淺談哥窯

陸軍 程定宇

哥窯的窯址

哥窯是五大名窯存世瓷器之中謎團(tuán)最多的。到目前為止哥窯的窯址至今仍然還沒(méi)有定論，有人說(shuō)在河南，有人說(shuō)在景德鎮(zhèn)，有人說(shuō)在杭州，還有說(shuō)在浙江龍泉。清人許之衡在《飲流齋說(shuō)瓷》說(shuō)：“哥窯，宋處州龍泉縣人，章氏兄弟均善冶瓷業(yè)，兄名生一，當(dāng)時(shí)別其名曰哥窯，其胎質(zhì)細(xì)，堅(jiān)，體重，多裂紋，即開(kāi)片也?！边@就是說(shuō)，南宋處州龍泉縣（今屬浙江?。┯姓滦招值軅z以燒瓷為業(yè)，哥哥章生一燒的瓷器以胎細(xì)質(zhì)堅(jiān)、斷裂開(kāi)片為特色，因而被命名為哥窯。而弟弟燒制的瓷器叫“弟窯”，也叫龍泉窯。

但是1956年以來(lái)在龍泉縣的考古發(fā)掘，發(fā)現(xiàn)了黑胎青釉、細(xì)絲片紋的龍泉青瓷。人們對(duì)這一說(shuō)法卻仍抱有懷疑，因?yàn)閭魇赖乃未绺G，琢器造型多仿青銅器，儼然成為宮廷用瓷樣式，按理應(yīng)該出自官窯；而如上所述，章生一的哥窯顯然只是民間私窯。

另一種說(shuō)法是，哥窯是南宋皇帝在偏安江南時(shí)，仿造其皇兄建造官窯的形制，建立了南宋官窯，因?yàn)槭菍W(xué)著哥哥的樣子建造的窯，所以被叫做“哥哥窯”。明代曹昭的《格古要論》中記載道：“哥哥窯，舊哥哥窯出，色青濃淡不一，亦有鐵足紫口……今亦少有”。意思是說(shuō)哥哥窯的瓷器，是南宋哥哥窯生產(chǎn)出來(lái)的，器物青色的釉面上開(kāi)有濃淡不一的紋片，也有紫口鐵足的特征，今天已經(jīng)很少見(jiàn)到了。

根據(jù)史料記載，宋高宗曾“襲故京遺制，設(shè)窯于內(nèi)修司、造青器，”宋高宗仿照哥哥的制瓷風(fēng)格燒造御用瓷器，民間就形象地把這種具有汴京官窯風(fēng)格的窯稱為哥哥窯。

但后來(lái)一些研究考證發(fā)現(xiàn)，二者的土質(zhì)顏色不符，對(duì)哥窯窯址難下判斷。隨著類似文獻(xiàn)資料的不斷發(fā)現(xiàn)和考古資料的充實(shí)，然而奇怪的是哥窯的重重迷霧反而更加的撲朔迷離。其原因在于缺乏同代文獻(xiàn)，而后代文獻(xiàn)也是零零碎碎，甚至互相矛盾。雖然目前解決了一些問(wèn)題，但在驚喜之后，驀然回首，人們發(fā)現(xiàn)，這些實(shí)物資料以及由此而得出的結(jié)論往往與文獻(xiàn)記述無(wú)法對(duì)應(yīng)，有些甚至南轅北轍。因此，哥窯問(wèn)題依然迷霧重重。

目前，北京故宮博物院認(rèn)定的宋哥窯瓷器約有60件，其中以各式瓶、爐、洗、碗、盤為最多，瓶的種類有八方貫耳瓶、貫耳瓶、膽瓶、弦紋瓶等；爐有雙耳爐、雙耳三足爐、筒式爐等；洗有葵花洗、圓洗、菱花洗等；碗有葵瓣口碗、八方形、花口碗等；盤有葵瓣口盤、菊花盤等，此外還有小罐等。臺(tái)北故宮博物院還有花插、渣斗、單把杯、壺等器型。不過(guò)，由于前人記載的混亂以及哥窯窯址的迷蹤，這些傳世哥窯瓷器的認(rèn)定并不十分準(zhǔn)確，其中很可能包含有南宋官窯、龍泉窯、元代杭州地區(qū)的其他窯口，明清時(shí)期仿哥窯器物等。

哥窯的鑒定

一件瓷器的創(chuàng)作往往具有較為鮮明的時(shí)代特征。由于不同時(shí)代存在著不同的審美情趣，不同的生活習(xí)慣和不同的技術(shù)水平，從而制作出來(lái)的瓷器總是具有不同的特點(diǎn)。另外，一件瓷器的燒制也具有較為鮮明的窯口特征。由于不同的窯口采用不同的原料和制作工藝，同一窯口不同時(shí)代也常常采用不同的原料和制作工藝，生產(chǎn)出來(lái)的瓷器也具有不同的特點(diǎn)。因此一般來(lái)說(shuō)，鑒定瓷器要從瓷器的斷代、燒制的窯口以及生產(chǎn)工藝幾個(gè)方面綜合來(lái)考慮。

具體來(lái)說(shuō)，我們要認(rèn)識(shí)一件瓷器，首先要認(rèn)真學(xué)習(xí)陶瓷發(fā)展史，深入地了解不同時(shí)代瓷器的具體特征、窯口特征和生產(chǎn)工藝。在此基礎(chǔ)上，通過(guò)對(duì)具體器型、胎釉、裝飾工藝等的觀察和比較，從而判別一件瓷器的真?zhèn)巍?/p>

器型方面：仿品總是刻意去模仿真品，然而在大小、比例、協(xié)調(diào)性等方面總會(huì)出現(xiàn)細(xì)微的差別。

胎釉方面：仿品很難模仿到惟妙惟肖。因?yàn)樘ビ缘脑蠏x、淘洗、配比成分、燒成火候等沒(méi)有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，完全依靠古人的經(jīng)驗(yàn)積累，因此只要與真品進(jìn)行細(xì)致的比較和觀察，就可以發(fā)現(xiàn)區(qū)別。

裝飾工藝方面：包括胎裝飾（如鏤空、刻花）、釉裝飾（如色釉、開(kāi)片）、彩繪裝飾（如釉上彩、釉下彩）等，歷代更是千差萬(wàn)別，仿品也是良莠不齊，只要結(jié)合實(shí)物，認(rèn)真觀察比較，種種仿制的伎倆就不會(huì)逃出我們的眼睛。

哥窯最重要的特征便是紫口鐵足，金絲鐵線。明代曹昭在著名的文物著作《格古要論》中指出：“舊哥窯色青，濃淡不一，亦有紫口鐵足?！彼^紫口，是指口部由于釉厚，露出紫色的胎骨；圈足露胎的部分，呈現(xiàn)鐵褐色的顏色。金絲鐵線紫口鐵足是哥窯瓷器的最顯著特點(diǎn)。

哥窯還有一個(gè)最奇妙，又最容易被人忽視的特征，即所謂“攢珠聚球”。著名古陶瓷鑒定專家孫瀛洲在其《元明清瓷器的鑒定》一文中說(shuō)“如官、哥釉泡之密似攢珠……這些都是不易仿作的特征”，“攢珠”指哥窯器中之釉內(nèi)氣泡細(xì)密像顆顆小水珠一樣，滿布在器物的內(nèi)壁和外壁或內(nèi)身和外身上?！熬矍颉北戎榇螅瑪?shù)量少，一般呈圖形排列在器物之內(nèi)壁。因此這成為辨別真?zhèn)胃绺G的一個(gè)重大依據(jù)。

哥窯的審美情趣

現(xiàn)代人的審美情趣往往追求華美，而古代文人的審美中，追求一種病態(tài)的缺陷美，哥窯燒制過(guò)程中形成奇特的殘缺，反而成了人們大加追捧的元素。哥窯雖是民間私窯，卻在后世備受人們青睞，元明清仿制者頗多，但其制作工藝已不能與宋代哥窯相媲美。

雖然哥窯的謎團(tuán)接踵而來(lái)，始終讓人無(wú)法看清它的真正面目，但是哥窯仍然受到很多人的追捧，擁有一件宋哥窯足以傲視同儕。1992年，佳士得（香港）拍賣過(guò)一件宋代哥窯八方貫耳瓶，雖然當(dāng)時(shí)有人持不同看法，但仍拍出1000萬(wàn)港元以上的價(jià)格。就算是清代仿品，如今的價(jià)值也十分驚人，2006年，一件清雍正“仿哥窯八卦紋龍耳寶月瓶”以23.2萬(wàn)英鎊成交。隨著億元古董時(shí)代的到來(lái)，哥窯這種高古瓷的價(jià)值不可限量。