以茶為媒 緣聚武夷—— 第五屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)暨武夷山茶節(jié)紀(jì)實(shí)

■ 楊瑞榮

以茶為媒 緣聚武夷
—— 第五屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)暨武夷山茶節(jié)紀(jì)實(shí)

■ 楊瑞榮

由福建省政府、國(guó)臺(tái)辦、農(nóng)業(yè)部、海峽兩岸關(guān)系協(xié)會(huì)等聯(lián)合主辦，南平市政府承辦的第五屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)暨武夷山茶節(jié)，于2011年11月25日在武夷山市隆重開幕。

本屆茶博會(huì)以“緣聚武夷、茶和天下”為宗旨，突出“武夷茶道”主題，通過弘揚(yáng)中華茶道文化，發(fā)揮福建茶旅產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)海峽兩岸茶業(yè)交流與合作，從而增進(jìn)兩岸人民友誼。

開幕式上，國(guó)臺(tái)辦常務(wù)副主任鄭立中、福建省省長(zhǎng)蘇樹林等領(lǐng)導(dǎo)致開幕辭。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，3天進(jìn)館參觀者超過30萬(wàn)人次，參加歡樂茶城活動(dòng)的達(dá)到18萬(wàn)人次。

這屆茶博會(huì)成果豐碩，全國(guó)各主要茶區(qū)及海內(nèi)外參展企業(yè)600多家、采購(gòu)商1000多家參會(huì)，臺(tái)灣茶企110多家、1000多名臺(tái)灣嘉賓參加了這次盛會(huì)。臺(tái)灣新竹曠野歌舞福展團(tuán)一行20人，應(yīng)邀為茶博會(huì)舉行了多場(chǎng)歌舞表演，為茶博會(huì)增添了歡樂氣氛。

本屆茶博會(huì)共簽約山海協(xié)作合同項(xiàng)目65個(gè)，其中茶葉類項(xiàng)目47個(gè)，總投資55.25億元，其中利用外資15.83億元。項(xiàng)目范圍涵蓋福建省9個(gè)市和平潭綜合試驗(yàn)區(qū)。

在簽約項(xiàng)目中，投資性項(xiàng)目45個(gè)，投資額52.48895億元，購(gòu)銷協(xié)議23個(gè)，投資額2.7655億元。此外，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)交易十分火爆，呈現(xiàn)購(gòu)銷兩旺的良好勢(shì)頭，交易額達(dá)50.7億元，其中現(xiàn)場(chǎng)交易9.7億元，意向交易41億元。同期還舉行了總投資3億元的“武夷山·中國(guó)香江茶業(yè)園”項(xiàng)目的奠基儀式。

本屆茶博會(huì)參展產(chǎn)品主要包括茶葉、茶具、茶保健品、茶工藝品、茶家具、茶包裝、茶葉科技及加工、茶機(jī)械等，涵蓋了綠茶、烏龍茶、紅茶、白茶、黑茶、黃茶、花茶、保健茶、茶飲料、茶食品等6000多種，遠(yuǎn)超前四屆數(shù)量和水平。

鄭立中以茶道比喻兩岸關(guān)系

開幕式一結(jié)束，鄭立中直奔“臺(tái)灣館”，進(jìn)展館品好茶、交朋友。在一個(gè)茶具展位前，鄭立中對(duì)一個(gè)陶制茶壺充滿好奇，拿起來仔細(xì)觀賞。來自屏東萬(wàn)丹鄉(xiāng)陶工坊的謝東利向鄭立中介紹，陶工坊茶具是由原土直接焙燒而來，有很悠久的歷史和鮮明的特色。

鄭立中在品茗中以茶道比喻兩岸關(guān)系，他說:“在這或濃郁、或清淡的茶香之間，我們也可以領(lǐng)悟到兩岸關(guān)系的相處之道。茶道講究誠(chéng)，需要建立互信;茶道講究禮，需要擱置爭(zhēng)議;茶道講究和，需要求同存異;茶道講究人，需要以兩岸民眾蒼生的福祉為念，共創(chuàng)互利雙贏?！?/p>

在嘉義縣農(nóng)會(huì)、南投縣農(nóng)會(huì)展臺(tái)前，鄭立中同臺(tái)灣茶商親切交流、交朋友、敘茶情。他說，希望臺(tái)灣茶界朋友們多來祖國(guó)大陸走走看看，進(jìn)一步加強(qiáng)交流合作，共同弘揚(yáng)中華茶文化。

海峽兩岸茶賽結(jié)茶情

首屆海峽兩岸民間斗茶賽在中華武夷茶博園舉行。經(jīng)過初賽、復(fù)賽環(huán)節(jié)，兩岸聯(lián)合評(píng)委團(tuán)從兩岸茶農(nóng)選送的六大類236個(gè)茶樣中，評(píng)出大紅袍、水仙、肉桂、工夫紅茶、臺(tái)灣烏龍、鐵觀音的狀元、金獎(jiǎng)、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。南平市副市長(zhǎng)楊榮郎、臺(tái)灣區(qū)茶輸出業(yè)同業(yè)公會(huì)理事長(zhǎng)高毅芳等為獲獎(jiǎng)的兩岸茶人頒獎(jiǎng)。

當(dāng)日下午，武夷茶博園廣場(chǎng)，數(shù)十張方桌依次排開，沏茶的水流聲、茶具的碰撞聲、品茶人的嘖嘖聲不絕于耳。在這歡樂的斗茶賽中，海峽兩岸的茶農(nóng)相互交流、相互切磋，最后都成了朋友。臺(tái)灣組團(tuán)負(fù)責(zé)人林國(guó)梁介紹說，為了這次斗茶賽，臺(tái)灣組團(tuán)的茶商們?cè)缭谌齻€(gè)多月前就開始準(zhǔn)備了，就是為了加強(qiáng)切磋，互學(xué)共進(jìn)。

此次斗茶賽由武夷山茶業(yè)同業(yè)公會(huì)、臺(tái)灣省農(nóng)會(huì)、臺(tái)灣制茶工業(yè)同業(yè)公會(huì)、臺(tái)灣區(qū)茶輸出業(yè)同業(yè)公會(huì)聯(lián)合主辦。在40人的評(píng)委中，有來自臺(tái)灣茶界的知名人士、專家10人，送達(dá)的樣茶中也有36份來自臺(tái)灣高雄、南投等茶葉主產(chǎn)區(qū)。

海峽兩岸茶道論壇連茶緣

弘揚(yáng)武夷茶道、推廣茶葉科學(xué)。11月25日下午，以武夷茶道“茶與健康”為主題的海峽兩岸武夷茶道高峰論壇舉行，來自武夷學(xué)院、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)等多所高校、機(jī)構(gòu)的著名茶葉專家、學(xué)者從不同視角廣泛探討，提出了富有前瞻性和創(chuàng)新性的真知灼見。論壇旨在弘揚(yáng)武夷茶道、推廣茶葉科學(xué)、倡導(dǎo)健康生活、推動(dòng)兩岸交流，這也成為第五屆茶博會(huì)的一大亮點(diǎn)。

臺(tái)北故宮博物院研究員廖寶秀作《臺(tái)北故宮歷代茶器藝術(shù)賞析》專題報(bào)告;臺(tái)灣人淡如菊茶書院院長(zhǎng)李曙韻作《臺(tái)灣現(xiàn)代茶藝演變與進(jìn)展》專題報(bào)告;湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉仲華教授在論壇上發(fā)布《大紅袍與健康研究》報(bào)告。

此次論壇的舉辦，希望達(dá)到促進(jìn)人類健康發(fā)展，擴(kuò)大兩岸交流，深化地區(qū)合作，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)。

武夷山、阿里山我們相約2012

“下一屆茶博會(huì)，我還來?！遍]幕會(huì)當(dāng)天下午，臺(tái)灣館內(nèi)，來自臺(tái)灣嘉義縣的蘇勝忠，一邊緩緩卷起懸掛多天的“臺(tái)灣高山茶區(qū)分布圖”，一邊不舍地說。

蘇勝忠是一名地道的臺(tái)灣茶農(nóng)，在家鄉(xiāng)臺(tái)灣嘉義縣梅樹鄉(xiāng)，他有自己的優(yōu)質(zhì)茶園，年產(chǎn)精制高山茶1萬(wàn)多公斤，其中有近一半銷往祖國(guó)大陸。第一次來武夷山參加茶博會(huì)的他，除帶來了3袋、54公斤的阿里山烏龍茶，還帶來了一張臺(tái)灣高山茶區(qū)分布圖，為了讓客商更好地了解臺(tái)灣茶。

此前，蘇勝忠曾多次參加展會(huì)，在他看來，這次是所參加展會(huì)中收獲最大的一次，展會(huì)期間，他與多位客商達(dá)成了合作意向，他帶來的樣品茶，也在展會(huì)結(jié)束前銷售一空。和蘇勝忠一樣，不少臺(tái)灣茶農(nóng)看好祖國(guó)大陸市場(chǎng)，紛紛前來投石問路。眾多臺(tái)灣茶農(nóng)參與其中，是本屆茶博會(huì)與往屆相比最大的亮點(diǎn)之一。

“由于展位有限，還有許多想來的茶農(nóng)、茶商無(wú)法前來參展。”臺(tái)灣農(nóng)業(yè)精品國(guó)際行銷協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)林國(guó)染說，海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)辦得一屆比一屆好，影響力一屆比一屆大，許多臺(tái)灣茶農(nóng)、茶商都希望能借助這一平臺(tái)，相互觀摩學(xué)習(xí)，交流展示自己的產(chǎn)品，進(jìn)而在祖國(guó)大陸市場(chǎng)占有一席之地。

“讓每一片茶葉都成為精品，是靈魂與行為的恪守”。這是臺(tái)灣茶人共同遵循的原則。林國(guó)梁希望海峽兩岸能共襄盛舉，共同舉辦好下屆茶博會(huì)，為將好茶推向更為廣闊的市場(chǎng)而繼續(xù)努力。

臺(tái)灣區(qū)制茶工業(yè)同業(yè)公會(huì)、臺(tái)灣區(qū)茶輸出業(yè)同業(yè)公會(huì)等臺(tái)灣茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)表示，2012年將組織更多、規(guī)模更大的臺(tái)灣企業(yè)參展。他們還建議建立兩岸輪流舉辦機(jī)制，到臺(tái)灣舉辦茶博會(huì)。

茶博會(huì)以茶為媒，秉承海峽兩岸文化之脈，充分發(fā)揮“五緣”優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)海峽兩岸及全國(guó)茶葉產(chǎn)品的茶業(yè)交流、貿(mào)易合作，進(jìn)一步提升了閩臺(tái)名茶的知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;以會(huì)帶節(jié)，以節(jié)促會(huì)，節(jié)會(huì)一體，全方位宣傳展示了海峽兩岸經(jīng)濟(jì)區(qū)和武夷山世界文化與自然遺產(chǎn)地的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)、巨大潛力和美好前景。

正如鄭立中在開幕式上致辭說的，海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)舉辦五年來，見證了兩岸關(guān)系的歷史性轉(zhuǎn)折及兩岸同胞為兩岸關(guān)系改善和發(fā)展所付出的心血和努力，已成為兩岸茶界交流合作的重要平臺(tái)，成為兩岸共同弘揚(yáng)中華茶文化的盛會(huì)。中華茶文化是密切兩岸同胞感情的重要紐帶，也是兩岸共同寶貴的財(cái)富。