英語教學(xué)應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的文化意識

黃海燕

【摘要】隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展，國際間的交流日益頻繁。社會迫切需要具有跨文化交際能力的全面人才，而文化意識是恰當(dāng)運用語言的保證，有利于形成跨文化交際能力。因此，英語教師在進行語言知識教學(xué)的同時，必須注重學(xué)生文化意識的培養(yǎng)，提高有效表達的能力。

【關(guān)鍵詞】新課標(biāo)英語教學(xué)文化意識

【中圖分類號】G632【文獻標(biāo)識碼】A【文章編號】1674－4810（2012）07－0077－01

一 培養(yǎng)學(xué)生文化意識的重要性和必要性

語言學(xué)家拉多在他的《語言教學(xué)的科學(xué)的方法》（Language Teaching: A Scientific Approach）一書中指出：“我們不掌握文化背景就不可能教好語言。語言是文化的一部分。因此，不懂得文化的模式和準則，就不可能真正學(xué)到語言”。任何一種語言都有它的民族性、歷史性以及不同的生活習(xí)慣和文化背景。因此，在英語教學(xué)中，不僅要培養(yǎng)學(xué)生的語言能力，同時也要培養(yǎng)學(xué)生的文化能力，只有當(dāng)學(xué)生具有這兩種能力時，他們才能恰當(dāng)?shù)厥褂谜Z言。由此可見，培養(yǎng)學(xué)生文化意識是十分重要和必要的。

二 培養(yǎng)學(xué)生文化意識的要求及目標(biāo)

《新課程標(biāo)準》首次把培養(yǎng)學(xué)生文化意識列入英語教學(xué)之中，并對文化意識提出了具體的目標(biāo)。初中文化教學(xué)的五級目標(biāo)是：了解英語交際中常用的手勢、表情等體態(tài)語；恰當(dāng)使用英語中不同的稱謂語、問候語和告別語；了解、區(qū)別英語中不同性別常用的名字和親昵的稱呼及家庭成員之間的稱呼；了解英語國家的飲食、服飾習(xí)俗；對別人的贊揚、請求等做出恰當(dāng)?shù)姆磻?yīng)；了解英語國家的地理位置、氣候特點、歷史、自然現(xiàn)象等；了解英語國家中傳統(tǒng)的節(jié)假日、文娛及主要慶祝方式。這就要求我們英語教師結(jié)合教科書多向?qū)W生介紹英語國家的歷史、地理、風(fēng)土人情、宗教習(xí)俗、日常生活等文化背景知識。在英語教學(xué)中及時、漸進、自然地將語言和文化融合在一起，潛移默化地培養(yǎng)學(xué)生的文化意識。

三 培養(yǎng)學(xué)生文化意識的途徑

1．結(jié)合詞匯、句型、課文教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的文化意識

詞匯、句型是語言學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，蘊含豐富的文化內(nèi)涵。例如，“紅色”在我們漢語文化中象征“歡樂、吉祥、喜慶、熱烈”，是一個褒義詞，然而在英語文化中“red”卻與“危險、暴力、流血”相聯(lián)系。又如，句型How old are you? 是對年齡進行提問，但只用于一些特定的場合。英美人士并不喜歡別人詢問關(guān)于年齡、工資等私人問題。此外，英美國家在問候語、打電話以及面對贊美等方面都與中國存在文化差異。英語教師在教學(xué)中，要讓學(xué)生及時了解和正確使用這些句型，培養(yǎng)良好的交際能力。

2．挖掘教材中的文化元素，滲透英語國家文化

人教版Go for it!教材中編者有意識地增加了一些文化背景知識，融入了很多英語國家的文化元素。作為一名英語教師，在日常的教學(xué)中，要善于挖掘教材中的文化元素，通過講解、比較等方法滲透英語國家文化。如：Go for it! 八年級英語下冊Unit 2 Section A的3a部分中Eve碰到了一個問題：I need to get some money to pay for summer camp，what should I do? 在學(xué)習(xí)這部分內(nèi)容之前，本人在班里進行調(diào)查：If You need to get some money to pay for the school trip，what would you do? 結(jié)果大部分學(xué)生除了向父母或兄弟姐妹伸手要錢之外，別無他法。這便是中國學(xué)生的思維，認為自己在受教育階段向父母兄弟要錢是理所當(dāng)然，無可厚非。而在英語國家，大多數(shù)學(xué)生會通過自己的努力去實現(xiàn)愿望。如：get a part－time job、sell CDs、have a bake sale等。這體現(xiàn)了中西方文化不同、價值觀不同。本人在教學(xué)過程中，很好地抓住契機，適時地進行了中西方文化對比，讓學(xué)生了解西方文化，增強了他們的文化意識。

3．模擬和創(chuàng)設(shè)情境，感受、體驗異國文化

新教材的一大特點是：話題“生活化”，廣泛而貼近生活，涉及運動、到校方式、服裝、飲食、壓力等生活話題。因此，在課堂上應(yīng)盡量開展情景教學(xué)，讓學(xué)生通過小組合作、角色扮演等方式進行模擬交際，使學(xué)生在相對真實的語境中，運用語言，體驗異國文化。如Go for it! 八年級英語上冊Unit 7 How do you make a banana milk shake? 這個單元討論的話題是西方的飲食文化。介紹了水果奶昔、水果沙拉、爆米花以及超級雞肉三明治的制作方法。在學(xué)習(xí)制作水果沙拉時，每個同學(xué)各帶一種水果，再分組制作水果沙拉，最后輪流品嘗各組自制的水果沙拉，簡單而快樂，完全是個西式的自助餐party！何樂而不為！既讓學(xué)生熟練掌握了語言知識，提高了學(xué)習(xí)興趣，又體驗了西方的飲食文化，真可謂“一舉多得”。此外，本人把制作水果奶昔、爆米花和超級雞肉三明治作為作業(yè)，要求學(xué)生在家與家人一起完成，共同體驗西方的飲食文化。

4．課外活動是培養(yǎng)學(xué)生文化意識的補充

文化意識的培養(yǎng)是長期、漸進、潛移默化的過程。僅靠課堂教學(xué)是遠遠不夠的，課外活動是培養(yǎng)文化意識的補充。如：關(guān)注身邊日常生活中的英語；讓學(xué)生收集英語廣告語或物品的說明書；組織英語表演、競賽和英語角等活動擴大學(xué)生對外國文化的了解，有條件的學(xué)校還可請外教，請有國外進修經(jīng)歷的老師以講座的形式介紹西方的文化背景知識，或?qū)W校舉行聯(lián)歡活動，這樣既豐富了學(xué)生的文化背景知識，又豐富了學(xué)習(xí)形式，使學(xué)生更熟練地運用語言能力和文化能力進行交際。

文化意識的培養(yǎng)，沒有固定模式，需要教師積極發(fā)揮創(chuàng)造性，在特定的情況下采取合理的途徑，這就要求英語教師有較高的文化素養(yǎng)、民主和開放意識，能縱覽本國文化，站在東西方文化比較的高度上，把握英語教學(xué)。

參考文獻

［1］梁承鋒、張丹.初中英語新課程教學(xué)法［M］.北京：首都師范大學(xué)出版社，2010

［2］廣東省教育廳教研室編.初中新課程·英語優(yōu)秀教學(xué)設(shè)計與案例［M］.廣州：廣東高等教育出版社，2006

〔責(zé)任編輯：陳晨〕