蘋果品牌建設的經(jīng)濟學分析

□周 霞 耿 麗

蘋果品牌建設的經(jīng)濟學分析

□周 霞1耿 麗2

我國蘋果產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展使蘋果市場競爭日益激烈，競爭形式不斷創(chuàng)新。實施蘋果品牌戰(zhàn)略管理，提升蘋果品牌競爭力，成為蘋果取得市場競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵。本文基于的經(jīng)濟學原理對蘋果品牌建設進行研究，得出中國蘋果品牌建設策略。

蘋果品牌;蘋果品牌建設;戰(zhàn)略途徑

作為世界蘋果第一大生產(chǎn)國的中國，蘋果是我國最具競爭力的出口農(nóng)產(chǎn)品之一。相比于其他國家，我國出口蘋果中優(yōu)質(zhì)蘋果少，品牌蘋果規(guī)模不大、銷售薄弱，除了價格優(yōu)勢，蘋果品牌幾乎沒有競爭優(yōu)勢，致使蘋果生產(chǎn)量大、質(zhì)低價廉、蘋果產(chǎn)業(yè)價值增值能力低。

個頭是普通蘋果三四倍的日本青森蘋果，2011年1月每個價格在78元-118元不等。中國不加任何包裝的高端蘋果，5-6元一只已屬不錯，同為高端蘋果，價格相差4倍。是否日本的蘋果品質(zhì)更好呢?專家認為：青森蘋果和煙臺蘋果口感相似，糖度、口感上總體不如陜西、新疆蘋果，價差如此之大的原因，大約就是“世界第一蘋果”這一品牌的力量。

同類蘋果在外觀上難以區(qū)分，聯(lián)系商品和消費者的媒介的品牌，成為消費者認知和購買的依據(jù)，是蘋果質(zhì)量和特色的重要標志，依托蘋果質(zhì)量和特色為基礎的品牌競爭已成為了農(nóng)產(chǎn)品競爭的主要形式，煙臺蘋果協(xié)會2009年提出馳名的產(chǎn)地證明商標可使農(nóng)產(chǎn)品增值60%，品牌蘋果逐步排斥非品牌的實踐證明：全球蘋果市場必然是品牌產(chǎn)品的天下，中國果農(nóng)要想適應世界蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢，提高蘋果競爭力，打造名優(yōu)品牌蘋果成為當務之急。

一、蘋果品牌建設的經(jīng)濟學前提

蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，需要依附特定自然氣候和土壤環(huán)境情況，離不開生產(chǎn)主體——果農(nóng)的種植努力，不能沒有果品市場主體——果品企業(yè)的經(jīng)營努力，也不能沒有果品監(jiān)管主體——政府的宏觀調(diào)控。由此，某區(qū)域內(nèi)形成的市場占有率和影響力較強的蘋果品牌，因地域、品種和果品經(jīng)營主體不同，表現(xiàn)出蘋果品牌的多樣性，有地域性品牌、品種性品牌和蘋果企業(yè)等組織性品牌。

1.蘋果生產(chǎn)經(jīng)營信息不完全，造成信息不對稱

蘋果采收以后必須經(jīng)過包裝、保鮮、儲運等工序才能到達零售終端，進入消費領域，因此，蘋果的質(zhì)量受到諸多因素的影響和制約。消費者在選購蘋果時，很難全面地、準確地把握蘋果的質(zhì)量水平，如生產(chǎn)品質(zhì)、營養(yǎng)價值、農(nóng)藥殘留含量等指標清況，表現(xiàn)出蘋果生產(chǎn)質(zhì)量特征的隱蔽性，消費者不容易完全把握相關(guān)信息，出現(xiàn)嚴重信息不對稱，導致蘋果劃分等級方面存在嚴重局限，導致蘋果“同質(zhì)化”問題出現(xiàn)，存在“劣幣驅(qū)逐良幣”的危機。

(1)蘋果生產(chǎn)信息的不完全。蘋果生產(chǎn)主體的分散性，蘋果是勞動密集型產(chǎn)品，蘋果對生產(chǎn)環(huán)境的依賴、蘋果生產(chǎn)的周期性、季節(jié)性明顯，勞動形式較為多樣，生產(chǎn)地域性較強，作業(yè)場所面積較大、生產(chǎn)較為分散、果園環(huán)境密閉，蘋果種植時，采用的農(nóng)藥、化肥、生產(chǎn)技術(shù)很難被消費者了解，蘋果生產(chǎn)監(jiān)督較難，蘋果生產(chǎn)信息不完全。

(2)蘋果采摘后儲藏技術(shù)信息不完全。采摘后的果實能延續(xù)生命活動，容易腐爛損壞，限定了蘋果的銷售時間范圍，限制了果農(nóng)的銷售半徑，蘋果單位價值低、體積大，運輸成本和費用較大，為延長蘋果保質(zhì)期，果農(nóng)采用打蠟、保鮮等儲藏技術(shù)信息不完全。

(3)蘋果商品化經(jīng)營處理的信息不完全。蘋果生產(chǎn)周期長，成熟果樹一般為一年，有很強的季節(jié)性，商品蘋果生產(chǎn)與消費的時空分割性，讓蘋果生產(chǎn)和銷售分離;蘋果收購商、果品企業(yè)為確保整年的銷售，為避免蘋果在運輸、倉儲和加工中受損，對蘋果所進行的各種商品化處理、銷售蘋果采摘后的儲存時間以及蘋果的營養(yǎng)價值等質(zhì)量特征信息，消費者都不知情。

2.蘋果總體的需求價格彈性和需求收入彈性較大

蘋果總體的需求價格彈性和需求收入彈性較大。蘋果作為世界種植最廣、產(chǎn)量最多的水果，不屬于生活必需品，其需求價格與其他農(nóng)產(chǎn)品不一樣，需求程度是一定的，有橘子、香蕉等這些水果的存在，可替代程度較大(表1)。雖然相對與其他水果，蘋果的用途稍廣泛一些，不僅能夠鮮食，還能夠用于榨汁，同時較長的保質(zhì)期，延長了其使用時間，但其需求價格彈性仍舊不小，蘋果需求變化的幅度大于價格變化的幅度。價格便宜的時候，消費者可以多吃蘋果，價格上升了也可以適當少吃一點，是比較富有彈性的東西。同時，蘋果的需求收入彈性也較大，隨著收入水平提高，消費者傾向于購買優(yōu)質(zhì)蘋果，提高蘋果的需求收入彈性。

表1 美國一些農(nóng)產(chǎn)品的需求收入彈性

3.蘋果質(zhì)量消費的后驗性特征，兼具經(jīng)驗性商品和搜尋性商品的特性

搜尋性商品是消費者在購買決策前就知道它的特性，而經(jīng)驗性商品只有使用后才能意識到它的特征。商品蘋果兼具經(jīng)驗性商品和搜尋性商品的特性。商品蘋果外觀著色、大小、重量等特性，要求消費者借助蘋果品種品牌或者地域性品牌，來把握蘋果總體的種植文化信息，而在購買決策前就知道它的部分特性，顯現(xiàn)出搜尋性商品的一些特性。但蘋果具體的酸甜度、脆綿、口感、儲存好壞等，消費者必須品嘗，才能真正感知鮮食蘋果的口感、水份等信息，顯現(xiàn)出經(jīng)驗性商品的一些特性。由此，蘋果質(zhì)量消費的后驗性特征，兼具經(jīng)驗性商品和搜尋性商品的特性。

4.蘋果消費即時性的獨特特征

蘋果消費區(qū)別于其他工業(yè)品多次使用的特征，具有特征極為明顯和強烈的一次性使用特征，只有消費后才可以確切了解蘋果的具體品質(zhì)特征，判斷其質(zhì)量的高低。但是，消費者對于蘋果生產(chǎn)過程、生產(chǎn)技術(shù)、微量元素含量高低、儲存方式等信息，無論購買決策前還是具體品嘗后，都無法在短期內(nèi)獲得全部直觀性信息，而表現(xiàn)出獨特性。

5.我國蘋果市場同質(zhì)化程度較大

由于我國蘋果生產(chǎn)相對分散，蘋果質(zhì)量差別不大，同質(zhì)化程度較大，果農(nóng)和果品企業(yè)作為蘋果生產(chǎn)經(jīng)營者，很難區(qū)分不同地域同品種蘋果的差別，無法憑借蘋果差別形成市場壟斷，獲取競爭優(yōu)勢，只能被動接受市場價格，蘋果市場結(jié)構(gòu)被認為接近于完全競爭市場。

二、蘋果品牌建設的經(jīng)濟學意義

蘋果品牌化，能夠部分解決蘋果生產(chǎn)信息的不完全性，強化消費即時性特征，弱化蘋果消費的后驗性和市場同質(zhì)化程度，它表現(xiàn)出的經(jīng)濟學特性，有利于從本質(zhì)上認清蘋果品牌建設意義。

1.品牌蘋果增強蘋果的需求收入彈性

蘋果總體的需求價格彈性和需求收入彈性都比較大。在改變蘋果需求價格彈性較難的情況下，通過品牌認證，將會增加品牌蘋果的需求收入彈性。蘋果產(chǎn)業(yè)中，市場主體的廣告、品牌的認證等方式，提高了蘋果的知名度價格，增加消費者對品牌蘋果的認知和信賴。品牌特有的形象和承諾，差異化的生活定位方式，形成消費者購買的理由，這種情況下，消費者對價格不敏感，品牌蘋果較高的價格，增加了蘋果的經(jīng)濟收益，表現(xiàn)出品牌蘋果較強的需求收入彈性。

2.蘋果品牌具有較高的區(qū)域資產(chǎn)專用性

品牌蘋果是果農(nóng)長期種植、消費者在長期食用、將其視為日常生活、產(chǎn)生濃厚的感情和依賴心理后，形成發(fā)展的。蘋果品牌從投入到產(chǎn)出都要依賴當?shù)厮赜械娜宋?、自然環(huán)境(洪文生，2005)，依托當?shù)鬲毺氐馁Y源稟賦，積淀和沉積當?shù)氐臍v史文化淵源，形成其獨特的品質(zhì)及文化內(nèi)涵，具有強烈的區(qū)域特色，能為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展帶來集聚效應和規(guī)模效應，是各個生產(chǎn)經(jīng)營者品牌積聚后的產(chǎn)物。蘋果生產(chǎn)一旦離開了原生區(qū)域，就會喪失其品質(zhì)優(yōu)勢或獨特的文化內(nèi)涵，長此以往，會有損于品牌形象，降低品牌價值，這種區(qū)域獨特性的特點使得區(qū)域品牌很難被模仿與復制，成為一個區(qū)域的核心競爭力，具有較高的區(qū)域資產(chǎn)專用性。

除此以外，我國非品牌蘋果生產(chǎn)非規(guī)?；蜆藴驶默F(xiàn)實，使得蘋果生產(chǎn)隨意化情況較大，容易增加果品企業(yè)與果農(nóng)交易中的不確定性，而品牌蘋果生產(chǎn)要求高，如作物何時澆水，何時間苗間果、使用何種肥料、農(nóng)藥、如何采果、裝運果品等，都需要專用性很強的設備、技術(shù)以及生產(chǎn)資料等，表現(xiàn)出較高專用性資產(chǎn)。

3.蘋果地域品牌建設具有很強的外部性

果品企業(yè)和合作社通過廣告等經(jīng)濟行為，向市場提供優(yōu)質(zhì)蘋果，宣傳蘋果品牌，提升區(qū)域品牌形象，帶動區(qū)域內(nèi)所有生產(chǎn)經(jīng)營同品種蘋果的經(jīng)濟主體受益，經(jīng)濟福利大幅度的增加，蘋果區(qū)域品牌產(chǎn)生明顯的正外部性。但是，使用該品牌的果品企業(yè)和合作社如果做出以假充好、以劣充優(yōu)的不良行為，將損害區(qū)域品牌形象，出現(xiàn)外部負效應，讓該區(qū)域內(nèi)共享該品牌的經(jīng)濟主體直接受牽連。

4.公共物品導致蘋果品牌建設的搭便車現(xiàn)象

蘋果區(qū)域品牌具有公共物品特征：一是蘋果區(qū)域品牌的非排他性，同一區(qū)域內(nèi)，該品牌可以被眾多經(jīng)濟主體同時使用，任何使用者都不能阻止他人使用;二是非競爭性。該區(qū)域內(nèi)的經(jīng)濟主體使用蘋果區(qū)域品牌，不影響他人的使用，新增使用者不會增加社會成本。由此，蘋果品牌建設時，區(qū)域內(nèi)的經(jīng)濟主體都想不投資，等著“搭便車”，導致蘋果區(qū)域品牌建設動力不足。

5.蘋果品牌建設的檸檬市場效應，產(chǎn)生“劣品驅(qū)良品”的現(xiàn)象

蘋果產(chǎn)業(yè)的信息不對稱現(xiàn)象嚴重，所有共享蘋果品牌的區(qū)域中，如果缺乏強有力的管制，往往會有一些經(jīng)營者向市場提供劣質(zhì)蘋果，由于消費者難以判別蘋果質(zhì)量的高低，就傾向以較低價格去購買低質(zhì)量蘋果，而使用同一區(qū)域品牌的高質(zhì)量蘋果就難以出售，造成“檸檬市場”效應，產(chǎn)生“劣品驅(qū)良品”的現(xiàn)象，使優(yōu)質(zhì)蘋果市場難以擴大、蘋果品牌形象提升困難。

三、蘋果品牌建設的市場經(jīng)濟價值

1.蘋果品牌建設能夠拉動蘋果的市場需求

(1)品牌蘋果能夠弱化蘋果可替代程度，增加了品牌蘋果的需求。

收入水平提高，消費者開始傾向于消費優(yōu)質(zhì)蘋果。蘋果品牌化能夠弱化蘋果可替代程度，降低品牌蘋果的需求交叉彈性，使品牌蘋果受同類無品牌蘋果的價格波動影響小，同時，滿足中、高端蘋果的消費目標市場需求，強化消費者對品牌蘋果的消費需求量和市場份額。

(2)品牌蘋果能夠增強聲譽約束，挖掘蘋果消費潛力。

蘋果品牌較高的資產(chǎn)專用性，使蘋果在質(zhì)量標準、營養(yǎng)含量、包裝方面更規(guī)范，一定程度上改變蘋果的商品類別，增強了聲譽約束，提高蘋果的檔次，提供消費者高質(zhì)量蘋果享受、建立消費者愉悅使用經(jīng)驗和塑造消費者認知差異化，成為形成產(chǎn)品差異化的重要策略。相對無品牌的蘋果而言，品牌蘋果的價值承諾刺激了消費者營養(yǎng)保健的需求，增加需求價格彈性，挖掘產(chǎn)品的市場消費潛力。

(3)品牌蘋果培育消費者的品牌忠誠度。

品牌是消費者在信息不對稱下甄別蘋果質(zhì)量的信號，是企業(yè)對蘋果質(zhì)量的承諾和保證。通過品牌，消費者能夠降低購買劣質(zhì)蘋果風險，節(jié)約購買成本，獲得果品企業(yè)所讓渡的消費價值。實現(xiàn)消費者品牌偏好，強化消費者品牌忠誠度。同類蘋果，品牌成為消費者優(yōu)先購買的“信號顯示”。

2.品牌蘋果改善蘋果的市場供給

(1)品牌蘋果能夠降低蘋果供給的市場風險。

蘋果品牌營銷在一定程度上增強了蘋果抵御市場風險的能力。分散經(jīng)營的小規(guī)模果農(nóng)抵御風險的能力卻比較弱，借助蘋果品牌營銷，確保蘋果穩(wěn)定的銷量和暢通的渠道，推動訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展，促使果農(nóng)根據(jù)其本身或其所在的鄉(xiāng)村組織同蘋果的購買者之間所簽訂的訂單組織安排蘋果生產(chǎn)，利于果農(nóng)減少盲目決策，降低農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的運行成本與風險。

(2)品牌蘋果能夠提供蘋果市場信號，解決信息不對稱所導致的“逆向選擇”效應。

消費者選購蘋果時，很難全面準確把握蘋果的質(zhì)量水平，如營養(yǎng)價值、農(nóng)藥殘留含量等。信息不對稱使蘋果等級劃分困難，容易導致“逆向選擇”效應，造成了蘋果銷售的困難。蘋果品牌作為蘋果生產(chǎn)品質(zhì)、特點、功能等特征的“信號顯示”標志和符號，能將隱性的蘋果質(zhì)量特征外顯化，能體現(xiàn)蘋果在質(zhì)量、價格乃至售后服務方面的差異性，顯示蘋果競爭優(yōu)勢，解決信息不對稱問題。

(3)品牌蘋果能夠提高蘋果差別化程度，改善蘋果的市場供給。

整體產(chǎn)品有核心產(chǎn)品、形式產(chǎn)品、期望產(chǎn)品、延伸產(chǎn)品及潛在產(chǎn)品5個層次。蘋果的品牌形象和品牌價值能豐富蘋果內(nèi)涵，完善期望產(chǎn)品，指明蘋果營銷發(fā)展方向，增加實體蘋果的附加價值，提高蘋果的差異化程度，提升蘋果的市場競爭層次，改善蘋果的市場供給現(xiàn)狀。

3.蘋果品牌建設能夠改善蘋果市場的供求環(huán)境

(1)品牌蘋果能夠增加優(yōu)質(zhì)蘋果市場的進入壁壘。

通過蘋果品種性品牌、地域性品牌和果品企業(yè)組織品牌，創(chuàng)造蘋果質(zhì)量差別，在此基礎上注冊商標、申請專利、引領行業(yè)標準，使消費者對品牌蘋果形成消費偏好，進而使不同品牌蘋果占據(jù)穩(wěn)定的消費群體，有效地排斥競爭對手的進入，最終提升品牌蘋果的市場競爭力。

(2)品牌蘋果能夠幫助營銷溝通。

品牌蘋果，有助于果品企業(yè)運用廣告、公關(guān)、促銷和人員推銷等營銷手段，借助報紙、雜志、電臺、電視等傳播媒體，及運用網(wǎng)絡信息平臺、會展、零售終端等新型傳播渠道，向消費者傳遞蘋果品牌利益和品牌個性信息，如無公害蘋果品牌、綠色蘋果品牌，加強消費者對名優(yōu)蘋果的認識，增加蘋果的附加價值，擴大名牌蘋果的市場影響力，提高蘋果營銷效率。

(3)品牌蘋果能夠完善蘋果銷售渠道網(wǎng)絡，提高銷售渠道的效率。

蘋果銷售渠道關(guān)系著能否緩解蘋果上市的集中性和消費長期性所導致短期過量供給，以及果農(nóng)收益的問題。相對蘋果無品牌經(jīng)營狀況而言，品牌形象價值增強蘋果生產(chǎn)商、分銷商和服務商在蘋果供應鏈中的地位和控制能力，強化了供應鏈上這些合作者之間的結(jié)合，提高蘋果銷售渠道的效率。

4.品牌蘋果能夠增強蘋果產(chǎn)業(yè)鏈的競爭力

(1)品牌蘋果有利于增加果農(nóng)的生產(chǎn)積極性

品牌蘋果能顯示蘋果的競爭優(yōu)勢，提高蘋果附加值和高科技含量，利于果品企業(yè)開拓市場，避免果農(nóng)的盲目發(fā)展，增加果農(nóng)的生產(chǎn)積極性，降低蘋果的生產(chǎn)經(jīng)營風險，提高收入。

(2)品牌蘋果利于果品企業(yè)開拓市場

品牌蘋果的高附加值和高科技含量，較好的顯示出具有隱性特點的蘋果質(zhì)量特征，消除蘋果消費市場中的逆向選擇現(xiàn)象，利于經(jīng)銷商降低經(jīng)營成本和新市場的開拓。

(3)品牌蘋果利于推進區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展

利潤持續(xù)增長的果品企業(yè)通過競爭、合作、相互協(xié)作和補充，組織、引導和吸納區(qū)域內(nèi)廣大果農(nóng)、生產(chǎn)基地、農(nóng)業(yè)企業(yè)和涉農(nóng)單位加入到品牌蘋果產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營隊伍中，產(chǎn)生蘋果產(chǎn)業(yè)化聚集效應，增強蘋果產(chǎn)業(yè)鏈的競爭力，也推進區(qū)域經(jīng)濟均衡經(jīng)營和持續(xù)發(fā)展。

四、我國蘋果品牌建設的經(jīng)濟發(fā)展策略

1.蘋果品牌建設戰(zhàn)略順序：首先是果品企業(yè)品牌建設，其次是蘋果地域品牌建設

區(qū)域品牌蘋果技術(shù)研發(fā)、蘋果質(zhì)量監(jiān)控、蘋果保鮮配送方面的成本投入所產(chǎn)生的外部經(jīng)濟性，導致品牌建立后出現(xiàn)外部溢出效應，果農(nóng)的投資積極性不高，蘋果品牌建設的投資力度小，品牌總投入不足。企業(yè)能夠確保自己創(chuàng)建企業(yè)品牌后不會如同地域性品牌一樣，造成經(jīng)濟使用的外部性，出現(xiàn)搭便車的情況，品牌保護的困難性相對較小，因而，打造蘋果品牌的戰(zhàn)略，應該首先從果品企業(yè)、蘋果合作社等市場組織做起。因為它們是蘋果品牌資產(chǎn)的直接利益獲得者。

企業(yè)借助與社會公眾、產(chǎn)業(yè)鏈利益相關(guān)者(上游供應商、下游零售商等)和銀行等利益相關(guān)者的合作，貢獻企業(yè)的資源，承擔相應的社會責任和環(huán)保責任，通過顧客認知或聯(lián)想豐富、將企業(yè)長期投入積累轉(zhuǎn)變成品牌資產(chǎn)，形成蘋果差異，實現(xiàn)企業(yè)的品牌價值。在果品企業(yè)品牌建設完成較好，果農(nóng)品牌意識較強的情況下，再打造蘋果地域品牌，效果會更好。

2.強化品牌蘋果差異化的認知

品牌涵蓋了產(chǎn)品、價格、管道、功能、心理需求、溝通需要和服務，消費者對品牌差異感知度越高，消費滿足越強，對價格關(guān)注就越小，品牌蘋果利潤空間就越大。

(1)加強蘋果的質(zhì)量認證。因為蘋果具有生產(chǎn)周期長、不易保存和一次性消費等特性，這對蘋果質(zhì)量的保證程度要求比較高。果品企業(yè)通過提供一些質(zhì)量保證程度越高的蘋果，讓消費者感覺到蘋果質(zhì)量的差異化，彰顯品牌蘋果的差別優(yōu)勢，從而增強品牌蘋果的市場競爭力。

(2)強化蘋果特色認證。證明商標是特色認證的其中一種，區(qū)別蘋果的不同特定品質(zhì)，保證蘋果“質(zhì)量”的商標。集體商標則是表明蘋果生產(chǎn)者或經(jīng)營者屬于同一組織。至于地理標志產(chǎn)品證明商標和集體商標，它們的應用程度使蘋果差異化凸現(xiàn)，增加消費者對蘋果的選購的信任程度和品牌的忠誠度，由此形成差異化、轉(zhuǎn)換成品牌差別優(yōu)勢，提升品牌競爭力。

(3)塑造果品企業(yè)獨特的品牌形象力。企業(yè)通過對設計、生產(chǎn)、銷售、服務等環(huán)節(jié)，進行長期的、全方位的努力，培育市場需求和發(fā)展?jié)摿^大的優(yōu)質(zhì)蘋果，結(jié)合蘋果的特色認證，彰顯果品企業(yè)的差異化，塑造企業(yè)獨特的品牌形象，消費者由此能彌補選購蘋果時，在蘋果品種品牌和地域品牌認識方面的不足，從而進一步強化企業(yè)更大和更長久的品牌差別優(yōu)勢，轉(zhuǎn)化成巨大的品牌競爭力。

3.政府注意區(qū)域品牌保護，減少品牌蘋果的負外部性效應

區(qū)域蘋果品牌建設中，能夠讓該區(qū)域獲得產(chǎn)業(yè)化聚集效應，區(qū)域經(jīng)濟得以發(fā)展。作為收益最大的區(qū)域政府，它是蘋果品牌權(quán)益的宏觀管理層，政府應該發(fā)揮監(jiān)管、協(xié)調(diào)、控制職能，建立健全制度法規(guī)、加大蘋果生產(chǎn)經(jīng)營的公共物品投入，不予余力地支持和推進蘋果品牌建設，投資及改善蘋果市場供給環(huán)境，妥善解決品牌蘋果的負外部性效應。

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F323

A

1008-8091(2012)02-0058-05

2012-02-19

第50批中國博士后基金項目(2011M501159)和2011年度山東博士后項目(201103094)部分研究成果;山東省“三農(nóng)”問題軟科學研究基地資助項目。

1.山東農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟管理學院，山東泰安，271018;2.山東農(nóng)業(yè)大學綜合檔案室，山東 泰安，271018

周 霞(1971- )，女，新疆人，山東農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟管理學院副教授、博士、碩士生導師，研究方向：農(nóng)產(chǎn)品流通、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織與管理。