初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的新思路

何元夫

摘要： 化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中具有十分重要的地位，本文從化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容、方法及評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)等方面，闡述了初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的新思路。

關(guān)鍵詞： 初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)演示實(shí)驗(yàn)發(fā)展性評(píng)價(jià)

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有豐富的教學(xué)功能，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力。但由于各種原因，我們現(xiàn)在的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過分依賴于理論教學(xué)，只注重理論知識(shí)的驗(yàn)證及基本實(shí)驗(yàn)方法與技能訓(xùn)練的培養(yǎng)模式。這就要求我們充分認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的地位和作用，切實(shí)采取措施加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量。

一、將學(xué)生驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為探究性實(shí)驗(yàn)

建構(gòu)主義認(rèn)為學(xué)習(xí)是一個(gè)積極主動(dòng)的構(gòu)建過程，學(xué)習(xí)者不是被動(dòng)地接受外界信息，而是根據(jù)先前認(rèn)知結(jié)構(gòu)主動(dòng)地、有選擇地感知外界信息，不能把知識(shí)作為預(yù)先確認(rèn)了的東西讓學(xué)生無條件接受，而是應(yīng)該關(guān)注學(xué)生在原有經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，經(jīng)過新舊經(jīng)驗(yàn)相互作用而構(gòu)建知識(shí)的意義。

可能出于安全、規(guī)范等因素的考慮，課本所安排的學(xué)生實(shí)驗(yàn)大多數(shù)是根據(jù)課本設(shè)計(jì)好的方案，由教師提供實(shí)驗(yàn)試劑與儀器，再讓學(xué)生動(dòng)手操作，最后填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。這種程序限制了學(xué)生的創(chuàng)新思維與分析解決問題能力的提高。為此根據(jù)學(xué)校條件和學(xué)生認(rèn)知的特點(diǎn)，有選擇地將一部分驗(yàn)證性的學(xué)生實(shí)驗(yàn)改為探究性實(shí)驗(yàn)。

例如，氧氣和二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)、質(zhì)量守恒定律、酸堿的化學(xué)性質(zhì)、酸溶液和鹽溶液分別與金屬發(fā)生置換反應(yīng)的規(guī)律等，這在以往的教材中都是驗(yàn)證性的學(xué)生實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)在將它們改為探究性實(shí)驗(yàn)。在探究過程中，教師與學(xué)生一起提出問題、做出假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、實(shí)驗(yàn)研究、綜合分析現(xiàn)象、解釋和交流、做出結(jié)論、反思與評(píng)價(jià)。

二、將化學(xué)實(shí)驗(yàn)從課內(nèi)向課外延伸

家庭小實(shí)驗(yàn)的引入使課堂教學(xué)延伸至課外，它有激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、鞏固知識(shí)技能、培養(yǎng)能力、開發(fā)智力的作用。可以將生活中的一些廢物品進(jìn)行充分利用，例如將輸液管用作導(dǎo)管、壞燈泡用作燒瓶、眼藥瓶用作滴瓶等，可以將生活中的日常用品如食醋、純堿、酒精、食鹽等代替一些化學(xué)藥品。學(xué)生在家里可以做自制汽水、凈化自來水、研究鐵生銹條件等家庭小實(shí)驗(yàn)。學(xué)習(xí)了《化學(xué)與能源》后，指導(dǎo)學(xué)生用水果、食醋等制作電池，再用電池使生日賀卡上的小燈泡發(fā)光。通過這些家庭小實(shí)驗(yàn)使學(xué)生感到化學(xué)就在自己身邊，化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會(huì)密切相關(guān)，增強(qiáng)了他們關(guān)心自然、關(guān)心社會(huì)的情感，滿足了他們個(gè)性發(fā)展等多種需要，有利于發(fā)展學(xué)生的智力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

三、改革實(shí)驗(yàn)，不斷創(chuàng)新

課本上有些化學(xué)實(shí)驗(yàn)存在實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯，步驟復(fù)雜，裝置不合理等問題，并且實(shí)驗(yàn)的安排往往處于概念、理論的依附地位，缺乏對(duì)知識(shí)的深入引導(dǎo)和研討，因而會(huì)抑制學(xué)生創(chuàng)造性思維的發(fā)展和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。教師在教學(xué)過程中，不要一味地依賴教材，而要不斷地探索、總結(jié)，大膽地改進(jìn)，使實(shí)驗(yàn)盡可能地向著可靠性、科學(xué)性、啟發(fā)性的方向發(fā)展。例如，在學(xué)習(xí)《二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)》一節(jié)時(shí)，可將二氧化碳溶于水生成碳酸的演示實(shí)驗(yàn)，改為以下幾個(gè)小實(shí)驗(yàn)：（1）向石蕊試紙上噴稀鹽酸；（2）向石蕊試紙上噴水；（3）將石蕊試紙直接放入二氧化碳中；（4）將石蕊試紙噴水后放入二氧化碳中。學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)操作、觀察現(xiàn)象、分析結(jié)果，即可得出結(jié)論：二氧化碳不能使干燥的石蕊試紙變紅，而是二氧化碳跟水反應(yīng)生成的碳酸使石蕊試液變紅，從而使學(xué)生通過研究學(xué)習(xí)，體驗(yàn)到成功的喜悅，學(xué)習(xí)興趣大增。

四、充分運(yùn)用現(xiàn)代化多媒體

演示實(shí)驗(yàn)是化學(xué)課堂教學(xué)非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，演示實(shí)驗(yàn)的效果將直接影響教學(xué)進(jìn)度和教學(xué)效果。目前，化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)所用的儀器多為試管，一個(gè)明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，不能保證每個(gè)學(xué)生都能看清楚，時(shí)間長(zhǎng)了，學(xué)生就失去了學(xué)習(xí)的興趣，產(chǎn)生厭煩情緒。若把這些實(shí)驗(yàn)用投影儀放大或進(jìn)行實(shí)物投影，就能讓學(xué)生清楚地看到實(shí)驗(yàn)的全過程，引發(fā)學(xué)生的好奇心理，調(diào)動(dòng)其學(xué)習(xí)積極性。還有一些實(shí)驗(yàn)，無法在課堂直接演示，學(xué)起來比較抽象，但利用多媒體軟件開發(fā)，將這些抽象復(fù)雜不易弄清的內(nèi)容制成課件，在短時(shí)間內(nèi)多角度、多層面進(jìn)行展示，就會(huì)使知識(shí)由抽象變?yōu)樾蜗?，使學(xué)生易懂易掌握。

五、合理評(píng)價(jià)，促進(jìn)發(fā)展

對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的評(píng)價(jià)，必須以學(xué)生為出發(fā)點(diǎn)，堅(jiān)持以人為本的發(fā)展性評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)價(jià)的方法，以及評(píng)價(jià)的結(jié)果的解釋與運(yùn)用都對(duì)學(xué)生能否主動(dòng)地發(fā)展起著重要作用。評(píng)價(jià)時(shí)不要以成敗論英雄，要以激勵(lì)表揚(yáng)為主，經(jīng)常性地使用“不錯(cuò)”、“非常好”、“你能行”、“試試看”、“你的答案很獨(dú)特”、“你的答案很有創(chuàng)意，我都沒想到”等激勵(lì)性詞語。讓每一個(gè)學(xué)生都有成功的體驗(yàn)，都成為成功者，都能得到充分自主的發(fā)展。

總之，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，它的功能是其他教學(xué)手段無法替代的。實(shí)驗(yàn)教學(xué)改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，培養(yǎng)學(xué)生的自主探究能力，使學(xué)生了解科學(xué)研究的一般方法，有非常重大的意義。當(dāng)前，教師要在新課程理念下，不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)取，改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，全面提高教育教學(xué)質(zhì)量。

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