淺議初中化學(xué)基本概念的教學(xué)方法

化學(xué)基本概念是整個中學(xué)化學(xué)知識的基礎(chǔ)，加強(qiáng)基本概念教學(xué)，能使學(xué)生對化學(xué)所研究的物質(zhì)及其變化的認(rèn)識不致停留在低級的感性階段，能使學(xué)生更深刻地認(rèn)識化學(xué)所研究的物質(zhì)及其變化規(guī)律。掌握好化學(xué)概念是學(xué)生學(xué)好基礎(chǔ)理論、定律、公式的前提，也是發(fā)展學(xué)生智力，特別是邏輯思維能力的必要條件。因此，基本概念在教學(xué)中占有十分重要的地位。如何高效地進(jìn)行化學(xué)概念教學(xué)?本文從以下幾方面入手進(jìn)行教學(xué)。

一、從實(shí)驗(yàn)事實(shí)引出概念

課堂演示實(shí)驗(yàn)可以很好地集中學(xué)生的注意力，由教師對演示實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析引導(dǎo)學(xué)生正確地推理，進(jìn)而形成化學(xué)基本概念。

例如，在講化學(xué)變化與物理變化兩個概念時，除了鎂燃燒和加熱堿式碳酸銅兩個實(shí)驗(yàn)外，還可以補(bǔ)充一個對比實(shí)驗(yàn)，即用剪刀將紙剪碎和將紙點(diǎn)燃這兩個小實(shí)驗(yàn)。邊演示邊提問，讓學(xué)生思考：在兩個對比實(shí)驗(yàn)中變與不變的是什么？這兩種變化有什么不同？看起來這是一個極為簡單的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生在觀察變與不變的現(xiàn)象時能回答出以下兩點(diǎn)：剪紙的過程中紙的形狀變了，但紙還是紙，沒有變；在燃燒過程中，紙由白色變成灰黑色灰，灰不是紙，引導(dǎo)學(xué)生討論這兩種變化又有什么不同。然后指出第一種變化紙沒有生成其他物質(zhì)，是物理變化；第二種變化紙燃燒生成了不同于紙的灰，是化學(xué)變化。這樣從這兩個對比實(shí)驗(yàn)中引出了兩種不同“變化”的概念。通過總結(jié)、舉例練習(xí)，明確物理變化、化學(xué)變化概念的意義，了解二者的區(qū)別和聯(lián)系。

在應(yīng)用實(shí)驗(yàn)引出概念的教學(xué)中更要重視學(xué)生實(shí)驗(yàn)的直接體驗(yàn)。例如，在實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的過程中引入催化劑這一概念時，將教師的演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生實(shí)驗(yàn)合并一起進(jìn)行。實(shí)驗(yàn)前先叫學(xué)生預(yù)習(xí)課本內(nèi)容，實(shí)驗(yàn)時教師板書實(shí)驗(yàn)步驟和問題：（1）給氯酸鉀加熱并檢查是否有氧氣產(chǎn)生（要求學(xué)生記錄加熱產(chǎn)生氧氣的時間）；（2）給二氧化錳加熱并檢查是否有氧氣產(chǎn)生；（3）把一定量的氯酸鉀和5ｇ二

氧化錳混合加熱并檢查是否有氧氣產(chǎn)生（記錄加熱產(chǎn)生氧氣的時間）；（4）把一定量的氯化鉀和5 g二氧化錳混合加熱的剩余物溶解于

水、過濾得黑色粉末即二氧化錳，干燥、稱量（記錄數(shù)據(jù)）；（5）把過濾出的二氧化錳全部加入另一份氯酸鉀內(nèi)加熱檢查是否迅速產(chǎn)生氧氣，再溶解、過濾、稱量。前后對比，然后討論得出結(jié)論：二氧化錳在反應(yīng)前后質(zhì)量沒有改變，化學(xué)性質(zhì)沒有改變，但能改變其他物質(zhì)的反應(yīng)速率。教師引入概念：具有上述特點(diǎn)的物質(zhì)叫催化劑。這樣學(xué)生對催化劑概念的認(rèn)識就很深入。

二、從理解問題的過程中引出概念

例如，講解化合價概念時，注重引導(dǎo)學(xué)生對離子化合物、共價化合物的形成過程加深理解，并板書其形成過程。在理解過程的基礎(chǔ)上，觀察未得失電子時原子的結(jié)構(gòu)示意圖，指出（結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)）該元素有得失幾個電子的性質(zhì)，各元素的原子只有按一定數(shù)目比作用（化合）時才表現(xiàn)出得失幾個電子的性質(zhì)。同理，分析共價化合物的形成過程，對照結(jié)構(gòu)示意圖及電子式，指出每個原子有共用幾對電子的性質(zhì)，交代各種元素的原子只有按一定數(shù)目比作用（化

合）才表現(xiàn)出各自共用幾對電子對的性質(zhì)。順勢引導(dǎo)，無論是離子化合物還是共價化合物，都是不同元素的原子按一定數(shù)目比結(jié)合表現(xiàn)出的性質(zhì)，此性質(zhì)叫元素的化合價。

三、注意概念的及時鞏固

在講授每一個概念后，注意整理一些相應(yīng)的練習(xí)題，讓學(xué)生思考回答。例如，學(xué)習(xí)溶液、懸濁液、乳濁液的概念后，為使學(xué)生能根據(jù)實(shí)驗(yàn)得出概念的意義，正確地區(qū)分這三種混合物，列出下列混合物，讓學(xué)生區(qū)分：石灰乳、牛奶、敵敵畏乳油、敵敵畏與水的混合液、敵敵畏的酒精溶液、把二氧化碳通入澄清石灰水后的液體、白磷與二硫化碳溶液、食醋、石灰沙漿、爆鳴氣、塵土飛揚(yáng)的空氣、清新的空氣、液氧。學(xué)生回答后，根據(jù)掌握程度進(jìn)行講評、分析、糾正錯誤。還有混合物、純凈物、單質(zhì)、化合物等概念，都可以適當(dāng)安排這樣的鞏固性習(xí)題，這對學(xué)生掌握、深化基本概念是行之有效的。

四、注意概念的深入和發(fā)展

學(xué)生在形成化學(xué)概念時，雖然經(jīng)歷了從感性認(rèn)識到理性認(rèn)識的過程，但有些概念受知識面的局限，一開始認(rèn)識得可能不全面。比如，燃燒的概念突出“通常講的燃燒”及“空氣中的氧氣”這兩點(diǎn)，提出了燃燒是不是非得有氧氣參加的懸念，指出的這個要點(diǎn)將在今后的學(xué)習(xí)中進(jìn)一步深化。再如，講氧化還原反應(yīng)概念時，初中僅要求從物質(zhì)得失氧的角度予以分析，為了照顧知識的連貫性，在分析氫氣還原氧化銅的反應(yīng)中，既指出氫氣得到氧化銅中的氧被氧化，又指出氫氣中氫元素組成了水以后，化合價升高；氧化銅中氧元素被奪去后，氧化銅中銅元素的化合價從＋２價降到了零價。最后總結(jié)出凡氧化還原反應(yīng)中，元素的化合價一定會有改變這一結(jié)論，

同時進(jìn)一步指出這個概念在高中學(xué)習(xí)時將進(jìn)一步深化。

（作者單位 河北省邯鄲市磁縣講武城鎮(zhèn)學(xué)區(qū)）