大學(xué)英語跨文化教學(xué)研究——以中西節(jié)日文化為突破口

馬 菡，尹 立

(瀘州醫(yī)學(xué)院外國語學(xué)院，四川 瀘州646000)

近年來中外文化的頻繁交流使跨文化交際成為時代的突出特征，因而《大學(xué)英語教學(xué)基本要求(新)》明確提出大學(xué)英語教學(xué)的最終目的是提高學(xué)生跨文化交際能力。海姆斯(Hymes，1972)指出交際能力應(yīng)該包括四個要素:語法性、可行性、得體性和現(xiàn)實性。這說明跨文化交際的成敗，除了取決于雙方對中介語的掌握，很大程度上還受制于對異質(zhì)文化的敏感度和容忍度，即對交際對象的文化、思維等的了解。因此在大學(xué)英語教學(xué)中必須包括文化知識的傳授，以培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識和提高學(xué)生的跨文化交際能力。

自古以來，文化就是多種多樣的。2002年5月出版的《現(xiàn)代漢語詞典》最新的第三次修訂版對“文化”的定義是:人類在社會歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和，特指精神財富，如文學(xué)、藝術(shù)、教育、科學(xué)等［1］。1871年，英國文化學(xué)家泰勒在《原始文化》一書中提出了文化的經(jīng)典界說，文化，或文明，就其廣泛的民族學(xué)意義來說，是包括全部的知識、信仰、藝術(shù)、道德、法律、風(fēng)俗以及作為社會成員的人所掌握和接受的任何其他的才能和習(xí)慣的復(fù)合體［2］。傳統(tǒng)節(jié)日是文化的重要組成部分，盡管中西方傳統(tǒng)節(jié)日的起源、主題等各不相同，但它們都是一定社會文化的積淀。本文擬通過從文化角度對中西方主要傳統(tǒng)節(jié)日進行比較，探索在英語教學(xué)中滲透節(jié)日文化，以培養(yǎng)大學(xué)生的跨文化交際意識，提高學(xué)生跨文化交際能力，從而實質(zhì)性地提高學(xué)生的英語語用能力。

一、跨文化交際及教學(xué)的內(nèi)涵

跨文化交際指本族語者與非本族語者之間的交際，也指任何在語言和文化背景方面有差異的人們之間的交際。

跨文化教學(xué)是“對呈現(xiàn)某一文化的群體的受教育者進行相關(guān)其他群體的文化教育活動，以引導(dǎo)這些受教育者獲得豐富的跨文化知識，養(yǎng)成尊重、寬容、平等、開放的跨文化心態(tài)和客觀無偏見的跨文化觀念與世界意識，并形成有效的跨文化交往、理解、比較、參照、攝取、舍棄、合作、傳播的能力，從而通過教育層面的努力，消解跨文化沖突，建構(gòu)和諧的跨文化社會，促進整個人類社會的發(fā)展”［3］。

由此可見，跨文化教學(xué)是兩種文化之間的相互適應(yīng)、融合;跨文化教學(xué)的目的是使擁有不同文化背景的人能夠認知、尊重、包容、鑒賞彼此的文化，以達到消除文化沖突、構(gòu)建和諧國際文化交流的目的［4］。

二、中西方節(jié)日文化融入大學(xué)英語跨文化教學(xué)的可行性

節(jié)日是人們?yōu)檫m應(yīng)生產(chǎn)和生活的需要而創(chuàng)造的一種民俗文化，是族群認同、溝通、交流、凝聚、文化傳承的重要方式，也是族群共同娛樂、人性和諧的重要方式。傳統(tǒng)民族節(jié)日的形成是一個民族歷史文化的長期積淀，是該民族真實的活態(tài)文化。因而我們可以從傳統(tǒng)節(jié)日入手，了解一個國家的文化底蘊與民族特點，這為我們結(jié)合中西節(jié)日文化進行大學(xué)英語跨文化教學(xué)提供了可能性。

如今中西方文化不斷地交融、碰撞、互相滲透。中西方文化的交流問題已經(jīng)不容忽視。在我國，西方文化的身影隨處可見，而學(xué)生真正接觸最多的是西方的節(jié)日及其風(fēng)俗，如情人節(jié)、圣誕節(jié)等，這也是學(xué)生最易接受的文化形式之一，也為我們結(jié)合中西節(jié)日文化進行大學(xué)英語跨文化教學(xué)提供了可操作性。這樣可以將文化學(xué)習(xí)真正帶入學(xué)生的英語學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的英語語用能力［5］。

三、中西方節(jié)日文化內(nèi)涵的異同

(一)中西方節(jié)日文化的差異

不同的民族傳統(tǒng)節(jié)日及節(jié)慶之差異，都與該民族或由具有相同文化特質(zhì)的諸多民族所構(gòu)成的文化體系的生存形態(tài)和生活方式的差異密切相關(guān)。

1.中西節(jié)日的起源與形成的差異

中國自古以農(nóng)為本，農(nóng)業(yè)自然經(jīng)濟是我們傳統(tǒng)節(jié)日的文化起源，因而節(jié)日主要從歲時節(jié)令轉(zhuǎn)換而來，具有濃厚的農(nóng)耕文明的社會特征。在生產(chǎn)力和農(nóng)業(yè)技術(shù)不發(fā)達的情況下，先人們在春播、夏耘、秋收、冬藏過程中認識了自然時序的復(fù)雜規(guī)律，總結(jié)出四時、二十四節(jié)氣，形成以此為主的傳統(tǒng)節(jié)日，如春節(jié)、清明節(jié)等都是重要的農(nóng)事節(jié)日。

西方文化由于長久受基督教的影響，其傳統(tǒng)節(jié)日起源帶有濃厚的宗教色彩。如復(fù)活節(jié)是基督教紀念耶穌復(fù)活的節(jié)日，也是西方國家隆重而又盛大的宗教節(jié)日。按《圣經(jīng)·馬太福音》的說法，耶穌基督在十字架上受刑死后三天復(fù)活，因而設(shè)立此節(jié)。

2.中西方節(jié)日慶祝方式的差異

中西方的節(jié)日風(fēng)俗因不同的民族性格與心理、價值取向與生活態(tài)度而呈現(xiàn)出不同的方式方法。

西方節(jié)日的慶祝表現(xiàn)出人們的互動性、集體性和狂歡性，體現(xiàn)了西方文化的平等、自由等特點［3］。比如在萬圣節(jié)(為紀念所有的圣人而設(shè))那天人們舉行彌撒儀式同時也集體狂歡慶祝:制作南瓜燈，舉行盛大的化裝舞會，無拘束地裝扮自己。

相比之下，受深厚的儒家倫理道德影響，中國傳統(tǒng)節(jié)日總是以家族活動為中心，以禮儀教化人，傳承中華文化的倫理道德［6］。所以每當重要節(jié)日來臨，人們都要祭拜祖先，以表達對祖先的懷念。如春節(jié)供奉祖宗牌位，清明掃墓。

課堂內(nèi)外我們可以通過討論、節(jié)慶活動的參與等形式，使學(xué)生體會中西節(jié)日文化及節(jié)慶活動的差異。同時輔以文化講解，使其意識到差異背后隱含的文化根源:中國的節(jié)日主要源于歲時節(jié)氣、祈求自身吉祥幸福，節(jié)日習(xí)俗以飲食為主題，其原因主要是中國人對生命的追求以健康長壽為目的，并通過飲食來實現(xiàn);西方的節(jié)日主要源于宗教及相關(guān)事件，緬懷上帝、求其保佑，節(jié)日習(xí)俗以玩樂為主題，其原因主要是西方人對生命的追求以健康快樂為目的，并通過宗教和娛樂活動來實現(xiàn)。在此基礎(chǔ)上，提醒學(xué)生在跨文化交際的實踐中注意站在對方文化的角度考慮自己的言談舉止。

(二)中西方傳統(tǒng)節(jié)日文化內(nèi)涵的相似性

盡管中西方傳統(tǒng)節(jié)日在起源與形成以及慶祝等方面大不相同，但雙方在各自的文化內(nèi)涵中都追求團圓、美好的幸福生活，并蘊涵感恩情懷。

1.中國人向往祥和圓滿的民族文化心理充分體現(xiàn)在節(jié)日文化中

中國傳統(tǒng)節(jié)日都是中國人合家團圓的日子。如春節(jié)，離家在外的孩子都要回家。除夕夜，全家一起守歲;初一男女老少穿著節(jié)日盛裝，給家族中的長者拜年祝壽，并進行祭祖等活動，這些都體現(xiàn)著中國人千百年來對美好生活的期待和向往。

盡管西方文化崇尚個人主義，但也強調(diào)家庭和集體的凝聚。如西方傳統(tǒng)的圣誕節(jié)，原本為了紀念耶穌誕生而設(shè)立，經(jīng)過發(fā)展演變成西方國家全民性的重大節(jié)日，平安夜基督徒們走進教堂作彌撒，唱圣誕歌，誦贊美詩，以慶賀耶酥誕生。另一方面，圣誕節(jié)當日人們也要盡量趕回家，全家人圍坐在圣誕樹下，共進節(jié)日美餐，相互贈送禮物祝福，祈求幸福、快樂。

2.中西方傳統(tǒng)節(jié)日都反映出兩種文化對于自然、親情等的熱愛和感激

中國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一的中秋節(jié)就是很好的例子。秋天是收獲的季節(jié)，人們懷著喜悅的心情慶賀豐收，同時感激大自然的恩惠。月亮既是大自然的代表，又是中國人推算節(jié)氣時令的重要依據(jù)，于是有了祭月、拜月活動，并形成了以賞月、慶豐收為主要習(xí)俗的中秋節(jié)。而月餅除了表達對大自然的感激之情，也象征家庭團圓，寄托人們對幸福生活的祈求與渴望。

西方傳統(tǒng)節(jié)日中我們也能感受到人們的感恩情懷，如源于古希臘人對眾神之母瑞亞的朝頌而設(shè)立的母親節(jié)。盡管西方各國選定的日期不同，但是在節(jié)日當天，人們總要想方設(shè)法使母親愉快地度過節(jié)日，以感謝和補償她們一年的辛勤勞動。最普通的方式是向母親贈送母親節(jié)卡片和禮物，最珍貴、最優(yōu)厚的禮物則是把她們從日常的家務(wù)勞動中解放出來，輕松地休息一整天［7］。

由此可見，節(jié)日都是為了提升人們的精神力量。通過節(jié)日文化的導(dǎo)入，使學(xué)生了解中西方文化的共同之處都是使人追憶祖先創(chuàng)業(yè)的艱辛、感謝祖先或上帝的恩澤，并激勵今人進一步創(chuàng)造更加幸福美好的生活。

四、運用中西節(jié)日進行大學(xué)英語跨文化教學(xué)的方法和注意的問題

語言使用中包含著許多文化因素，有些是顯性的，但更多是隱性的，屬深層次的文化背景知識。因此，在大學(xué)英語教學(xué)中，我們應(yīng)當把特定的文化因素揭示給學(xué)生，有意識地引導(dǎo)學(xué)生了解和積累英語的表達規(guī)律、模式及特征，使他們得以順利逾越兩種不同文化造成的障礙，提高語言的轉(zhuǎn)換能力。另外，要使學(xué)生對文化因素有相當?shù)拿舾卸龋床炫c文化相關(guān)的現(xiàn)象，即注重文化導(dǎo)入，培養(yǎng)跨文化交際意識。

(一)教師引導(dǎo)和學(xué)生自學(xué)相結(jié)合

在中西方節(jié)日來臨前后或當天，課堂上，教師可結(jié)合節(jié)日文化點滴，系統(tǒng)介紹該節(jié)日的文化起源、習(xí)俗，進行跨文化知識的教學(xué)。在課外，教師應(yīng)最大限度地創(chuàng)設(shè)文化氛圍，提供與節(jié)日相關(guān)的閱讀材料，并以節(jié)日慶祝方式為依托，讓學(xué)生參與表演，或組織學(xué)生觀看相關(guān)的圖片、電影，讓學(xué)生全方位接觸英語國家的文化信息，以輕松愉悅的心情體驗其文化并感悟其內(nèi)涵。

(二)重視節(jié)日文化特征，進行文化對照

中國傳統(tǒng)節(jié)日多以歲時節(jié)令為主，側(cè)重世俗性，體現(xiàn)著中國人的美德、風(fēng)尚，尊老愛幼，互敘親情。西方傳統(tǒng)節(jié)日關(guān)注宗教人物和事件，具有較濃的宗教性，體現(xiàn)人們的互動性、眾人參與性等，以自我為中心，崇尚個性張揚。

教學(xué)中有意識地比較中西方主要傳統(tǒng)節(jié)日，組織學(xué)生探討雙方文化內(nèi)涵的異同，使學(xué)生盡可能地了解西方的文化信息以及它們折射出的社會風(fēng)貌、傳統(tǒng)習(xí)慣、思維方式，乃至西方人的人生觀、價值觀。同時提高對本國文化的敏感性，加深對本國文化的理解和認識，提高文化底蘊。這樣既能增強學(xué)生的跨文化交際意識，又促進其跨文化交際能力的培養(yǎng)。如在節(jié)日中，中國人普遍穿紅色衣服，因為紅色在中國文化里代表著幸運、財富和吉祥如意;而西方人則認為紅色代表危險、恐怖、躁動，在節(jié)日的歡快氣氛中，尤其是宗教節(jié)日里，他們更愿意選擇黑、白、藍、紫等色，表達出莊重、純潔、冷靜和沉著。

五、結(jié)束語

跨文化交際能力的培養(yǎng)應(yīng)該是文化素質(zhì)的培養(yǎng)，而不是單純的語言技能的訓(xùn)練。跨文化交際教學(xué)的目的是培養(yǎng)學(xué)生對文化差異的正確認識、正確態(tài)度和正確處理，從而克服由文化差異引起的交際障礙。節(jié)日文化作為中西方文化的重要部分，反映了中西方文化的內(nèi)涵。同時，節(jié)日文化內(nèi)容豐富，貼近生活，易被感知、被接受。所以，在大學(xué)英語教學(xué)過程中，讓學(xué)生學(xué)習(xí)、了解中西方節(jié)日的文化背景知識和文化內(nèi)涵的異同，可以幫助學(xué)生構(gòu)建必需的文化知識和跨文化意識，在實踐中有效調(diào)適自己的語言和行為以增強其跨文化交際的能力，實現(xiàn)和諧的跨文化交際，實質(zhì)性地提高學(xué)生的英語語用能力。

［1］現(xiàn)代漢語詞典(修訂第三版)［K］.北京:商務(wù)印書館，2002:1318.

［2］泰勒.原始文化［M］.上海:上海文藝出版社，1992:683.

［3］胡文仲.跨越文化的屏障［M］.北京:外語教學(xué)與研究出版社，2002.

［4］魯子問.試論跨文化教育的實踐思路［J］.教育理論與實踐，2002，(4):43.

［5］鄭軍.多元文化框架下的跨文化教學(xué)［J］.江蘇科技大學(xué)學(xué)報:社會科學(xué)版，2007，(12):76.

［6］張伊娜.外語教育中跨文化教學(xué)的重點及其內(nèi)涵［J］.國外外語教學(xué)，2000，(3):30.

［7］錢彩琴，朱金蘭.中西方傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵比較與跨文化交際［J］.南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2008，(9):37.