烤煙漂浮育苗技術(shù)研究進(jìn)展

宋懷遠(yuǎn)，屠乃美

(湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院，長(zhǎng)沙410128)

育苗是煙草生產(chǎn)的首要環(huán)節(jié)，關(guān)系著煙葉的產(chǎn)質(zhì)量。培育成苗適時(shí)、數(shù)量充足、整齊健壯的煙苗，是完成種植計(jì)劃的先決條件，是獲得優(yōu)質(zhì)、適產(chǎn)、高效、低成本煙葉的基礎(chǔ)[1]。漂浮育苗技術(shù)是無(wú)土育苗方式的一種，現(xiàn)階段，漂浮育苗技術(shù)已經(jīng)成熟，并在國(guó)內(nèi)得以廣泛應(yīng)用?？緹熎∮缪芯渴加?0世紀(jì)80年代后期的美國(guó)，隨后在日本和韓國(guó)、加拿大、瑞士等國(guó)得到迅速發(fā)展[2，3]。中國(guó)煙草育種工作者于1996年開(kāi)始對(duì)漂浮育苗技術(shù)進(jìn)行研究，隨后國(guó)家煙草總公司將煙草漂浮育苗技術(shù)列為全國(guó)重點(diǎn)推廣的主要技術(shù)措施之一。國(guó)內(nèi)如云南、湖南、湖北、河南等省已逐步進(jìn)行試驗(yàn)并大面積推廣。

與傳統(tǒng)的土培育苗方式相比，漂浮育苗的優(yōu)點(diǎn)主要是苗齊苗壯，節(jié)省空間，節(jié)省工作量，能杜絕苗期土傳病害，且育苗棚能減輕低溫、暴雨、冰雹等不良環(huán)境的影響，還能有效減輕早花現(xiàn)象。目前，漂浮育苗的主要方式有直播漂浮式育苗、砂培漂浮育苗、濕潤(rùn)托盤育苗、淺水育苗、空氣整根育苗。雖然漂浮育苗技術(shù)較先進(jìn)，有利于煙苗生產(chǎn)的專業(yè)化和規(guī)模化，但技術(shù)的提高和推廣仍存在問(wèn)題:長(zhǎng)期生長(zhǎng)在水中的煙苗根系吸收功能弱化，根毛少，根活力差，導(dǎo)致緩苗期長(zhǎng);另外，漂浮育苗成本相對(duì)較高，前期生長(zhǎng)緩慢，還苗期長(zhǎng)，對(duì)集約化育苗基質(zhì)與育苗專用肥、育苗設(shè)施、管理技術(shù)等的要求較高。所以，加強(qiáng)烤煙漂浮育苗的基礎(chǔ)理論研究，對(duì)解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的問(wèn)題意義重大。

1 烤煙漂浮育苗的主要技術(shù)體系

1.1 直播漂浮式育苗

烤煙直播漂浮育苗技術(shù)是當(dāng)前全國(guó)各產(chǎn)煙區(qū)大力推廣的烤煙生產(chǎn)技術(shù)之一，也是當(dāng)今集約化育苗的主要方式[2，3]。與傳統(tǒng)育苗方法相比，它具有環(huán)境可控、長(zhǎng)勢(shì)均勻、苗壯少病等優(yōu)勢(shì)，但在生產(chǎn)上也存在還苗期長(zhǎng)、前期生長(zhǎng)緩慢、育苗成本較高等缺陷[4]。直播漂浮式育苗的突出特點(diǎn)是避免了外界環(huán)境變化對(duì)育苗過(guò)程產(chǎn)生的影響，有利于實(shí)現(xiàn)育苗技術(shù)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化，節(jié)約時(shí)間[5]。

1.2 砂培漂浮育苗

砂培漂浮育苗基質(zhì)主要為山砂或河砂，育出的煙苗根系比傳統(tǒng)基質(zhì)漂浮育苗發(fā)達(dá)，且其生物學(xué)性狀、大田農(nóng)藝性狀、烤煙產(chǎn)量差異不顯著[6]，故以砂體代替?zhèn)鹘y(tǒng)基質(zhì)是可行的，且應(yīng)用前景良好。

草炭是煙草漂浮育苗基質(zhì)生產(chǎn)中不可缺少的主要原料，但草炭作為不可再生資源，其儲(chǔ)量有限。在煙苗基質(zhì)可替代材料中，砂成為無(wú)土栽培中應(yīng)用最早的一種基質(zhì)材料，具有電導(dǎo)率低、化學(xué)穩(wěn)定性好、物理結(jié)構(gòu)可通過(guò)搭配不同粒徑的砂粒進(jìn)行控制等特點(diǎn)，且砂體取材廣泛，價(jià)格低廉，是十分理想的介質(zhì)材料。云南省楚雄州煙草公司于2005～2006年創(chuàng)造性地開(kāi)發(fā)出以砂體為介質(zhì)的煙草砂培漂浮育苗操作技術(shù)，培育出砂培煙苗，建立了煙草砂培漂浮育苗技術(shù)操作規(guī)程。砂培漂浮育苗的出苗率、螺旋根率、成苗率、壯苗率分別為 94.0%、1.5%、96.4%、89.5%，而傳統(tǒng)漂浮育苗的出苗率、螺旋根率、成苗率、壯苗率分別為91.0%、1.0%、95.5%、87.1%[7]，表明砂培漂浮育苗的煙苗素質(zhì)均高于現(xiàn)行漂浮育苗方式培育的煙苗。

1.3 濕潤(rùn)托盤育苗

托盤育苗是在漂浮育苗的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)的，它與漂浮育苗的根本區(qū)別在于濕潤(rùn)托盤育苗的托盤不是漂浮在營(yíng)養(yǎng)液上，而是放在土表或支架上，基質(zhì)溫度不受營(yíng)養(yǎng)液溫度的影響[8]?？緹煗駶?rùn)托盤育苗技術(shù)的最大特點(diǎn)是托盤懸空放置能使盤底與空氣接觸。濕潤(rùn)托盤育苗較傳統(tǒng)漂浮育苗有提早出苗時(shí)間、成苗率高、單株苗干重大、根冠比大、育苗成本大大降低等好處[9]?！岸问健睗駶?rùn)育苗煙苗葉片數(shù)、莖圍、莖高、根長(zhǎng)、鮮(干)重均高于“一段式”濕潤(rùn)育苗，煙農(nóng)的育苗用工大大減少，而且解決了“一段式”濕潤(rùn)育苗出苗期單純采用澆施水分而導(dǎo)致基質(zhì)易板結(jié)、出苗率低、生長(zhǎng)不整齊等問(wèn)題[10]。高正良等[11]通過(guò)對(duì)托盤育苗技術(shù)的改進(jìn)，采用側(cè)孔托盤、營(yíng)養(yǎng)液作為培養(yǎng)液。

1.4 淺水育苗

托盤灌水深度為1/2盤高，使托盤育苗無(wú)土化，解決了托盤育苗用工量大的問(wèn)題，有利于煙草育苗的集約化、工廠化。塑料托盤淺水育苗與營(yíng)養(yǎng)缽假植育苗對(duì)煙葉農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量的影響較小，但產(chǎn)量比漂浮育苗顯著增加[4]。塑料托盤淺水育苗具有基質(zhì)潔凈、病蟲害傳播危害小、成本降低等優(yōu)點(diǎn)。淺水育苗的根鮮重和根干重顯著優(yōu)于常規(guī)漂浮育苗，且較淺的水層能促進(jìn)根系活力[12]。托盤淺水育苗的一級(jí)側(cè)根、地下部分鮮重顯著高于漂浮育苗，成苗時(shí)間比漂浮育苗提前7～8 d，成苗莖粗壯，莖高略高于漂浮苗，有利于移栽及煙苗早生快發(fā)。淺水育苗出苗快，較漂浮育苗提前6～7 d，煙苗莖干粗壯，葉面積大，一級(jí)側(cè)根發(fā)達(dá)，與漂浮育苗的差異極顯著(p ＜0.01)，煙苗素質(zhì)好，還苗時(shí)間短[13，14]，較漂浮育苗提前2 d，節(jié)約用水，解決了山區(qū)水源缺乏的矛盾。因托盤淺水育苗營(yíng)養(yǎng)液添加次數(shù)多，用工量大，其大面積推廣應(yīng)用受到限制。

1.5 空氣整根育苗

空氣整根育苗是利用人工培養(yǎng)基及育苗盤作為根系的固定支撐物，把育苗盤擺放在40 cm高的架子上，通過(guò)噴灌營(yíng)養(yǎng)液提供煙苗生長(zhǎng)所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)[15]。與漂浮育苗相比，用空氣整根育苗培育的煙苗的根系發(fā)達(dá)、粗壯，根毛多，移栽后，根尖生長(zhǎng)點(diǎn)在濕潤(rùn)土壤中迅速分裂，根系生長(zhǎng)旺盛，能明顯縮短緩苗期[16]?？諝庹缂夹g(shù)的特點(diǎn)是架空育苗，不需要營(yíng)養(yǎng)液和地膜，能大大降低育苗成本，且克服了漂浮育苗中由于地膜損壞而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)液泄露的缺陷?？諝庹绲牟蛔闶菤鉁馗邥r(shí)要經(jīng)常加強(qiáng)通風(fēng)排濕，防止病害爆發(fā)。

2 烤煙漂浮育苗技術(shù)存在的主要問(wèn)題

(1)漂浮育苗設(shè)施一次性投資大，技術(shù)含量高。漂浮育苗設(shè)施包括外部設(shè)施及漂浮系統(tǒng)設(shè)施兩部分。先進(jìn)的漂浮育苗設(shè)備和技術(shù)需要投資上億元，育苗成本(每公頃用于假植的5葉齡煙苗要1 500余元)也太高，煙農(nóng)無(wú)法承受，且技術(shù)含量高，煙農(nóng)難以掌握，需要專門的技術(shù)人員管理[17，18]。

(2)苗期前期溫度低，出苗緩慢?？緹煼N子正常萌發(fā)需要充足的水分和適宜的溫度。大部分煙區(qū)因育苗前期氣溫偏低、晝夜溫差大、漂浮育苗池水升溫遲緩等而導(dǎo)致出苗緩慢、種子壞死、早花等影響煙苗正常移栽的問(wèn)題。此類問(wèn)題在全國(guó)很多煙區(qū)普遍存在，嚴(yán)重制約了漂浮育苗的推廣力度和進(jìn)程。

(3)基質(zhì)鹽漬化程度嚴(yán)重?；|(zhì)為幼苗生長(zhǎng)提供穩(wěn)定而協(xié)調(diào)的水、肥、氣等生長(zhǎng)介質(zhì)，是漂浮育苗的關(guān)鍵。不同來(lái)源的基質(zhì)必須具備供給水分和養(yǎng)分，保證根際的氣體交換和為煙苗提供支撐等功能。高溫、低濕或過(guò)分的空氣流動(dòng)均會(huì)使基質(zhì)表面水分大量蒸發(fā)，導(dǎo)致苗穴上部肥料鹽分的積累，致使基質(zhì)鹽漬化，造成出苗率低，嚴(yán)重影響煙苗素質(zhì)和成苗率。

(4)煙葉剪葉操作不當(dāng)。目前煙葉剪葉均采用手工剪葉，實(shí)際操作中，剪葉普遍偏重，有些甚至連生長(zhǎng)點(diǎn)都剪去，嚴(yán)重影響煙苗的正常生長(zhǎng)。因此，要規(guī)范剪葉技術(shù)，嚴(yán)格遵守“前促、中控、后穩(wěn)”的原則，剪葉部位應(yīng)距生長(zhǎng)點(diǎn)2.5～3.0 cm。

(5)煙葉移栽前的煉苗問(wèn)題。漂浮育苗的整個(gè)育苗過(guò)程都是在人工控溫和營(yíng)養(yǎng)條件下進(jìn)行的，煙苗與外界環(huán)境接觸少，成苗后直接移栽大田，很難適應(yīng)大田環(huán)境。甚至存在不煉苗或煉苗時(shí)間不夠長(zhǎng)就直接移栽等問(wèn)題，這是直接導(dǎo)致煙苗移栽后成苗率低、緩苗期長(zhǎng)，嚴(yán)重影響煙葉產(chǎn)質(zhì)量的因素[19，20]。

3 控水對(duì)烤煙漂浮育苗的影響

煉苗通常采用控溫、控水的辦法。成苗時(shí)開(kāi)始控溫?zé)捗?，兩頭開(kāi)天窗，側(cè)邊開(kāi)大門，使煙苗適應(yīng)外界的溫度和濕度變化，提高抗逆性?？厮谝圃郧?周進(jìn)行，放掉苗池的營(yíng)養(yǎng)液，加速次生根生長(zhǎng)，提高移栽成活率。控水技術(shù)作為烤煙煉苗的一項(xiàng)重要措施，控水時(shí)間長(zhǎng)短及控水水位的高低均影響煙苗的煉苗效果及后期煙葉素質(zhì)。有研究[21]表明:棚內(nèi)溫度相同，在氣溫持續(xù)穩(wěn)定上升的情況下，池水深度5、10、15 cm的煙苗進(jìn)入出苗期的時(shí)間分別為14、16、17 d;池水深度為5～15 cm，隨水深的增加，煙苗的出苗時(shí)間和出現(xiàn)小十字苗的時(shí)間都延遲，出苗率降低，且水深增加，煙苗出苗的一致性差。楊懷千等[22]以常規(guī)漂浮育苗方式為對(duì)照，設(shè)置了淺水水位和超低水位等不同程度的水位煉苗試驗(yàn)，結(jié)果表明:不同水位煉苗能有效提高煙苗的抗旱性并縮短還苗期，對(duì)煙苗素質(zhì)的提高均有較好效果，其煙苗生物學(xué)性狀總體呈現(xiàn)出淺水水位較好，超低水位次之的特點(diǎn);煙苗的還苗率、根系活力、硝酸還原酶活性、光合速率和葉綠素含量總體表現(xiàn)為超低水位較好，淺水水位次之。

4 激素處理對(duì)烤煙漂浮育苗的影響

ABT生根粉是中國(guó)林業(yè)科學(xué)院研制的一種廣譜性生根促進(jìn)劑，在果林上首先應(yīng)用，并取得明顯效果。王小純等[23]研究表明，移栽時(shí)用生根粉(ABT)溶液噴施煙苗和用FA(黃腐酸鹽)溶液灌根處理均能提高根的數(shù)量和根系活力，且能促進(jìn)根系對(duì)鉀素的吸收和煙堿的合成。在烤煙移栽前7 d，用質(zhì)量濃度為5、10、15 mg/L的ABT 4號(hào)生根粉對(duì)煙苗進(jìn)行葉面噴霧，能明顯促進(jìn)烤煙根系發(fā)育和地上部生長(zhǎng)，促進(jìn)早熟，提高品質(zhì)。最適質(zhì)量濃度為10 mg/L，比對(duì)照單葉重增加 13.1%，上等煙增加8.6%，產(chǎn)值增加 1 600.5元/hm2，投產(chǎn)比為1∶89[24]。劉彥中等[25]在烤煙移栽前5 ～7 d 用質(zhì)量濃度15 mg/kg的ABT生根粉4號(hào)溶液噴施煙苗，結(jié)果表明:施用ABT生根粉的煙株根系發(fā)達(dá)，側(cè)根數(shù)劇增，呈簇狀，根系干、鮮重明顯增加;煙株株高、莖粗、葉數(shù)、單葉重(生物學(xué)性狀)明顯優(yōu)于對(duì)照。GGR是繼ABT生根粉1～5號(hào)之后研制出來(lái)的一種新型、廣譜、高效的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，它的主要生理功能是補(bǔ)充外源激素和促進(jìn)植物體內(nèi)源激素合成，在小麥、玉米、果樹(shù)、烤煙等作物上進(jìn)行的試驗(yàn)結(jié)果均表明:GGR具有促進(jìn)根系發(fā)育、提高根系活力、增加產(chǎn)量的作用[26～28]。劉峰峰等[29]研究植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑(GGR10)對(duì)香料煙根系發(fā)育、根系活力及煙堿含量的影響，結(jié)果表明，使用GGR10能增加根系干物質(zhì)重和根系體積，提高根系活力和根中煙堿含量。植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑腐植酸在煙草上也有相應(yīng)的應(yīng)用[30]。

5 展望

烤煙漂浮育苗技術(shù)是我國(guó)大力提倡和積極推廣的實(shí)用技術(shù)，但在其推廣過(guò)程中還存在很多實(shí)際問(wèn)題，受地理、氣候條件的約束，很難形成一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。各地?zé)煵莨ぷ髡邞?yīng)根據(jù)具體情況，在實(shí)際操作中靈活運(yùn)用，大膽改革，積極探索和發(fā)展具有當(dāng)?shù)靥厣目緹熒a(chǎn)新技術(shù)。降低生產(chǎn)成本，培育根系發(fā)達(dá)、抗病能力強(qiáng)的壯苗，縮短移栽后煙苗還苗期和促進(jìn)根系快速生長(zhǎng)，制定漂浮育苗技術(shù)規(guī)程是當(dāng)前研究的重點(diǎn)。如果將傳統(tǒng)育苗技術(shù)和砂培育苗技術(shù)及植物生長(zhǎng)激素育苗有機(jī)結(jié)合起來(lái)，形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，必將使烤煙育苗技術(shù)有新的突破。

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