談?wù)劤踔谢瘜W(xué)概念教學(xué)

■朱文芳

談?wù)劤踔谢瘜W(xué)概念教學(xué)

■朱文芳

化學(xué)概念是將化學(xué)現(xiàn)象、化學(xué)事實(shí)抽象出來(lái)的理性知識(shí)，反映著化學(xué)現(xiàn)象及事實(shí)的本質(zhì)，是化學(xué)學(xué)科知識(shí)體系的基礎(chǔ)，只有科學(xué)地、準(zhǔn)確地掌握化學(xué)概念，才能正確地描述化學(xué)現(xiàn)象，正確地理解化學(xué)變化規(guī)律，所以建構(gòu)科學(xué)的化學(xué)概念對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)非常重要。

一、搭建認(rèn)知橋梁，激發(fā)學(xué)生信心

化學(xué)這門充滿感性與理性和諧之美的學(xué)科常常會(huì)因其概念、理論的晦澀而使部份學(xué)生望而卻步，喪失化學(xué)學(xué)習(xí)的信心。所以，在教學(xué)中如遇到較為抽象的概念、理論時(shí)，教師要主動(dòng)地建構(gòu)一種適合學(xué)生總體認(rèn)知能力的模式，利用生動(dòng)的語(yǔ)言或有趣的生活小故事，或用學(xué)生已有的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)為材料，運(yùn)用類比的方法陳述抽象的理論、概念，激發(fā)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力，由他們自己來(lái)由此及彼地理解結(jié)論與定義，幫學(xué)生樹立學(xué)習(xí)的信心。

二、提升理解水平，引導(dǎo)規(guī)律知識(shí)

國(guó)外科學(xué)教育研究揭示，從表征方式角度看，對(duì)化學(xué)概念及現(xiàn)象的理解有三個(gè)水平：A、符號(hào)水平；B、微觀水平；C、宏觀水平。許多學(xué)生在這些水平的轉(zhuǎn)變上存在困難。理解化學(xué)需要對(duì)看不見摸不著的事物進(jìn)行意義界定，若要對(duì)某一化學(xué)反應(yīng)做出適當(dāng)解釋，就要開發(fā)出心智模型或圖式來(lái)表征所觀察到的宏觀物質(zhì)中的看不見的微觀粒子?？墒牵瑢W(xué)生們經(jīng)常把物質(zhì)的宏觀性質(zhì)遷移給它的微觀粒子，例如，硫粉是黃色的，所以認(rèn)為硫原子也是黃色的。研究還發(fā)現(xiàn),學(xué)生做出宏觀水平的解釋多于微觀水平的解釋，而微觀水平的解釋又多于符號(hào)水平的解釋。這就是說(shuō)，學(xué)生們更相信在宏觀水平上對(duì)化學(xué)現(xiàn)象的描述。這些研究提醒我們，必須真正認(rèn)真對(duì)待學(xué)生的日常經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)大量的例證（包括正例和反例），幫助學(xué)生在化學(xué)現(xiàn)象三個(gè)水平的理解之間建立鏈接，在教學(xué)中盡可能地減少學(xué)生的機(jī)械記憶，讓學(xué)生在理解規(guī)則和規(guī)律的基礎(chǔ)上進(jìn)行識(shí)記。

三、利用化學(xué)實(shí)驗(yàn),強(qiáng)化形象理解

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)課程的重要組成部分，經(jīng)過(guò)仔細(xì)選擇的化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以為所講授的化學(xué)概念提供實(shí)例。由于通常是從微觀和符號(hào)水平來(lái)解釋化學(xué)概念及現(xiàn)象的，化學(xué)實(shí)驗(yàn)就成為學(xué)?；瘜W(xué)學(xué)習(xí)中主要的、且往往是唯一的化學(xué)概念及現(xiàn)象的宏觀水平表征。但是，由于諸多條件的限制，不少學(xué)校是將做實(shí)驗(yàn)變成了講實(shí)驗(yàn)。學(xué)生只是簡(jiǎn)單地遵循教學(xué)指令，而不必理解自己在做什么，更談不上在實(shí)驗(yàn)中去體會(huì)理論與實(shí)踐的結(jié)合，這不利于學(xué)生對(duì)化學(xué)概念的建立。比如“飽和溶液和不飽和溶液”的教學(xué)，若讓學(xué)生自己在實(shí)驗(yàn)中探索總結(jié)，比教師講上十遍的效果都好。所以要讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)真正成為激發(fā)學(xué)生學(xué)好化學(xué)、理解化學(xué)、提升化學(xué)素養(yǎng)的重要方式，從而完善化學(xué)實(shí)驗(yàn)的功能。

四、引導(dǎo)學(xué)生反思，深化本質(zhì)理解

在以往做演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師一般強(qiáng)調(diào)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和對(duì)結(jié)果的認(rèn)同，這無(wú)疑是重要的，但同時(shí)也忽視了另一條更重要的線索，即引導(dǎo)學(xué)生去反思為什么在這種條件下會(huì)產(chǎn)生這種現(xiàn)象，也就是沒(méi)有重視學(xué)生在認(rèn)知上的沖突，沒(méi)有調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性。所以學(xué)生碰到“死”題會(huì)做，“活”題就不會(huì)做。出現(xiàn)這種問(wèn)題，是因?yàn)閷W(xué)生沒(méi)有對(duì)概念建立“質(zhì)”的理解，究其根本還是教師在教學(xué)中引導(dǎo)不夠。所以，教師要積極引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行反思。

引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行反思，可以采用一些元認(rèn)知策略，例如，在實(shí)驗(yàn)報(bào)告單上寫明提醒學(xué)生反思的短語(yǔ)：你在探究中嘗試了哪些方法？這些方法中哪個(gè)最有效？你是怎么找到這個(gè)方法的？教師在學(xué)生的探究過(guò)程中進(jìn)行巡視，隨時(shí)觀察學(xué)生的活動(dòng)進(jìn)展，經(jīng)常過(guò)問(wèn)：進(jìn)展得怎樣？遇到哪些問(wèn)題？這些問(wèn)題是怎么產(chǎn)生的？你們是怎么解決的？學(xué)生通過(guò)對(duì)教師提出的這些問(wèn)題的思考，可以把解決問(wèn)題的最好方法固定在認(rèn)知結(jié)構(gòu)中，從而把對(duì)現(xiàn)象的宏觀觀察自覺地深入對(duì)變化原因的理性探究中，進(jìn)而形成對(duì)概念和方法的實(shí)質(zhì)性理解。

培養(yǎng)學(xué)生形成科學(xué)的概念和思維方式，為學(xué)生的后續(xù)學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)，這也是搞好化學(xué)教學(xué)的關(guān)鍵。盡管化學(xué)概念的學(xué)習(xí)是因班而異、因生而異，只要我們教師遵循以生為本的理念去教學(xué)，學(xué)生就會(huì)易學(xué)樂(lè)學(xué)，學(xué)有所獲。

（作者單位：武漢市新華下路中學(xué)）

責(zé)任編輯 王愛民