海南設(shè)施厚皮網(wǎng)紋甜瓜安全高產(chǎn)栽培技術(shù)

陳冠銘 林亞瓊 陳黎明

厚皮網(wǎng)紋甜瓜是海南三亞、樂東、陵水和東方等市縣的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)面積達(dá)3866.7hm2（5.8萬(wàn)畝），年總產(chǎn)值超7億元。隨著生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，生產(chǎn)上的一些問題越來(lái)越突出，減產(chǎn)、絕產(chǎn)的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。筆者根據(jù)近6a（年）來(lái)厚皮網(wǎng)紋甜瓜設(shè)施生產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出一套設(shè)施安全高產(chǎn)栽培技術(shù)，有效提高了商品瓜品質(zhì)與產(chǎn)量，降低了農(nóng)藥、化肥使用頻率和用量，減少了死苗、裂果和不易形成網(wǎng)紋等現(xiàn)象。并開發(fā)出3個(gè)自制工具，工作效率明顯提高。

1 適宜品種的選擇

通過(guò)生產(chǎn)試驗(yàn)可知，該套技術(shù)適用于南海蜜、黃皮9818、金海蜜等黃皮品種，美瑞、綠皮9818、長(zhǎng)香玉等綠皮品種，昭君1號(hào)、金蜜6號(hào)等花皮品種。

2 培育壯苗

2.1 基質(zhì)配制 將充分混勻漚熟的椰糠和微生物菌肥（可直接使用商品名為“土力根”的生物有機(jī)肥，或用EM菌添加枯草芽孢桿菌發(fā)酵自制優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，可有效抑制有害菌，基質(zhì)無(wú)需滅菌）按（15～25）∶1的比例混勻，用石灰調(diào)節(jié)基質(zhì)pH值至6.0～6.5；也可用商品泥灰土基質(zhì)育苗。基質(zhì)裝塑料營(yíng)養(yǎng)缽后，在播種前一天用3%阿維菌素乳油1500倍液澆透進(jìn)行殺蟲，如果基質(zhì)較干，濃度可降低到2000倍液。

2.2 種子消毒 在桶內(nèi)用55℃溫水浸種30min（分），不停地?cái)嚢枰员ＷC所有種子受熱均勻。種子消毒后用碧護(hù)（主要成分是云薹素內(nèi)酯、吲哚乙酸、赤霉素）6000～8000倍液浸泡2h（小時(shí)），可促進(jìn)種子均勻而整齊地發(fā)芽。

2.3 催芽 用兩個(gè)裝苗的大網(wǎng)眼塑料筐（長(zhǎng)寬高約60cm×40cm×40cm）疊放制成自制恒溫箱（圖1），四周和頂部用棉被密封保溫。用消毒過(guò)的濕棉浴巾包好20000～30000粒種子平鋪一層放在上層筐內(nèi)，配置一個(gè)溫控器（0～100℃），溫度調(diào)到32～34℃，探頭放在上層種子內(nèi)；下層用支架支撐裝水的金屬碟子，在碟子下方安裝2個(gè)100W 燈泡。催芽19～20h（小時(shí)）。

圖1 自制催芽恒溫箱

2.4 播種 播種前一天，將裝滿基質(zhì)的育苗盤用NEB（恩益碧）-2613mL兌65kg干凈清水澆透。使用自制播種點(diǎn)穴器（圖2）對(duì)基質(zhì)打孔，點(diǎn)穴器是根據(jù)育苗盤的規(guī)格，用Φ0.8～1.0cm鋼筋焊接而成，齒長(zhǎng)1.5cm；此法可節(jié)省用工，并可加快播種速度。

2.5 苗期管理 幼苗一葉一心時(shí)進(jìn)行病害防治，使用防治真菌、細(xì)菌和病毒病的藥物時(shí)加入天達(dá)2116壯苗靈系列600倍液，在該液體中加入紅糖（1%濃度），進(jìn)行噴施。

圖2 自制播種點(diǎn)穴器

3 整地

3.1 土壤消毒 使用石灰氮粉末對(duì)土壤進(jìn)行消毒，可克服連作障礙。前茬若是水稻，每667m2施用30 kg；若不是水稻，施用50kg，用旋耕機(jī)進(jìn)行機(jī)械翻勻，起壟，蓋地膜，滴灌，施用15d（天）后定植，避免藥害。

3.2 整地起壟 定植前每667m2施腐熟的有機(jī)肥〔添加并混勻EM菌或有機(jī)酵素（復(fù)合微生物，主要有枯草芽孢桿菌、放線菌、乳酸菌、活酶等〕900kg，或土力根生物有機(jī)肥1200kg，另外施復(fù)合肥（N∶P∶K為15∶15∶15）20kg。前茬是水稻的土壤偏酸，每667m2要增施石灰50～100kg。壟高15～20 cm，壟寬根據(jù)單雙行情況而定，鋪設(shè)滴灌帶，覆蓋銀黑地膜，最好將地面全覆蓋以防草保墑，降低空氣濕度。

4 定植

圖3 自制快速打孔器

4.1 打孔 自制固定尺度的快速打孔器（圖3），可實(shí)現(xiàn)快速精準(zhǔn)打孔定植。將Φ10cm鋼管下方切成半圓形，上方焊接角鐵以固定鋼管制成的把手和鋼筋定位尺。該自制打孔器對(duì)地膜破壞小，膜下噴灌時(shí)水不易從地膜溢出，第二茬使用時(shí)可翻出缺口膜重新覆蓋。

4.2 密植技巧 每667m2定植1200～1450株（9818約為1200株，南海蜜約為1300株，長(zhǎng)香玉約為1450株），為了充分利用大棚空間進(jìn)行通風(fēng)透光，采取壟上行距?。ㄐ⌒芯?0cm），壟間行距大（大行距90cm），植株錯(cuò)開種植的形式。在有條件的高架鋼棚內(nèi)，噴藥時(shí)可用鉤子鉤住鄰近的鋼繩，方便田間作業(yè)。第二茬時(shí)壟上單行種植，株距約0.3m，瓜蔓錯(cuò)開向兩邊爬一段距離再吊蔓。

4.3 水肥管理 定植時(shí)澆足定根水，每株250mL。定根水配制：3%阿維菌素乳油2000倍液、魚蛋白800倍液、紅糖100倍液（為有益菌群提供碳源），并添加恩益碧和旺德豐（主要成分為芽胞桿菌）的混合液（恩益碧-2639mL，另加旺德豐180g兌水150kg）。

4.4 病害防治 防病為主，幼苗長(zhǎng)至5～7片葉約24cm高時(shí)，噴施32.5%（嘧菌酯·苯醚甲環(huán)唑）阿米妙收懸浮劑1500倍液加農(nóng)用土鏈霉素800～1000倍液防病。

5 開花坐果期管理

5.1 吊蔓 植株5～10片葉時(shí)，用塑料繩纏繞吊單蔓，及時(shí)打杈去卷須，依據(jù)棚高約在22～29片葉時(shí)摘心。

5.2 使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑 在15～18節(jié)留單果。選用0.1%氯吡脲水劑10mL兌水1～2kg，并在該液體中加入紅糖（1%濃度），噴施雌花，高溫時(shí)注意使用低濃度。坐果后及時(shí)去花，7d（天）內(nèi)葉面噴施1次植物源生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，如云薹素或6-芐氨基嘌呤。優(yōu)選單花授粉，減少傷口，省去選果工序，有助于提高產(chǎn)量。

5.3 病害防治 授粉前3～4d（天），噴施32.5%阿米妙收懸浮劑1500倍液防治，同時(shí)添加防細(xì)菌性病害的藥劑，如農(nóng)用土鏈霉素、春雷霉素800～1000倍液，也可添加防病毒病的藥劑，如0.5%香菇多糖600倍液，或3%寧南霉素800倍液。注意阿米妙收不能與有機(jī)硅混用。

5.4 水肥管理 此階段通過(guò)葉面噴藥補(bǔ)充鈣、鉀、硼和有機(jī)硅，以防裂果提高品質(zhì)。果實(shí)發(fā)育期噴藥時(shí)可加入天達(dá)2116瓜茄果系列600倍液，并在該液體中加入紅糖（1%濃度），使葉片增厚增大，在低溫寡照條件下效果明顯。

6 果實(shí)網(wǎng)紋形成期管理

一般授粉后果實(shí)先形成縱網(wǎng)，再形成橫網(wǎng)，不同品種形成網(wǎng)紋的時(shí)間差異較大。

6.1 肥水管理 縱網(wǎng)形成時(shí)要控制好肥水，防止縱網(wǎng)裂口過(guò)大導(dǎo)致后期裂果，影響果實(shí)商品性。這一階段通過(guò)在葉面噴藥時(shí)添加葉面肥來(lái)補(bǔ)充鈣、鉀、硼和有機(jī)硅。當(dāng)果面橫網(wǎng)形成時(shí)加大肥水量，中后期增施含鈣、鉀的葉面肥，可有效提高糖度，防止裂果。

生產(chǎn)上要均勻供水，以防裂果。均衡施肥，海南地區(qū)土壤缺鎂，注意施用含鈣、鎂的肥料及含硼、銅、將導(dǎo)致鐵、鋅、錳等的微肥；不要偏施某一種肥，尤其重施氮肥將導(dǎo)致網(wǎng)紋不易形成?？勺耘涞租涙V肥復(fù)合肥，按復(fù)合肥（N∶P∶K為15∶15∶15）∶硫酸鎂為3∶1進(jìn)行調(diào)配，平時(shí)按0.2%進(jìn)行灌根，高溫時(shí)按0.1%進(jìn)行灌根，連續(xù)晴天則灌清水，以防肥害。

6.2 病害防治 使用有機(jī)酵素（主要成分為復(fù)合微生物、復(fù)合蛋白質(zhì)、物質(zhì)免疫蛋白、海藻酸鈉等）加有機(jī)鉀寶（中微肥，以鉀、鈣、鎂肥為主）500～800倍液定期灌根，補(bǔ)充土壤有益菌群，增強(qiáng)品種的抗病性，可有效防治土傳病害，實(shí)現(xiàn)減藥保質(zhì)。

7 成熟期管理

果實(shí)采收前7～10d（天），減少肥水。葉面噴施紅糖（濃度為0.7%）和磷酸二氫鉀、鎂鋅肥等葉面肥，保護(hù)葉片和提高甜瓜果實(shí)品質(zhì)。果實(shí)成熟后，瓜蒂上的葉片黃化時(shí)要及時(shí)采收。