解決肥胖家庭總動(dòng)員

知道了肥胖給寶寶帶來(lái)的危害，看清了肥胖的誤區(qū)，現(xiàn)在，讓我們行動(dòng)起來(lái)，我們的口號(hào)是：肥胖預(yù)防要趁早，打敗肥胖進(jìn)攻的陣營(yíng)在家庭！

方案1：少油少鹽

一般來(lái)說，寶寶從1歲開始可以吃一點(diǎn)鹽，但不是說必須從1歲開始吃鹽，能不吃盡量不要吃，口味能淡盡量要淡，否則的話，寶寶的口味越來(lái)越重，將來(lái)出現(xiàn)一些跟飲食有關(guān)的疾病可能性就比較大一些。

溫馨提示：開小灶

做菜時(shí)，一定要把寶寶吃的那一份在放鹽、調(diào)味品之前先盛出來(lái)，只要放一點(diǎn)點(diǎn)鹽就可以了，油可以和成年人的類似，但是鹽、調(diào)味品一定要區(qū)別對(duì)待。

方案2：食物體積小一些

成年人吃飯咀嚼功能比較強(qiáng)，食物的體積可以很大，但是寶寶吃食物卻不能這樣，即便有的寶寶出牙比較早或者出得比較好，到一歲多牙都出齊了，但是他的咀嚼功能跟成年人是不一樣的，如果說不注意到這一點(diǎn)，不給寶寶提供適宜體積的食物，就會(huì)影響到寶寶對(duì)某些他咀嚼起來(lái)比較困難的食物的接受。

從某種角度來(lái)說，寶寶不愛吃蔬菜，就是因?yàn)榧议L(zhǎng)做菜過于粗糙，超出了寶寶的咀嚼能力。

小建議：剪刀的妙用

對(duì)于蔬菜，可以在把寶寶吃的那一份盛出來(lái)后，用剪刀剪碎一下。剪刀可以很好消毒的，或者用刀給他稍微切碎一點(diǎn)，準(zhǔn)備一個(gè)干凈的專用砧板，把寶寶吃的那一份切碎即可。

方案3：細(xì)嚼慢咽

胖寶寶大多有個(gè)共性——吃東西狼吞虎咽。如果進(jìn)食速度太快，容易在飽感出現(xiàn)之前攝入過多的食物。因此，細(xì)嚼慢咽是控制適宜進(jìn)食量的重要方法，食物通過咀嚼、吞咽進(jìn)入胃部以后，會(huì)使胃容量增加。通過對(duì)胃壁的刺激和對(duì)胃酸的稀釋，刺激下丘腦的攝食中樞，逐步產(chǎn)生飽感，從而調(diào)節(jié)進(jìn)食量。

食物的消化從口腔就開始了，在咀嚼食物時(shí)，口腔消化腺分泌的唾液淀粉酶、脂肪酶和食物混合，對(duì)食物進(jìn)行前期的消化，有利于食物營(yíng)養(yǎng)的充分吸收。家長(zhǎng)可以嘗試用下面的一些措施培養(yǎng)孩子健康的飲食習(xí)慣。

方案4：健康下午茶

兒童的胃容量有限，但因?yàn)橛猩L(zhǎng)發(fā)育的特點(diǎn)，需要充足的營(yíng)養(yǎng)，而且少量多餐也是較為健康的飲食方式，下午茶就是解決這一矛盾的方式之一。

胖寶寶的下午茶就只吃能量較低的水果或蔬菜，如蘋果、黃瓜、西紅柿等。超重的孩子如果能在下午進(jìn)食少量食物，還可以增加飽腹感，晚餐前不至于因?yàn)檫^于饑餓而過量進(jìn)食。

胖寶寶的喂養(yǎng)原則

原則1：從出生的那一刻開始，就要培養(yǎng)寶寶健康的飲食習(xí)慣。

原則2：不過度喂養(yǎng)，養(yǎng)成寶寶飽了就停止喂的習(xí)慣。

原則3：堅(jiān)持食物的多樣化，尤其是多吃蔬菜和水果。

原則4：對(duì)于較大的寶寶飯前吃一些水果和湯。

原則5：因?yàn)閷殞毑惶軌騾^(qū)分什么是飽，什么是撐，但對(duì)餓的感覺卻很明顯。所以，不妨問問寶寶:“你還餓嗎？”如果他告訴你“不餓”就可以不吃了。

原則6：家長(zhǎng)首先要改變自己。無(wú)論是飲食習(xí)慣、生活習(xí)慣、生活方式和運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，寶寶都會(huì)對(duì)你的方式進(jìn)行復(fù)制。

“預(yù)防肥胖：年齡不同，重點(diǎn)不同”蔣競(jìng)雄（中國(guó)疾病預(yù)防控制中心婦幼保健中心兒童衛(wèi)生保健部研究員）

嬰幼兒：這期間主要強(qiáng)調(diào)母乳喂養(yǎng)，按照嬰兒實(shí)際需要量進(jìn)行適度喂養(yǎng)，在生后前4個(gè)月內(nèi)避免固體食物。

在生后4個(gè)月時(shí)如果小兒已成肥胖，應(yīng)注意避免繼續(xù)過量喂養(yǎng)，特別在生后6～8個(gè)月時(shí)對(duì)肥胖兒適當(dāng)減少主食的攝入量，代之以水果蔬菜；用全米、全面代替精米、精面的制品。

學(xué)齡前：這期間的肥胖預(yù)防工作，避免過度喂養(yǎng)是關(guān)鍵。

這一階段家長(zhǎng)往往會(huì)不自覺地過度喂養(yǎng)、用許多“好吃的”喂寶寶，如高脂、高熱、高糖食品。還把給不給吃快餐當(dāng)成寶寶“聽話”和“不聽話”的獎(jiǎng)勵(lì)或懲罰的手段。寶寶一旦“妥協(xié)”便帶寶寶吃快餐。快餐因含脂量高，容易上癮，一旦吃了，下次還想吃。逐漸形成惡習(xí)，最終形成肥胖。