淺談定邊縣標(biāo)準(zhǔn)化羊場建設(shè)

柳會林 王志平

（1.陜西省定邊縣畜牧技術(shù)推廣站，定邊 718600；

2.陜西省定邊縣動物疾病與預(yù)防控制中心，定邊 718600）

定邊縣位于陜甘寧蒙4省交界處，陜西省西北部。屬黃土高原與內(nèi)蒙古鄂爾多斯荒漠草原的過度地帶。全縣地貌大致可分為2大類型：北部灘地風(fēng)沙區(qū)，南部山地丘陵溝壑。屬干旱半干旱地區(qū)，水源相對匱乏，氣候干燥，夏季短促炎熱，冬季漫長嚴(yán)寒，日溫差大，縣境內(nèi)主導(dǎo)風(fēng)向為西南風(fēng)，其次西北風(fēng)。

定邊縣土地遼闊，歷史上這里水草豐茂，歷來畜牧業(yè)比較發(fā)達(dá)，尤其有養(yǎng)羊的傳統(tǒng)習(xí)慣。近年來在國家封山禁牧，舍飼養(yǎng)羊的政策引導(dǎo)下，生態(tài)效益和畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益得到雙豐收，養(yǎng)羊業(yè)已成為縣里經(jīng)濟(jì)發(fā)展的5大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。2010年底定邊縣羊飼養(yǎng)量已達(dá)到132萬只，存欄75萬只。

十七屆五中全會，《十二五規(guī)劃綱要》中明確提出促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)營專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、集約化。加快推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；B(yǎng)殖有利于增強畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力，保障畜產(chǎn)品供給安全，有利于提高生產(chǎn)效率和水平，促進(jìn)農(nóng)民收入增長，有利于從源頭控制動物源性食品安全，提高全社會食品安全水平，有利于增強動物疾病防控能力，控制疾病風(fēng)險，確保人畜安全，有利于畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)的糞污等污染物的無害化處理和資源利用，促進(jìn)畜牧業(yè)與環(huán)境的和諧、協(xié)調(diào)發(fā)展。

2011年初，縣委縣政府有出臺了《關(guān)于推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的暫行辦法》，積極引導(dǎo)推動現(xiàn)代養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展，新的規(guī)?；B(yǎng)羊場如雨后春筍般涌現(xiàn)出來，養(yǎng)羊熱情空前高漲，在抓住養(yǎng)羊發(fā)展的歷史機遇的同時，又給我們提出了新的挑戰(zhàn)，新的要求。

1 選址

羊場選址的好壞直接關(guān)系養(yǎng)羊的經(jīng)濟(jì)效益以及對環(huán)境影響程度，羊場建設(shè)時一般應(yīng)遵循以下原則。

1.1 干燥通風(fēng)，冬暖夏涼

根據(jù)綿羊、山羊的生活習(xí)性，應(yīng)選擇地勢高燥、排水良好、通風(fēng)干燥，背風(fēng)向陽，寬闊的地方建場，朝向以座北向南最佳。

1.2 飼草和飲水資源豐富

羊場周圍及附近要有豐富飼草資源，如：種植的優(yōu)良牧草、人工草地、天然草原和玉米秸稈等優(yōu)質(zhì)農(nóng)副秸稈資源。水源供應(yīng)充足，清潔無污染，以保證場內(nèi)職工用水，羊只飲用和消毒用水，水質(zhì)必須符合畜禽飲用水質(zhì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

1.3 疾病調(diào)查

建場前應(yīng)對周圍地區(qū)進(jìn)行調(diào)查，選擇無傳染病、寄生蟲病發(fā)生的地點作為場址。

1.4 交通和通訊

應(yīng)具有一定的交通，通訊及電力條件，以便于畜產(chǎn)品的運輸和飼草料加工及充足的能源供應(yīng)。

1.5 符合衛(wèi)生要求

不影響公共安全不會造成社會公用水源的污染，要遠(yuǎn)離居民區(qū)、鬧市區(qū)、學(xué)校、其他相關(guān)企業(yè)，距離國道500 m以上，距居民區(qū)1 000～3 000m。

2 規(guī)劃布局

羊場規(guī)劃布局指在羊場范圍內(nèi)各類建筑物進(jìn)行功能排列的合理分區(qū)。規(guī)劃布局必須因地制宜，綜合考慮周圍情況，能夠有效利用場地的地勢、地形、地貌。有利于生產(chǎn)、防疫保護(hù)生態(tài)環(huán)境，有利于節(jié)約用電，節(jié)約用水，節(jié)約基本建設(shè)資金。羊場根據(jù)功能一般至少分為生活管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、草料加工貯藏區(qū)、隔離觀察區(qū)、糞污處理區(qū)等部分。

2.1 生活管理區(qū)和飼草料加工貯藏區(qū)

生活管理區(qū)和飼草料加工貯藏區(qū)應(yīng)位于場區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向的上風(fēng)處和地勢較高處，一般應(yīng)在西北角和西南角，隔離觀察區(qū)和糞污處理區(qū)，應(yīng)在常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)處和地勢較低處，一般應(yīng)在東北角和東面。隔離觀察區(qū)和糞污處理區(qū)和生產(chǎn)區(qū)應(yīng)有100 m以上的距離。

生活管理區(qū)、主要包括辦公室、接待室、會議室、技術(shù)資料室、化驗室、食堂、職工宿舍、值班室、外來人員更衣消毒室和車輛消毒設(shè)施等。

草料加工貯藏區(qū)、主要是供水、供料、供電、供熱、維修等設(shè)施，其中供料設(shè)施包括干草棚、青貯坑、精料庫以及相應(yīng)的加工設(shè)施。要緊靠生產(chǎn)區(qū)布置，與生活管理區(qū)沒有嚴(yán)格的界限要求。可以單獨設(shè)立進(jìn)入該區(qū)的運輸飼草通道，干草棚、精料庫、卸料口開在草料區(qū)，取料口開在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)，杜絕外來車輛進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，保證生產(chǎn)區(qū)內(nèi)外運輸車輛互不交叉使用。草料區(qū)和生產(chǎn)區(qū)要有一定的安全距離，和必要的消防設(shè)施，防止火災(zāi)發(fā)生。

2.2 生產(chǎn)區(qū)

生產(chǎn)區(qū)主要布置各種用途的羊舍，一般分為種公羊舍、母羊舍、產(chǎn)羔舍、育成羊舍和育肥羊舍等。以及人工受精室，剪毛間等。從方便生產(chǎn)操作角度考慮，種公羊舍應(yīng)靠近人工受精室，種母羊與羔羊舍相鄰，生產(chǎn)區(qū)的羊舍朝向應(yīng)有利于冬季采光和夏季避陽。設(shè)計合理的凈道、污道，道邊可栽種喬木、灌木用于避陽又可起美觀作用。生產(chǎn)區(qū)和其他區(qū)域要有明顯的分離。

2.3 隔離觀察區(qū)

隔離觀察區(qū)包括獸醫(yī)室、病羊隔離治療室、藥浴池等。

2.4 糞污處理區(qū)

糞污處理區(qū)功能是集中處理在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的羊糞尿、污染的飼草料。

各個區(qū)間應(yīng)分區(qū)設(shè)立消毒設(shè)施，羊產(chǎn)品的貯藏及加工區(qū)宜設(shè)在靠近生產(chǎn)區(qū)的一側(cè)，但不得設(shè)在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)。

3 基本參數(shù)和要求

羊舍盡量滿足對各種環(huán)境衛(wèi)生條件的要求，包括溫度、濕度、空氣質(zhì)量、光照、地面硬度、導(dǎo)熱性等。羊舍的設(shè)計應(yīng)兼顧既有利于夏季防暑、又有利于冬季防寒，即有利于保持地面干燥，又有利于保證地面柔軟和保暖，每只羊最低占有面積、種公羊1.5～2m2，成年母羊0.8～1.6m2、育成羊0.6～0.8m2、懷孕母羊2.3～2.5m2。根據(jù)羊的品種具體確定，活動場區(qū)為羊舍面積的3～5倍。

羊舍可建成單坡式、雙坡式，高度要根據(jù)羊舍類型和容納羊群數(shù)量而定，羊只多需要較高的羊舍高度，使舍內(nèi)空氣新鮮，但不應(yīng)過高，一般由地面至棚頂以2～2.5m為宜。

合理設(shè)計門窗、如封閉式羊舍在羊子進(jìn)出時容易擁擠，如門太窄，孕羊可能因受到外力擠壓而流產(chǎn)，所以門應(yīng)當(dāng)寬一些，一般寬3 m，高2 m。可設(shè)立窗戶，利于通風(fēng)，如開放式羊式和半開放式則不必設(shè)立窗戶。

羊舍地面、應(yīng)出舍外地面10～20 cm。可用黃土、磚鋪墊，有條件的可用漏糞地板鋪設(shè)。

羊舍外要另設(shè)運動場地，以利于羊子活動，運動場圍墻高度綿羊1.3 m，山羊1.6 m為宜，面積為羊舍面積的3～5倍，圍欄可采用磚墻、鋼筋、網(wǎng)狀圍欄等?；顒訄龅匾陨惩恋睾痛u地為宜，在運動場地旁栽種高大喬木，以利于羊只夏季避陽。

其他設(shè)施：干草棚和青貯坑的大小要根據(jù)養(yǎng)殖數(shù)量及日糧配方進(jìn)行確定，青貯玉米600～650kg/m3，青干草70～75kg/m3。

飼槽和飼草架、飲水槽、飼槽用于飼喂精料和配合顆粒料，飼草架則用于飼喂青草、干草等，應(yīng)根據(jù)飼喂方式，確定安裝位置和使用的材質(zhì)，要求能保護(hù)飼料不受污染和減少浪費有移動式、懸掛式、固定式和結(jié)合式4種。飲水槽要防止冬季結(jié)冰可用鐵皮或水泥做成要便于加水、清洗。

總之、羊場的選址和設(shè)計既要科學(xué)合理，又要美觀方便，既要符合標(biāo)準(zhǔn)化要求又要節(jié)約資金，降低成本，既要滿足當(dāng)前的需求，又要有發(fā)展空間，一個科學(xué)合理的設(shè)計將奠定一個事業(yè)良好的開端。