排隊(duì)買小吃與城市時(shí)尚

那天逛江漢路，在萬(wàn)達(dá)影城附近，忽然見(jiàn)到頗為壯觀的場(chǎng)面：一小店門前的隊(duì)伍竟蜿蜒十?dāng)?shù)米排到了街對(duì)面。在江漢路，這樣的場(chǎng)面可并不多見(jiàn)，究竟什么東西這么吸引人？一看，原來(lái)是一家抹茶冰品店，吸引大家排隊(duì)的是它主打的抹茶冰淇凌。

我并不是抹茶控，之前關(guān)于抹茶的經(jīng)歷僅限于幾塊抹茶蛋糕而已，而且印象也只平平。不過(guò)眼見(jiàn)這么多人排隊(duì)，想必是有特殊之處，于是也便排上了。

實(shí)際上，之所以會(huì)湊熱鬧排隊(duì)，我隱隱覺(jué)得也有另一原因：兩年前在網(wǎng)上見(jiàn)過(guò)一篇帖子，那是一自稱抹茶控的上海女孩，在武漢游歷一番后，她宣稱武漢這城市與抹茶是有些不搭的。

這話其實(shí)并沒(méi)什么，我有時(shí)甚至覺(jué)得它是有道理的：抹茶這類看似噱頭的玩意，還是與上海這樣的地方比較搭——在上海，我就曾見(jiàn)過(guò)有人為巧克力火鍋排隊(duì)。在上海凡是搭上時(shí)尚的噱頭，幾乎都是有人排隊(duì)的。

而在武漢，我們會(huì)為哪些吃的東西排隊(duì)呢？那是串串香、是矮子餡餅、是土家燒餅——它們都不時(shí)尚，但武漢人就是喜歡。 現(xiàn)在想來(lái)我都有些奇怪：在土家燒餅火的那兩年，我甚至?xí)ò胄r(shí)排隊(duì)只為買兩個(gè)燒餅。其實(shí)現(xiàn)在想來(lái)那燒餅也不是怎么太好吃，但當(dāng)時(shí)武漢人怎么會(huì)那么瘋狂？我想或許正是因?yàn)?它的“土”吧——武漢人對(duì)“時(shí)尚”這玩意天生有反骨，所以要時(shí)不時(shí)用“土”來(lái)跟所謂時(shí)尚“對(duì)抗”一下。

當(dāng)然“土”其實(shí)也是種噱頭，一旦看清這一點(diǎn)，這些曾經(jīng)紅火的“排隊(duì)”就在武漢消失了。

在武漢，其實(shí)也有著長(zhǎng)長(zhǎng)久久的排隊(duì)，我見(jiàn)過(guò)最長(zhǎng)久的，就是在我家樓下巷子口的“糯米包油條”小攤，大概有七八年了，每天早晨那里都排隊(duì)。這里的“糯米包油條”，口味經(jīng)年不變，白糖、芝麻、黃豆粉，就這么簡(jiǎn)單的幾樣，但一口下去，就是好吃，就是那個(gè)事。像糯米包油條這樣的吃食，沒(méi)噱頭、實(shí)在、好吃，或許是跟武漢最搭的吧。

不過(guò)現(xiàn)在，眼見(jiàn)著在江漢路，武漢人為抹茶冰淇凌而排了這么長(zhǎng)的隊(duì)，我覺(jué)得心里是稍有些驚訝的——這也便是我前述中所說(shuō)的“另一原因”了。

在等了十幾分鐘后，一款抹茶冰淇凌終于到手，這是一款?yuàn)W利奧口味的——翠綠的抹茶冰淇 凌上，有一層細(xì)細(xì)的奧利奧餅干屑，顏色搭配上倒是蠻誘人，輕輕嘗一口，卻是有回味的，不似之前平平的印象，再吃，才突然覺(jué)得抹茶和冰淇凌是絕配——這樣說(shuō)似乎有點(diǎn)過(guò)份，不過(guò)味道確實(shí)不錯(cuò)啊，這時(shí)也才終于有些理解了那些人何以會(huì)為它而排隊(duì)。

時(shí)尚不時(shí)尚不重要，與這城市搭與不搭也不重要，只要好吃，就值得排隊(duì)——現(xiàn)在那些排隊(duì)買吃食的武漢人，或許都是這樣的想法吧。