金皇甜一號玉米的特征特性及栽培技術

陳宏 陳陽 林永勝

摘要? ? 本文闡述了金皇甜一號玉米的特征特性，介紹了其品種標準，總結了其栽培技術，主要包括地塊選擇、播種育苗、適時移栽、肥水管理等方面內(nèi)容，以期為該品種的推廣應用提供參考。

關鍵詞? ? 玉米;金皇甜一號;特征特性;品種標準;栽培技術

中圖分類號? ? S513? ? ? ? 文獻標識碼? ? B

文章編號? ?1007-5739（2019）22-0016-02? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

甜玉米是玉米的一種，又稱果蔬玉米，屬禾本科玉米屬作物。甜玉米是歐美、東南亞等發(fā)達國家的主要蔬菜之一。甜玉米營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)、維生素、脂肪等營養(yǎng)成分含量很高，因具有口感鮮嫩、香甜的特色而深受各階層消費者青睞。超甜玉米由于含糖量較其他普通玉米高、適宜的采收期較長而被農(nóng)戶廣泛種植[1-3]。

甜玉米的營養(yǎng)價值高，其碳水化合物含量高，蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維含量也較高。此外，甜玉米中富含的谷胱甘肽是最有效的抗癌成分，其所含豐富的VE也能幫助抗衰老、軟化血管[5-6]。因此，甜玉米食用價值高，市場前景廣闊?，F(xiàn)將金皇甜一號玉米的特征特性、品種標準、栽培技術總結如下。

1? ? 特征特性

1.1? ? 農(nóng)藝性狀

金皇甜一號玉米春播出苗至采青歷時84.0 d，較對照粵甜3號長4.4 d。平均株高219.10 cm，穗位高76.43 cm，株型半緊湊，穗長19.45 cm，穗粗5.08 cm，禿尖長2.10 cm，長筒形，穗行數(shù)14.77行，行粒數(shù)37.75粒，黃粒白軸，鮮百粒重34.54 g，出籽率69.63%。

1.2? ? 抗性表現(xiàn)

2015年，根據(jù)金皇甜一號玉米福建?。ǜＶ蔹c、惠安點、漳平點、明溪點、建陽點、建甌等點）內(nèi)田間調(diào)查可知，抗大斑病、抗小斑病、抗銹病、抗莖腐病、抗紋枯病、抗玉米螟。

2016年，根據(jù)金皇甜一號玉米福建?。ǜＶ蔹c、惠安點、漳平點、明溪點、建陽點、建甌等點）田間調(diào)查可知，抗大斑病、中抗小斑病、抗銹病、高感紋枯病、高抗莖腐病、抗粗縮病、抗玉米螟，紋枯病接菌鑒定為中抗。

根據(jù)2015—2016年2年金皇甜一號玉米田間調(diào)查可知，該品種抗大斑病、中抗小斑病、抗銹病、高感紋枯病、高抗莖腐病、抗粗縮病、抗玉米螟。2年平均倒伏率17.97%，倒折率1.86%。

2017年生產(chǎn)試驗，金皇甜一號玉米在2017年春播出苗至采收日數(shù)為84.0 d，較對照粵甜3號長3.7 d。平均株高223.5 cm，高于對照粵甜3號（191.7 cm）;穗長19.0 cm，穗粗4.7 cm，穗行數(shù)14.4行，行粒數(shù)37.9粒，鮮果穗重327.3 g，禿尖長3.3 cm，3個試點鮮果穗產(chǎn)量15 168.0～18 229.5 kg/hm2， 3個試點全部增產(chǎn)，平均產(chǎn)量16 599 kg/hm2，較對照增產(chǎn)13.6%。該品種在參試品種中生育期最長。莆田點反映其苗期長勢旺盛、莖稈粗壯、果穗較大，后期整齊度好、葉色濃綠、籽粒較甜。

2? ? 品種標準

2.1? ? 植株形態(tài)

金皇甜一號玉米株高185～225 cm，穗位高65～80 cm，莖粗2.25～2.40 cm，株型為半緊，雙穗率6.80%～7.72%，分蘗率9%～10%，空稈率0.52%～4.70%，保綠度80%，抗倒性中等，總葉片數(shù)19～20，葉色綠色。

2.2? ? 果穗性狀

金皇甜一號玉米穗長17～22 cm，穗粗4.5～5.0 cm，禿尖長4.5～1.6 cm，穗型長筒，穗行數(shù)14～16行，行粒數(shù)36～40粒，粒型皺縮，粒色黃色，千粒重（鮮）350～390 g，出籽率60%～70%，花絲顏色黃綠色，花藥顏色黃色。

2.3? ? 生育期與抗逆性

金皇甜一號玉米幼苗苗勢較強。生育期：春播鮮果穗采青日數(shù)84 d左右。抗病性為抗大斑病、中抗小斑病、抗銹病、高抗莖腐病、抗粗縮病、感紋枯病，抗玉米螟。適宜平原春、秋2季種植。

2.4? ? 鮮穗品質(zhì)

金皇甜一號玉米鮮果穗外觀性狀好，籽粒排列整齊，色澤優(yōu)，食味口感好（香、甜、爽、脆），皮較薄。

2.5? ? 雜交種子

金皇甜一號玉米雜交種子千粒重135～150 g。雜交種子分級標準如表1所示。

2.6? ? 產(chǎn)量

金皇甜一號玉米在正常氣候條件下一般鮮果穗產(chǎn)量13～16 t/hm2，最高鮮果穗產(chǎn)量18 t/hm2。

3? ? 栽培技術

3.1? ? 地塊選擇