘的豪華游艇更是哥本哈根的標(biāo)志性景象。在這里出發(fā)的游船之旅，會探訪丹麥皇室的御用游艇、仿佛建筑試驗(yàn)場的各大水岸、老證交所和皇宮遺址等歷史建筑，以及人氣最高（卻有點(diǎn)過度營銷）的小美人魚像。需要提醒的是，游船路線有長短之分，途經(jīng)小美人魚的是約50分鐘的短線。

2nd小時：位于新港附近的皇家御宅Amalienborg Palace，相較小美人魚是有趣得多的觀光選項(xiàng)。每天中午這里都會進(jìn)行皇家衛(wèi)兵的換崗，肯定能謀殺一小部分的相機(jī)內(nèi)存卡。這一宮殿本身宏偉的廣場與讓人驚嘆的四角結(jié)構(gòu)，亦證明丹麥那些古舊城堡的寒酸已經(jīng)是中世紀(jì)歷史了。自這里前往新港附近的Kongens Nytorv小廣場以西地區(qū)，是哥本哈根其中一個主要購物區(qū)，這片商業(yè)區(qū)一直延伸至該市最大的商區(qū)Str?get地區(qū)（包含了從Frederiksberggade到Amagertorv Squar的漫長步行街區(qū)，足以走得足下發(fā)疼），你能找到從B&O到Georg Jensen在內(nèi)的所有著名丹麥品牌，以及所有國際大牌。

3rd小時：前往嘉士伯的舊廠區(qū)，來一次關(guān)于啤酒的深度體驗(yàn)。這一舊廠區(qū)離哥本哈根的核心城區(qū)有四五公里之遙，如今也已成為這座機(jī)會無限的商業(yè)城市的一部分，因此嘉士伯認(rèn)為這一舊廠區(qū)在物流上不再合適，而在近年改為嘉士伯博物館。這里有著讓人敬畏的老式廠房和充滿上世紀(jì)30年代審美情趣的建筑細(xì)節(jié)，幸運(yùn)的話更能乘坐嘉士伯的馬車體驗(yàn)從前運(yùn)輸啤酒的唯一路徑。值得一提的是，這一片舊廠區(qū)的空置地帶在未來10年將發(fā)展為哥本哈根的新城，從藍(lán)圖看，充斥著未來主義的建筑，屆時再訪此地多半會讓人更為感嘆。

4th小時：你也許會疑惑這一選擇是否明智，但熙熙攘攘的趣伏里公園（Tivoli Gardens）被華特.迪士尼稱為其建筑主題公園的靈感源泉不是毫無原因的。玩了一把文字游戲（Tivoli是英語中I love it的縮短倒寫）的趣伏里至今仍是丹麥最受歡迎的景點(diǎn)，無論是來這里的露天劇場看中西合一的話劇演出，還是在綠油油的草地上曬太陽并和公園飼養(yǎng)的孔雀來一場邂逅，又或是在這里散發(fā)著誘人假日情調(diào)的餐廳享受晚餐，都洋溢著110%的世俗之趣。至于這里的機(jī)動游戲設(shè)備，風(fēng)格則過于懷舊。特別值得推薦的是位于公園內(nèi)的小型奢華設(shè)計(jì)酒店Nimb Hotel，這里有著一家出色的米其林星級餐廳（多少能彌補(bǔ)NOMA需要提前至少3個月預(yù)訂位置的遺憾），以及哥本哈根最頂級的會所之一。（文/ully）