禾刀
最近一個月來,農副產(chǎn)品滯銷的新聞開始在全國各地出現(xiàn),與往年不同的是,今年的滯銷品種更多,除了蔬菜,還有水果。而滯銷的量也格外大,動輒數(shù)以萬斤計。農民大多開始改種投入較少的玉米、紅薯,甚至撂荒出去打工。
豐產(chǎn)?不豐收,部分農副產(chǎn)品滯銷已經(jīng)成為年復一年的常見現(xiàn)象。為最大限度減少農民損失,一些地方的應對之舉是,要么通過媒體等渠道拓展商機,要么動員黨政機關工作人員,迅速掀起采購滯銷農副產(chǎn)品的高潮。其情至誠其行可嘉,但這樣的關愛之舉至多只是減少損失,不足以形成增收的健康機制??傮w看來,農副產(chǎn)品常常滯銷,主要因為面臨三大掣肘。
首先是盲目的規(guī)模化種植。一些地方為農民盡快走上富裕道路想了不少辦法,其中就包括鼓勵種植經(jīng)濟作物,提高農副產(chǎn)品的價值。正是在這些行政力量的強力推動下,各色種植基地如雨后春筍般出現(xiàn)在各地,什么基地都有。以連年滯銷的柑橘為例,全國十多個種植省份沒有哪一省自甘禮讓柑橘基地的堂皇頭銜。不少地方為了造勢,頻頻舉辦這節(jié)那節(jié),聘請要價不菲的形象代言人,評比種植能手……2011年,全國19個省柑橘種植面積達到3200萬畝,總產(chǎn)量達2650多萬噸,照此產(chǎn)量推算,全國13億人人均消費41斤柑橘,才能實現(xiàn)產(chǎn)銷平衡。如果考慮到年齡、地域等諸多原因,這個數(shù)字還必須呈幾何級增長,這實際表明柑橘市場競爭壓力遠超想象。在這樣一個產(chǎn)能旺盛市場有限的行業(yè)里,豐年滯銷的宿命其實早已注定。
其次是市場鏈條過短。在一些地方盲目推崇基地化種植,擴大規(guī)模的同時,相關配套營銷體系并未得到足夠重視。從一些地方的救市之舉來看,也只是一再呼吁經(jīng)銷商采購。而在一些發(fā)達國家,農作物的規(guī)?;N植已從田間延伸至商場的柜臺,農民只管種與收,遍布各地成立的農作物產(chǎn)銷經(jīng)濟實體負責銷售,比如日韓等國的農協(xié)。相比之下,我國只重視規(guī)模化種植,市場銷售則成為普遍性短板。
再次是中間環(huán)節(jié)成本過高。首當其沖的便是運輸成本。近年來,雖然國家建立鮮活農副產(chǎn)品公路運輸“綠色通道”,但中間過高的運輸成本依然大幅抬升了農產(chǎn)品價格。一些地方蔬菜與水果價格賤到只有一兩毛錢,但在市場上消費者很難享受到這樣的實惠價格。有的農副產(chǎn)品市場上并非沒有需求,而是過高的中間環(huán)節(jié)成本成了攔路虎。
激發(fā)社會愛心力量,幫扶農副產(chǎn)品滯銷的農民,這當然是一個溫暖社會的必然表現(xiàn)。但愛心畢竟有限,不可能使農民真正順應市場規(guī)律,通過經(jīng)濟作物種植走上致富之道。某種意義上,需要更多愛心長期關注的行業(yè),恰恰證明其有待加強和完善。筆者倒是覺得,因應當下農副產(chǎn)品頻頻滯銷現(xiàn)象,有必要圍繞上述三大掣肘問題,針對性地研究對策,出臺相關扶持政策,建立健全農副產(chǎn)品從地頭到餐桌的鏈條,以改變當前這種農副產(chǎn)品生產(chǎn)種植與市場嚴重脫節(jié)的現(xiàn)象。