許立新 栗方 王蘭蘭
盤古開天地,死后化身,血液為江河。遠(yuǎn)古的神話透射著先祖對自然的認(rèn)識:水是大自然的血脈,是我們的生命賴以生存的源泉。
有資料顯示,人在出生之前的受精卵狀態(tài)時,99%是水;剛出生時,水占人體的90%;長成大人時,水占人體的70%;到臨死時,水大約會降至人體的50%。由此可見,人的一生幾乎都是生活在水的狀態(tài)之中。水是人體的基本組成部分,是人們健康與幸福的基本要素。
我國古代醫(yī)學(xué)巨著《本草綱目》把水和中藥材等同視之,專門列有“水部”,闡述了“露水”、“明水”、“冬霜”、“臘雪”、“夏冰”等不同水的醫(yī)藥作用:“柏葉露、菖蒲露:每天早晨洗眼睛,能增強(qiáng)視力。”“韭葉露:治白癜風(fēng)。每天早晨涂患處?!薄跋谋喝釤?,熨乳石發(fā)熱發(fā)腫,解暑毒和燒酒毒。傷寒陽毒,熱盛昏迷者,用冰一塊放在胸部有效。冬天掘冰窖藏冰,備夏日之用。身上瘢痕,用夏冰時時熨抹,能消去?!薄?/p>
美國醫(yī)學(xué)博士F·巴特曼有一句名言是:你沒有生病,只是渴了。巴特曼畢生致力于研究水的治療作用。根據(jù)自己多年的臨床經(jīng)驗,他發(fā)現(xiàn)了一個震驚世界醫(yī)學(xué)界的秘密:哮喘病、過敏癥、高血壓、體重加重、糖尿病以及包括抑郁癥在內(nèi)的某些精神疾病僅僅是身體缺水。他不用藥,只用水就治愈了3000多名患者。他的《水是最好的藥》一書出版后,產(chǎn)生了世界性的影響,已被翻譯成16種語言,僅在美國至今就已印刷了35次。
水對于人的生命和健康至關(guān)重要。但是,不安全的水已成為人類健康的隱形殺手。世界衛(wèi)生組織(WHO)調(diào)查顯示:
全世界 80% 的疾病是由于飲用水被污染造成的;
全世界 50% 的兒童的死亡是由于飲用水被污染造成的;
全世界每年有 2500 萬名兒童,死于飲用被污染的水引發(fā)的疾?。?/p>
全世界有12 億人因飲用被污染的水而患上多種疾病。
第六十四屆聯(lián)合國大會通過了一項決議,宣布享有清潔飲水是人類必不可少的一項人權(quán)。
從今年開始,我國將每年5月的第三個星期確定為飲用水衛(wèi)生宣傳周。
自今年7月1日起,我國將強(qiáng)制執(zhí)行新版《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。據(jù)稱,新標(biāo)準(zhǔn)將與國際接軌,指標(biāo)從35項增加到106項,與世界上最嚴(yán)格的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)——歐盟水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)基本持平。