基于文化旅游視角的紅安縣茶業(yè)品牌開發(fā)研究

石芬芳

摘要：借助公共管理學(xué)、旅游學(xué)、品牌學(xué)、茶學(xué)等相關(guān)學(xué)科知識(shí)，運(yùn)用文獻(xiàn)資料、統(tǒng)計(jì)分析等方法，從文化旅游視角對(duì)紅安縣茶業(yè)品牌的資源優(yōu)勢和存在的問題進(jìn)行深入剖析。提出了紅安縣茶業(yè)品牌開發(fā)的對(duì)策，結(jié)合紅色旅游文化進(jìn)行茶葉品牌形象設(shè)計(jì)、結(jié)合生態(tài)旅游進(jìn)行品牌生產(chǎn)基地建設(shè)、充分整合資源培植茶業(yè)品牌龍頭企業(yè)、結(jié)合紅色文化旅游開展茶旅游產(chǎn)品加工研制、結(jié)合紅色文化旅游開展茶業(yè)品牌宣傳與營銷、制定激勵(lì)政策增加茶業(yè)品牌開發(fā)的資金投入。

關(guān)鍵詞：文化旅游；紅色文化；茶文化；茶業(yè)品牌；紅安縣

中圖分類號(hào)：Ｆ５９２．７；Ｆ２７文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：Ｃ文章編號(hào)：0439－８114（２０12）06－1288-04

Study on the Tea Brand Development in Hongan County from the Angle of

Culture Tourism

ＳＨＩ Ｆｅｎ－ｆａｎｇ

（Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ｉｎｓｔｉｔｕｅ ｆｏｒ Ｓｏｃｉａｌ Ｏｃｃｕｐａｔｉｏｎ ａｎｄ Ｖｏｃａｔｉｏｎａｌ Ｅｄｕｃａｔ ，Ｗｕｈａｎ Ｐｏｌｙｔｅｃｈｎｉｃ，Ｗｕｈａｎ ４３００７４，Ｃｈｉｎａ）

Ａｂｓｔｒａｃｔ： Ｂａｓｅｄ ｏｎ ｋｎｏｗｌｅｄｇｅ ｏｆ ｓｕｂｊｅｃｔｓ ｉｎｃｌｕｄｉｎｇ ｐｕｂｌｉｃ ａｄｍｉｎｉｓｔｒａｔｉｏｎ， ｔｏｕｒｉｓｍ， ｂｒａｎｄ ａｎｄ ｔｅａ， ｅｔｃ．， ｔｈｅ ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ ａｄｖａｎｔａｇｅｓ ａｎｄ ｐｒｏｂｌｅｍｓ ｏｆ ｔｅａ ｂｒａｎｄｓ ｉｎ Ｈｏｎｇａｎ ｃｏｕｎｔｙ ｗｅｒｅ ａｎａｌｙｚｅｄ ａｃｃｏｒｄｉｎｇ ｔｏ ｌｉｔｅｒａｔｕｒｅ ａｎｄ ｓｔａｔｉｓｔｉｃ ｆｒｏｍ ｔｈｅ ａｎｇｌｅ ｏｆ ｃｕｌｔｕｒｅ ｔｏｕｒｉｓｍ． Ａｎｄ ｃｏｕｎｔｅｒｍｅａｓｕｒｅｓ ｆｏｒ ｔｅａ ｂｒａｎｄ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｉｎ Ｈｏｎｇａｎ ｃｏｕｎｔｙ ｗｅｒｅ ｐｕｔ ｆｏｒｗａｒｄ ａｓ ｆｏｌｌｏｗｓ， ｂｒａｎｄ ｉｍａｇｅ ｄｅｓｉｇｎ ｃｏｍｂｉｎｅｄ ｗｉｔｈ ｒｅｄ ｔｏｕｒｉｓｍ ｃｕｌｔｕｒｅ， ｂｒａｎｄ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ｂａｓｅ ｃｏｎｓｔｒｕｃｔｉｏｎ ｉｎｔｅｇｒａｔｅｄ ｗｉｔｈ ｅｃｏｌｏｇｉｃａｌ ｔｏｕｒｉｓｍ， ｌｅａｄｉｎｇ ｔｅａ ｐｒｏｄｕｃｉｎｇ ｃｏｍｐａｎｙ ｐｌａｎｔｅｄ ｂｙ ｏｒｇａｎｉｚｉｎｇ ｔｈｅ ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ， ｐｒｏｃｅｓｓ ｏｆ ｔｅａ ｔｏｕｒｉｓｍ ｓｏｕｖｅｎｉｒ ｃｏｍｂｉｎｅｄ ｗｉｔｈ ｒｅｄ ｔｏｕｒｉｓｍ ｃｕｌｔｕｒｅ， ｐｒｏｐａｇａｎｄａ ａｎｄ ｍａｒｋｅｔｉｎｇ ｏｆ ｔｅａ ｂｒａｎｄ ｃｏｍｂｉｎｅｄ ｗｉｔｈ ｒｅｄ ｔｏｕｒｉｓｍ ｃｕｌｔｕｒｅ， ａｎｄ ｐｏｌｉｃｙ ｍａｄｅ ｔｏ ｓｔｉｍｕｌａｔｅ ｔｈｅ ｉｎｖｅｓｔｍｅｎｔ ｉｎ ｔｅａ ｂｒａｎｄ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ．

Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： ｃｕｌｔｕｒａｌ ｔｏｕｒｉｓｍ； ｒｅｄ ｃｕｌｔｕｒｅ； ｔｅａ ｃｕｌｔｕｒｅ； ｔｅａ ｂｒａｎｄ； Ｈｏｎｇａｎ ｃｏｕｎｔｙ

品牌與文化本是天然共生的，品牌是文化的載體，文化是凝結(jié)在品牌上的精神［1］。從文化旅游視角研究茶業(yè)品牌，旨在探求文化旅游與茶業(yè)品牌間的契合關(guān)系，而關(guān)于紅安縣旅游及茶業(yè)品牌開發(fā)的相關(guān)研究并不多見，通過對(duì)ＣＮＫＩ數(shù)據(jù)庫文獻(xiàn)檢索發(fā)現(xiàn)，以“紅安”和“旅游”為主題詞模糊檢索記錄為４８條，其中，期刊論文共１４篇，碩博士論文３篇，報(bào)刊新聞就占了３１篇；關(guān)于紅安旅游及茶文化的相關(guān)研究，目前并無相關(guān)記錄。因此，筆者以紅安縣紅色文化與茶文化融合發(fā)展問題為基點(diǎn)，全面分析紅安縣茶業(yè)品牌開發(fā)的資源優(yōu)勢與存在的問題，并試圖為紅安縣茶業(yè)品牌開發(fā)提出一些合理化的建議。

１紅安縣文化旅游的發(fā)展?fàn)顩r

１．１文化旅游的興起與本土化發(fā)展的態(tài)勢

旅游是一種特殊的社會(huì)文化現(xiàn)象。２０世紀(jì)６０年代以來，受后現(xiàn)代主義的“知性上的反理反主義 、道德上的犬儒主義和感性上的快樂主義”哲學(xué)思潮影響，現(xiàn)代旅游理念發(fā)生了深刻的變化：在價(jià)值取向上由商業(yè)化的旅游向著生命體驗(yàn)回歸，人們把體驗(yàn)性、探索性、求知性的經(jīng)歷與享樂作為旅游的基本訴求，旅游不僅是一種經(jīng)濟(jì)消費(fèi)，更是一種文化消費(fèi)，所謂“行萬里路，讀萬卷書”，人們希望從異地或異國更多地得到一些認(rèn)識(shí)與知識(shí)，包括歷史的、生活的、文化的、生產(chǎn)的、民俗的、藝術(shù)的，等等，感受不同地域所獨(dú)有的迷人的文化底蘊(yùn)［2］，文化旅游便應(yīng)運(yùn)而生。

文化旅游熱潮給中國茶文化旅游、紅色文化旅游帶來了生機(jī)。中國是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)祥地，茶文化旅游很快成為各大旅游景點(diǎn)上的一大特色。從２０世紀(jì)９０年代開始的，茶文化與旅游業(yè)開始融合發(fā)展，茶文化的加入豐富了旅游文化的內(nèi)涵，而旅游業(yè)的發(fā)展也為茶文化注入了新的活力，以“茶”為主題元素的觀光、求知、體驗(yàn)、習(xí)藝、娛樂、商貿(mào)、購物、度假等形式多樣的茶文化旅游受到國內(nèi)外游客的特別青睞，茶旅互融的發(fā)展模式能將自然資源、人文資源、茶文化資源有機(jī)融為一體，迅速成為茶產(chǎn)區(qū)旅游經(jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn)。近年來，紅色旅游又成為文化旅游的新熱點(diǎn)，特別是２００４年１２月中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳《２００４—２０１０全國紅色旅游發(fā)展規(guī)劃綱要》（以下簡稱“綱要”）印發(fā)以后，紅色旅游很快成為國內(nèi)外文化旅游的重要題材，伴隨著一條條紅色旅游專列、專線的開通，“紅色旅游”的熱潮一次又一次掀起。

１．２紅安縣文化旅游呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢

紅安縣是中國紅色文化旅游的重要發(fā)源地，也是自古以來的茶產(chǎn)區(qū)。文化旅游的興起給紅安縣的文化旅游營造了良好的發(fā)展氛圍。２００４年１２月，中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳在《綱要》中確定紅安縣為１２個(gè)“重點(diǎn)紅色旅游區(qū)”、３０條“紅色旅游精品線路”和１００個(gè)“紅色旅游經(jīng)典景區(qū)”的重要組成部分。在全國紅色旅游浪潮的推動(dòng)下，紅安縣很快成為了大別山區(qū)紅色旅游的核心區(qū)域、湖北省紅色旅游的龍頭。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，“十一五”時(shí)期，紅安縣累計(jì)接待海內(nèi)外旅游者３５０．０萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游總收入１３．５億元；２０１０年，全縣共接待國內(nèi)外游客 ８５．５萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入２．８億元，旅游總收入相當(dāng)于全縣國內(nèi)生產(chǎn)總值的８．５％。在２０１０年全省旅游發(fā)展大會(huì)上，紅安縣被湖北省政府授予“湖北旅游強(qiáng)縣”，七里坪鎮(zhèn)被授予“湖北旅游名鎮(zhèn)”。

１．３紅安縣文化旅游呼喚茶業(yè)品牌支撐

紅色文化旅游發(fā)展的同時(shí)也帶來了巨大的茶文化消費(fèi)需求。茶乃國飲，在龐大的游客群體中不乏有茶文化愛好者，他們所到之處，在體驗(yàn)紅色文化的同時(shí)，渴望分享和體驗(yàn)代表紅安縣文化特質(zhì)的茶民俗與茶產(chǎn)品，普通游客也期望能購買一份有紅安縣文化特質(zhì)的茶禮品作為紀(jì)念。而在有限的時(shí)空內(nèi)，茶品牌就可以大大降低游客的搜尋成本和購買風(fēng)險(xiǎn)?？善駷橹梗]有能夠充分代表紅安縣文化特質(zhì)的茶業(yè)品牌作為支撐。紅安縣除老君眉茶有３個(gè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)入選首批中國紅色旅游品牌標(biāo)準(zhǔn)外，其他幾個(gè)品牌，比如“天臺(tái)翠峰”、“天臺(tái)云霧”、“紅安翠峰”等，其知名度漸漸淡出茶業(yè)，早已遠(yuǎn)離旅游消費(fèi)者的視線。

２紅安縣茶業(yè)品牌開發(fā)的資源優(yōu)勢

２．１優(yōu)越的宜茶生態(tài)環(huán)境

紅安縣屬北亞熱帶大陸性季風(fēng)氣候，四季分明；雨量充沛，年平降水量為１ １１６．２ ｍｍ；光照充足，年均總?cè)照諡椋?９９８．８ ｈ，占可照時(shí)數(shù)４５％；氣候溫和，年平均氣溫為１５．７ ℃。地處大別山西南低山丘陵地帶，地勢北高南低，全縣海拔２００～５００ ｍ以上的山地面積１３９ ｋｍ2?？h境內(nèi)諸山均屬大別山及其支脈，主要山峰有２０１座，其中海拔在２００ ｍ以上的山峰有１１４座，全縣山林面積７．２５萬ｈｍ２，森林覆蓋面積大，老君山、金牛山、陽臺(tái)山、天臺(tái)山、大斛山、紫云寨、游仙山等終年云霧繚繞，腐質(zhì)物土層深厚，土壤呈偏酸性，非常適宜茶樹的生長，所產(chǎn)綠茶，香高，持久、耐沖泡，當(dāng)?shù)厝怂追Q“有勁道”。

２．２獨(dú)具特色的紅色文化資源

紅安縣紅色旅游資源十分豐富，文物勝跡遍布全縣、名山秀水甲冠鄂東。這里曾爆發(fā)了著名的黃麻起義，成為中國人民武裝斗爭的重要發(fā)源地；這里建成了紅四方面軍、紅二十五軍、紅二十八軍，成為中國工農(nóng)紅軍的重要誕生地；這里創(chuàng)建了面積達(dá)４萬ｋｍ２的鄂豫皖蘇區(qū)，成為土地革命時(shí)期的重要根據(jù)地；這里誕生了共和國兩位國家主席，走出了２２３位將軍，成為黨和國家培養(yǎng)高級(jí)政治及軍事人才的重要基地、人民共和國將軍的搖籃，“中國第一將軍縣”的美譽(yù)也因由此出。紅安縣目前已被核準(zhǔn)確認(rèn)的重點(diǎn)文物保護(hù)單位有２０８處，其中國家級(jí)３７處，省級(jí)８處，市縣級(jí)１６３處。黃麻起義和鄂豫皖蘇區(qū)紀(jì)念園、李先念故居紀(jì)念園被批準(zhǔn)為國家４Ａ級(jí)景區(qū)，天臺(tái)山景區(qū)被批準(zhǔn)為國家３Ａ級(jí)景區(qū)。

２．３悠久厚重的茶文化資源

悠久厚重的茶文化底蘊(yùn)為紅安縣茶業(yè)品牌傳承了良好的文化基因。紅安縣產(chǎn)茶歷史悠久，早在南北朝時(shí)期，紅安縣茶就被列為上品進(jìn)貢朝廷，《太平御覽》引《桐君錄》曰：“西陽、武昌、晉陵皆出好茗。巴東別有真香茗，煎飲，令人不眠”［３］，當(dāng)時(shí)西陽就包括現(xiàn)今的紅安縣等地。據(jù)《黃安縣志》記載：“鄉(xiāng)民多植茶，每年清明，谷雨季節(jié)，茶芽初發(fā)，鄉(xiāng)間況事摘茶、踩茶、焙茶，民無暇刻?！薄败蕖迸评暇疾铓v史悠久，《紅樓夢》第四十一回賈母曰：“我不吃六安茶，要喝老君眉。”此后，老君眉茶曾一度失傳，現(xiàn)經(jīng)知名茶葉專家潛心研究，秉承傳統(tǒng)工藝，將這一歷史名茶重現(xiàn)于世。據(jù)史料記載，中國前國家主席李先念在其故鄉(xiāng)紅安縣高橋鄉(xiāng)廟咀烷北岔還親手開辟了安南茶園，老百姓至今傳唱著這樣的歌謠［４］：“吃果不忘栽樹恩，喝茶想起種茶人，多謝當(dāng)年李師長，開出窮山栽富根?！奔t安人待客奉茶已成為一種習(xí)俗，只要作客紅安縣人家中，進(jìn)門的第一禮節(jié)便是送上一杯滾燙的茶水，所以，茶在紅安縣人心中是貴重而又高雅的，因而，紅安縣種茶風(fēng)氣大盛，幾乎鄉(xiāng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)鎮(zhèn)都辟有茶園，都產(chǎn)茶葉。

２．４穩(wěn)定的茶葉生產(chǎn)加工基礎(chǔ)

歷史資料表明，紅安縣規(guī)模種茶始于１９５８年，以后逐步發(fā)展。１９７９年，茶葉總產(chǎn)量５６５．３ ｔ，被定為全?。保皞€(gè)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣之一。以后，每年產(chǎn)商品茶２００～２５０ ｔ。１９８１年，全縣茶園面積１ ６５３．３ ｈｍ２，火連畈茶場和趙河騎龍茶場成為境內(nèi)最大的茶場，茶葉成為紅安縣的主要農(nóng)作物產(chǎn)品之一。火連畈茶場自１９８３年開始，每年向上海口岸提供出口茶８０～１００ ｔ，騎龍崗、龍?zhí)端隆⒔ㄌK等茶場成為商品茶基地，１９８９年，全縣外貿(mào)出口茶葉３００ ｔ，到２０世紀(jì)９０年代，全縣基本做到了村村有茶園，鄉(xiāng)鄉(xiāng)有茶場［５］。近幾年，紅安縣茶園面積基本穩(wěn)定在１ ５００ ｈｍ２左右，產(chǎn)量逐年提高，現(xiàn)已穩(wěn)定在１ ４００ ｔ左右，茶葉產(chǎn)值已從２０１１年恢復(fù)到２ ０００萬元以上（表１）。

２．５扎實(shí)的名優(yōu)茶開發(fā)根基

２０世紀(jì)８０～９０年代，紅安縣國營火連畈茶場開發(fā)生產(chǎn)天臺(tái)翠峰、天臺(tái)云霧、紅安翠毫、紅安翠峰等茶葉品牌，其中天臺(tái)翠峰、紅安翠峰１９８９年被省政府評(píng)為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。趙河騎龍崗茶場開發(fā)生產(chǎn)的特珍二級(jí)１９８２年在全國茶葉評(píng)比會(huì)上，被評(píng)為部級(jí)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，１９８４年又被省人民政府評(píng)為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。杏花鄉(xiāng)龍?zhí)端麻_發(fā)生產(chǎn)的龍茸茶和建蘇開發(fā)生產(chǎn)的杏花毛尖被評(píng)為省級(jí)名茶。１９９７年天臺(tái)翠峰茶被湖北省農(nóng)業(yè)廳評(píng)為湖北名優(yōu)茶精品，１９９９年紅安縣國營火連畈茶場被湖北省農(nóng)業(yè)廳評(píng)為湖北十大名茶場。近幾年來，林業(yè)部門組織開發(fā)了有機(jī)認(rèn)證和地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證的老君眉等茶葉品牌，深受消費(fèi)者青睞［６］。

２．６優(yōu)惠的政策扶持資源

２０１１年２月，湖北省委省政府啟動(dòng)了大別山革命老區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展試驗(yàn)區(qū)建設(shè)，紅安縣被列入８個(gè)試驗(yàn)區(qū)建設(shè)縣市之首。湖北省委書記李鴻忠同志在紅安縣視察時(shí)指出，老區(qū)發(fā)展要圍繞建設(shè)“紅色的大別山、發(fā)展的大別山、綠色的大別山、富裕的大別山”這一總體目標(biāo)，順應(yīng)時(shí)代要求，遵循經(jīng)濟(jì)規(guī)律，走特色開發(fā)、綠色繁榮、可持續(xù)發(fā)展之路。茶產(chǎn)業(yè)是綠色經(jīng)濟(jì)，兼具經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、旅游三重效益，在國家逐步富強(qiáng)和人民逐步富裕的發(fā)展中，追求大自然綠色生態(tài)享受將成為時(shí)尚，紅安縣發(fā)展紅色旅游，促進(jìn)綠色旅游，時(shí)尚鄉(xiāng)村旅游，茶產(chǎn)業(yè)具有推動(dòng)作用。

３紅安縣茶業(yè)品牌開發(fā)存在的問題

３．１茶產(chǎn)業(yè)品牌化和標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)差，品牌開發(fā)基礎(chǔ)薄弱

紅安縣的天臺(tái)翠峰、老君眉等盡管在各級(jí)名優(yōu)茶評(píng)比中均獲得過好的獎(jiǎng)項(xiàng)，但這些品牌的茶園基地規(guī)模小，生產(chǎn)加工中標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化程度低。全縣茶業(yè)品牌知名度低，茶葉無標(biāo)生產(chǎn)現(xiàn)象普遍存在。同時(shí)紅安縣現(xiàn)有的投產(chǎn)茶園和近幾年新植的茶園仍以群體品種為主，無性系茶樹良種茶園面積小，茶樹品種單一，基本以綠茶品種為主，紅茶、烏龍茶、白茶等品種基本沒有引進(jìn)和利用，導(dǎo)致茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，茶園生態(tài)景觀效應(yīng)不佳，制約了茶業(yè)品牌發(fā)展與茶業(yè)綜合效益的提升。

３．２品牌開發(fā)產(chǎn)業(yè)化水平低，龍頭企業(yè)帶動(dòng)能力弱

近幾年紅安縣茶葉生產(chǎn)與地方茶業(yè)品牌雖然發(fā)展較快，但由于茶園經(jīng)營管理分散，茶葉龍頭企業(yè)、基地、農(nóng)戶之間聯(lián)合得緊密度不夠，利益聯(lián)結(jié)機(jī)制尚未形成，茶葉生產(chǎn)、加工缺乏統(tǒng)一技術(shù)規(guī)范，產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，導(dǎo)致規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化程度低，企業(yè)輻射帶動(dòng)能力仍較弱，企業(yè)在茶原料收購和產(chǎn)品銷售價(jià)格上的無序競爭普遍存在。

３．３現(xiàn)有茶業(yè)品牌與紅色文化旅游缺乏融合

現(xiàn)有茶業(yè)品牌仍是傳統(tǒng)茶葉生產(chǎn)加工開發(fā)的產(chǎn)品，缺乏紅色旅游文化和品牌文化理念支撐與融合，紅色旅游文化內(nèi)涵和潛在資源在茶業(yè)品牌開發(fā)及品牌表征上沒有體現(xiàn)，尚未形成一個(gè)能代表紅安縣紅色文化、特有茶葉品質(zhì)風(fēng)格、紅安縣民俗文化的茶業(yè)企業(yè)和品牌。

４紅安縣茶業(yè)品牌開發(fā)的對(duì)策

４．１結(jié)合紅色旅游文化進(jìn)行茶葉品牌形象設(shè)計(jì)

借助企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)（ＣＩＳ）理論［7］對(duì)紅安縣茶葉品牌形象進(jìn)行分析設(shè)計(jì)。茶葉品牌開發(fā)就要體現(xiàn)紅安特色和紅色文化，如“第一將軍縣”的寓意就可在茶葉形狀、風(fēng)味或包裝上得以體現(xiàn)，喝這個(gè)茶可以想到紅色革命的“勁道”，通過與紅色文化、旅游、消費(fèi)需求相關(guān)聯(lián)的品牌設(shè)計(jì)，來體現(xiàn)紅安縣茶業(yè)品牌特色。將紅安縣茶文化的原始性、民俗性與紅色文化的歷史性、神奇性有機(jī)融合，使茶業(yè)品牌的文化內(nèi)涵及表現(xiàn)形式得到拓展和延伸，使紅安縣茶旅品牌的文化價(jià)值、觀賞價(jià)值和商品價(jià)值得到提升。

４．２結(jié)合生態(tài)旅游進(jìn)行品牌生產(chǎn)基地建設(shè)

首先要盡快建立全縣茶樹良種繁育基地，為當(dāng)?shù)夭铇淞挤N推廣起示范作用，并為發(fā)展良種生態(tài)茶園提供優(yōu)質(zhì)種苗；其次要大力發(fā)展茶葉生產(chǎn)基地，可以利用省政府確定的大別山經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展試驗(yàn)區(qū)建設(shè)的優(yōu)惠政策和項(xiàng)目資金，結(jié)合生態(tài)旅游大力發(fā)展生態(tài)茶園。如在天臺(tái)山景區(qū)、火連畈水庫風(fēng)景旅游區(qū)等發(fā)展生態(tài)旅游觀光茶園，為打造全省乃至全國紅色旅游第一茶葉品牌奠定生產(chǎn)基礎(chǔ)。從生態(tài)旅游與紅色旅游結(jié)合的角度，在產(chǎn)茶的景區(qū)或茶生長環(huán)境條件較好的景區(qū)，根據(jù)旅游的需要，做好茶趣園的規(guī)劃設(shè)計(jì)，引進(jìn)良種，使茶園成為天然綠色植物園、名茶品種示范園、新奇獨(dú)特的立體生態(tài)茶趣園，并在自然美的基礎(chǔ)上巧設(shè)人工景點(diǎn)，依山傍水順勢，將古樸竹樓、小木屋、簡易茶舍有意點(diǎn)綴其間，可為品牌基地增加文化色彩。

４．３充分整合資源培植茶業(yè)品牌龍頭企業(yè)

企業(yè)是品牌的載體。目前，全縣茶業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)沒有形成，各自為政的方式制約了茶業(yè)品牌的發(fā)展。過去的國營茶場和現(xiàn)代的老君眉茶場都存在產(chǎn)銷脫節(jié)、規(guī)模不大、特色不明，對(duì)外品牌不響等問題。要充分利用林業(yè)部門和火連畈茶場，在茶行業(yè)的主導(dǎo)地位，整合現(xiàn)有茶葉品牌，制定紅安縣茶業(yè)品牌統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，鼓勵(lì)發(fā)展茶葉專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，逐步推進(jìn)全縣紅色旅游茶業(yè)品牌的統(tǒng)一，并實(shí)施紅色旅游茶業(yè)品牌系列產(chǎn)品開發(fā)，滿足各類旅游消費(fèi)需求。

４．４結(jié)合紅色文化旅游開展茶旅游產(chǎn)品加工研制

在整合資源，統(tǒng)一品牌，確立龍頭的基礎(chǔ)上，盡快建立不落地全程機(jī)械化、自動(dòng)化、連續(xù)化、清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化的茶葉加工廠，引進(jìn)國內(nèi)先進(jìn)茶葉加工機(jī)械設(shè)備和生產(chǎn)線，按照多茶類品牌形象設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，開展茶旅游產(chǎn)品加工研制。尤其要結(jié)合紅色旅游文化，在茶葉外形塑造、品質(zhì)風(fēng)格和包裝上開展科技研發(fā)和自主創(chuàng)新，組織技術(shù)人員開展品牌開發(fā)工藝技術(shù)研究，組織制定紅安縣茶技術(shù)規(guī)程和產(chǎn)品地方標(biāo)準(zhǔn)。改變過去重內(nèi)質(zhì)輕外形、輕特色的做法，真正開發(fā)出具有紅安縣特色的茶文化品牌產(chǎn)品。

４．５結(jié)合紅色文化旅游開展茶業(yè)品牌宣傳與營銷

品牌的開發(fā)與深度發(fā)展，離不開文化與市場的引導(dǎo)。將紅安縣豐富的紅色旅游文化與茶文化有機(jī)融合，投入生產(chǎn)、注入品牌、導(dǎo)入銷售，將文化融入茶業(yè)品牌產(chǎn)品的產(chǎn)、加、銷整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中，利用縣內(nèi)外新聞媒體、互聯(lián)網(wǎng)打造立體宣傳網(wǎng)絡(luò)。在紅色旅游線路規(guī)劃建立觀光旅游茶園，開辟茶文化旅游線路，建立地方特色茶藝館、茶業(yè)品牌宣傳展示中心等。開發(fā)茶業(yè)品牌相關(guān)的旅游商品，融合古樸與現(xiàn)代的飲茶方式，適應(yīng)不同層次的旅游消費(fèi)，形成紅色茶旅品牌銷售網(wǎng)絡(luò)。組建紅色旅游茶文化藝術(shù)表演團(tuán)體，借鑒各地紅色宣傳好經(jīng)驗(yàn)，探索舉辦革命老區(qū)紅色旅游茶文化節(jié)，編演紅色茶旅歌舞、將軍縣紅色茶道，并將紅安縣茶文化與茶業(yè)品牌滲透于旅游講解之中，藝術(shù)展現(xiàn)紅安縣茶文化與茶品牌。

４．６制定激勵(lì)政策增加茶業(yè)品牌開發(fā)的資金投入

紅安縣茶業(yè)品牌開發(fā)應(yīng)不同于其他縣市或其他農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)，應(yīng)將紅色旅游與茶業(yè)品牌開發(fā)相結(jié)合，融入紅安縣特有的紅色旅游文化與茶文化；應(yīng)將茶旅游品牌及產(chǎn)業(yè)開發(fā)作為富民產(chǎn)業(yè)和傳承紅色旅游文化的重要載體，從戰(zhàn)略上予以充分重視，納入全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)劃和文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃中，從政策、項(xiàng)目、資金等方面扶持其發(fā)展。對(duì)茶旅品牌的標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化加工設(shè)施設(shè)備購置、品牌創(chuàng)意設(shè)計(jì)與推廣、技術(shù)研發(fā)與人才培訓(xùn)、紅色茶旅產(chǎn)品市場營銷等給予一定的資金支持。同時(shí)建立與紅色茶旅品牌開發(fā)相關(guān)的公共服務(wù)管理平臺(tái)，探索政府組織、行業(yè)協(xié)會(huì)引領(lǐng)、企業(yè)與茶葉專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織參與、部門和機(jī)構(gòu)聯(lián)辦的管理模式，為企業(yè)營造良好的發(fā)展環(huán)境，促進(jìn)紅安縣特色茶業(yè)品牌盡快做大做強(qiáng)。

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