談工學(xué)結(jié)合教學(xué)機制的建立與實施

錢伯康

（紹興縣園藝學(xué)校 浙江 紹興 312039）

談工學(xué)結(jié)合教學(xué)機制的建立與實施

錢伯康

（紹興縣園藝學(xué)校 浙江 紹興 312039）

工學(xué)結(jié)合是中等職業(yè)學(xué)校實施專業(yè)技能教學(xué)的主要手段，是培養(yǎng)技能型實用人才的有效途徑。因此，中職學(xué)校要著力建設(shè)專業(yè)實訓(xùn)基地，打造工學(xué)結(jié)合平臺；要深化改革，不斷完善工學(xué)結(jié)合課程體系；要加強師資隊伍建設(shè)，提高工學(xué)結(jié)合教學(xué)水平，大力實施工學(xué)結(jié)合教學(xué)，實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。

工學(xué)結(jié)合；實訓(xùn)基地建設(shè)；技能教學(xué)；校企合作

我校創(chuàng)建于1984年8月，是紹興縣唯一的一所純農(nóng)業(yè)類中等職業(yè)學(xué)校。自創(chuàng)辦以來，學(xué)校堅持以就業(yè)為導(dǎo)向、以能力培養(yǎng)為本位的辦學(xué)思想，積極構(gòu)建工學(xué)結(jié)合的教學(xué)機制，實施工學(xué)結(jié)合的教學(xué)方法，取得了可喜的成果。

著力建設(shè)實訓(xùn)基地，精心打造工學(xué)結(jié)合平臺

（一）“借雞生蛋”，努力實施技能教學(xué)

辦學(xué)初期，我校僅開設(shè)園林專業(yè)，無自己的教學(xué)實習(xí)基地，學(xué)生實習(xí)要通過“借雞生蛋”的辦法解決，即讓學(xué)生去當(dāng)?shù)貓@林企業(yè)參加生產(chǎn)實習(xí)。在實施過程中，學(xué)校感到“借雞”很不容易：由于企業(yè)安排學(xué)生短期實習(xí)，要牽制較大的精力，增加許多工作，同時，企業(yè)還擔(dān)心學(xué)生實習(xí)會消耗材料、設(shè)備，帶來經(jīng)濟損失，因此，企業(yè)不歡迎學(xué)生實習(xí)。為落實一個實習(xí)點，學(xué)校有關(guān)人員往往要東奔西跑，消耗不少時間和精力，且實習(xí)點不穩(wěn)定。另一方面，“生蛋”更不容易：一是在實習(xí)內(nèi)容、實習(xí)方式、實習(xí)指導(dǎo)、實習(xí)考核、實習(xí)時間等諸多教學(xué)環(huán)節(jié)上，學(xué)校受制于實習(xí)單位，給教學(xué)帶來諸多不便，效率低，效果差；二是師生外出實習(xí)，在交通、安全管理等方面也存在許多問題；三是實習(xí)與就業(yè)脫鉤，學(xué)生實習(xí)勞動待遇無保障，經(jīng)常成為變相的廉價勞動力，學(xué)生的實習(xí)積極性不高。因此，學(xué)校認(rèn)為“借雞生蛋”并非長久之計，必須創(chuàng)建屬于自己的穩(wěn)定的教學(xué)實習(xí)基地。

（二）校企合一，創(chuàng)建校內(nèi)園林實習(xí)基地

1995年，學(xué)校根據(jù)“職業(yè)學(xué)校、職業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)可以舉辦與職業(yè)教育有關(guān)的企業(yè)或者實習(xí)場所”的精神，采用學(xué)校控大股、領(lǐng)導(dǎo)和骨干教師多入股、教師人人參股的方式籌集資金，創(chuàng)辦了紹興縣園林風(fēng)景工程有限公司。從此，學(xué)校實行校企合一的辦學(xué)模式，有了自己的園林實習(xí)基地。經(jīng)過數(shù)年實踐，校辦公司開辟了生產(chǎn)實習(xí)基地三百余畝，根據(jù)教學(xué)和生產(chǎn)需要，分設(shè)園林植物栽培區(qū)、繁殖區(qū)、良種馴化區(qū)、盆景創(chuàng)作區(qū)、鮮花培育區(qū)和其他生產(chǎn)區(qū)等，配備了相應(yīng)的專業(yè)設(shè)施設(shè)備。這樣，教師可根據(jù)教學(xué)進程隨時組織學(xué)生進行開展多項實習(xí)實驗活動，極大地方便了教學(xué)。

但是，在校企合一的辦學(xué)實踐中，學(xué)校也遇到了不少困難與問題：一是教師工作壓力大。教師要承擔(dān)教書育人的重任，要針對專業(yè)特點，最大限度地使用教育資源，培養(yǎng)學(xué)生的技能和素質(zhì)，培養(yǎng)合格人才；同時，教師又要承擔(dān)起校辦公司生產(chǎn)經(jīng)營管理的任務(wù)，要考慮經(jīng)濟效益。因此，教師經(jīng)常超負(fù)荷工作，影響了他們身心健康和自身發(fā)展。二是經(jīng)營風(fēng)險日益加劇。在日常生產(chǎn)經(jīng)營活動中，校辦公司要更多地注重教育效益，要更多地付出培養(yǎng)學(xué)生的教學(xué)費用。在激烈的市場競爭中，常處于劣勢地位，稍有差池，就有可能造成經(jīng)營虧損。三是隨著社會經(jīng)濟發(fā)展，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)科技升級換代加速，智力農(nóng)業(yè)、精細(xì)農(nóng)業(yè)、信息農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速，學(xué)校教學(xué)已經(jīng)不能囿于單純的園林教學(xué)，迫切要求實訓(xùn)基地升級，以適應(yīng)學(xué)校教育事業(yè)的發(fā)展。

（三）校企合作，共建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實訓(xùn)基地

面對園林實習(xí)基地建設(shè)出現(xiàn)的新問題、新情況和新挑戰(zhàn)，學(xué)校在大量調(diào)查、分析、論證基礎(chǔ)上，在上級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持與具體指導(dǎo)下，實施了以實訓(xùn)基地經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓為標(biāo)志的新一輪基地建設(shè)，現(xiàn)已取得階段性成果。

經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓，建立校企合作互贏機制 2005年11月，學(xué)校通過公開競標(biāo)的形式，與當(dāng)?shù)氐囊患倚抛u好、科技含量高、實力強的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)——紹興華陽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團有限公司（以下簡稱企業(yè)）達(dá)成了合作協(xié)議。雙方約定：學(xué)校實訓(xùn)基地的設(shè)備、場地等不動產(chǎn)權(quán)屬不變，生產(chǎn)經(jīng)營權(quán)和流動資產(chǎn)按競標(biāo)價轉(zhuǎn)讓給企業(yè)。學(xué)校實訓(xùn)基地的設(shè)備、場地等不動產(chǎn)由企業(yè)使用，同時，學(xué)校提供企業(yè)在校內(nèi)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動的其他基本條件；提供職工培訓(xùn)、技術(shù)咨詢等服務(wù)；參與企業(yè)新技術(shù)、新產(chǎn)品、新項目的開發(fā)。企業(yè)承擔(dān)實訓(xùn)基地日常運行、設(shè)備保養(yǎng)及維護等全部費用，以保證實訓(xùn)基地正常的生產(chǎn)經(jīng)營活動和教學(xué)功能；負(fù)責(zé)開發(fā)和實施企業(yè)項目；為學(xué)生無償提供實訓(xùn)崗位、實訓(xùn)指導(dǎo)和所需的材料消耗。這樣，學(xué)校既吸納了企業(yè)的經(jīng)營資金、技術(shù)，增強了實訓(xùn)基地實力，又引進了企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化。更重要的是，學(xué)校的經(jīng)營風(fēng)險得到徹底化解，減輕了教師的精神壓力和工作壓力，可以輕裝上陣，全身心地投入教育教學(xué)工作；企業(yè)由此增加了場地、設(shè)備，更重要的是得到了人才、技術(shù)支持，大大增強了企業(yè)的實力。通過6年的運作，校企良性互動，互利雙贏，有力地促進了實訓(xùn)基地的發(fā)展。

加大投入，提高實訓(xùn)基地的現(xiàn)代化水平 我校實訓(xùn)基地的改革與發(fā)展，一直得到上級主管部門的支持與肯定。2008年12月，學(xué)校被評為省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)實訓(xùn)示范基地，省、縣兩級財政分別撥款150萬元，專項用于學(xué)校實訓(xùn)基地建設(shè)。近兩年中，學(xué)校抓住機遇，大力建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實訓(xùn)基地：一是創(chuàng)建“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)車間”，包括洛文式玻璃溫室和連棟薄膜大棚兩部分，它能根據(jù)室外氣象狀況和室內(nèi)環(huán)境條件的變化自動控制溫度、濕度、光照度、CO2施肥、營養(yǎng)液等作物生長的環(huán)境參數(shù)，還有防蟲殺菌、保溫等功能，其間作物的播種、生長、施肥、灌溉、環(huán)控等全過程實現(xiàn)了自動化。二是創(chuàng)建植物組織培養(yǎng)室。根據(jù)教學(xué)實習(xí)特點，建立了材料采集、消毒、滅菌、接種、培養(yǎng)基配制、育苗、練苗等無菌栽培全程作業(yè)流水線。三是創(chuàng)建機械工作室、信息技術(shù)室和園林設(shè)計工作室等三個專業(yè)工作室，添置了相應(yīng)的設(shè)施設(shè)備。這些設(shè)施設(shè)備的建成，大大提高了學(xué)校實訓(xùn)基地的現(xiàn)代化水平，提高了校企合作的活力。

深化課程改革，不斷完善工學(xué)結(jié)合課程體系

隨著實訓(xùn)基地建設(shè)進程的發(fā)展，學(xué)校多次調(diào)整課程結(jié)構(gòu)，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。一是精簡課程。如園林花卉專業(yè)，按文化課為專業(yè)課服務(wù)的原則，僅開設(shè)語文、數(shù)學(xué)、英語、計算機等四門基礎(chǔ)課程，而把其他文化課中與專業(yè)相關(guān)的內(nèi)容分解、滲透到上述課程或?qū)I(yè)課程中。二是實施模塊教學(xué)。如園林花卉專業(yè)，把專業(yè)課劃分為花卉育種、花卉栽培、花卉鑒賞、花卉藝術(shù)等四大模塊，按照“不求學(xué)生成全才，但求學(xué)生有專長”的培養(yǎng)目標(biāo)，讓學(xué)生自主選擇必修模塊和選修模塊，實行因材施教、因需施教。三是開發(fā)校本課程。在編排體系上，根據(jù)其學(xué)科特點和本地區(qū)氣候條件，采取理論——實踐——理論、實踐——理論——實踐雙線穿插制，使教學(xué)順序盡可能與生產(chǎn)實際保持一致，以便于現(xiàn)場教學(xué)和生產(chǎn)實習(xí)。在教學(xué)內(nèi)容上，以當(dāng)?shù)貙嶋H生產(chǎn)內(nèi)容為主，使教學(xué)內(nèi)容更貼近生產(chǎn)實際。如《花卉栽培學(xué)》，主要學(xué)習(xí)南方花卉栽培技術(shù)，充實了蘭花、桂花等地方特色名花栽培和當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)栽培實踐經(jīng)驗，把純理論性的內(nèi)容列為學(xué)生的選修內(nèi)容，從而突出了教材的地方性、實用性和實踐性。學(xué)生邊學(xué)邊做，目的性強，學(xué)習(xí)效率高，教學(xué)效果好。

強化“雙師型”師資隊伍建設(shè)，提高教師“工學(xué)結(jié)合”水平

優(yōu)越的實訓(xùn)基地條件，為教師提供了成長發(fā)展的平臺。學(xué)校積極引導(dǎo)教師，尤其是專業(yè)教師，參與企業(yè)的項目開發(fā)與管理，提高實際操作技能和解決實際問題的能力：一是選派相關(guān)專業(yè)教師，參與企業(yè)項目的計劃、預(yù)算、論證、決策，為企業(yè)項目提供全程技術(shù)服務(wù)，既密切校企聯(lián)系，又培養(yǎng)教師的經(jīng)營理念和風(fēng)險意識。二是有計劃地安排有關(guān)專業(yè)教師輪流擔(dān)任企業(yè)相應(yīng)崗位的技術(shù)管理工作，如項目經(jīng)理、項目工程師、項目施工員等。三是組織教師與工人師傅一起，參加技術(shù)練兵活動。要求教師苦練基本功，至少掌握一門“絕技”，以勝任教學(xué)實習(xí)指導(dǎo)工作，由此造就了一支“雙師型”教師隊伍。到目前為止，學(xué)校專任教師100%學(xué)歷達(dá)標(biāo)，其中，具有中級及以上職稱的教師占61.2%；專業(yè)教師中取得高級以上職業(yè)資格的教師占98.2%。在實際教學(xué)中，學(xué)校要求教師大膽改革，創(chuàng)新教學(xué)模式，改進教學(xué)方法，做到企業(yè)實習(xí)、企業(yè)項目與學(xué)校教學(xué)有機結(jié)合，課堂與實訓(xùn)結(jié)合，實訓(xùn)與生產(chǎn)結(jié)合，教學(xué)與技術(shù)開發(fā)服務(wù)結(jié)合，教師能得心應(yīng)手，教學(xué)效果好、質(zhì)量高。

實施工學(xué)結(jié)合，實現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)

利用“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)車間”優(yōu)勢，學(xué)校組織學(xué)生在真實的工廠環(huán)境和企業(yè)項目的開發(fā)中開展經(jīng)常性現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實習(xí)、實訓(xùn)和科學(xué)試驗，指導(dǎo)學(xué)生參與企業(yè)生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生大膽創(chuàng)新，開放思維，學(xué)會合作研究問題、解決問題，努力尋求更好的方法，讓學(xué)生從中學(xué)到實際知識和技能，學(xué)習(xí)和探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理知識，掌握先進的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，提高綜合素質(zhì)。

為此，一方面，學(xué)校建立了學(xué)生技術(shù)大練兵活動機制，推出“菜單式”模式，讓學(xué)生自主選擇特長項目，如名貴花卉品種鑒別、花卉繁殖技術(shù)、良種培育技術(shù)、盆景技術(shù)等，實行強化訓(xùn)練，讓學(xué)生至少練就一手過硬的“絕活”，形成一技之長。另一方面，學(xué)校組織學(xué)生參與合作企業(yè)工程項目的規(guī)劃設(shè)計、工程施工、材料采購、養(yǎng)護管理、招標(biāo)投標(biāo)、經(jīng)營決策、合同談判等諸多經(jīng)營環(huán)節(jié)的 “實戰(zhàn)演習(xí)”，讓學(xué)生“零距離”接觸工作崗位。這樣，既培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能和解決實際問題的能力，又培養(yǎng)了學(xué)生的市場意識和經(jīng)營頭腦，學(xué)生的積極性高，實習(xí)效果好。

近三年中，我校學(xué)生參加市級以上專業(yè)技能競賽，獲得省級一等獎2人次、二等獎4人次、三等獎7人次，其中，省第一名1人次；獲市級一等獎5項，二等獎12項，三等獎23項，名列省、市、縣同類職校前列。我們的畢業(yè)生，不僅有中專畢業(yè)證書，還有相應(yīng)的技能等級證書，不但懂理論，更會動手，畢業(yè)后能直接上崗，深受社會歡迎。幾年來，畢業(yè)生對口就業(yè)率保持在98.6%以上，他們在社會上日益發(fā)揮著重要作用：有的成了企業(yè)的生產(chǎn)管理者，有的成了“盆景師”、“插花師”、“假山造型師”、“根雕師”、“植物醫(yī)師”和“園藝師”等，有的成為了企業(yè)家和當(dāng)?shù)乜萍贾赂坏膸ь^人，得到了社會的高度評價。由此吸引了更多學(xué)生來我校求學(xué)，學(xué)校實現(xiàn)了良性互動，取得了較好的社會效益。

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錢伯康（1958—），男，浙江紹興人，紹興縣園藝學(xué)校高級教師，主要從事中等職業(yè)教學(xué)與研究。

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1672-5727（2012）09-0160-02