牛氨中毒綜合防治措施

婁鳳娟

（遼寧省建平縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，建平 122400）

近幾年來(lái)，隨著養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展，利用尿素和氨化飼料喂牛技術(shù)得到了普及，氨化飼料和尿素的應(yīng)用進(jìn)入了一個(gè)新的水平。但在推廣應(yīng)用中，部分養(yǎng)牛戶由于對(duì)尿素和氨化飼料的管理、喂用不當(dāng)，引起中毒現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，造成不應(yīng)有的損失。

2010年，沙海鎮(zhèn)一農(nóng)戶制作氨化飼料10 000 kg，準(zhǔn)備5頭牛100 d的飼料，在制作過(guò)程中由于工作人員未對(duì)飼料進(jìn)行稱量，使飼料重量比實(shí)際少，噴氨過(guò)多。牛吃了氨化飼料24 h后，2頭牛出現(xiàn)中毒癥狀。接診后讓農(nóng)戶立即停止喂飼氨化飼料，積極治療中毒牛，2頭牛均痊愈。

1 發(fā)病機(jī)理及原因

氨或含氮化合物只要進(jìn)入瘤胃就有引起中毒的可能性，牛雖然有利用氨及含氮化合物合成微生物蛋白質(zhì)的功能，但如果瘤胃內(nèi)氨過(guò)量，瘤胃微生物來(lái)不及利用，過(guò)剩的氨通過(guò)胃壁進(jìn)入血液，當(dāng)血液中氨的濃度升高到一定程度，就發(fā)生中毒，嚴(yán)重時(shí)致牛死亡。

（1）尿素1次集中喂給或飼料攪拌不均勻，使尿素在瘤胃中濃度過(guò)大，分解的氨過(guò)多。

（2）尿素喂量過(guò)大，喂用氨化飼料的同時(shí)飼喂尿素，尿素量超過(guò)日糧總含氮量的20%～30%，或喂量達(dá)到33～34 g/100 kg體重。

（3）將尿素溶于水中飲喂，使尿素過(guò)于集中并很快分解及吸收。

（4）用尿素作氨源，氨化飼料時(shí)間短，尿素分解不全，或氨化飼料開(kāi)封后未散氨直接喂給，氨的濃度超過(guò)5%。

（5）將尿素干混在飼料中，使尿素不能均勻地附在飼料上。

（6）使用尿素舐劑時(shí)，由于舐劑溶解變軟或雨淋，致使尿素采食量過(guò)大。

（7）未斷奶的犢牛飼喂尿素或氨化飼料過(guò)多，因犢牛中瘤胃微生物區(qū)系尚未發(fā)育成熟，不能利用氨。

2 癥狀

牛輕微氨中毒表現(xiàn)為精神呆滯，沉郁，瘤胃蠕動(dòng)遲緩，反芻減少或停止，食欲減退或廢絕，唾液分泌過(guò)多，步態(tài)不穩(wěn)。嚴(yán)重者表現(xiàn)不安、呻吟，呼吸急促，肌肉震顫，抽搐，動(dòng)作失調(diào)，腹脹氣，吐白沫，出汗不止，倒地窒息而死亡。慢性中毒牛還表現(xiàn)有肺水腫，腎炎或尿道炎及代謝紊亂，其特征是尿頻而疼痛，從尿道排出膿性粘液，公牛陰莖外露，龜頭水腫。

3 治療

出現(xiàn)中毒癥狀，立即停喂氨化飼料，檢查分析中毒原因，及時(shí)治療。

（1）喂氨化飼料后使消化道受害時(shí)，要灌服食醋1.5 kg，同時(shí)灌服1 kg清潔水或白糖水，并服1.5 kg生雞蛋清或2.5 kg牛奶，以保護(hù)消化道粘膜。

（2）尿素中毒者可用硫代硫酸鈉靜脈注射解毒，同時(shí)應(yīng)用高滲葡萄糖、葡萄糖酸鈣、水合氯醛等對(duì)癥治療，以提高療效。

（3）慢性中毒者，發(fā)現(xiàn)中毒時(shí)間已很長(zhǎng)，除選用上述藥物外，有炎癥者可選用青霉素、鏈霉素治療?；謴?fù)期要服用健胃劑，以利于瘤胃微生物生態(tài)系的恢復(fù)。

4 預(yù)防措施

（1）尿素喂用量不能過(guò)大，一般控制在日糧干物質(zhì)的1%，或精料量的3%，或按牛體重每100 kg給20～30 g以內(nèi)。嚴(yán)防將尿素日喂量集中1次喂給，或?qū)⒛蛩厝苡谒酗嫿o，要將尿素均勻地拌在飼料內(nèi)喂給。同時(shí)應(yīng)給予含碳水化合物的飼料，以保證瘤胃內(nèi)微生物生命活動(dòng)的需要。

（2）根據(jù)氣溫情況掌握氨化飼料成熟時(shí)間，一般氣溫在5～15℃時(shí)氨化時(shí)間需要60～30 d，氣溫在15～30 ℃時(shí)需30～10 d才能開(kāi)封喂用。用尿素作氨源制作氨化飼料時(shí)，100 kg原料加0.5～0.6 kg尿素，先將尿素充分溶解后噴灑在原料上入池，以保證完全溶解。

（3）氨化飼料喂前要散氨。散氨程度一般晴天在10 h以上，陰天在24 h以上。以稍有氨味，不刺鼻為宜。

（4）喂氨化飼料的牛禁止喂尿素，未斷奶犢牛禁用尿素和氨化飼料。