食物數(shù)量安全與質(zhì)量安全并重

9月10-11日，由中國國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會主辦的食物與營養(yǎng)國際研討會在北京召開。中共中央政治局委員、國務(wù)院副總理回良玉發(fā)來賀信，代表中國政府對會議的召開表示祝賀。

回良玉在賀信中指出，保障食物安全與營養(yǎng)改善，是經(jīng)濟社會發(fā)展的基本任務(wù)，是關(guān)系民生福祉的大事。當(dāng)前，全球糧食等主要食物產(chǎn)量有所增加，但仍不能滿足日益增長的需求，食物安全和營養(yǎng)改善面臨的形勢仍然嚴峻，影響因素更加復(fù)雜多變。解決好這一問題，既需要各國從實際出發(fā)采取切實有力的措施，也需要加強各領(lǐng)域的國際合作。中國國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會組織召開這次國際研討會，全面分析全球食物與營養(yǎng)面臨的形勢和任務(wù)，深入交流經(jīng)驗，很有必要，很有意義。

國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會總顧問、原中共中央政治局委員、國務(wù)院原副總理、九屆全國人大常委會副委員長姜春云出席會議，并作重要講話。他強調(diào)，未來中國全面推動食物與營養(yǎng)事業(yè)的發(fā)展，必須堅持以人為本、全面協(xié)調(diào)可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展觀，堅持營養(yǎng)與生產(chǎn)協(xié)調(diào)發(fā)展，堅持食物數(shù)量安全和質(zhì)量安全并重，堅持科學(xué)引導(dǎo)和措施干預(yù)相結(jié)合，促進食物與營養(yǎng)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變和優(yōu)化，大力推進生態(tài)文明建設(shè)，從源頭抓起，有效解決食物質(zhì)量安全問題。

全國人大農(nóng)業(yè)與農(nóng)村委員會、農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、商務(wù)部等有關(guān)部委領(lǐng)導(dǎo)出席會議并先后致辭。中國國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會主任委員萬寶瑞在研討會上作了主題報告。來自美國、德國、芬蘭、西班牙、意大利、匈牙利、泰國、巴西、烏干達等國家以及聯(lián)合國糧農(nóng)組織、世界衛(wèi)生組織、非洲聯(lián)盟、國際食物政策研究所等國際組織及機構(gòu)的代表出席會議并做了學(xué)術(shù)報告。

會議圍繞“食物安全與營養(yǎng)改善”的主題，國內(nèi)外與會代表分別介紹了各國在此方面的最新進展、主要做法與經(jīng)驗并進行了深入研討。代表們認為，隨著全球化進程不斷加快，食物與營養(yǎng)領(lǐng)域的國際合作將日益成為世界經(jīng)濟社會發(fā)展的普遍需求，特別是在食物與營養(yǎng)管理、政策、科技等領(lǐng)域的國際合作與交流尤為迫切。研討會形成了4個方面的合作意向：一是建立專門的國際食物與營養(yǎng)信息共享體系，進行常態(tài)化的信息交流；二是開展食物與營養(yǎng)領(lǐng)域的合作研究與調(diào)研；三是定期進行會議研討；四是開展專業(yè)人員的互派學(xué)習(xí)和培訓(xùn)等。

中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國綠色食品協(xié)會、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中糧集團等單位的領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者200多名代表出席會議。