實驗樹鼩配合飼料的研究與應(yīng)用

仝品芬，高家紅，匡德宣，代解杰，江勤芳

(中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院/北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院醫(yī)學(xué)生物學(xué)研究所，云南 昆明 650118)

樹鼩是一種新型實驗動物，由于其解剖特征近似于人類，已成功建立了多種人類疾病的動物模型，并在神經(jīng)生物學(xué)、生殖生物學(xué)和社會心理學(xué)等方面有相當廣泛的應(yīng)用和研究［1，2］。樹鼩替代黑猩猩作為常用的丙型肝炎動物模型已具備一定趨勢，并在一些領(lǐng)域具有靈長類 所不具備的優(yōu)勢，但世界上僅有少數(shù)國家開展樹鼩實驗動物化方面的研究［3］。目前國內(nèi)大多數(shù)實驗用的樹鼩均為野生來源，在進行人工馴化、繁殖和生物凈化的同時，樹鼩飼料的標準化必不可少。這是實現(xiàn)樹鼩實驗動物標準化的一項基礎(chǔ)工作。為此，參照實驗動物配合飼料的國家和地方標準及實驗動物飼料的技術(shù)規(guī)范和要求，在總結(jié)相關(guān)研究成果和收集分析實驗數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上結(jié)合樹鼩的生物學(xué)特性，研制樹鼩配合飼料，旨在提供能滿足于樹鼩健康成長和繁殖營養(yǎng)需求的配合飼料以供實驗所用。

1 材料和方法

1.1 飼料配方設(shè)計原則

主要原料包括玉米、小麥、大米、豆粕、麥麩、白糖、多種維生素、礦物質(zhì)及微量元素等。主要輔食有面包蟲、蘋果、雞蛋及牛奶等。飼料原料貯存于陰涼通風(fēng)處，放在離地20cm高的墊板上，按先進先出原則進行堆放和使用。飼料原料自購入日起根據(jù)品種不同可保存3～6個月，梅雨季節(jié)限1個月內(nèi)用完。

1.2 飼料配方

飼料配方是根據(jù)樹鼩的營養(yǎng)需要，飼料的營養(yǎng)價值、原料的狀況及價格等條件合理地確定飼料的配合比例。依據(jù)國家有關(guān)的全價營養(yǎng)飼料標準、飼料成分、營養(yǎng)價值表、飼料種類、來源、價格、當?shù)仫暳瞎芾聿块T提供的飼料成分分析值及配合的日糧類型和動物的預(yù)期采食量等飼料配方資料，選用合適的飼養(yǎng)標準和適宜的原料進行飼料配制。

在上述每份基礎(chǔ)配方基礎(chǔ)上，另外添加硫酸鐵20g、硫酸銅2g、硫酸鋅20g、硫酸錳1g、碘化鉀0.2mg、亞硒酸鈉0.1mg作為微量元素的補充。

1.3 加工方法

將各種原料按照質(zhì)量標準要求進行粉碎，按配方要求將各種原料進行計量，依次投入混料箱內(nèi)，在混料箱內(nèi)經(jīng)一定時間的攪拌，使各種原料混合均勻，每10kg混合料加雞蛋10個，并按每公斤混合料加入280m L水，拌勻放入蒸箱內(nèi)蒸90m in至熟，待蒸料冷卻后，再添加維生素拌勻即可飼喂。

1.4 飼喂

早上10點下午4點各喂1次，每只每天 45g基礎(chǔ)飼料。

1.5 實驗動物

隨機取初生的仔樹鼩40只，從初生重開始，每周稱重1次至第6周，統(tǒng)計數(shù)據(jù)后繪制哺乳樹鼩的生長曲線圖。同時，從1月齡起稱體重，至6月齡觀測離乳后幼仔的生長狀況。

2 結(jié)果

我們所制作的樹鼩飼料肉眼觀察均勻度好、氣味清香，經(jīng)1年飼喂實踐觀察樹鼩喜歡采食，浪費極少。

2.1 飼料成分分析

本課題研發(fā)、生產(chǎn)和加工的樹鼩飼料，經(jīng)初步分析各成分含量與公布的云南地方標準比較見表2。

2.2 對繁殖樹鼩的影響

用本課題研發(fā)、生產(chǎn)和加工的飼料飼喂繁殖中的樹鼩，雌樹鼩能正常懷孕、產(chǎn)仔、泌乳。以2010年使用本飼料為例，樹鼩繁殖率達到83.3%，仔樹鼩離乳成活率為90.76%。

2.3 哺乳期仔樹鼩生長情況

我們隨機抽取了剛生產(chǎn)的40只仔樹鼩測定從出生后第0、7、14、21、28、35、42d的平均體重增加情況，從圖1可看出，飼料的營養(yǎng)成分能滿足母樹鼩哺乳幼仔的需要，哺乳期的幼仔體重快速增加。

表1 樹鼩基礎(chǔ)配合飼料配方Tab.1 Formula of the compound feed for tree shrew

表2 自制樹鼩配合飼料各成分含量與云南地方標準的比較Tab.2 Comparison of the ingredient contents of the self-made compound feed with that of the Yunnan local standards

圖1 哺乳期樹鼩的生長曲線圖Fig.1 Growth curve of the tree shrew infants fed with the self-made compound feed

2.4 離乳后幼樹鼩的生長曲線

離乳后40只幼樹鼩的生長曲線見圖2。斷奶后的幼樹鼩以飼喂配合飼料為主，每天兩次，其體重也是快速增長，這充分說明本飼料能滿足幼樹鼩的生長需要。到4月齡后，仔樹鼩的體重增長基本保持在平臺期。

圖2 離乳后幼仔生長曲線圖Fig.2 Growth curve of offspring after weaning，fed with the self-made compound feed

2.5 實驗樹鼩飼料使用效果

從2011年7月至9月我們對實驗用樹鼩進行飼料使用效果觀察。共64只樹鼩連續(xù)采血0.3～0.5m L/只/周，不間斷持續(xù)3個月，期間樹鼩全部喂以我們自制的飼料，加之細致的照料和給予輔食，結(jié)果樹鼩無一死亡，體重保持穩(wěn)定，說明自制飼料完全能滿足動物實驗期間的營養(yǎng)需求。

2.6 輔食添加

我們選用的輔食主要為水果、面包蟲、牛奶、雞蛋等，水果則以蘋果為主。

2.6.1 哺乳期樹鼩輔食添加：補充動物性蛋白(面包蟲)10g/d/只，水果 20g/d/只，添加純牛奶5m L/d/只。

2.6.2 實驗期樹鼩輔食添加：除補充動物性蛋白(面包蟲)10g/d/只，水果20g/d/只外，由于經(jīng)常抽血，每天給實驗樹鼩加喂紅糖水。

3 討論

樹鼩野外一般單獨活動，是雜食性動物，常以昆蟲、小鳥、五谷野果為食，也可食用鳥蛋、樹葉等，尤其喜食甜食如蜂蜜。鑒于其肉食性強，籠養(yǎng)時須注意有足夠的蛋白質(zhì)飼料。營養(yǎng)缺乏或低下時體重減輕，被毛無光澤，易患疾病而死亡?；\養(yǎng)時可供應(yīng)軟的高蛋白飼料、水果、蔬菜。

飼料是維持樹鼩生命活動和控制樹鼩質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，飼料質(zhì)量的好壞取決于其營養(yǎng)成分、適口性、消化吸收及清潔度等多項指標。在設(shè)計樹鼩飼料時，必須把國內(nèi)外開發(fā)實驗動物飼料的成功經(jīng)驗和樹鼩的食物特性相結(jié)合，將配合飼料與一定量的蘋果、面包蟲等輔料相搭配。因樹鼩實驗動物化過程不長，食性的適應(yīng)需要一定時間過程。如果樹鼩繁殖季節(jié)營養(yǎng)不全，會引發(fā)許多自發(fā)性代謝性疾病或應(yīng)激、咬架、吃仔等異常行為，因此我們根據(jù)其繁殖期交配和母樹鼩哺育幼樹鼩的不同時期，選用合適的基礎(chǔ)日糧飼料，配合給予相應(yīng)輔食，降低死亡率，提高了繁殖率。在使用配合飼料飼喂期間，樹鼩種群沒有發(fā)生任何代謝性疾病，動物存活率超過95%，表明該飼料滿足了樹鼩的營養(yǎng)需要。

本研究開發(fā)的樹鼩基礎(chǔ)配合飼料的營養(yǎng)成分、原料的質(zhì)量等條件均符合國家實驗動物飼料通用質(zhì)量標準，達到了樹鼩的營養(yǎng)需要和實驗動物福利要求。曾報道飼喂熟牛肉8～10g/只［5］，以增加樹鼩蛋白質(zhì)攝入，而我們改喂面包蟲(又名黃粉蟲)，其營養(yǎng)價值較高，操作也比較簡便。與李貴等［6］使用的稀粥類飼料相比，本研究開發(fā)的飼料更易于飼喂和清潔食盒，重要的是仔樹鼩42日齡體重(94.4±12.1)比用稀粥類飼料飼喂的體重(66.2± 15.7g)要高很多，也充分說明我們飼料的營養(yǎng)更為全面。Sorenson(1974)等［7］、Kaufman(1965)［8］飼喂樹鼩烘干后的小白鼠、大白鼠、靈長類動物飼料，導(dǎo)致樹鼩體重下降，脫毛，甚至死亡，表明這幾種飼料不適合樹鼩飼養(yǎng)。本研究所開發(fā)的飼料與云南省樹鼩飼料地方標準相比較粗蛋白含量、粗脂肪含量、粗纖維含量略高于地方標準，鈣磷含量則基本一致。另外本文開發(fā)的樹鼩飼料水分含量較高，松軟可口，但為了保證衛(wèi)生質(zhì)量，需當日生產(chǎn)，當日使用，貯存有一定不便。周順長等［5］、角建林等［9］提出了顆粒飼料喂養(yǎng)樹鼩可行性，在我國積極推進實驗動物標準化體系建設(shè)的背景下，為完善樹鼩實驗動物標準，需進一步利用現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)和飼料學(xué)研究方法，系統(tǒng)地開展馴養(yǎng)樹鼩的日糧模式、飼料組成、飼料加工工藝等研究工作，研制出在人工飼養(yǎng)條件下符合樹鼩生理、生長、繁殖需求的更為方便貯存的全價飼料及代乳料。

［1］彭燕章，葉智彰，鄒如金，等.樹鼩生物學(xué)［M］.昆明：云南科技出版，1991：1-4.

［2］徐新平，陳紅波，賁昆龍.樹鼩在醫(yī)學(xué)生物學(xué)中的應(yīng)用［J］.中國實驗動物學(xué)報，2005，13(3)：187-191.

［3］角建林，劉汝文，陳麗玲，等.樹鼩資源的開發(fā)利用與標準化研究——我國實驗動物資源建設(shè)發(fā)展戰(zhàn)略探討［J］.中國比較醫(yī)學(xué)雜志，2009，19(7)：73-78.

［4］云南省地方標準 DB53/T328.4-2010.

［5］周順長，羅光勝，章賢中，等.樹鼩顆粒飼料的飼育效果［J］.上海實驗動物科學(xué)12(2)：80-81.

［6］李貴，嚴曄，常云艷，等.樹鼩實驗室繁殖的新方法［J］.現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)，2009，3：18-21.

［7］Sorenson MW，Canaway CH.Socioal and reproductive behavior of five species of tree shrew［J］.Am Mid land Naturalist.1974，91(2)：294-314.

［8］Kaufmann JF.Studies on behavior of captive tree shrew(Tupaia glis).Folia Primato1.1965.(3)：50-74.

［9］角建林，李波，李進濤，等.野生和實驗室樹鼩營養(yǎng)狀況的對比分析［J］.實驗動物與比較醫(yī)學(xué)，2011，31(4)：290-292.