探析我國零售業(yè)業(yè)態(tài)融合與風(fēng)險(xiǎn)控制問題

西南財(cái)經(jīng)大學(xué)統(tǒng)計(jì)學(xué)院 任洪霞

探析我國零售業(yè)業(yè)態(tài)融合與風(fēng)險(xiǎn)控制問題

西南財(cái)經(jīng)大學(xué)統(tǒng)計(jì)學(xué)院 任洪霞

零售業(yè)發(fā)展的重要趨勢之一就是不同業(yè)態(tài)形式的相互融合，并深刻改變了零售業(yè)的產(chǎn)業(yè)形態(tài)和面貌。本文從開放經(jīng)濟(jì)條件下的大背景出發(fā)，探討了零售業(yè)不同業(yè)態(tài)融合的現(xiàn)狀，包括業(yè)態(tài)融合的分類、動(dòng)因和表現(xiàn)等方面，并從其競爭格局視角，分析了我國零售業(yè)的發(fā)展趨勢，對零售業(yè)融合過程中的風(fēng)險(xiǎn)控制問題進(jìn)行了總結(jié)。

開放條件 零售業(yè) 業(yè)態(tài)整合 競爭趨勢

上世紀(jì)80年代開始，我國商品流通體制改革逐步展開，隨著對外開放趨勢的加強(qiáng)，中外資本的聯(lián)合行為促進(jìn)了我國零售業(yè)整體格局的巨大變化。實(shí)際上，經(jīng)過這一變革過程，我國零售業(yè)獲得了長足發(fā)展，已經(jīng)成為我國市場經(jīng)濟(jì)體系中成熟度較高的行業(yè)之一，也深刻反映了地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的面貌。同時(shí)，這一過程中，大批零售業(yè)連鎖企業(yè)崛起，蘇寧、國美等企業(yè)迅速成長，我國零售業(yè)與國際接軌的趨勢也逐步加強(qiáng)。

在這一過程中，我國零售業(yè)的業(yè)態(tài)形式也逐步發(fā)生變化。零售業(yè)態(tài)指的是企業(yè)為滿足不同的消費(fèi)需求而建立的經(jīng)營形態(tài)，具有一定的互補(bǔ)性、適應(yīng)性、競爭性和演進(jìn)性。進(jìn)入21世紀(jì)以來，尤其隨著我國加入世貿(mào)組織以來，中國零售業(yè)態(tài)發(fā)展創(chuàng)新的腳步一直沒有停下，傳統(tǒng)百貨業(yè)態(tài)繼續(xù)發(fā)展，專業(yè)店、超市、便利店等形式的業(yè)態(tài)也在迅速崛起，使得不同業(yè)態(tài)形式的相互融合，并深刻改變了零售業(yè)的產(chǎn)業(yè)形態(tài)和面貌，促使零售業(yè)業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)趨于多樣化和模糊化。伴隨著這一趨勢，企業(yè)的業(yè)態(tài)戰(zhàn)略也逐步被提高到一個(gè)層次，零售企業(yè)的業(yè)態(tài)戰(zhàn)略趨于多元化。這一方面是由于消費(fèi)需求和零售業(yè)競爭變化對零售業(yè)態(tài)提出了新的要求；另一方面則與現(xiàn)代零售企業(yè)更傾向于結(jié)合自身和社會條件將多種零售形態(tài)集合于一身、實(shí)施多業(yè)態(tài)戰(zhàn)略有關(guān)，而以信息技術(shù)為代表的技術(shù)進(jìn)步則進(jìn)一步促進(jìn)了行業(yè)邊界的模糊，深刻改變了零售產(chǎn)業(yè)的本來面貌。鑒于此，本文將從開放經(jīng)濟(jì)條件下的大背景出發(fā)，探討零售業(yè)不同業(yè)態(tài)融合的現(xiàn)狀，包括業(yè)態(tài)融合的分類、動(dòng)因和表現(xiàn)等方面，并從其競爭格局視角，分析我國零售業(yè)的發(fā)展趨勢，對零售業(yè)融合過程中的風(fēng)險(xiǎn)控制問題進(jìn)行了總結(jié)。

1 零售業(yè)態(tài)融合：動(dòng)因及表現(xiàn)形式

零售業(yè)的業(yè)態(tài)融合是指將各種單獨(dú)的業(yè)態(tài)形式在服務(wù)方式及服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)對象和服務(wù)空間上進(jìn)行組合，以形成滿足人們最新消費(fèi)需求的新的業(yè)態(tài)形式的過程。零售業(yè)業(yè)態(tài)的融合可以分為內(nèi)涵式和外延式兩種，前者是指零售企業(yè)對多種業(yè)態(tài)進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃和建設(shè)，促進(jìn)業(yè)態(tài)之間的相互補(bǔ)充，以提升客戶的價(jià)值和體驗(yàn)。通過以客戶為中心提供一站式的購物服務(wù)，促進(jìn)客戶獲得高性價(jià)比、方便愉悅的核心價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。具體方式包括統(tǒng)一的客戶體驗(yàn)、類似的經(jīng)營手法、同址多店等。后者則是從資本配置最優(yōu)化的視角，積極分散經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，提升資本回報(bào)率，促進(jìn)零售理念的傳播具體方式涵蓋了連鎖模式的迅速擴(kuò)展、實(shí)體與虛擬零售結(jié)合、綜合化集團(tuán)的形成等。

1.1 零售業(yè)態(tài)融合的動(dòng)因

實(shí)際上，零售業(yè)態(tài)融合具有一定的動(dòng)因，一方面是產(chǎn)業(yè)融合的作用。產(chǎn)業(yè)融合是為了更好地促進(jìn)產(chǎn)業(yè)增長而發(fā)生的產(chǎn)業(yè)邊界收縮或模糊，尤其通過技術(shù)革新降低行業(yè)間的壁壘，促進(jìn)企業(yè)間的合作。從零售業(yè)的角度看，產(chǎn)業(yè)融合趨勢加強(qiáng)的主要原因是經(jīng)濟(jì)發(fā)展和外資企業(yè)的大量進(jìn)駐加劇了行業(yè)競爭，企業(yè)為滿足消費(fèi)者的多樣化需求而進(jìn)行了產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)的不斷創(chuàng)新；另一方面是零售企業(yè)戰(zhàn)略與消費(fèi)行為的融合趨勢加強(qiáng)。一般而言，零售商為了滿足不同價(jià)格偏好的消費(fèi)者，往往會向不同價(jià)格層次的零售業(yè)態(tài)靠攏，減少需求的真空地帶，從而導(dǎo)致新的零售額業(yè)態(tài)的出現(xiàn)。當(dāng)前，現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)發(fā)展的多元化趨勢加強(qiáng)，通過分析不同需求價(jià)格敏感程度的消費(fèi)者，可以選擇不同的渠道經(jīng)營業(yè)態(tài)，實(shí)現(xiàn)市場的細(xì)分，促進(jìn)企業(yè)效益最大化。另外，零售業(yè)態(tài)多元化的動(dòng)因還包括信息技術(shù)的發(fā)展及其與消費(fèi)行為的融合等，隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)逐步形成，為經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了新的技術(shù)平臺，并為流通經(jīng)濟(jì)提供了高效運(yùn)作的環(huán)境，產(chǎn)生了革命性的影響。

1.2 零售業(yè)態(tài)融合的表現(xiàn)形式

零售業(yè)態(tài)融合的表現(xiàn)形式主要有這樣幾點(diǎn)：一是零售業(yè)態(tài)之間的融合。表現(xiàn)為零售產(chǎn)業(yè)之間的融合，比如創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與娛樂業(yè)、零售業(yè)的融合，通過實(shí)現(xiàn)品牌和門店的結(jié)合，完成產(chǎn)業(yè)鏈的整合。再比如，國美等家電零售企業(yè)通過積極延伸產(chǎn)業(yè)鏈，農(nóng)業(yè)零售業(yè)的對接產(chǎn)生了“農(nóng)超”模式，促進(jìn)了生鮮超市這種新的業(yè)態(tài)形式的產(chǎn)生。除此之外，百貨與超市的結(jié)合也是零售業(yè)態(tài)融合的典型模式，通常是在同一場所采用統(tǒng)一商號的超市與百貨進(jìn)行聯(lián)合的經(jīng)營模式，促進(jìn)了百貨店業(yè)的改良和融合。二是各種新型業(yè)態(tài)在空間上實(shí)現(xiàn)了融合，商業(yè)業(yè)態(tài)、空間和消費(fèi)需求、消費(fèi)行為之間存在一定的促進(jìn)與互動(dòng)關(guān)系，當(dāng)前，人們消費(fèi)行為的改變，對于促進(jìn)零售業(yè)態(tài)的空間積聚產(chǎn)生了重大影響，市郊的大型商場和購物中心逐步興起，發(fā)展成了網(wǎng)絡(luò)狀的空間結(jié)構(gòu)。三是零售店與專業(yè)化市場實(shí)現(xiàn)了融合。近年來，我國零售業(yè)發(fā)展成為兩大體系，一是商業(yè)業(yè)態(tài)；二是專業(yè)市場體系，商品銷售形式趨同化的趨勢加強(qiáng)，使中國式交易轉(zhuǎn)為商店與市場結(jié)合的新型業(yè)態(tài)模式。

2 我國零售業(yè)業(yè)態(tài)格局及業(yè)態(tài)融合中的潛在風(fēng)險(xiǎn)分析

西方發(fā)達(dá)國家的零售業(yè)經(jīng)歷了上百年的發(fā)展歷程，百貨商店、連鎖商店等業(yè)態(tài)形式往往隨著市場環(huán)境的變化先后適時(shí)出現(xiàn)，存在數(shù)量和比例相對協(xié)調(diào)，業(yè)態(tài)格局也較為合理。不過，我國當(dāng)前的各種零售業(yè)態(tài)則短時(shí)間內(nèi)集中出現(xiàn)，形成了不同類型零售業(yè)態(tài)遍地開花的問題，一定程度上拉動(dòng)了消費(fèi)和經(jīng)濟(jì)增長，但是存在盲目膨脹的傾向，競爭也呈現(xiàn)出非良性狀態(tài)。同時(shí)，隨著這些不同業(yè)態(tài)的融合，其中隱藏的風(fēng)險(xiǎn)也日益突出。

一方面，新興業(yè)態(tài)的創(chuàng)新優(yōu)勢不明顯。歷史時(shí)期各種業(yè)態(tài)都是依靠自身的技術(shù)優(yōu)勢發(fā)展而來，成為一定歷史時(shí)期的主導(dǎo)業(yè)態(tài)，而我國新興的各種業(yè)態(tài)在一定時(shí)期內(nèi)主要依靠模仿而來，不具備技術(shù)創(chuàng)新優(yōu)勢，也無力形成競爭優(yōu)勢。同時(shí)，在銷售形式上又過分注重翻新，使得經(jīng)營管理模式與業(yè)態(tài)形式在不相符的情況普遍存在。實(shí)際上，不同業(yè)態(tài)形式要與不同的經(jīng)營方式實(shí)現(xiàn)配合，而當(dāng)前的零售業(yè)態(tài)融合中隱藏著一定的風(fēng)險(xiǎn)。

另一方面，當(dāng)前我國零售業(yè)的業(yè)態(tài)形式選擇中存在一定風(fēng)險(xiǎn)。實(shí)際上，業(yè)態(tài)形式選擇要注重與經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的適應(yīng)性，我國部分地區(qū)的零售業(yè)業(yè)態(tài)模式過于超前，目標(biāo)客戶相對較少，導(dǎo)致效益低下。同時(shí)，在業(yè)態(tài)形式選擇中，零售商的市場定位雷同，造成了一定的同質(zhì)化現(xiàn)象，引致了較多的惡性競爭問題，使得競爭趨于惡化。

除此之外，當(dāng)前業(yè)態(tài)融合過程中還存在連鎖規(guī)模偏小的問題，無法獲取規(guī)模收益。同時(shí)，在技術(shù)創(chuàng)新方面，零售業(yè)的創(chuàng)新趨勢和能力也表現(xiàn)一般，當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的加強(qiáng)對實(shí)體店銷售模式造成了很大沖擊，現(xiàn)代物流技術(shù)的發(fā)展也越來越提倡柔性制造和庫存成本的降低，而當(dāng)前的技術(shù)創(chuàng)新能力不足，制約了我國零售業(yè)業(yè)態(tài)融合的過程。

3 結(jié)論和啟示

零售業(yè)業(yè)態(tài)的融合是產(chǎn)業(yè)融合的結(jié)果，也是我國零售發(fā)展中的必然趨勢，對于零售業(yè)及時(shí)適應(yīng)市場環(huán)境、與外部環(huán)境的充分互動(dòng)有重要的價(jià)值。本文從開放經(jīng)濟(jì)條件的大背景出發(fā)，探討了零售業(yè)不同業(yè)態(tài)融合的現(xiàn)狀，并從其競爭格局視角，分析了我國零售業(yè)的發(fā)展趨勢，對零售業(yè)融合過程中的風(fēng)險(xiǎn)控制進(jìn)行了總結(jié)。從當(dāng)前的零售業(yè)業(yè)態(tài)融合背景出發(fā)，對我國零售業(yè)業(yè)態(tài)融合中進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)控制的措施如下：

首先，要選擇合適的業(yè)態(tài)形式。要認(rèn)真評估不同地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和其他環(huán)境因素選擇不同的業(yè)態(tài)形式，如在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)就要以大型綜合超級市場為主導(dǎo)業(yè)態(tài)，經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)應(yīng)該以初步的超級市場業(yè)態(tài)為主，其他業(yè)態(tài)進(jìn)行補(bǔ)充。政府部門要把握規(guī)律，引導(dǎo)零售企業(yè)的行為?？紤]到業(yè)態(tài)融合的趨勢，要促進(jìn)不同業(yè)態(tài)之間的融合，促進(jìn)差異化零售模式和業(yè)態(tài)形成。

其次，要積極發(fā)展連鎖經(jīng)營，利用規(guī)模效益。我國連鎖企業(yè)要充分認(rèn)識規(guī)模效益，獲取在進(jìn)貨和銷貨上的規(guī)模效益。積極促進(jìn)企業(yè)間的兼并、整合，同時(shí)做大做強(qiáng)區(qū)域銷售。同時(shí)，要積極變革傳統(tǒng)經(jīng)營模式，積極促進(jìn)企業(yè)的業(yè)態(tài)向?qū)Ｙu店、大型百貨和大型超市等業(yè)態(tài)式的轉(zhuǎn)變，積極發(fā)展便利店模式等業(yè)態(tài)。

[1] 管馳明.商業(yè)業(yè)態(tài)變革背景下城市商業(yè)空間重組[J].北京工商大學(xué)學(xué)報(bào)(社會科學(xué)版),2008(1).

[2] 楊宜苗.業(yè)態(tài)戰(zhàn)略、企業(yè)規(guī)模、資本結(jié)構(gòu)與零售企業(yè)成長——以零售上市公司為樣本[J].財(cái)貿(mào)研究,2010(1).

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A

1005-5800(2012)08(a)-081-02